专利汇可以提供一种肉松烘烤炉专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本实用新型公开了 食品加工 技术领域的一种 肉松 烘烤 炉,包括烘 烤箱 体,所述烘烤 箱体 顶部左侧设置有 电机 ,所述转杆的左端设置主动 齿轮 ,所述主动齿轮底部 啮合 有从动齿轮,在对肉松进行烘烤时,电机带动转杆和主动齿轮旋转,主动齿轮带动从动齿轮和搅拌杆旋转,搅拌杆带动 支撑 杆、刮料组件和清洁组件旋转,刮料组件旋转搅动烘烤盘顶部的肉松,使肉松受热均匀,清洁组件旋转将附着在烘烤箱体内壁的肉松刮除,提高烘烤的效果,且由进气管通入的外部干燥热空气,通过搅拌杆、支撑杆和连接管进入壳体内腔,然后热空气通过壳体顶部设置的通气孔和搅拌杆外壁设置的通孔喷向烘烤盘顶部的肉松,使肉松受热更加均匀,同时提高了烘烤的效率。(ESM)同样的 发明 创造已同日 申请 发明 专利,下面是一种肉松烘烤炉专利的具体信息内容。
1.一种肉松烘烤炉,包括烘烤箱体(1),其特征在于:所述烘烤箱体(1)顶部左侧设置有电机(2),所述电机(2)的左端设置有转杆(3),所述转杆(3)的左端设置主动齿轮(4),所述主动齿轮(4)底部啮合有从动齿轮(5),所述从动齿轮(5)中心插接有搅拌杆(6),所述搅拌杆(6)为外壁均匀设置有通孔的空心圆柱体,所述搅拌杆(6)底部贯穿烘烤箱体(1)顶部外壁延伸至内腔,所述搅拌杆(6)顶部插接有进气管(7),所述烘烤箱体(1)内腔设置有烘烤盘(8),所述搅拌杆(6)底部贯穿烘烤盘(8),且所述烘烤盘(8)设置有与搅拌杆(6)相配合的通孔,所述搅拌杆(6)延伸至烘烤箱体(1)内腔部分的外壁设置有支撑杆(9),所述支撑杆(9)为空心圆柱体,且所述搅拌杆(6)与支撑杆(9)的连接部分设置有通孔,所述支撑杆(9)底部均匀设置有刮料组件(10),所述支撑杆(9)远离搅拌杆(6)的一端设置有清洁组件(11),所述清洁组件(11)包括与支撑杆(9)连接的连接杆(14),所述连接杆(14)的左右两端均设置有开槽(15),所述开槽(15)靠近支撑杆(9)的一侧内壁设置有弹簧(16),所述弹簧(16)的另一端连接有活动杆(17),所述活动杆(17)远离弹簧(16)的一端设置有连接块(18),所述连接块(18)底部设置有清洁刷条(19),且两组所述清洁刷条(19)不在同一水平线上,所述烘烤箱体(1)左右两侧侧外壁分别设置有与烘烤盘(8)相配合的进料口(12)和出料口(13)。
2.根据权利要求1所述的一种肉松烘烤炉,其特征在于:所述刮料组件(10)包括与支撑杆(9)连接的连接管(101),所述连接管(101)与支撑杆(9)的连接部分设置有通孔,所述连接管(101)顶部插接有壳体(102),所述壳体(102)的顶部外壁均匀设置有通气孔(103),所述壳体(102)顶部外壁开设有延伸至内腔的安装槽(104),所述安装槽(104)左右两侧内壁对称设置有活动槽,且两组活动槽内滑动连接有刮片(106),所述刮片(106)底部设置有弹簧伸缩杆(105),所述弹簧伸缩杆(105)底部与安装槽(104)底部内壁连接。
3.根据权利要求1所述的一种肉松烘烤炉,其特征在于:所述烘烤盘(8)共设置有两组,且两组所述烘烤盘(8)自上而下分布在烘烤箱体(1)内腔,所述烘烤盘(8)左高右低倾斜设置,且倾斜角度为十度至十五度。
4.根据权利要求1所述的一种肉松烘烤炉,其特征在于:相邻两组所述刮料组件(10)之间的距离为二厘米至三厘米,且一组所述支撑杆(9)底部共设置有十五至二十五组刮料组件(10)。
5.根据权利要求2所述的一种肉松烘烤炉,其特征在于:所述刮片(106)顶部呈三角形,且所述刮片(106)顶部设置有前后贯通的活动槽,且活动槽内转动连接有耐磨橡胶条。
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