一种可食用能量筷
阅读：748发布：2023-12-17
专利汇可以提供一种可食用能量筷专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 一方面公开了一种可食用 能量 筷,具体制备步骤包括：制备柘树叶提取物，配料混合，混匀打浆后倒入模具，经 烤箱 烘烤 成型；另一方面本发明还公开柘树叶提取物在制备抗 抑郁症 药物、促神经兴奋药物中的应用。本发明节具有能量棒功效，节能环保，效果显著，想法新颖，一物多用，成本低廉，无毒 副作用 ，适合大范围推广和生产。，下面是一种可食用能量筷专利的具体信息内容。
1.一种可食用能量筷，其特征在于，制作方法包括以下步骤：
步骤1、制备柘树叶提取物；
步骤2、将一定比例小米粉，全麦面粉，饼干粉，小麦，水，黄油，奶粉和糖混合均匀；
步骤3、加入所述柘树叶提取物并混合均匀；
步骤4、加入香料并混合均匀，打浆后倒入模具；
步骤5、在烤箱中烘烤成型，其中，
所述柘树叶提取物包括柘树叶提取物干粉，柘树叶提取液。
2.根据权利要求1所述的一种可食用能量筷，其特征在于，步骤1中所述柘树叶提取物的制备方法包括以下步骤：
1)、将柘树叶洗净、阴干并制成粉末；
2)、加入甲醇溶液，超声得到粗提液；
3)、将步骤2中的所述粗提液浓缩至无醇味，得到浓缩粗提液；
4)、将步骤3中的所述浓缩粗提液用大孔树脂吸附；
5)、按照水三柱体积、20％甲醇三柱体积、40％甲醇四柱体积、60％甲醇四柱体积、80％甲醇四柱体积、100％乙酸乙酯三柱体的顺序洗脱所述大孔树脂，收集洗脱液；
6)、将由40％乙醇第三柱体积至第四柱体积和60％乙醇第二柱体积得到的所述洗脱液进行超低温冷冻干燥处理，得到所述柘树叶提取物。
3.根据权利要求1所述的可食用能量筷，其特征在于，步骤1中所述小米粉，全麦面粉，饼干粉，小麦比例为3:5:3:2。
4.根据权利要求1所述的一种可食用能量筷，其特征在于，步骤2中所述药物提取物与食物质量比为1-2:100。
5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤2中所述甲醇溶液的浓度为40％-
70％。
6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤2中所述甲醇溶液加入的量为1克干柘树叶对应8毫升甲醇溶液。
7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤3中使用旋转蒸发仪进行浓缩，浓缩温度为40-60℃，所述浓缩粗提液浓缩至原体积二十分之一。
8.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤4中所述大孔树脂的用量为与所述浓缩粗液体等体积。
9.根据权利要求2-8中任一项所述的制备方法得到的柘树叶提取物。
10.根据权利要求9所述的柘树叶提取物在制备抗抑郁症药物、促神经兴奋药物中的应用。
一种可食用能量筷
技术领域
背景技术
[0002] 在现代技术，科学和发展的时代，我们已经陷入了不可生物降解物质导致的疾病，这已经成为我们生活的重要部分，例如塑料材料。塑料从出现开始就是我们生活中不可或缺的一部分。含有各种致癌，有害和有毒化学品的合成塑料广泛用于包装食品，药品，化妆品和洗涤剂等产品。随着这些产品的使用突然增加，癌症，皮肤病，心血管和其他疾病的案例在我们的社会中也更加常见。
[0003] 筷子是中国，日本，韩国和泰国等亚洲国家的传统餐具。广州是筷子的主要生产地。筷子通常由木头，塑料，金属，竹子和一些珠宝如象牙，玉，银和金制成。一般来说，有两种类型的筷子-一次性筷子和可重复使用筷子。
[0004] 一次性类型的筷子损害环境。每年需要消耗至少300亿双筷子，是一个非常严峻的环境问题，不仅涉及垃圾的积累，而且全世界需要每年为此砍伐300万棵树。造成东亚森林覆盖减少的原因之一便是对这些一次性木筷子的需求增加。根据中国绿色和平组织统计，每天需要砍伐100英亩的树木，以满足对于一次性筷子的需求，也就是每年需1600万到2500万棵树。
[0005] 全世界已经开始对可食用器皿和刀具的开发进行了各种努力。其中之一便是可食用吸管。美国专利3493382公开了用甘油/丙二醇，角叉菜和木薯淀粉的液体混合物生产模制可食用产品的方法。另一个美国专利5378418公开了一种制造可食用或易于生物降解的材料制品的方法，而不使用增塑剂或润滑剂。WO/2005/021633涉及用于制备基于淀粉的食品或饮料容器的组合物。此外，WO/2008/090195公开了由淀粉，增塑剂，蛋白质，交联酶和水组成的可生物降解的组合物。
[0006] WO2012098448A1涉及各种餐具的可生物降解的食用器具及其制造方法。现有仍然有技术上的限制，所以没有人能在商业上成功地制作可食用筷子。不像勺子和盘子那么容易，需要特别研究各种参数，如形状，硬度，溶解度和稳定性。
[0008] 可食用筷子和能量棒形态相似，容易被大众接受，两者相得益彰，为可食用餐具的创新和突破提供了一个新的思路。
发明内容
[0011] 在本发明的较佳实施方式中，一方面本发明提供了一种可食用能量筷的制作方法，制作方法包括以下步骤：
[0012] 步骤1、制备柘树叶提取物；
[0013] 步骤2、将一定比例小米粉，全麦面粉，饼干粉，小麦，水，黄油，奶粉和糖混合均匀；
[0014] 步骤3、加入所述柘树叶提取物并混合均匀；
[0015] 步骤4、加入香料并混合均匀，打浆后倒入模具；
[0017] 进一步地，柘树叶提取物包括柘树叶提取物干粉，柘树叶提取液。
[0018] 进一步地，步骤1中小米粉，全麦面粉，饼干粉，小麦比例为3:5:3:2
[0019] 进一步地，步骤2中药物提取物与食物质量比为1-2:100
[0020] 进一步地，步骤3中烘箱温度为200-240度，时间为20分钟。
[0021] 进一步地，柘树叶提取物的制备方法包括以下步骤：
[0022] 1)、将柘树叶洗净、阴干并制成粉末；
[0023] 2)、加入甲醇溶液，超声得到粗提液；
[0024] 3)、将步骤2中的所述粗提液浓缩至无醇味，得到浓缩粗提液；
[0026] 5)、按水三柱体积、20％甲醇三柱体积、40％甲醇四柱体积、60％甲醇四柱体积、80％甲醇四柱体积、100％乙酸乙酯三柱体的顺序洗脱所述大孔树脂，收集洗脱液；
[0028] 进一步地，步骤2)中甲醇溶液的浓度为40％-70％。
[0029] 进一步地，步骤2)中甲醇溶液加入的量为1克对应8毫升甲醇溶液。
[0030] 进一步地，步骤2)中甲醇溶液分成两次加入，并分别进行超声提取，时间均为40-60分钟。
[0032] 进一步地，步骤4)中的大孔树脂为AB-8树脂。
[0033] 进一步地，步骤4)中大孔树脂的用量为与浓缩粗液体等体积。
[0034] 本发明另一方面提供了根据上述制备方法得到的柘树叶提取物，及其在制备抗抑郁症药物、促神经兴奋药物中的应用。
[0035] 本发明提供了一种柘树有效成分精提取的方式，所得提取物有显著的增加能量代谢作用。实验过程中未添加任何有毒有害物质，且本发明首次采用将形状类似的可食用筷子和能量棒相结合的概念。本发明工艺简单，价格低廉，用途广泛，概念新颖，适合大规模工艺生产。
附图说明
[0037] 图1是本发明的一个较佳实施例的可食用能量筷实物图；
[0038] 图2是本发明的一个较佳实施例的柘树叶提取物提取流程图；
[0039] 图3是本发明的一个较佳实施例的CCK-8测定细胞存活率检测结果对比图；
[0040] 图4是本发明的一个较佳实施例的atp/bca测定6h结果对比图；
[0041] 图5是本发明的一个较佳实施例的atp/bca测定12h结果对比图；
[0042] 图6是本发明的一个较佳实施例的小鼠游泳试验环境图；
[0043] 图7是本发明的一个较佳实施例的小鼠游泳试验结果对比图；
[0044] 图8是本发明的一个较佳实施例的洗脱液20-2的HPLC结果图；
[0045] 图9是本发明的一个较佳实施例的洗脱液20-3的HPLC结果图；
[0046] 图10是本发明的一个较佳实施例的洗脱液20-4的HPLC结果图；
[0047] 图11是本发明的一个较佳实施例的最可能有效的药物的质谱结果图；
[0048] 图12是本发明的一个较佳实施例的最可能有效的药物的质谱分析结果图；
[0049] 其中，C为培养液对照组；1、洗脱液：20％甲醇-1；2、洗脱液：20％甲醇-2；3、洗脱液：20％甲醇-3；4、洗脱液：20％甲醇-4；5、洗脱液：20％甲醇-5；6、洗脱液：20％甲醇-6；h1、洗脱液：水-1；h2、洗脱液：水-3；h3、洗脱液：水-5；7、柘树黄酮A；8、甲氧基木樨草素；9、异黄酮C；10、MacuraxanthoneB；11、ToxyloxanthoneC。
具体实施方式
[0050] 实施例1
[0051] 1、制备柘树叶提取物
[0052] 柘树叶提取物的提取流程图如图2所示,将柘树叶样品洗净、阴干并研磨制成粉末，得500g粉末；配置50％甲醇4L；将上述提取液分两次加入，第一次加入2L毫升，第二次加入2L毫升，每次加入后用超声(300w，SB5200D)提取约1小时，得到粗提液；将粗提液通过旋转蒸发浓缩至无醇味(约200毫升)，得到浓缩粗提液；称取200克AB-8大孔树脂(柱体积约200毫升)，将步骤3中得到的浓缩粗提液过柱，吸附约2小时；按水三柱体积、20％甲醇四柱体积、40％甲醇四柱体积、60％甲醇三柱体积、80％甲醇四柱体积和100％乙酸乙酯三柱体积的顺序洗脱上述大孔树脂，得到不同组分的层析液；以100毫升/瓶收集，并使用旋转蒸发仪减压蒸馏至无醇味(每100ml浓缩至20ml，80％甲醇和乙酸乙酯提取液则低温干燥至粉末)；以100ml层析液为单位，于是得到水-1，水-2，水-3，水-4，水-5，水-6，20％甲醇-1，20％甲醇-2，20％甲醇-3，20％甲醇-4，20％甲醇-5，20％甲醇-6，20％甲醇-7，20％甲醇-8，,
40％甲醇-1，40％甲醇-2，40％甲醇-3，40％甲醇-4，40％甲醇-5，40％甲醇-6，40％甲醇-7，
40％甲醇-8，60％甲醇-1，60％甲醇-2，60％甲醇-3，60％甲醇-4，60％甲醇-5，60％甲醇-6，
60％甲醇-7，60％甲醇-8，80％甲醇-1，80％甲醇-2，80％甲醇-3，80％甲醇-4，80％甲醇-5，
80％甲醇-6，80％甲醇-7，80％乙醇-8，乙酸乙酯100％-1，乙酸乙酯100％-2，乙酸乙酯
100％-3，乙酸乙酯100％-4，乙酸乙酯100％-5，乙酸乙酯100％-6共44份洗脱液。经细胞实验筛选40％甲醇-5，40％甲醇-7，60％甲醇-3为高效提取物，并用此提取物继续实验。
40％甲醇-1，40％甲醇-2，40％甲醇-3，40％甲醇-4，40％甲醇-5，40％甲醇-6，40％甲醇-7，
40％甲醇-8，60％甲醇-1，60％甲醇-2，60％甲醇-3，60％甲醇-4，60％甲醇-5，60％甲醇-6，
60％甲醇-7，60％甲醇-8，80％甲醇-1，80％甲醇-2，80％甲醇-3，80％甲醇-4，80％甲醇-5，
80％甲醇-6，80％甲醇-7，80％乙醇-8，乙酸乙酯100％-1，乙酸乙酯100％-2，乙酸乙酯
100％-3，乙酸乙酯100％-4，乙酸乙酯100％-5，乙酸乙酯100％-6共44份洗脱液。经细胞实验筛选40％甲醇-5，40％甲醇-7，60％甲醇-3为高效提取物，并用此提取物继续实验。
[0053] 2、CCK-8测定细胞存活率
[0054] CCK-8(Cell Counting Kit-8)试剂可用于简便而准确的细胞增殖和毒性分析，其基本原理为：该试剂中含有WST-8(化学名：2-(2-甲氧基-4-硝基苯基)-3-(4-硝基苯基)-5-(2,4-二磺酸苯)-2H-四唑单钠盐),它在电子载体1-甲氧基-5-甲基吩嗪鎓硫酸二甲酯的作用下被细胞中的脱氢酶还原为具有高度水溶性的黄色甲瓒产物，生成的甲瓒物的数量与活细胞的数量成正比，因此可利用这一特性直接进行细胞增殖和毒性分析。用DMEM配置成含马血清9％，牛血清6％，双抗0.5％的培养液，在96孔板内以每孔1.5万个pc12细胞接种，在细胞培养箱中孵育24小时后加入上述44个样本的柘树叶提取物，柘树叶提取物与培养液比例为1:9，1:19,1:39；72小时后检测细胞存活率。检测结果表明，柘树叶提取物毒性小，其中部分提取液不仅无毒性，且具有一定的促进细胞生长的作用，实验结果如图3所示(c表示只加培养液的对照组)。
[0055] 3、atp/bca测定
[0056] 运用罗氏atp试剂盒测得细胞胞内atp，以反应能量代谢情况。同时测定bca得到胞内总蛋白值，其比值反应胞内真实的atp变化情况，于6h，12h，24h分别进行测定得到药物对能量代谢促进的时间表。推测药物有效时间，6h，12h试验结果如图4，图5所示。
[0057] 4、小鼠游泳实验
[0058] 选择C57系小鼠进行小鼠游泳实验，喂食碾碎的“筷子”成分。于两小时后进行小鼠游泳实验，实验照片如图6所示。与对照组相比，20-2,20-3,20-4四组老鼠在水中坚持时间均有较大幅度延长，其中20-4(300mg/kg)效果最为显著，其功效和氟西汀相似。实验环境如图6所示，实验结果如图7所示，实验证明可食用能量筷确实能有效增强机体能量代谢。
[0059] 5、小鼠安全实验
[0060] 虽然实验过程未添加任何毒害物质，但为进一步证明提取物安全性，我们在喂食碾碎的“筷子”成分后24小时眼球取血法采集小鼠血液并于医院进行肝肾功能血常规检测，结果显示无损伤，数据如表1所示。
[0061] 表1试验结束后小鼠肝肾功能血常规检测数据
[0062]参数 单位 参考值 150mg/kg 300mg/kg
天冬氨酸氨基转移酶 U/L 74.37±2.98X 58.17±5.39X 49.23±2.018X
丙氨酸氨基转移酶 U/L 57.36±2.23X 45.39±2.17Y 47.37±3.15Y
碱性磷酸酶 U/L 115.21±14.03X 133±13.3X 137.7±17.8X
乳酸脱氢酶 U/L 459±39.02Y 379.02±24.04X 363.03±32.3X
X X X
清蛋白 g/dL 3.57±0.25 3.17±0.08 3.84±0.23
总胆汁量 mg/dL 51.67±5.08X 49.69±3.51X 48.57±4.35X
总蛋白 g/dL 5.23±0.23X 6.18±0.21X 5.98±0.23X
血尿素氮 mg/dL 27.49±2.54X 23.47±2.17Y 21.47±2.19
X X X
肌酐 mg/dL 0.49±0.01 0.47±0.03 0.41±0.23
尿酸 mg/dL 1.98±0.17X 1.74±0.16X 1.82±0.22Y
总胆固醇 mg/dL 115.13±4.95X 125.04±7.3Y 129±6.13X
三酰基甘油 mg/dL 79.43±6.01X 73.81±3.71 67.14±6.14Y
天冬氨酸氨基转移酶 U/L 74.37±2.98X 58.17±5.39X 49.23±2.018X
丙氨酸氨基转移酶 U/L 57.36±2.23X 45.39±2.17Y 47.37±3.15Y
碱性磷酸酶 U/L 115.21±14.03X 133±13.3X 137.7±17.8X
乳酸脱氢酶 U/L 459±39.02Y 379.02±24.04X 363.03±32.3X
X X X
清蛋白 g/dL 3.57±0.25 3.17±0.08 3.84±0.23
总胆汁量 mg/dL 51.67±5.08X 49.69±3.51X 48.57±4.35X
总蛋白 g/dL 5.23±0.23X 6.18±0.21X 5.98±0.23X
血尿素氮 mg/dL 27.49±2.54X 23.47±2.17Y 21.47±2.19
X X X
肌酐 mg/dL 0.49±0.01 0.47±0.03 0.41±0.23
尿酸 mg/dL 1.98±0.17X 1.74±0.16X 1.82±0.22Y
总胆固醇 mg/dL 115.13±4.95X 125.04±7.3Y 129±6.13X
三酰基甘油 mg/dL 79.43±6.01X 73.81±3.71 67.14±6.14Y
[0063] 6、HPLC实验和MS实验
[0064] 高效液相色谱是色谱法的一个重要分支，以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，在柱内各成分被分离后，进入检测器进行检测，从而实现对试样的分析。以下为洗脱液20-2,洗脱液20-3,洗脱液20-4的HPLC图，分别为图8，图9，图10，三个提取物HPLC图谱分析显示最可能有效的药物为449.2058(449.2017)，其质谱结果如图11所示。
[0065] 如图12所示，根据HPLC-MS结果分析，我们确定了以下几种存在于提取物中的有效成分包括：CudraflavoneA(柘树黄酮A),Chrysoeriol(甲氧基木犀草素)，IsoflavoneC(异黄酮C),MacuraxanthoneB，ToxyloxanthoneC等。
[0066] 实施例2
[0067] 一种可食用能量筷的制作
[0068] 选用小米粉30g，全麦面粉50g，饼干粉30g，小麦20g和适量水，5mg奶粉，5mg白砂糖和有效药物提取物2g(分别为20-2,20-3,20-4)。倒入模具并于220度烘箱中20分钟即可。然后得到可食用能量筷，对得到的可食用能量筷进行筛选，对合格产品进行消毒、包装，对不合格产品进行粉碎处理，其中成品如图1所示。
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