1.一种用于生产至少一种环状酮的方法，所述方法包括：
使至少一种独立地具有式(A)的结构的酮与催化剂接触以形成反应混合物，其中所述至少一种酮与所述催化剂的所述接触从所述至少一种酮的至少一部分产生至少一种具有式(I)、(II)、(III)或(IV)的结构的环状酮、或它们的任何异构体，其中：
所述至少一种独立地具有式(A)的结构的酮为：
其中：
每一个R1和R2独立地为H、未取代的烷基、取代的烷基、-C(Rt)3、-CH(Rt)2、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基，
其中每一个Rt独立地为未取代的脂族基、取代的脂族基、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基；
每一个x和y独立地为大于或等于1的整数，前提条件是当x和y均为1时，R1或R2不为H；
所述具有式(I)的结构的环状酮为：
或它们的任何异构体，其中：
Ra1为-(CH2)x-1R1；
Rb1为-(CH2)xR1；
Rc1为-(CH2)y-1R2；
Rd1为-(CH2)xR1；
Re1为-(CH2)yR2；和
Rf1为-(CH2)y-1R2；
所述具有式(II)的结构的环状酮为：
或它们的任何异构体，其中：
Ra2为-(CH2)y-1R2；
Rb2为-(CH2)xR1；
Rc2为-(CH2)y-1R2；
Rd2为-(CH2)xR1；
Re2为-(CH2)yR2；和
Rf2为-(CH2)x-1R1；
所述具有式(III)的结构的环状酮为：
或它们的任何异构体，其中：
Ra3为-(CH2)x-1R1；
Rb3为-(CH2)yR2；
Rc3为-(CH2)x-1R1；
Rd3为-(CH2)xR1；
Re3为-(CH2)yR2；和
Rf3为-(CH2)y-1R2；
所述具有式(IV)的结构的环状酮为：
或它们的任何异构体，其中：
Ra4为-(CH2)y-1R2；
Rb4为-(CH2)yR2；
c4 1
R 为-(CH2)x-1R；
Rd4为-(CH2)xR1；
Re4为-(CH2)yR2；和
Rf4为-(CH2)x-1R1。
2.根据权利要求1所述的方法，其中所述至少一种酮与所述催化剂的所述接触随着所述至少一种环状酮的产生而进一步产生水，并且所述方法还包括控制所述反应混合物中存在的水的量。
3.根据权利要求2所述的方法，其中：
控制所述反应混合物中存在的水的量包括移除所述反应混合物中存在的至少一部分水；或
所述反应混合物中存在的水的量低于5重量％；
或它们的组合。
4.一种用于生产至少一种环烷烃的方法，所述方法包括对根据权利要求1至3的方法产生的至少一种具有式(I)、(II)、(III)或(IV)的结构的环状酮、或它们的任何异构体进行加氢脱氧从而产生至少一种环烷烃。
5.一种用于生产至少一种非环状酮的方法，所述方法包括使至少一种具有式(A)的结构的酮与催化剂在H2或至少一种仲醇的存在下接触来产生至少一种具有式(L-I)或(L-II)的结构的非环状酮，其中：
所述至少一种具有式(A)的结构的酮为：
其中：
R1为H、未取代的烷基、取代的烷基、-C(Rt)3、-CH(Rt)2、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基，
R2为未取代的烷基、取代的烷基、-C(Rt)3、-CH(Rt)2、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基，
每一个Rt独立地为未取代的脂族基、取代的脂族基、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基；
x为大于或等于1的整数；
y为大于或等于0的整数；和
所述至少一种具有式(L-I)或(L-II)的结构的非环状酮为：
其中：
R1、R2、x和y为如对式(A)所定义，和
n和m各为大于或等于1的整数。
6.根据权利要求5所述的方法，其中所述至少一种仲醇独立地具有式(B)的结构：
其中：
1 2 t t
每一个R 和R 独立地为H、未取代的烷基、取代的烷基、-C(R)3、-CH(R)2、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基，
其中每一个Rt独立地为未取代的脂族基、取代的脂族基、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基；
每一个x和y独立地为大于或等于1的整数。
7.一种用于生产至少一种非环状酮的方法，所述方法包括使至少一种独立地具有式(B)的结构的醇与催化剂接触来产生至少一种具有式(L-I)或(L-II)的结构的非环状酮，其中：
所述催化剂为非均相金属催化剂；
所述至少一种独立地具有式(B)的结构的醇为：
其中：
每一个R1和R2独立地为H、未取代的烷基、取代的烷基、-C(Rt)3、-CH(Rt)2、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基，
其中每一个Rt独立地为未取代的脂族基、取代的脂族基、未取代的芳基、取代的芳基、未取代的杂芳基、取代的杂芳基、未取代的脂环基、取代的脂环基、未取代的杂环基、或取代的杂环基；
每一个x和y独立地为大于或等于1的整数；和
所述至少一种具有式(L-I)或(L-II)的结构的非环状酮为：
其中：
R1、R2、x和y为如对式(B)所定义，和
n和m各为大于或等于1的整数。
8.根据权利要求5至7中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含至少一种金属和碱性载体。
9.根据权利要求8所述的方法，其中所述至少一种金属为过渡金属。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的方法，其中所述催化剂具有一项或多项以下性质：
(i)pKa在8至16之间；
(ii)CO2在至少50℃下脱附，其中CO2脱附通过在室温下将CO2吸附到催化剂并加热到直至773K来进行；
(iii)至少一个碱性氧原子；和
(iv)质子亲和性为至少700kJ/mol；
(v)为固体；
(vi)是酸性的；和
(vii)是两性的。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含：
金属氧化物；
非金属氧化物；
负载型碱金属离子；
负载了离子液体的金属氧化物；或
铝磷酸盐，
或它们的任何组合。
12.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含：
磷灰石；
海泡石；
温石棉；
沸石；
介孔二氧化硅；
水滑石；或
合成滑石，
或它们的任何组合。
13.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含碱金属氧化物、碱土金属氧化物、非金属氧化物、过渡金属氧化物、或稀土金属氧化物、或它们的任何组合。
14.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含Mg、Ti、Sr、Ca、Si、Al、La、Zr、Na、K、Pd、Cu或Pd-Cu合金、或它们的任何组合。
15.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含：
MgO、MgAlO、SrO、BaO、CaO、ZnO、La2O3、TiO2、ZrO2、A12O3、Ta2O5、Cs2ONb2O3、ThO2、HfO2、CeO2、Sc2O3、V2O5、或它们的其他碱金属掺杂变型；
Mg-Al水滑石、Li-Al水滑石、Zn-Al水滑石、Cu-Zn-Al水滑石、Ni-Mg-Al水滑石、或Ni-Mg-Al水滑石；
NaY沸石、NaX沸石、KY沸石、RbY沸石、CsY沸石、KX沸石、RbX沸石、CsX沸石、钯/NaY沸石、钯/NH4-β沸石、负载于沸石Y上的氧化钾、沸石载镧系元素酰亚胺、或沸石载氮化物；
Na/SiO2、Pd/Na/SiO2、Na/Ca/SiO2、Na/Ca/SiO2或Cs/SiO2；
羟基磷灰石、氟磷灰石或叔-丁氧基磷灰石；
Pd/C、Pd/HT、Cu/HT、Pd-Cu/HT、KF/A12O3、Zr-Ti-O、Mg-Zr-O、SrTiO3、LaAlMgO、SiO2-NHMe、SiO2-NHMe2、SiO2-Al2O；
负载于氧化铝上的KF；
无定形铝磷酸盐(ALPO)；或
Mg3(OH)4Si4O5或钴(II)-取代的温石棉，
或它们的任何组合。
16.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含：
Mn氧化物、Cr氧化物、Y氧化物、Yb氧化物、Mo氧化物或W氧化物；
浸渍于水滑石或沸石上的Cs2CO3或KOH；
浸渍于MgO上的离子液体；
负载了离子液体的MgO；
氨基官能化的介孔二氧化硅(MCM-41)；
经改性介孔二氧化硅(SBA-15)；
负载于氧化铝上的非氧化物；或
有机硅酸镁，
或它们的任何组合。
17.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂包含水滑石。
18.根据权利要求17所述的方法，其中所述水滑石经煅烧。
19.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述催化剂具有0.25mol％至
2mol％的碱性位点。
20.根据权利要求1至19中任一项所述的方法，其中：
1 2
(i)当x和y均为1时，R或R为未取代的烷基；
(ii)当x和y均为1时，R1为未取代的烷基，且R2为H；或
(iii)每一个R1和R2独立地为H或未取代的烷基。
21.根据权利要求1至19中任一项所述的方法，其中：
R1为：
H，
未取代的苯基，
未取代的呋喃，
被烷基所取代的呋喃，或
-CH(Rt)2，其中Rt各自独立地为未取代的呋喃或被烷基所取代的呋喃；
R2为H。
22.根据权利要求1至6、8至19中任一项所述的方法，其中至少一种独立地具有式(A)的结构的酮为具有式(A-1)的结构的酮：
其中x为大于或等于2的整数。
23.根据权利要求6至19中任一项所述的方法，其中至少一种独立地具有式(B)的结构的醇为具有式(B-1)的结构的醇：
其中x为大于或等于1的整数。
24.根据权利要求22或23所述的方法，其中R1为H或未取代的烷基。
25.根据权利要求1至24中任一项所述的方法，其中x为3至45、3至21、3、5、7或9。
26.根据权利要求1至6、8至19中任一项所述的方法，其中至少一种具有式(A)的结构的酮选自：
27.根据权利要求6至19中任一项所述的方法，其中至少一种具有式(B)的结构的醇选自：
28.一种用于生产至少一种烷烃的方法，所述方法包括：对根据权利要求6至20中任一项所述的方法生产的至少一种具有式(L-I)或(L-II)的结构的非环状酮进行加氢脱氧来生产至少一种烷烃。