肉松类自动炒食搅拌机装置
专利汇可以提供肉松类自动炒食搅拌机装置专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型系提供一种 肉松 类自动炒食 搅拌机 装置，由下列部分组成：一微电脑 控制器 ，一 机身 座，一回转锅，一 外壳 ，一瓦斯 燃烧器 ，一转动 马 达，其特征在于：该回转锅依前、中、后不同径宽形成，内部槽壁上之锥形座，系与其径向设置预定数目，而在其内壁形成隆起弧面，并分隔数个距离空间，可供炒食物受翻松及搅拌；且在锥形座顶端凸出数根搅拌杆，使团状之炒食物弄散开来；而在其外壳系圆弧包容该回转锅，以使当回转锅转动炒食时， 温度 受聚收达节省 能源 之效果；藉上述构件之组合，当炒食物置入回转锅中后，由微电脑控制器，启动 开关 ，自动点燃瓦期燃烧器，并该马达转动回转锅，让锅内之炒食物翻动，是以藉该锅内所设之锥形座止挡及搅拌杆搅动，据此可达搅拌均匀及炒食物之双重功效者。，下面是肉松类自动炒食搅拌机装置专利的具体信息内容。
一种肉松类自动炒食搅拌机装置，它是由下列部分组成：
一微电脑控制器，系由一部微电脑装置内设数个启动开关，控制机体运转者；
一机身座，系由适当金属材质所制成，大致呈足靴形，并在其侧身面设一伸缩支撑杆，且其底盘兼具四个滑轮，可据此推动机体者；
一回转锅，系呈圆筒空心容器槽，其内部槽壁上，设有数个锥形座，座上顶端延伸出数支搅拌杆者；
一外壳，系设于回转锅外围，包括回转锅，而在其顶端设一通风口者；
一瓦斯燃烧器，系设在该外壳底面端，由设有数排瓦斯喷嘴器构成，并有数条电线管路与该微电脑控制器相接通，以控制点火及控温者；
一转动马达，系设于机身上方与回转锅轴接，以供转动回转锅者；
其特征在于：该回转锅依前、中、后不同径宽形成，内部槽壁上之锥形座，系与其径向设置预定数目，而在其内壁形成隆起弧面，并分隔数个蹴空间，可供炒食物受翻松及搅拌；且在锥形座顶端凸出数根搅拌杆，使团状之炒食物弄散开来；而在其外壳系圆弧包容该回转锅，以使当回转锅转动炒食时，温度受聚收达节省能源之效果；
藉上述构件之组合，当炒食物置入回转锅中后，由微电脑控制器，启动开关，自动点燃瓦斯燃烧器，并该马达转动回转锅，让锅内之炒食物翻动，是以藉该锅内所设之锥形座止挡及搅拌杆搅动，据此可达搅拌均匀及炒熟食物之双重功效者。
本实用新型系有关搅拌机，更详而言之，尤指一种肉松类自动炒食搅拌机装置。
炒食物品在亚洲地区各国家普为流行，尤其在古老的中国地区，更是广受人民所喜欢，而如炒肉脯、肉松、炒饭、面食等类之食品销路更是不错，然而象炒食之物品，按先行所知均以大炒锅炒食为之，尤是象炒肉脯、肉松之类的食品，在加工炒食时都利用人力一面炒动一面搅拌锅内的食物，但是此种方式连老师傅有时都措手不及，一方面必须搅拌均匀，一方面又必须炒熟炒动而不可沾锅，此种技能非技术纯熟且经验丰富的老师傅才有可能办到外，其他的师傅恐难作的完美，更甭说是一位新手了，而就现今的食品加工界能有几位象上述技能双全的老师傅呢？更别论在炒肉松、肉脯食品业界中，因此在现今的社会里，既又要兼顾食品风味，既又要考虑时效，这样的炒食方式已不合乎潮流了，是此，总括上述所举，可归纳习用方式之缺点如下：
（1）人工搅拌炒食费力费时：
人员在大炒锅中搅拌，炒动，不仅在一个人人力有限情况下费力，更因此浪费多少工时，不合时效。
（2）搅拌无法均匀：
人员炒食时，香料及佐料掺入其中与肉松类食品混合，但限于人工搅动，根本无法作到均匀的程度。
（3）炒食容易沾锅而后形成烧焦现象：
当炒食物品无法随时炒动时，食物在锅面会灼热而沾锅，随后便形成烧焦现象，此部分就形成劣质品。
（4）口味无法保持原味：
肉脯肉松类的炒食，本身具有一定的风味，就如象肉质纤维之美味，因此便会因这些人工方式无法克服的技术，而丧失了原来的口味。
（5）人工成本增加不合经济效益：
在现今人工难征的情况下，尤其在这食品业界里又利用此种方式加工，不仅费时费工，相对地加工的加工成本亦不合乎经济效益，更是不合产业上利用价值。
因此，有鉴于上述缺点，本创作人乃藉多年从事肉松类炒食搅拌机之制造与销售经验，历经多次的研究与试验，终于有本实用新型之实用品产生。
即，本实用新型之主要目的系在于提供一种肉松类自动炒食搅拌机装置，其能自动搅拌、炒食且保持原有风味，并符合经济成本者。
于是，依据本实用新型一种肉松类自动炒食搅拌机装置，其大体包括有：
一微电脑控制器，系由一部微电脑装置内设数个启动开关，控制机体运转者；
一机身座，系由适当金属材料所制成，大致呈足靴形，并在其侧身面设一伸缩支撑杆，且其底盘兼具四个滑轮可据此推动机体者；
一回转锅，系呈圆筒空心容器槽，其内部槽壁上，设有数个锥形座，座顶上端延伸出数支搅拌杆者；
一外壳，系设于回转锅外围，包容回转锅，而在其顶端设一通风口者；
一瓦斯燃烧器，系设在该外壳底面端，由设有数排瓦斯喷咀器构成，并有数长电线管路，与该微电脑控制器相接通，使受控制点火及控温者；
一转动马达，系设于机身上方与回转锅轴接，以供转动回转锅者；
而其特征在于：该回转锅依前、中、后不同径宽形成，内部槽壁上之锥形座，系与其径问设置预定数目，而在其内壁形成隆起弧面，并分隔数个距离空间，可供炒食物受翻松及搅拌；且在锥形座顶端凸出数根搅拌杆，得令团状之炒食物弄散开来；而在其外壳系圆弧包容该回转锅，以使当回转锅转动炒食时，温度受聚收达节省能源之效果；
藉上述构件之组合，当炒食物置入回转锅中后，由微电脑控制器，启动开关，自动点燃瓦斯燃烧器，并将马达启动转动回转锅，让锅内之炒食物翻动，是以藉该锅内所设之锥形座止挡及搅拌杆搅动，据此可达搅拌均匀及炒热食物之双重功效者。
兹举一较佳之实施例并配合图式说明于后。
图1系本实用新型一较佳实施例之立体图。
图2系本实用新型一较佳实施例之示意图。
图3系本实用新型一较佳实施例之示意图。
图4系本实用新型一较佳实施例之部分立体图。
图5系本实用新型一较佳实施例之部分剖示图。
本实用新型一种肉松类自动炒食搅拌机装置，请配合图1所示，其大体上 包括有一微电脑控制器（1），一机身座（2），一回转锅（3），一外壳（4），一瓦斯燃烧器（5），及一转动马达（6）所组成；其中：
该微电脑控制器（1），系成箱形外观，内设一预定功能之微电脑，并在其外表面设有启动开关（7），以供控制机体运转；
该机身座（2），系由一金属材质构成，大致呈一足靴形外观，在其侧身面设一伸缩支撑杆（8），且其底盘兼具四个滑轮（9），可据此推动机体者；
该回转锅（3），系呈圆筒空心容器槽，其内部槽壁上，设有数个锥形座（10），座上顶端延伸出数根搅拌杆（11）者；
该外壳（4），系设于回转锅（3）外围，与回转锅（3）有一段空间，包容回转锅（3），而在其顶端设一通风口（12），得供热气流通，且具有聚收保温，达节省能源之效用者；
该瓦斯燃烧器（5），系设在该外壳（4）底面端，由设有数排瓦斯喷咀器（13）构成，并有数条电线管路（14）与该微电脑控制器（1）相接通，使受控制点火及控温者；
该转动马达（6），为一变频交直流马达，系设于机身（2）上方与回转锅（3）轴接，以供转动回转锅（3）者；
藉上述构件之组合、本实用新型之肉松类自动炒食搅拌机装置，请参阅图2及图3所示，当炒食物（20）（如肉松类）欲置入回转锅（3）时，此时启动电源开关，控制该机身座（2）上所设之伸缩支撑杆（8），并令回转锅（3）倾斜一角度，让炒食物（20）倒入之后，可利用微电脑控制器（1）内设功能，自动点燃瓦斯燃烧器（5），且能控制炒食时之温度，而炒食物（20）在回转锅（3）中，因槽壁上设有锥形座（10），其顶端延伸出数支搅拌杆（11），当回转锅（3）回转时，内部之炒食物（20）即可受其翻搅，而得搅拌均匀顺畅炒热之功效。
而更值得一提的是，本实用新型回转锅（3）内之锥形座（10）及搅拌杆（11）为一主要创作特征，请配合参阅图3至图5所示该锥形座（10）系与锅内壁紧接呈一隆起弧面（30），并在其座上顶端延伸出预定数目之搅拌杆（11），该搅拌杆（11）具翻松及搅拌功用，而此项特征配合该微电脑控制器（1）有控温作用，能让炒食物在炒食搅拌时，达完美的环境，不致出现劣质品。并且因该回转锅（3）是呈一前中后不同径宽之容器槽，而该锥形座（10）系与其槽壁径向紧密设置，因此当炒食物（20）置入回转锅（3）时，可据此锥形座（10）上构造装置，依不同角度将炒食物翻动搅拌，且该搅拌杆（11）能将一团未散之炒食物（20）穿插进去并翻松均匀的弄散开来；而 且另该回转锅（3）外转之外壳（4）为一辐射保温壁，对于正在处理炒食物（20）之回转锅（3）回转时，对于锅外温度具有能源聚收之效用，可得节省能源之效果。
本实用新型还具有下列几项技术特征和优点：
（1）本实用新型上下卸物，是以油压启动，该回转锅有倾斜约十五度至七十五度倾斜角度，不管倾入或倒出皆轻易方便。
（2）回转锅运转速度，采用无级控速器，能在几秒钟内改变理想运转速度，可随炒食搅拌所需自动适时调整。
（3）该特制瓦斯燃烧器，具自动点火、控温并有监视系统，能完全掌握炒食环境，非常安全。
（4）不沾锅、自动回旋之回转锅，对原来纤维炒过肉丝便能保持原有风味，不致有沾锅烧焦现象产生。
（5）全自动设备，节省人力及工时，人员只要将欲炒食之食物置入，电脑设定好之后，人员即可从事另外事情，等完成后再来处理，非常方便，完全符合经济效益及人工成本。
综上所述，本实用新型之一种肉松类自动炒食搅拌机装置，不仅操作方便，且改良皆知方式所出现之弊病，其进步性与实用性当属肯定，符合新型专利要件，特此申请实用新型专利。
附图标号如下：
1微电脑控制器 2机身座 3回转锅 4外壳
5瓦斯燃烧器 6转动马达 7启动开关 8伸缩支撑杆
9滑轮 10锥形座 11搅拌杆 12通风口
13瓦斯喷咀器 14电线管路 20炒食物 30隆起弧面
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