塞北兔饲料添加剂
阅读：271发布：2023-02-24
专利汇可以提供塞北兔饲料添加剂专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 提供一种塞北兔 饲料 添加剂，属于兔类饲养技术领域，包括(i)以 硅 石为主要原料的 火山灰 ；(ii)L-天冬 氨 酸一 钾 与L-酪氨酸的混合物；(iii)以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌 发酵 原料得到的发酵料；(iv)寡糖组合物。有益效果为：饲料添加剂可增强塞北兔的抗病抗菌能 力 ，提高 机体 免疫功能，降低塞北兔的发病率和死亡率，还可提高饲料营养素的吸收及利用率，促进生长，降低料肉比，可改善塞北兔兔肉的品质和 风 味，提高塞北兔的可食用性。，下面是塞北兔饲料添加剂专利的具体信息内容。
1.一种塞北兔饲料添加剂，包括：
(i)以硅石为主要原料的火山灰；
(ii)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
(iii)以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
(iv)寡糖组合物。
2.如权利要求1所述的塞北兔饲料添加剂，其特征在于由占所述塞北兔饲料添加剂下列重量含量的各组分组成：
(i)10～35wt％以硅石为主要原料的火山灰；
(ii)0.1～5wt％L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
(iii)55～89.8wt％以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
(iv)0.1～5wt％寡糖组合物。
3.根据权利要求1或2所述的一种塞北兔饲料添加剂，其特征在于：所述(i)火山灰中硅石的重量含量不低于95wt％，并且含有三氧化二铝、铝、氧化亚铁、铁、氧化铜、铜、碳酸钙、钙、钾、锌、锗的至少两种物质。
4.根据权利要求1或2所述的一种塞北兔饲料添加剂，其特征在于：所述(ii)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物中，游离态L-天冬氨酸一钾(条件是都被换算为L-天冬氨酸一钾一水合物)与游离态L-酪氨酸的质量比(Asp/Tyr比率)是0.8～25。
5.根据权利要求1或2所述的一种塞北兔饲料添加剂，其特征在于：所述(iii)中的原料是酒糟、豆渣和棉籽壳，所述丘氏乳杆菌培养液：所述胶冻样芽孢杆菌培养液：所述酒糟：所述豆渣：所述棉籽壳的配比为1～2L:2～10L:195～200Kg:95～100Kg:55～100Kg。
6.根据权利要求5所述的一种塞北兔饲料添加剂，其特征在于：
所述发酵料的发酵条件为厌氧；所述酵原料的发酵环境温度为18～20℃；所述发酵料的发酵时间为2～5d；
所述发酵料发酵前，可加入丘氏乳杆菌重量0.2～2‰的泛酰内酯进行发酵。
7.根据权利要求1或2所述的一种塞北兔饲料添加剂，其特征在于：所述(iv)寡糖组合物具有下列糖苷键分布：具有不低于35mol％的α-1,X糖苷键，和不低于25mol％的β-1,Y糖苷键，和/或不低于5mol％的β-2,1糖苷键，并且其中至少25干重％寡糖组合物的聚合度是2～6。
8.权利要求1～7任一项所述的塞北兔饲料添加剂的制备方法，其特征在于：包括将所述饲料添加剂中的各组分混合均匀，用平模制粒机制成颗粒饲料添加剂，所述平模制粒机的平模孔径为3～5mm，压缩比为1:3～1:8。
9.权利要求1～8任一项所述塞北兔饲料添加剂的用途，其特征在于包括以下(1)～(9)项：
(1)提高塞北兔饲料的利用率；
(2)降低塞北兔的料肉比；
(3)改善塞北兔兔肉的品质；
(4)提高塞北兔兔肉的风味；
(5)提高塞北兔兔肉的可食用性；
(6)提高塞北兔胴体廋肉率；
(7)提高塞北兔成活率；
(8)缩短塞北兔的养殖周期；
(9)制备塞北兔的饲料。
10.一种塞北兔专用饲料，其特征在于所述塞北兔专用饲料中含有基础饲料和塞北兔饲料添加剂，所述基础饲料包含：
25～45wt％的蛋白质；
12～24wt％的脂肪；
10～35wt％的碳水化合物；
0.6～0.9wt％的核苷酸和/或核苷；
0.5～5wt％可消化的含硫氨基酸；
0.2～5wt％的脂溶性维生素；
0.5～1wt％的总有效钙；
0.3～1wt％的总有效磷；
0.3～1wt％的钠；
所述塞北兔饲料添加剂如权利要求1～8任一项所述。
塞北兔饲料添加剂
技术领域
[0001] 本发明属于兔类饲养技术领域，具体涉及一种塞北兔饲料添加剂。
背景技术
[0003] 塞北兔是利用引入我国时间不久的黄褐色法系公羊兔和黄褐色弗郎德巨兔作亲本杂交培育而成。1978～1980年采用法系公羊兔、弗郎德巨兔两品种二元轮回杂交的方式繁育了3个世代，留种比例由40％逐步降到10％，基础母兔群发展到2304只，组成选育基础群。1981～1985年从第3代开始，历经5年，在杂交群内进行6个世代的选择性自群繁育的基础上，建立育种核心群。在此阶段，根据杂交兔群的表型特征、体格指数及主要经济性状，按照育种方案及育种目标，通过系谱选择、仔兔选择、幼兔选择、青年兔选择和成年兔选择等5个环节进行严格的选优汰劣，使群体的优良性状逐步趋于一致和稳定。选择阶段的留种率为 10％。1986～1988年重点开展品系选育，以进一步巩固与加强优良性状基因的纯合。毛色、窝产仔数、生长发育、成年体重和体尺、饲料报酬、屠宰率和兔皮理化特性，通过3个世代的选育测定，形成3个主要的毛色类群，其中刺鼠毛型的群体最大，其次是纯白色(白化类型)和红黄色。塞北兔头中等大、略显粗重，黑眼。耳朵宽大，一只耳直立，一只耳下垂，故称斜耳兔，此为该兔外貌的独具特征。颈粗短、有肉髯。体躯宽深，前后匀称，肌肉发育良好，腹部微垂，四肢粗壮。全身被毛丰厚、有光泽，毛纤维长3.0～3.5cm，被毛颜色有属于刺鼠毛类型的野兔毛色、红黄色及纯白色3个类型。
[0004] 当前，和其他家禽家畜肉相比(如：牛肉，羊肉猪肉等)兔肉的风味比较缺乏，吃起来比较平淡，这也限制了兔肉的很多烹饪方法，给兔肉的推广产生了负面作用。兔饲料中也经常添加抗生素来防止兔拉稀、兔球虫病等，容易造成抗生素滥用以及产生耐药性，不利于养兔业的发展，和优质无公害兔肉还有一定差距。
发明内容
[0005] 本发明的目的在于提供一种塞北兔饲料添加剂，饲料添加剂可增强塞北兔的抗病抗菌能力，提高机体免疫功能，降低塞北兔的发病率和死亡率，还可提高饲料营养素的吸收及利用率，促进生长，降低料肉比，可改善塞北兔兔肉的品质和风味，提高塞北兔的可食用性。
[0006] 本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：
[0007] [1]一种塞北兔饲料添加剂，包括：
[0011] (iv)寡糖组合物。
[0012] 一种塞北兔饲料添加剂，由占所述塞北兔饲料添加剂下列重量含量的各组分组成：
[0013] (i)10～35wt％以硅石为主要原料的火山灰；
[0014] (ii)0.1～5wt％L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
[0015] (iii)55～89.8wt％以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
[0016] (iv)0.1～5wt％寡糖组合物。
[0017] 上述饲料添加剂中，所述(i)火山灰中硅石的重量含量不低于95wt％，并且含有三氧化二铝、铝、氧化亚铁、铁、氧化铜、铜、碳酸钙、钙、钾、锌、锗的至少两种物质。火山灰具有增强免疫功能、抗菌/抗病毒效果，并且同时是作为去除恶臭等非常适合用于塞北兔的饲料添加剂原材料，可提高饲料营养素的吸收及利用率，并且具有增重效果，最终可改善塞北兔兔肉肉的品质，促进生长。
[0018] 上述饲料添加剂中，所述(ii)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物中，游离态L-天冬氨酸一钾(条件是都被换算为L-天冬氨酸一钾一水合物)与游离态L-酪氨酸的质量比(Asp/Tyr比率)是0.8～25。发明人发现，L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸两者的协同效应可显著提高塞北兔兔肉中的风味物质，如己醛、庚醛、辛醛、壬醛、2,4-癸二烯醛、反-2-壬烯醛、反,反-2,4-壬二烯醛和1-辛烯-3醇等，使塞北兔兔肉的风味更加丰富、浓醇，肉质鲜嫩、结实、富有弹性，提高塞北兔的可食用性。
[0019] 优选地，上述饲料添加剂中，所述(iii)中的原料是酒糟、豆渣和棉籽壳，所述丘氏乳杆菌培养液：所述胶冻样芽孢杆菌培养液：所述酒糟：所述豆渣：所述棉籽壳的配比为1～2L:2～10L:195～200Kg:95～100Kg:55～100Kg。酒糟、豆渣和棉籽壳经丘氏乳杆菌以及胶冻样芽孢杆菌发酵后得到的发酵料具有含量丰富的有机质、糖分、微量元素等，能够提高塞北兔廋肉率，降低脂肪含量，改善肉质品质和特性，能促进塞北兔胃肠蠕动、促进消化腺分泌、稳定消化道内微生态环境的平衡及促进生长，能促进血红蛋白、血清蛋白的合成，既可以抗贫血和改善蛋白质代谢、提高营养物质利用效率，还可以提高血清中胆固醇的含量，对增强机体的再生能力、促进新陈代谢，增强塞北兔的抗病抗菌能力，提高成活率。
[0020] 优选地，上述饲料添加剂中，所述丘氏乳杆菌培养液按照如下方法制备：将水、黑糖和丘氏乳杆菌混合均匀，培养，得到丘氏乳杆菌培养液。
[0021] 优选地，所述水：所述黑糖：所述丘氏乳杆菌的配比为10L:1～3Kg:10万亿cfu。
[0022] 优选地，上述饲料添加剂中，所述胶冻样芽孢杆菌培养液按照如下方法制备：将水、黑糖和胶冻样芽孢杆菌混合均匀，培养，得到胶冻样芽孢杆菌培养液。
[0023] 优选地，所述水：所述黑糖：所述胶冻样芽孢杆菌的配比为10L:1～3Kg:10 万亿cfu。
[0024] 优选地，上述饲料添加剂中，所述发酵料的发酵条件为厌氧；所述酵原料的发酵环境温度为18～20℃；所述发酵料的发酵时间为2～5d。
[0025] 进一步优选地，所述发酵料发酵前，可加入丘氏乳杆菌重量0.2～2‰的泛酰内酯进行发酵；发酵前在发酵体系中加入微量的泛酰内酯，其可以与黑糖中的甘醇酸发生协同增进发酵的作用，二者共存的环境下，丘氏乳杆菌可加强对纤维素分解酶的分泌，进而提高体系中纤维素分解酶的含量和酶活性，从而强化对发酵原料的厌氧发酵，迅速地将发酵原料中的酒糟、豆渣和棉籽壳的纤维素降解为多糖和/或单糖，完成发酵，大大缩短发酵时间，提高发酵效率。
[0026] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物具有下列糖苷键分布：具有不低于 35mol％的α-1,X糖苷键，和不低于25mol％的β-1,Y糖苷键，和/或不低于5mol％的β-2,1糖苷键，并且其中至少25干重％寡糖组合物的聚合度是2～6。在塞北兔饲料添加剂中添加寡糖组合物，对塞北兔具有有益的健康作用，可有助于改善塞北兔肠道微生物菌群、促进塞北兔肠绒毛再生、提高目的营养物质的肠吸收、维持胃肠道健康和/或减少对抗生素的需求，降低养殖过程中抗生素的滥用，还可显著降低塞北兔养殖时的料肉比，缩短养殖周期，此外，上述寡糖组合物有助于强化塞北兔的免疫系统，可明显降低由细菌污染引起的塞北兔的发病率和死亡率，可作为塞北兔饲料添加剂的原料使用。
[0027] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物的糖苷键分布中，所述α-1,X糖苷键的X可选自1、4和6的至少一个数字，也即是所述(iv)寡糖组合物中，糖苷键键型为α-1,1糖苷键和α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的寡糖组合物占所述(iv)寡糖组合物的摩尔比不低于35mol％。
[0028] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物的糖苷键分布中，所述β-1,Y糖苷键的Y可选自1、3和6的至少一个数字，也即是所述(iv)寡糖组合物中，糖苷键键型为β-1,1糖苷键和β-1,3糖苷键和β-1,6糖苷键的寡糖组合物占所述(iv)寡糖组合物的摩尔比不低于25mol％。
[0029] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物包括：麦芽糖-寡糖、麦芽糖-异麦芽糖-寡糖、乳糖-麦芽糖-寡糖、纤维二糖-乳糖-寡糖、纤维二糖-麦芽糖-寡糖、纤维二糖-异麦芽糖-寡糖、龙胆二糖-纤维二糖-寡糖、龙胆二糖-海藻二糖-寡糖、蜜二糖-纤维二糖-寡糖、软骨素二糖-龙胆二糖-寡糖、透明质二糖-海藻二糖-寡糖、乳糖-龙胆二糖-寡糖、纤维二糖-蜜二糖-寡糖、纤维二糖-乳糖-麦芽糖-寡糖、龙胆二糖-纤维二糖-海藻二糖-寡糖、软骨素二糖-龙胆二糖-透明质二糖-海藻二糖- 寡糖。
[0030] [2]上述饲料添加剂通过以下方法制得：将所述饲料添加剂中的各组分混合均匀，用平模制粒机制成颗粒饲料添加剂，所述平模制粒机的平模孔径为3～ 5mm，压缩比为1:3～1:8。将饲料添加剂造粒可在很大程度上减少微量元素、氨基酸、有机质等的流失，而且易于加工、储存和运输。
[0031] [3]上述饲料添加剂在如下(1)～(9)中至少一种中的应用也属于本发明的保护范围：
[0032] (1)提高塞北兔饲料的利用率；
[0033] (2)降低塞北兔的料肉比；
[0034] (3)改善塞北兔兔肉的品质；
[0035] (4)提高塞北兔兔肉的风味；
[0036] (5)提高塞北兔兔肉的可食用性；
[0037] (6)提高塞北兔胴体廋肉率；
[0038] (7)提高塞北兔成活率；
[0039] (8)缩短塞北兔的养殖周期；
[0040] (9)制备塞北兔的饲料。
[0041] [4]一种塞北兔专用饲料，所述塞北兔专用饲料中含有基础饲料和塞北兔饲料添加剂，
[0042] 所述基础饲料包含：
[0043] 25～45wt％的蛋白质；
[0044] 12～24wt％的脂肪；
[0045] 10～35wt％的碳水化合物；
[0046] 0.6～0.9wt％的核苷酸和/或核苷；
[0047] 0.5～5wt％可消化的含硫氨基酸；
[0048] 0.2～5wt％的脂溶性维生素；
[0049] 0.5～1wt％的总有效钙；
[0050] 0.3～1wt％的总有效磷；
[0051] 0.3～1wt％的钠。
[0052] 所述塞北兔饲料添加剂包含：
[0053] (i)10～35wt％以硅石为主要原料的火山灰；
[0054] (ii)0.1～5wt％L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
[0055] (iii)55～89.8wt％以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
[0056] (iv)0.1～5wt％寡糖组合物。
[0057] 本发明的有益效果为：
[0058] 1)饲料添加剂中的火山灰具有增强免疫功能、抗菌/抗病毒效果，并且同时是作为去除恶臭等非常适合用于塞北兔的饲料添加剂原材料，可提高饲料营养素的吸收及利用率，并且具有增重效果，可改善塞北兔兔肉肉的品质，促进生长；
[0059] 2)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸两者的协同效应可显著提高塞北兔兔肉中的风味物质的含量，如己醛、庚醛、辛醛、壬醛、2,4-癸二烯醛、反-2-壬烯醛、反, 反-2,4-壬二烯醛和1-辛烯-3醇等，使塞北兔兔肉的风味更加丰富、浓醇，肉质鲜嫩、结实、富有弹性，提高塞北兔的可食用性；
[0060] 3)发酵料能够提高塞北兔廋肉率，降低脂肪含量，改善肉质品质和特性，促进塞北兔胃肠蠕动、促进消化腺分泌、稳定消化道内微生态环境的平衡及促进生长，促进血红蛋白、血清蛋白的合成，抗贫血和改善蛋白质代谢、提高营养物质利用效率，还可以提高血清中胆固醇的含量，对增强机体的再生能力、促进新陈代谢，增强塞北兔的抗病抗菌能力，提高成活率；
[0061] 4)泛酰内酯与黑糖中的甘醇酸共存的环境下，丘氏乳杆菌可加强对纤维素分解酶的分泌，进而提高体系中纤维素分解酶的含量和酶活性，从而强化对发酵原料的厌氧发酵，迅速地将发酵原料中的酒糟、豆渣和棉籽壳的纤维素降解为多糖和/或单糖，完成发酵，大大缩短发酵时间，提高发酵效率；
[0062] 5)寡糖组合物有助于改善塞北兔肠道微生物菌群、促进塞北兔肠绒毛再生、提高目的营养物质的肠吸收、维持胃肠道健康和/或减少对抗生素的需求，降低养殖过程中抗生素的滥用，还可显著降低养殖料肉比，缩短养殖周期，强化塞北兔的免疫系统，可明显降低由细菌污染引起的塞北兔的发病率和死亡率。
[0063] 本发明采用了上述技术方案提供一种塞北兔饲料添加剂，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。
具体实施方式
[0064] 以下结合实施例对本发明作进一步详细描述：
[0065] 实施例1：
[0066] 本实施例提供一种塞北兔饲料添加剂，包括：
[0067] (i)以硅石为主要原料的火山灰；
[0068] (ii)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
[0069] (iii)以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
[0070] (iv)寡糖组合物。
[0071] 上述塞北兔饲料添加剂中，由占所述塞北兔饲料添加剂下列重量含量的各组分组成：
[0072] (i)15wt％以硅石为主要原料的火山灰；
[0073] (ii)1wt％L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
[0074] (iii)83wt％以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
[0075] (iv)1wt％寡糖组合物。
[0076] 上述饲料添加剂中，所述(i)火山灰中硅石的重量含量为95wt％，并且含有三氧化二铝、氧化亚铁、氧化铜、碳酸钙、钙、钾、锌、锗的混合物。火山灰具有增强免疫功能、抗菌/抗病毒效果，并且同时是作为去除恶臭等非常适合用于塞北兔的饲料添加剂原材料，可提高饲料营养素的吸收及利用率，并且具有增重效果，最终可改善塞北兔兔肉肉的品质，促进生长。
[0077] 上述饲料添加剂中，所述(ii)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物中，游离态L-天冬氨酸一钾(条件是都被换算为L-天冬氨酸一钾一水合物)与游离态L-酪氨酸的质量比(Asp/Tyr比率)是2。发明人发现，L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸两者的协同效应可显著提高塞北兔兔肉中的风味物质，如己醛、庚醛、辛醛、壬醛、 2,4-癸二烯醛、反-2-壬烯醛、反,反-2,4-壬二烯醛和1-辛烯-3醇等，使塞北兔兔肉的风味更加丰富、浓醇，肉质鲜嫩、结实、富有弹性，提高塞北兔的可食用性。
[0078] 上述饲料添加剂中，所述(iii)中的原料是酒糟、豆渣和棉籽壳，所述丘氏乳杆菌培养液：所述胶冻样芽孢杆菌培养液：所述酒糟：所述豆渣：所述棉籽壳的配比为1L:5L:200Kg:100Kg:100Kg。酒糟、豆渣和棉籽壳经丘氏乳杆菌以及胶冻样芽孢杆菌发酵后得到的发酵料具有含量丰富的有机质、糖分、微量元素等，能够提高塞北兔廋肉率，降低脂肪含量，改善肉质品质和特性，能促进塞北兔胃肠蠕动、促进消化腺分泌、稳定消化道内微生态环境的平衡及促进生长，能促进血红蛋白、血清蛋白的合成，既可以抗贫血和改善蛋白质代谢、提高营养物质利用效率，还可以提高血清中胆固醇的含量，对增强机体的再生能力、促进新陈代谢，增强塞北兔的抗病抗菌能力，提高成活率。
[0079] 上述饲料添加剂中，所述丘氏乳杆菌培养液按照如下方法制备：将水、黑糖和丘氏乳杆菌混合均匀，培养，得到丘氏乳杆菌培养液。
[0080] 所述水：所述黑糖：所述丘氏乳杆菌的配比为10L:3Kg:10万亿cfu。
[0081] 上述饲料添加剂中，所述胶冻样芽孢杆菌培养液按照如下方法制备：将水、黑糖和胶冻样芽孢杆菌混合均匀，培养，得到胶冻样芽孢杆菌培养液。
[0082] 所述水：所述黑糖：所述胶冻样芽孢杆菌的配比为10L:3Kg:10万亿cfu。
[0083] 上述饲料添加剂中，所述发酵料的发酵条件为厌氧；所述酵原料的发酵环境温度为18℃；所述发酵料的发酵时间为2d。
[0084] 所述发酵料发酵前，可加入丘氏乳杆菌重量0.2‰的泛酰内酯进行发酵；发酵前在发酵体系中加入微量的泛酰内酯，其可以与黑糖中的甘醇酸发生协同增进发酵的作用，二者共存的环境下，丘氏乳杆菌可加强对纤维素分解酶的分泌，进而提高体系中纤维素分解酶的含量和酶活性，从而强化对发酵原料的厌氧发酵，迅速地将发酵原料中的酒糟、豆渣和棉籽壳的纤维素降解为多糖和/或单糖，完成发酵，大大缩短发酵时间，提高发酵效率。
[0085] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物具有下列糖苷键分布：具有35mol％的α-1,X糖苷键，和25mol％的β-1,Y糖苷键，和5mol％的β-2,1糖苷键，并且其中25干重％寡糖组合物的聚合度是2～6。在塞北兔饲料添加剂中添加寡糖组合物，对塞北兔具有有益的健康作用，可有助于改善塞北兔肠道微生物菌群、促进塞北兔肠绒毛再生、提高目的营养物质的肠吸收、维持胃肠道健康和/或减少对抗生素的需求，降低养殖过程中抗生素的滥用，还可显著降低塞北兔养殖时的料肉比，缩短养殖周期，此外，上述寡糖组合物有助于强化塞北兔的免疫系统，可明显降低由细菌污染引起的塞北兔的发病率和死亡率，可作为塞北兔饲料添加剂的原料使用。
[0086] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物的糖苷键分布中，所述α-1,X糖苷键的X＝1、4和6，也即是所述(iv)寡糖组合物中，糖苷键键型为α-1,1糖苷键和α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的寡糖组合物占所述(iv)寡糖组合物的摩尔比为 35mol％。
[0087] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物的糖苷键分布中，所述β-1,Y糖苷键的Y＝1、3和6，也即是所述(iv)寡糖组合物中，糖苷键键型为β-1,1糖苷键和β-1,3糖苷键和β-1,6糖苷键的寡糖组合物占所述(iv)寡糖组合物的摩尔比是 25mol％。
[0088] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物包括：麦芽糖-寡糖、麦芽糖-异麦芽糖-寡糖、乳糖-麦芽糖-寡糖、纤维二糖-乳糖-寡糖、纤维二糖-麦芽糖-寡糖、纤维二糖-异麦芽糖-寡糖、龙胆二糖-纤维二糖-寡糖、龙胆二糖-海藻二糖-寡糖、蜜二糖-纤维二糖-寡糖、软骨素二糖-龙胆二糖-寡糖、透明质二糖-海藻二糖-寡糖、乳糖-龙胆二糖-寡糖。
[0089] 本实施例还提供上述饲料添加剂的以下制备方法：将所述饲料添加剂中的各组分混合均匀，用平模制粒机制成颗粒饲料添加剂，所述平模制粒机的平模孔径为3mm，压缩比为1:3。将饲料添加剂造粒可在很大程度上减少微量元素、氨基酸、有机质等的流失，而且易于加工、储存和运输。
[0090] 本实施例的上述饲料添加剂在如下(1)～(9)中至少一种中的应用也属于本发明的保护范围：
[0091] (1)提高塞北兔饲料的利用率；
[0092] (2)降低塞北兔的料肉比；
[0093] (3)改善塞北兔兔肉的品质；
[0094] (4)提高塞北兔兔肉的风味；
[0095] (5)提高塞北兔兔肉的可食用性；
[0096] (6)提高塞北兔胴体廋肉率；
[0097] (7)提高塞北兔成活率；
[0098] (8)缩短塞北兔的养殖周期；
[0099] (9)制备塞北兔的饲料。
[0100] 本实施例还提供一种塞北兔专用饲料，所述塞北兔专用饲料中含有基础饲料和塞北兔饲料添加剂，
[0101] 所述基础饲料包含：
[0102] 44.4wt％的蛋白质；
[0103] 22wt％的脂肪；
[0104] 25wt％的碳水化合物；
[0105] 0.8wt％的核苷酸和/或核苷；
[0106] 4wt％可消化的含硫氨基酸；
[0107] 2wt％的脂溶性维生素；
[0108] 0.8wt％的总有效钙；
[0109] 0.5wt％的总有效磷；
[0110] 0.5wt％的钠。
[0111] 所述塞北兔饲料添加剂如本实施例上述塞北兔饲料添加剂。
[0112] 实施例2：
[0113] 本实施例提供项[1]：一种塞北兔饲料添加剂，包括：
[0114] (i)以硅石为主要原料的火山灰；
[0115] (ii)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
[0116] (iii)以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
[0117] (iv)寡糖组合物。
[0118] 上述项[1]中的塞北兔饲料添加剂由占所述塞北兔饲料添加剂下列重量含量的各组分组成：
[0119] (i)12wt％以硅石为主要原料的火山灰；
[0120] (ii)5wt％L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物；
[0121] (iii)79wt％以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料；
[0122] (iv)4wt％寡糖组合物。
[0123] 上述饲料添加剂中，所述(i)火山灰中硅石的重量含量为98wt％，并且含有三氧化二铝、铝、氧化亚铁、铁、氧化铜、铜、碳酸钙、钙、钾、锌、锗。火山灰具有增强免疫功能、抗菌/抗病毒效果，并且同时是作为去除恶臭等非常适合用于塞北兔的饲料添加剂原材料，可提高饲料营养素的吸收及利用率，并且具有增重效果，最终可改善塞北兔兔肉肉的品质，促进生长。
[0124] 上述饲料添加剂中，所述(ii)L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸的混合物中，游离态L-天冬氨酸一钾(条件是都被换算为L-天冬氨酸一钾一水合物)与游离态L-酪氨酸的质量比(Asp/Tyr比率)是15。发明人发现，L-天冬氨酸一钾与L-酪氨酸两者的协同效应可显著提高塞北兔兔肉中的风味物质，如己醛、庚醛、辛醛、壬醛、 2,4-癸二烯醛、反-2-壬烯醛、反,反-2,4-壬二烯醛和1-辛烯-3醇等，使塞北兔兔肉的风味更加丰富、浓醇，肉质鲜嫩、结实、富有弹性，提高塞北兔的可食用性。
[0125] 上述饲料添加剂中，所述(iii)中的原料是酒糟、豆渣和棉籽壳，所述丘氏乳杆菌培养液：所述胶冻样芽孢杆菌培养液：所述酒糟：所述豆渣：所述棉籽壳的配比为2L:2L:195Kg:100Kg:95Kg。酒糟、豆渣和棉籽壳经丘氏乳杆菌以及胶冻样芽孢杆菌发酵后得到的发酵料具有含量丰富的有机质、糖分、微量元素等，能够提高塞北兔廋肉率，降低脂肪含量，改善肉质品质和特性，能促进塞北兔胃肠蠕动、促进消化腺分泌、稳定消化道内微生态环境的平衡及促进生长，能促进血红蛋白、血清蛋白的合成，既可以抗贫血和改善蛋白质代谢、提高营养物质利用效率，还可以提高血清中胆固醇的含量，对增强机体的再生能力、促进新陈代谢，增强塞北兔的抗病抗菌能力，提高成活率。
[0126] 上述饲料添加剂中，所述丘氏乳杆菌培养液按照如下方法制备：将水、黑糖和丘氏乳杆菌混合均匀，培养，得到丘氏乳杆菌培养液。
[0127] 所述水：所述黑糖：所述丘氏乳杆菌的配比为10L:2Kg:10万亿cfu。
[0128] 上述饲料添加剂中，所述胶冻样芽孢杆菌培养液按照如下方法制备：将水、黑糖和胶冻样芽孢杆菌混合均匀，培养，得到胶冻样芽孢杆菌培养液。
[0129] 所述水：所述黑糖：所述胶冻样芽孢杆菌的配比为10L:2Kg:10万亿cfu。
[0130] 上述饲料添加剂中，所述发酵料的发酵条件为厌氧；所述酵原料的发酵环境温度为20℃；所述发酵料的发酵时间为4d。
[0131] 所述发酵料发酵前，可加入丘氏乳杆菌重量1‰的泛酰内酯进行发酵；发酵前在发酵体系中加入微量的泛酰内酯，其可以与黑糖中的甘醇酸发生协同增进发酵的作用，二者共存的环境下，丘氏乳杆菌可加强对纤维素分解酶的分泌，进而提高体系中纤维素分解酶的含量和酶活性，从而强化对发酵原料的厌氧发酵，迅速地将发酵原料中的酒糟、豆渣和棉籽壳的纤维素降解为多糖和/或单糖，完成发酵，大大缩短发酵时间，提高发酵效率。
[0132] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物具有下列糖苷键分布：具有38mol％的α-1,X糖苷键，和25mol％的β-1,Y糖苷键，和10mol％的β-2,1糖苷键，并且其中30干重％寡糖组合物的聚合度是2～6。在塞北兔饲料添加剂中添加寡糖组合物，对塞北兔具有有益的健康作用，可有助于改善塞北兔肠道微生物菌群、促进塞北兔肠绒毛再生、提高目的营养物质的肠吸收、维持胃肠道健康和/或减少对抗生素的需求，降低养殖过程中抗生素的滥用，还可显著降低塞北兔养殖时的料肉比，缩短养殖周期，此外，上述寡糖组合物有助于强化塞北兔的免疫系统，可明显降低由细菌污染引起的塞北兔的发病率和死亡率，可作为塞北兔饲料添加剂的原料使用。
[0133] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物的糖苷键分布中，所述α-1,X糖苷键的X＝1、4和6，也即是所述(iv)寡糖组合物中，糖苷键键型为α-1,1糖苷键和α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的寡糖组合物占所述(iv)寡糖组合物的摩尔比是 38mol％。
[0134] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物的糖苷键分布中，所述β-1,Y糖苷键的Y＝1、3和6，也即是所述(iv)寡糖组合物中，糖苷键键型为β-1,1糖苷键和β-1,3糖苷键和β-1,6糖苷键的寡糖组合物占所述(iv)寡糖组合物的摩尔比是 25mol％。
[0135] 上述饲料添加剂中，所述(iv)寡糖组合物包括：麦芽糖-寡糖、麦芽糖-异麦芽糖-寡糖、乳糖-麦芽糖-寡糖、纤维二糖-乳糖-寡糖、纤维二糖-麦芽糖-寡糖、纤维二糖-异麦芽糖-寡糖、龙胆二糖-纤维二糖-寡糖、龙胆二糖-海藻二糖-寡糖、蜜二糖-纤维二糖-寡糖、软骨素二糖-龙胆二糖-寡糖、透明质二糖-海藻二糖-寡糖、乳糖-龙胆二糖-寡糖、纤维二糖-蜜二糖-寡糖、纤维二糖-乳糖-麦芽糖-寡糖、龙胆二糖-纤维二糖-海藻二糖-寡糖、软骨素二糖-龙胆二糖-透明质二糖-海藻二糖- 寡糖。
[0136] 本实施例提供项[2]：项[1]所述饲料添加剂通过以下方法制得：将所述饲料添加剂中的各组分混合均匀，用平模制粒机制成颗粒饲料添加剂，所述平模制粒机的平模孔径为5mm，压缩比为1:5。将饲料添加剂造粒可在很大程度上减少微量元素、氨基酸、有机质等的流失，而且易于加工、储存和运输。
[0137] 本实施例提供项[3]：上述项[1]、[2]的饲料添加剂在如下(1)～(9)中至少一种中的应用也属于本发明的保护范围：
[0138] (1)提高塞北兔饲料的利用率；
[0139] (2)降低塞北兔的料肉比；
[0140] (3)改善塞北兔兔肉的品质；
[0141] (4)提高塞北兔兔肉的风味；
[0142] (5)提高塞北兔兔肉的可食用性；
[0143] (6)提高塞北兔胴体廋肉率；
[0144] (7)提高塞北兔成活率；
[0145] (8)缩短塞北兔的养殖周期；
[0146] (9)制备塞北兔的饲料。
[0147] 本实施例还提供项[4]：一种塞北兔专用饲料，所述塞北兔专用饲料中含有基础饲料和塞北兔饲料添加剂，
[0148] 所述基础饲料包含：
[0149] 41.1wt％的蛋白质；
[0150] 20wt％的脂肪；
[0151] 25wt％的碳水化合物；
[0152] 0.9wt％的核苷酸和/或核苷；
[0153] 5wt％可消化的含硫氨基酸；
[0154] 5wt％的脂溶性维生素；
[0155] 1wt％的总有效钙；
[0156] 1wt％的总有效磷；
[0157] 1wt％的钠。
[0158] 所述塞北兔饲料添加剂如项[1]和[2]所述。
[0159] 实施例3：
[0160] 实施例3与实施例2基本相同，不同之处在于实施例3中，塞北兔饲料添加剂的组分(ii)仅是L-天冬氨酸一钾。
[0161] 实施例4：
[0162] 实施例4与实施例2基本相同，不同之处在于实施例4中，塞北兔饲料添加剂的组分(ii)仅是L-酪氨酸。
[0163] 实施例5：
[0164] 实施例5与实施例2基本相同，不同之处在于实施例5中，塞北兔饲料添加剂的组分中不含有寡糖组合物，以丘氏乳杆菌和胶冻样芽孢杆菌发酵原料得到的发酵料占83wt％。
[0165] 实施例6：
[0166] 实施例6与实施例2基本相同，不同之处在于实施例6中，所述发酵料发酵时未添加泛酰内酯。
[0167] 实验例：
[0168] A基本生理指标检测：
[0169] 选用断奶塞北兔70只，公母各半，随机分成了7组，每组公母各5只，分别以市售兔饲料和实施例1-6中的塞北兔饲料饲喂；测量第6周、8周、10周、 12周时的个体体重，结果计算成平均数±标准差。统计出12周龄时各组的成活率，实验结果如表1。
[0170] 表1实验组和对照组不同周龄的体重对比
[0171]
[0172]
[0173] 注：*标记为差异显著。
[0174] 由表1可知，在本发明方法的优选实施例1和2中，塞北兔的成活率均达到了100％，而且个体生长迅速，增肥明显。
[0175] B后腿风味物质含量测定：
[0176] 通过气质联用(GC-MS)分别测定上述7组样品中风味物质的种类和含量并进行比较，饲喂至12周龄，屠宰之后取后腿肌进行风味物质的种类及含量分析。用搅拌机将后腿肌肉绞碎，每个样品取4g(精确到0.001g)放于15mL萃取瓶中，放置于70℃水浴锅中平衡15min后，将固相微萃取针头插入萃取瓶中并退出活化好的萃取头，使其暴露在萃取瓶的上部；于70℃萃取30min，萃取结束后迅速插入气相色谱进样口，于250℃解析5min，同时启动仪器，采用固相微萃取技术收集挥发性风味物质，对各种风味物质进行了主成份分析，实验结果如表2。
[0177] 表2风味物质含量测定
[0178]
[0179] 由表2可以看出，在本发明方法的优选实施例1和2中，己醛、庚醛、辛醛、壬醛、2,4-癸二烯醛、反-2-壬烯醛、反,反-2,4-壬二烯醛和1-辛烯-3醇等风味物质的含量较高，使塞北兔兔肉的风味更加丰富、浓醇，肉质鲜嫩、结实、富有弹性，提高塞北兔的可食用性。
[0180] 上述实施例中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术，故在此不再详细赘述。
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