高附加值牛肉培育方法
专利汇可以提供高附加值牛肉培育方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且高附加值 牛 肉培育方法，它涉及肉食类培养技术领域，它的培养方法为：在一般肉用牛培育方法的 基础 上在培育到一定时期添加一定量的混合添加剂；所述的混合添加剂是由数种 植物 种子 或果实混合而成的混合物和一种 微 生物 萃取物混合组成；它提高了牛肉维生素E含量；提高牛脂肪中的不饱和 脂肪酸 比例其中以油酸为主，能使油酸含量达到总脂肪的55％以上；提高牛只活体重10％以上，改善育肥后期常出现的食欲不振消化不良症状；改善肠道环境保持小肠粘膜清洁，降低脂肪肝发生率和肝脏脓包等肝脏病变的出现。，下面是高附加值牛肉培育方法专利的具体信息内容。
1.高附加值牛肉培育方法，其特征在于它的培养方法为：在一般肉用牛培育方法的基础上在培育到一定时期添加一定量的混合添加剂；所述的混合添加剂是由数种植物种子或果实混合而成的混合物和一种微生物萃取物混合组成。
2.根据权利要求1所述的高附加值牛肉培育方法，其特征在于所述的植物种子或果实混合而成的混合物包括花生仁、南瓜子、芝麻、小麦、葵花籽、玄麦、大麦、榛实、阿月浑子果实、核桃仁、杏仁、开心果果实；植物混合添加剂至少由前述植物种子或果实的三种以上组成；且用前需要煎炒焙干处理。
3.根据权利要求1所述的高附加值牛肉培育方法，其特征在于所述的微生物萃取包含如下步骤：菌种复活、菌种培养、发酵剂调配、发酵剂消毒灭菌、前发酵、本发酵、分离菌体、洗涤残液、浓缩菌体、爆破菌体释放菌体内部成分、灭活杀死残存活菌、萃取有效成分、浓缩有效成分、烘干制粉、超微筛过筛、分装、质量检测、活性检测、出厂；
所述的菌种复活是将冻干保存的菌种使用业内通用的MRS琼脂平板培养基划线培养使菌种复活生长；培养条件为30℃-37℃，有氧或厌氧或兼性厌氧培养，培养时间24小时-72小时；
所述的菌种培养是将在菌种复活中获得的菌种使用业内通用的MRS液体培养基进行增菌培养；培养条件为30℃-37℃，有氧或厌氧或兼性厌氧培养，培养时间12小时-48小时；
所述的发酵剂调配是将5％葡萄糖、2％酵母粉、3％蛋白胨粉、1％磷酸盐溶解在水中，充分搅匀；
所述的发酵剂消毒灭菌是将发酵剂调配中调配的发酵剂进行高压灭菌或过滤灭菌；高压灭菌条件为15大气压、115℃-121℃、10分钟-20分钟；过滤灭菌使用45微米以下过滤器；
所述的前发酵是将菌种培养中培养获得的液体加入发酵剂中调配的发酵剂的一小部分发酵剂内进行培养；培养条件为30℃-37℃，有氧或厌氧或兼性厌氧培养，培养时间3小时-12小时；
所述的本发酵是将前发酵中培养获得的前发酵液体加入发酵剂中调配的发酵剂内进行培养；培养条件为30℃-37℃，有氧或厌氧或兼性厌氧培养，培养时间12小时-36小时；
所述的分离菌体是通过离心或过滤的方法进行菌体与发酵剂液体分离获得水分较少的菌体；
所述的洗涤残液是将分离菌体中获得的物体使用自来水或脱离子水或蒸馏水进行反复洗涤数十次；
所述的浓缩菌体是将洗涤残液中获得的粘稠物进行浓缩；
所述的爆破菌体释放菌体内部成分是将浓缩菌体中获得的浓缩菌体运用纳米技术或超声波技术或者溶菌酶溶解技术进行菌体细胞壁溶解破碎以及暴露菌体内部物体；
所述的灭活杀死残存活菌是将爆破菌体释放菌体内部成分中获得的物体进行高压高温处理；条件为15大气压，115℃-121℃，10分钟-20分钟；
所述的萃取有效成分是将灭活杀死残存活菌中获得的物体进行水洗，将溶解于水的成分弃掉即可获得所需物质；
所述的浓缩有效成分是将萃取有效成分中获得的不溶于水的成分通过柱状分子膜循环器进行流动浓缩；
所述的烘干制粉是将浓缩有效成分中获得的浓缩成分进行高速高温分子喷射烘干制粉；制成后的粉末粒子大小都在45微米以上200微米以下；
所述的超微筛过筛是将烘干制粉中获得的干燥微细颗粒粉末，使用超声波超微筛过筛；
所述的分装是将超微筛过筛中获得的超微颗粒粉末，取样后进行真空防潮分装；
所述的质量检测是将分装中的取样送达质量检测科室进行微生物学，有效成分，重金属以及物理学等项目检测；
所述的活性检测是将质量检测中获得的合格产品，进行动物实验检测该批次产品的提高免疫活性和抗肿瘤活性；
所述的出厂是通过活性检测的检测达到规格指数的产品才能放行出厂。
4.根据权利要求1所述的高附加值牛肉培育方法，其特征在于所述的微生物萃取物为一种乳酸菌；但不含活的乳酸菌。
高附加值牛肉培育方法
技术领域：
50％左右，油酸有助于降低人体内有害的低密度脂蛋白胆固醇(LDL cholesterol)。
具体实施方式：
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