一种烘烤烹饪器具
阅读：1026发布：2020-06-21
专利汇可以提供一种烘烤烹饪器具专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型提出了一种 烘烤 烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖上设有烘烤加热器，所述烘烤加热器为加 热管 ，所述加热管包括引脚和自由端，所述引脚固定在锅盖上，所述自由端位于锅体和锅盖形成的烹饪空间内，所述锅盖上还设有固定架，所述固定架固定所述自由端。本实用新型的烘烤烹饪器具，方便烘烤加热器的固定，提高使用寿命。，下面是一种烘烤烹饪器具专利的具体信息内容。
1.一种烘烤烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖上设有烘烤加热器，其特征在于，所述烘烤加热器为加热管，所述加热管包括引脚和自由端，所述引脚固定在锅盖上，所述自由端位于锅体和锅盖形成的烹饪空间内，所述锅盖上还设有固定架，所述固定架固定所述自由端。
2.如权利要求1所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述加热管的自由端环绕设置。
3.如权利要求2所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述固定架一端连接锅盖一侧，另外一端连接锅盖的另外一侧。
4.如权利要求3所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述固定架部分区域位于所述自由端上方，部分区域位于所述自由端下方。
5.如权利要求3所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述固定架设有多个，多个固定架交叉设置。
6.如权利要求1-5任一项所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述锅盖上还设有防护网，所述防护网位于加热管自由端的下方。
7.如权利要求6所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述锅盖上设有固定片，所述固定架的一端固定在所述固定片上。
8.如权利要求7所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述防护网也固定在所述固定片上。
9.如权利要求7所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述固定片包括竖直部和水平部，竖直部固定在所述锅盖内侧壁上，水平部用于连接固定架。
10.如权利要求6所述的烘烤烹饪器具，其特征在于，所述锅盖上还设有风扇，所述风扇位于加热管自由端的上方。
一种烘烤烹饪器具
技术领域
[0001] 本实用新型涉及厨房烹饪领域，尤其涉及一种烘烤烹饪器具。
背景技术
[0002] 烘烤烹饪器具是利用烘烤加热器输送热风对食物进行烘烤加热，烘烤加热器通过一端为引脚接线电连接在机器上，另外一端为自由端，延伸在空气烹饪空间中，自由端由于要散发热空气不方便对其进行固定，自由端在长期使用后容易发生变形，在安装过程中也容易发生偏差影响到加热效果，故有待改进。实用新型内容
[0003] 本实用新型旨在一定程度上解决现有技术的上述问题之一。为此，本实用新型提供一种烘烤烹饪器具，方便烘烤加热器的固定，提高使用寿命。
[0004] 为了达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：
[0005] 一种烘烤烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖上设有烘烤加热器，所述烘烤加热器为加热管，所述加热管包括引脚和自由端，所述引脚固定在锅盖上，所述自由端位于锅体和锅盖形成的烹饪空间内，所述锅盖上还设有固定架，所述固定架固定所述自由端。
[0006] 在本实用新型一实施例中，所述加热管的自由端环绕设置。
[0007] 在本实用新型一实施例中，所述固定架一端连接锅盖一侧，另外一端连接锅盖的另外一侧。
[0008] 在本实用新型一实施例中，所述固定架部分区域位于所述自由端上方，部分区域位于所述自由端下方。
[0009] 在本实用新型一实施例中，所述固定架设有多个，多个固定架交叉设置。
[0010] 在本实用新型一实施例中，所述锅盖上还设有防护网，所述防护网位于加热管自由端的下方。
[0011] 在本实用新型一实施例中，所述锅盖上设有固定片，所述固定架的一端固定在所述固定片上。
[0012] 在本实用新型一实施例中，所述防护网也固定在所述固定片上。
[0014] 在本实用新型一实施例中，所述锅盖上还设有风扇，所述风扇位于加热管自由端的上方。
[0015] 本实用新型具有如下有益效果：
[0017] 2、所述固定架部分区域位于所述自由端上方，部分区域位于所述自由端下方。如此设置，固定架可以对自由端的上下方向均进行限位，提升固定效果。
[0019] 为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020] 图1为本实用新型的烹饪器具第二锅盖盖合示意图；
[0021] 图2为本实用新型的烹饪器具第二锅盖盖合剖面图；
[0022] 图3为本实用新型的烹饪器具第一锅盖盖合示意图；
[0023] 图4为本实用新型的烹饪器具第一锅盖盖合剖面图；
[0024] 图5为本实用新型的烹饪器具第一锅盖向下盖合时抵顶第二锅盖示意图；
[0025] 图6为本实用新型的第一锅盖与防护网分解图；
[0026] 图7为本实用新型的防护网示意图；
[0027] 图8为本实用新型的第一锅盖剖面图；
[0028] 图9为图8中局部放大图；
[0029] 图10为本实用新型的发热管与固定架配合示意图。
[0030] 附图标记：
[0031] 锅体1，加热装置11，内胆12，炸篮13，第一锅盖2，加热管21，引脚211，自由端212，防护网22，内环架221、外环架222、条形架223，加强环224，连接片225，塑料外盖23，固定架24，固定片25，竖直部251，水平部252，风扇26，第二锅盖3，提手31。
具体实施方式
[0032] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0033] 实施例一
[0034] 本实施例提出了一种多功能烹饪器具，具有压力烹饪器具和烘烤烹饪器具的功能，参照图1，包括锅体1和锅盖，所述锅盖包括第一锅盖2和第二锅盖3，所述第一锅盖2上设有烘烤加热器，所述第一锅盖2铰接在所述锅体1上，所述第二锅盖3与锅体1可拆卸连接，图1和图2为第二锅盖3盖合在锅体1上的状态，此时第一锅盖2打开立在锅体1上，多功能烹饪器具可以以第二烹饪模式工作，即锅体内的加热装置11加热，烘烤加热器不加热。加热装置
11可以为发热盘或电磁线盘等加热装置。烘烤加热器可以为固定在第一锅盖上的加热管
21。
11可以为发热盘或电磁线盘等加热装置。烘烤加热器可以为固定在第一锅盖上的加热管
21。
[0035] 具体来说，在本实施例中，第二锅盖3为压力锅盖，所述第二烹饪模式为压力烹饪模式，当压力锅盖盖合在锅体上时，多功能烹饪器具可以理解为压力烹饪器具。压力锅盖上设有限压阀，通过限压阀可以进行压力控制。在以第二烹饪模式工作时，所述锅体1内设有内胆12，加热装置11加热所述内胆12，内胆12内可以放置需要烹饪的食材。本实施例的压力锅盖上设有盖牙，对应的锅体上设有锅牙，压力锅盖在盖合到锅体1上之后，压力锅盖转动使得盖牙和锅牙咬合，压力锅盖与锅体锁合，从而进行压力烹饪。当然，在其他实施例中，第二锅盖也可以是普通的锅盖，锅盖上设有排气孔或者是设有排气阀，还可以是玻璃锅盖等。借助内胆和加热装置可以进行蒸煮等烹饪，此时第二烹饪模式为无压蒸煮烹饪。
[0036] 在以第一烹饪模式工作时，参照图3和图4，由于第二锅盖3可拆卸设置，此时将第二锅盖3移走，第一锅盖2盖合到锅体，所述烘烤加热器加热，此时的多功能烹饪器具可以理解为烘烤烹饪器具。具体的，所述锅体1内设有炸篮13，烘烤加热器加热所述炸篮13，炸篮13内可以放置需要烹饪的食材。本实施例的第一锅盖2上设有烘烤加热器，所以第一锅盖2铰接在锅体上，烘烤加热器上的导线穿过铰接处与锅体上的电路板连接，所以第一锅盖2不能与锅体1完全分离。因为第一锅盖2铰接在锅体上，所以在第一锅盖2上设置烘烤加热器，方便烘烤加热器与锅体1电连接。在以第一烹饪模式工作时，借助烘烤加热器和炸篮可以进行烘烤等烹饪，本实施例的第一烹饪模式为烘烤烹饪模式。为了节省成本，提高加热效率，所述锅体内设有内胆12，炸篮13放置在所述内胆12中，所述第一锅盖2与内胆12形成空气烹饪空间。可见内胆12在第一烹饪模式和第二烹饪模式中均用到，在第一烹饪模式时，其与第一锅盖形成空气烹饪空间，在第二烹饪模式时，内胆12中直接放置食材和水进行蒸煮烹饪。共用一个内胆12可以降低烹饪器具的成本。
[0037] 为了确保使用安全，本实施例的多功能烹饪器具还包括检测开关，所述检测开关用于检测所述第一锅盖的开合状态。检测开关可以是设置在第一锅盖内的滚珠开关，第一开盖的翻转开合使得滚珠开关在导通状态和断开状态之间切换，检测开关还可以是设置在锅体上的微动开关，其触点凸出在锅体上表面，第一开盖的翻转开合触动微动开关的触点。由于第一锅盖上设有烘烤加热器，通过设置检测开关检测第一锅盖的开合状态，可以确保使用安全，使得控制系统可以安全地在第一烹饪模式和第二烹饪模式之间切换。具体来说，检测开关检测到第一锅盖盖合时进入第一烹饪模式，此时烘烤加热器加热，加热装置不加热，避免加热装置加热造成干烧，当检测开关检测到第一锅盖未盖合时进入第二烹饪模式，此时加热装置加热而烘烤加热器不加热，避免烘烤加热装器在空气中干烧加热。虽然本实用新型的烹饪器具配置有两个锅盖，但是本实用新型仅通过一个检测开关检测第一锅盖的开合状态就可以达到安全进入不同烹饪模式的目的。
[0038] 在本实施例中，所述第一锅盖2上设有防护网22，防护网22位于所述烘烤加热器下方。参照图5，所述第二锅盖3盖合到所述锅体1时，所述第一锅盖2在向下盖合时，所述防护网22抵顶所述第二锅盖3。通过防护网22可以避免第一锅盖在向下盖合时烘烤加热器抵顶第二锅盖3，造成烘烤加热器或第二锅盖损坏。本实施例的第二锅盖可转动地设置在锅体上以与锅体锁合或解锁，所述第二锅盖在锁合或解锁状态下，所述防护网均抵顶所述第二锅盖。具体的，所述第二锅盖3包括凸出的提手31，所述第一锅盖2在向下盖合时，所述防护网22抵顶所述提手31。由于提手31凸出设置，通过提手31抵顶防护网22，使得第一锅盖2在向下盖合时，烘烤加热器与第二锅盖3主体存在较大的间隙，避免烘烤加热器热辐射到第二锅盖3的面盖上，造成第二锅盖3的面盖受到损害。
[0039] 在本实施例中，参照图6和图7，所述防护网22包括内环架221、外环架222和呈放射状设置的条形架223，相邻条形架223之间为镂空区域，烘烤加热器通过镂空区域将热空气散发到锅体1中。在本实施例中，所述防护网22还包括连接条形架的加强环224，加强环224位于防护网22的中间区域，通过设置加强环224连接条形架可以提高防护网的强度。由于配置有多个锅盖，有可能出现第一锅盖2在盖合时第二锅盖3并未从锅体1取走(如图5的状态)，防护网的强度要求较高，而本实施例中所述防护网的加强环224抵顶所述第二锅盖3，防护网上加强环处强度相对较高，通过设置加强环224且在第一锅盖2盖合时刚好可以抵顶第二锅盖3，所以可以避免防护网发生形变。
[0040] 本实施例的所述第一锅盖在向下盖合时，所述防护网抵顶所述提手31。在本实施例中，所述提手31的宽度大于所述防护网网格的宽度，因此可以避免提手31抵顶防护网时穿过网格。最佳的，防护网的加强环224抵顶提手31。
[0041] 在本实施例中，参照图6和图7，所述防护网22的边沿设有连接片225，所述防护网通过所述连接片225固定到锅盖上。连接片225与外环架222连接，为外环架222部分区域向外延伸形成，本实施例的连接片225上设有螺钉孔，通过螺钉穿过连接片上的螺钉孔可以将防护网22固定到第一锅盖上。
[0042] 在本实施例中，可参照图5，所述第一锅盖2包括塑料外盖23，塑料外盖23内设有容纳腔，所述烘烤加热器和防护网22均位于所述容纳腔内。通过容纳腔可以对烘烤加热器和防护网进行保护。所述防护网距离所述塑料外盖下边沿的高度大于10毫米。防护网距离塑料外盖下边沿有一定的距离，可以对防护网进行保护，避免防护网随意接触外界。
[0043] 结合图6-图9，对第一锅盖2做进一步的描述，本实施例中，所述烘烤加热器为加热管21，所述加热管21包括引脚211和自由端212，所述引脚211固定在第一锅盖2上，所述自由端212位于锅体1和第一锅盖2形成的烹饪空间内，所述第一锅盖2上还设有固定架24，所述固定架24固定所述自由端212。通过固定架24固定所述发热管的自由端，避免自由端发生偏移，影响加热效果。加热管21借助引脚211实现电连接，通过自由端212使得烹饪空间内形成热空气，本实用新型中加热管的自由端212环绕设置。
[0044] 可参照图6，所述固定架24一端连接锅盖一侧，另外一端连接锅盖的另外一侧。固定架24先连接固定在锅盖上，再固定自由端212，避免自由端212发生变形。参照图8和图7，所述固定架24部分区域位于所述自由端212上方，部分区域位于所述自由端212下方。因此可以避免自由端212向上或向下变形，而且使得固定架对自由端212具有好的固定效果。较佳的，所述固定架24设有多个，多个固定架交叉设置。本实施例中固定架24为两个，在其他实施例中，固定架24也可以有3个或者是4个甚至更多个。
[0045] 在本实施例中，可参照图5，所述防护网22位于加热管自由端212的下方。防护网可以对加热管进行保护。
[0046] 参照图8和图9，第一锅盖上设有固定片25，所述固定架的一端固定在所述固定片25上。本实施例中设有两个固定架，相应的设有4个固定片25，通过固定片25固定固定架固定在锅盖上，方便安装和拆卸。进一步的，所述防护网也固定在所述固定片25上，固定架和防护网可以共用一个固定片25固定到锅盖上，降低了安装成本。
[0047] 具体的，所述连接片25包括竖直部251和水平部252，竖直部251固定在所述锅盖内侧壁上，水平部252用于连接固定架。本实施例的水平部252上设有穿孔，固定架的端部穿过穿孔实现固定架的固定。
[0048] 可以理解的是，本实施例的第一锅盖2上还设有风扇26，所述风扇26位于加热管自由端212的上方。借助风扇26可以将加热器自由端形成的热风吹到锅体中去，提高加热效率。
[0049] 本实用新型的多功能烹饪器具的工作原理如下：当使用第一烹饪模式(比如烘烤功能)工作时，将第二锅盖3拿走，盖上第一锅盖2，如图3和图4的状态，锅体内设有内胆和炸篮，炸篮内放置有待烹饪的食材(比如鸡腿)，启动相应的烘烤功能，由于检测开关检测到第一锅盖2已经盖合，烘烤加热器可以正常工作，锅体内的加热装置不工作，烘烤加热器将热风穿过防护网导入到内胆和第一锅盖形成的空气烹饪空间中，使得炸篮内胆食物烤熟。当使用第一烹饪模式时，将第一锅盖2打开，拿走炸篮，在内胆中放置待烹饪食材(比如鸡腿和适量水及调料)，盖上第二锅盖3，由于检测开关检测到第一锅盖已经打开，烘烤加热器不工作，锅体内的加热装置工作，加热装置加热内胆，使得内胆中的食材煮熟。
[0050] 借助本实用新型的多功能烹饪器具，还可以将两种烹饪模式组合使用，达到理想的烹饪效果。以烹饪鸡腿为例，先进行压力烹饪模式对鸡腿进行压力蒸煮烹饪，借助压力烹饪模式可以使得鸡腿内部预熟，然后再进行烘烤烹饪模式，通过烘烤烹饪模式使得鸡腿外部焦黄，提升口感，将两种烹饪模式组合使用，使得食物熟度可以恰到好处，既避免了仅通过压力烹饪模式而做出的食物太烂，也避免了仅通过烘烤烹饪模式而做出的食物内部不熟，使得最终做出来的食物口感恰到好处。
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