专利汇可以提供电蒸锅专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及电 蒸锅 ,尤其涉及其进 水 控制和加热控制的构造。为了解决电蒸锅中食物受热量不确定,烹饪效果控制不准确的问题,给出电蒸锅,包括通往容水腔(1)的进水管(2),进水管(2)上有 阀 门 (3),包括阀门控制装置;阀门控制装置的设定为:感应到进入容水腔(1)的水量达到第一设定值,即关闭阀门(3);包括供人操作设置第一设定值的输入装置;停止加热 控制器 的设定为:感应到水蒸干,即完成加热。,下面是电蒸锅专利的具体信息内容。
1.电蒸锅,包括用于对水加热产生蒸汽的容水腔(1),包括停止加热控制器,其特征是,包括通往容水腔(1)的进水管(2),进水管(2)上有阀门(3),包括阀门控制装置;
阀门控制装置的设定为:感应到进入容水腔(1)的水量达到第一设定值,即关闭阀门(3);
包括供人操作设置第一设定值的输入装置;
停止加热控制器的设定为:感应到水蒸干,即完成加热。
2.根据权利要求1的电蒸锅,阀门控制装置中,设有第一水位探测器,探测到容水腔(1)内的水位,实现所述的感应。
3.根据权利要求1的电蒸锅,阀门控制装置中,设有流量计算器,计算流经阀门(3)的水量,实现所述的感应。
4.根据权利要求1的电蒸锅,停止加热控制器中,设有第二水位探测器,探测容水腔(1)内的水位,实现所述的感应。
5.根据权利要求1的电蒸锅,停止加热控制器中,设有测温器,测容水腔(1)内的温度,实现所述的感应。
技术领域
[0001] 本
发明涉及电蒸锅,尤其涉及其进
水控制和加热控制的构造。 背景技术
[0002] 用
微波炉加热食物,食物的受热量通过设置加热时间确定。在一定的档次下,确定加热时间,就等于确定了食物的受热量。可见,
微波炉的烹饪效果此较容易控制。 [0003] 因为微波炉对食物采用干加热的方式,烹饪出来的食物比较干燥,口感不佳,故市场上出现了电蒸锅,其通过用电加热水产生
蒸汽对食物加热,采用湿加热的方式,烹饪出来的食物水分充足,并能最大限度地保留食物的营养。
[0004] 使用电蒸锅加热食物之前,须先把水倒入其容水腔内,然后开始加热。作为微波炉的替代产品,现有电蒸锅也是让使用者设定加热时间实现对食物受热量的控制的,但因为电蒸锅通过水作为加热媒介,所以使用者倒入的水量也会影响到烹饪效果——同样的加热时间,如果之前倒入的水比较多,则产生蒸汽比较慢,食物真正接受蒸汽加热的时间就此较短,受热量此较少;如果之前倒入的水比较少,则产生蒸汽此较快,食物真正接受蒸汽加热的时间就此较长,但如果水太少,水很快就被蒸干,反而达不到预期的烹饪效果。 [0005] 可见,使用现有的电蒸锅对食物加热的缺点是,食物受热量不确定,烹饪效果控制不准确。
[0006] 为了控制加热效果,微波炉和电蒸锅均须具有停止加热
控制器,在加热状态下,当达到设定的条件时,就停止加热。现有微波炉和电蒸锅的停止加热控 制器均采用
定时器,计至预设的时间,就完成加热。
发明内容
[0007] 本发明旨在解决电蒸锅中食物受热量不确定,烹饪效果控制不准确的问题。 [0008] 为此给出电蒸锅,包括用于对水加热产生蒸汽的容水腔,包括停止加热控制器,其特征是,包括通往容水腔的进水管,进水管上有
阀门,包括阀门控制装置; [0009] 阀门控制装置的设定为:感应到进入容水腔的水量达到第一设定值,即关闭阀门;
[0010] 包括供人操作设置第一设定值的输入装置;
[0011] 停止加热控制器的设定为:感应到水蒸干,即完成加热。
[0012] 使用者根据食物设置第一设定值,容水腔内的水量就确定了,其受热
蒸发提供的热量就基本确定了,如此即实现了准确的烹饪效果控制。
[0014] 附图是本发明的示意图。
[0015] 具体实施方式
[0016] 电蒸锅如图,包括用于对水加热产生蒸汽的容水腔1,包括通往容水腔1的进水管2,进水管2上有阀门3,包括阀门控制装置和停止加热控制器。
[0017] 阀门控制装置中,设有择一切换选用或一并选用的第一水位探测器和流量计算器。流量计算器计算流经阀门3的水量,当感应到进入容水腔1的水量达 到第一设定值时,就关闭阀门3。第一水位探测器探测到容水腔1内的水位,也可以实现当感应到进入容水腔1的水量达到第一设定值时,就关闭阀门3。
[0018] 停止加热控制器中,设有择一切换选用或一并选用的第二水位探测器和测温器。第二水位探测器探测容水腔1内的水位,当感应到水蒸干时,就控制发
热管4完成加热。测温器测容水腔1内的
温度,如果水蒸干,容水腔1内的温度就会急剧上升,由此可认定水已蒸干,就控制发热管4完成加热。
[0019] 上述控
制动作优选地采用了
人工智能电路模
块实现。