一种压榨油葵花籽油的适度加工方法
专利汇可以提供一种压榨油葵花籽油的适度加工方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种 压榨 油 葵花籽油 的适度加工方法，属于油葵花籽加工方法技术领域。其包括以下工艺步骤：取新鲜、成熟且杂质含量小于0.5%的油葵花籽；油葵花籽投入旋转烤炉进行炒籽，炒籽 温度 145‑150℃，炒籽时间35‑40min；油葵花籽趁热淋 水 ，使其含水率升高至4‑6%；油葵花籽投入榨油机进行榨油，得到油葵花籽压榨毛油；毛油进行精过滤；油葵花籽油直接投入冬化罐，在0‑3℃温度下冬化24h；油葵花籽油经 抛光 过滤，检验合格后即为成品。本发明操作方便，步骤简单，无需化学品投入，既提高了得率，又保留了精炼过程中可能损失的营养成分，同时还能得到 质量 优良的浓香型油葵花籽油产品。，下面是一种压榨油葵花籽油的适度加工方法专利的具体信息内容。
1.一种压榨油葵花籽油的适度加工方法，其特征在于包括以下工艺步骤：
（1）取新鲜、成熟且杂质含量小于0.5%的油葵花籽；
（2）将步骤（1）得到的油葵花籽投入旋转烤炉进行炒籽，炒籽温度145-150℃, 炒籽时间35-40min；
（3）取步骤（2）得到的油葵花籽趁热淋水,使其含水率升高至4-6%；
（4）取步骤（3）得到的油葵花籽投入榨油机进行榨油，得到油葵花籽压榨毛油；
（5）取步骤（4）得到的毛油进行精过滤；
（6）取步骤（5）得到的油葵花籽油直接投入冬化罐，在0-3℃温度下冬化24h；
（7）取步骤（6）得到的油葵花籽油经抛光过滤，检验合格后即为成品。
2.如权利要求1所述的一种压榨油葵花籽油的适度加工方法，其特征在于所述的步骤（2）中炒籽温度146-148℃, 炒籽时间34-36min。
3.如权利要求1所述的一种压榨油葵花籽油的适度加工方法，其特征在于所述的步骤（3）中油葵花籽趁热淋水,使其含水率升高至4.5-5.5%。
4.如权利要求1所述的一种压榨油葵花籽油的适度加工方法，其特征在于所述的步骤（4）中所述的榨油机为螺旋压榨机，榨后油茶饼厚1mm，呈黄褐色，含油率5-6%。
5.如权利要求1所述的一种压榨油葵花籽油的适度加工方法，其特征在于所述的步骤（5）中采用压滤机进行精过滤，所述的压滤机中采用100目滤布过滤。
一种压榨油葵花籽油的适度加工方法
技术领域
背景技术
发明内容
（2）将步骤（1）得到的油葵花籽投入旋转烤炉进行炒籽，炒籽温度145-150℃, 炒籽时间
35-40min；
（3）取步骤（2）得到的油葵花籽趁热淋水,使其含水率升高至4-6%；
（4）取步骤（3）得到的油葵花籽投入榨油机进行榨油，得到油葵花籽压榨毛油；
（5）取步骤（4）得到的毛油进行精过滤；
（6）取步骤（5）得到的油葵花籽油直接投入冬化罐，在0-3℃温度下冬化24h；
（7）取步骤（6）得到的油葵花籽油经抛光过滤，检验合格后即为成品。
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