一种卧式旋转食品发酵设备
专利汇可以提供一种卧式旋转食品发酵设备专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型公开了一种卧式旋转食品 发酵 设备，其结构包括旋转 发酵罐 、转动连接 块 、底座、 支撑 杆、转动机、接电块,本实用新型一种卧式旋转食品发酵设备，在旋转加工的时候，其搅拌杆上的内壁清理块受转动杆转动离心 力 的影响，有一个向外的惯性，能够带动防护壳上的滑动推板向防护壳顶端处滑动，从而推动刮板从防护壳内伸出来，与旋转发酵罐的内壁相 接触 ，对内壁上的粘附物进行刮除，当设备停止的时候，滑动推板受 弹簧 的影响，便会自动回缩到防护壳内，通过改进设备的结构，使设备在进行旋转的时候，能够利用其 离心力 对设备内壁上的粘附进行清理，防止粘附物堆积在内壁上，不便于设备进行生产。，下面是一种卧式旋转食品发酵设备专利的具体信息内容。
1.一种卧式旋转食品发酵设备，其结构包括旋转发酵罐(1)、转动连接块(2)、底座(3)、支撑杆(4)、转动机(5)、接电块(6),其特征在于：
所述旋转发酵罐(1)水平嵌入在转动连接块(2)的右端，所述底座(3)与支撑杆(4)为一体化结构，所述转动机(5)的顶端设有接电块(6)。
2.根据权利要求1所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述旋转发酵罐(1)包括转动杆(11)、搅拌杆(12)、内壁清理块(13)、衔接杆(14)、外壳(15)、转动连接环(16)，所述转动杆(11)水平嵌入在外壳(15)上，所述搅拌杆(12)与衔接杆(14)为一体化结构，所述壁清理块(13)设于搅拌杆(12)上，所述转动连接环(16)的设于外壳(15)内的右端，所述外壳(15)水平嵌入在转动连接块(2)的右端。
3.根据权利要求2所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述内壁清理块(13)包括刮板(A)、密封环(B)、防护壳(C)、滑动推板(D)、弹簧(E)，所述刮板(A)的底端与滑动推板(D)的顶端相焊接，所述密封环(B)设于防护壳(C)的顶端，所述滑动推板(D)的底端与弹簧(E)的顶端相焊接。
4.根据权利要求1所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述旋转发酵罐(1)水平嵌入在接电块(6)上，所述旋转发酵罐(1)位于支撑杆(4)的正上方。
一种卧式旋转食品发酵设备
技术领域
背景技术
具体实施方式
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