一种微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法及用途
专利汇可以提供一种微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法及用途专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 属于 饲料 防霉剂技术领域，提供了一种 微 生物 发酵 法生产丙酸盐防霉剂生产方法及用途，利用丙酸杆菌通过液态发酵生产丙酸盐，所述方法包括如下步骤：对丙酸杆菌进行 种子 扩大培养；制备丙酸杆菌的液体种；接液体种于液体培养基进行发酵，生产丙酸；发酵过程流加 碱 溶液，丙酸与碱反应得到丙酸盐；当丙酸盐含量达到18‑25克每升或每千克时，发酵结束；将发酵液经过 压滤机 过滤、取滤液，送入喷雾塔进行 喷雾干燥 ，干燥后的粉剂即为丙酸盐制品。本发明所述方法需要的设备少，工艺流程简单，以替代化学合成法。，下面是一种微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法及用途专利的具体信息内容。
1.一种微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，其特征在于：利用丙酸杆菌通过液态发酵生产丙酸盐，所述方法包括如下步骤：
对丙酸杆菌进行种子扩大培养；
制备丙酸杆菌的液体种；
（3）接液体种于液体培养基进行发酵，生产丙酸；
（4）发酵过程流加碱溶液，丙酸与碱反应得到丙酸盐；
（5）当丙酸盐含量达到18-25克每升或每千克时，发酵结束；
（6）将发酵液经过压滤机过滤、取滤液，送入喷雾塔进行喷雾干燥，干燥后的粉剂即为丙酸盐制品。
2.根据权利要求1所述的微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，其特征在于：所述丙酸杆菌为产丙酸丙酸杆菌（Propionibacterium acidipropionici）DSM 25845。
3.根据权利要求1所述的微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，其特征在于：所述步骤（1）中对丙酸杆菌进行种子扩大培养方法：
（1）将菌种室制备的丙酸杆菌摇瓶种子接入到种子罐中培养，得到种子液，取样做无菌检测，其结果不含杂菌时，用冷却水使其降温，备用；
（2）将步骤（1）中制备的种子液分别移入到二级种子罐中，接种量为30-38L，经培养
11h，得到OD=0.4-0.6的二级种子液，取样做无菌检测；
（3）各个不含杂菌的二级种子液接入到其相对应的50m3三级种子罐中培养12-14h，得到OD=0.4-0.6的三级种子液，取样做无菌检测；
（4）步骤（3）中得到不含杂菌的三级种子液分别接入相对应的500m3发酵罐中进行发酵生产，即可。
4.根据权利要求2所述的微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，其特征在于：所述步骤（1）扩大培养每L培养基含有：氯化钙0.5-0.7g、磷酸二氢钾0.5-1.0g、氯化铵0.5-
1.0g、氯化钠1.5-2.0g、丁二酸钠0.5-1.0g、酵母粉0.1-0.4g、蛋白胨0.1-0.2g、维生素B10.003g、维生素B30.006g、硫酸锰1.0-2.0mg、硝酸铜0.02-0.04mg、硫酸锌0.1-0.3mg。
5.根据权利要求1所述的微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，其特征在于：所述步骤（2）液体培养基配方按重量百分比包括：5-15%白糖、5-8%甘油、1-3%玉米粉、2-5%氯化钙、0.1-0.3%磷酸二氢钠，其他为水，初始pH 6.1-6.4。
6.根据权利要求1所述的微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，其特征在于：所述步骤（3）碱溶液为氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液或氨水中的一种或多种。
7.根据权利要求1所述的微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，其特征在于：所述步骤（3）流加的速度为12-18ml/min。
8.如权利要求1-7任一项所述的微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂用途，其特征在于：所述微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂用于谷物、饲料和食品的防霉。
一种微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法及用途
技术领域
背景技术
发明内容
（2）制备丙酸杆菌的液体种；
（3）接液体种于液体培养基进行发酵，生产丙酸；
（4）发酵过程流加碱溶液，丙酸与碱反应得到丙酸盐；
（5）当丙酸盐含量达到18-25克每升或每千克时，发酵结束；
（6）将发酵液经过压滤机过滤、取滤液，送入喷雾塔进行喷雾干燥，干燥后的粉剂即为丙酸盐制品。
（2）将步骤（1）中制备的种子液分别移入到二级种子罐中，接种量为30-38L，经培养
11h，得到OD=0.4-0.6的二级种子液，取样做无菌检测；
（3）各个不含杂菌的二级种子液接入到其相对应的50m3三级种子罐中培养12-14h，得到OD=0.4-0.6的三级种子液，取样做无菌检测；
（4）步骤（3）中得到不含杂菌的三级种子液分别接入相对应的500m3发酵罐中进行发酵生产，即可。
0.2g、维生素B10.003g、维生素B30.006g、硫酸锰1.0-2.0mg、硝酸铜0.02-0.04mg、硫酸锌
0.1-0.3mg。
（2）本发明在发酵丙酸的过程中直接添加碱液，生成丙酸盐，不需要以化学合成的丙酸进行二次加工，脱离化学合成方法所产生的负面影响，节省了工艺流程，节省了成本。
具体实施方式
（2）制备丙酸杆菌的液体种；
（3）接液体种于液体培养基进行发酵，生产丙酸；
（4）发酵过程流加碱溶液，丙酸与碱反应得到丙酸盐；
（5）当丙酸盐含量达到18-25克每升或每千克时，发酵结束；
（6）将发酵液经过压滤机过滤、取滤液，送入喷雾塔进行喷雾干燥，干燥后的粉剂即为丙酸盐制品。
（2）将步骤（1）中制备的种子液分别移入到二级种子罐中，接种量为30-38L，经培养
11h，得到OD=0.4-0.6的二级种子液，取样做无菌检测；
（3）各个不含杂菌的二级种子液接入到其相对应的50m3三级种子罐中培养12-14h，得到OD=0.4-0.6的三级种子液，取样做无菌检测；
（4）步骤（3）中得到不含杂菌的三级种子液分别接入相对应的500m3发酵罐中进行发酵生产，即可。
0.2g、维生素B10.003g、维生素B30.006g、硫酸锰1.0-2.0mg、硝酸铜0.02-0.04mg、硫酸锌
0.1-0.3mg。
（2）本发明在发酵丙酸的过程中直接添加碱液，生成丙酸盐，不需要以化学合成的丙酸进行二次加工，脱离化学合成方法所产生的负面影响，节省了工艺流程，节省了成本。
（1）对丙酸杆菌进行种子扩大培养；
（2）制备丙酸杆菌的液体种；
（3）接液体种于液体培养基进行发酵，生产丙酸；
（4）发酵过程流加碱溶液，丙酸与碱反应得到丙酸盐；
（5）当丙酸盐含量达到18-25克每升或每千克时，发酵结束；
（6）将发酵液经过压滤机过滤、取滤液，送入喷雾塔进行喷雾干燥，干燥后的粉剂即为丙酸盐制品。
（2）将步骤（1）中制备的种子液分别移入到二级种子罐中，接种量为38L，经培养11h，得到OD=0.4的二级种子液，取样做无菌检测；
（3）各个不含杂菌的二级种子液接入到其相对应的50m3三级种子罐中培养14h，得到OD=0.4的三级种子液，取样做无菌检测；
（4）步骤（3）中得到不含杂菌的三级种子液分别接入相对应的500m3发酵罐中进行发酵生产，即可。
（1）对丙酸杆菌进行种子扩大培养；
（2）制备丙酸杆菌的液体种；
（3）接液体种于液体培养基进行发酵，生产丙酸；
（4）发酵过程流加碱溶液，丙酸与碱反应得到丙酸盐；
（5）当丙酸盐含量达到18-25克每升或每千克时，发酵结束；
（6）将发酵液经过压滤机过滤、取滤液，送入喷雾塔进行喷雾干燥，干燥后的粉剂即为丙酸盐制品。
（2）将步骤（1）中制备的种子液分别移入到二级种子罐中，接种量为30L，经培养11h，得到OD=0.6的二级种子液，取样做无菌检测；
（3）各个不含杂菌的二级种子液接入到其相对应的50m3三级种子罐中培养12h，得到OD=0.6的三级种子液，取样做无菌检测；
（4）步骤（3）中得到不含杂菌的三级种子液分别接入相对应的500m3发酵罐中进行发酵生产，即可。
本实施例一方面提供的一种微生物发酵法生产丙酸盐防霉剂生产方法，利用丙酸杆菌通过液态发酵生产丙酸盐，所述方法包括如下步骤：
（1）对丙酸杆菌进行种子扩大培养；
（2）制备丙酸杆菌的液体种；
（3）接液体种于液体培养基进行发酵，生产丙酸；
（4）发酵过程流加碱溶液，丙酸与碱反应得到丙酸盐；
（5）当丙酸盐含量达到22克每升或每千克时，发酵结束；
（6）将发酵液经过压滤机过滤、取滤液，送入喷雾塔进行喷雾干燥，干燥后的粉剂即为丙酸盐制品。
（2）将步骤（1）中制备的种子液分别移入到二级种子罐中，接种量为35L，经培养11h，得到OD=0.5的二级种子液，取样做无菌检测；
（3）各个不含杂菌的二级种子液接入到其相对应的50m3三级种子罐中培养13h，得到OD=0.5的三级种子液，取样做无菌检测；
（4）步骤（3）中得到不含杂菌的三级种子液分别接入相对应的500m3发酵罐中进行发酵生产，即可。
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