| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 41 | 具有益生菌的果汁饮料 | CN200880013658.9 | 2008-04-28 | CN101715303A | 2010-05-26 | S·金; L·C·尼卡斯特罗 |
| 可使用包含益生菌和低聚果糖的果汁饮料来促进有益细菌在肠中的生长。还公开了用于制备果汁饮料的方法。该方法可获得长贮存期同时保持高水平的细菌成活力。可以以例如冷冻干燥或冷冻的形式向饮料中加入益生菌。 | ||||||
| 42 | 预防剖腹产分娩的婴儿疾病的方法 | CN200680047651.X | 2006-10-06 | CN101330838A | 2008-12-24 | 琼希姆·施密特; 伯恩德·斯塔尔; 詹·诺尔 |
| 本发明提供了一种包含非消化低聚糖的组合物的应用，这种组合物适用于肠道给予剖腹产婴儿。 | ||||||
| 43 | 刺激肠内菌群的方法 | CN200680035474.3 | 2006-10-20 | CN101272701A | 2008-09-24 | G·伯姆; B·斯塔尔; J·诺尔 |
| 本发明涉及喂养的方法及对经剖腹生产术分娩的婴儿施用的组合物及尤其是a)至少两种不同的微生物；或b)至少一种微生物和至少一种不消化的寡糖；或c)至少两种不同的双歧杆菌种、亚种或菌株在制备对经剖腹生产术分娩的婴儿经肠施用的组合物中的用途。因此可以刺激所述婴儿肠内菌群的健康发展。 | ||||||
| 44 | 包含益生菌株的发酵食品及其制备方法 | CN200680033216.1 | 2006-07-11 | CN101262775A | 2008-09-10 | L·泰拉格诺; F·德布吕; P·泰西耶; S·埃尔韦; J-L·布拉雄 |
| 本发明主要涉及包含酵素的非凝固发酵食品，其在至少30天、特别是至少35天的保存期内，包含超过约5×107、特别是超过约108双歧杆菌/克发酵食品。 | ||||||
| 45 | 促进非自然分娩后的肠屏障完整成熟的方法 | CN201310722592.3 | 2006-10-06 | CN103816173B | 2017-12-12 | 琼希姆·施密特; 巩特尔·勃姆; 克里斯托弗·比尔曼 |
| 本申请涉及促进非自然分娩后的肠屏障完整成熟的方法。本发明涉及喂养及促进剖腹产婴儿健康的方法，包括给予剖腹产婴儿长链多不饱和脂肪酸和/或核苷酸。 | ||||||
| 46 | 一种浓缩发酵乳及其制备方法 | CN201610854771.6 | 2016-09-27 | CN106490151A | 2017-03-15 | 刘鹏; 程涛; 迟涛; 唐一可 |
| 本发明提供了一种浓缩发酵乳及其制备方法。首先制备动物双歧杆菌乳亚种、嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌混合冻干直投菌，然后将无抗牛乳浓缩3倍后，按浓缩乳重量添加2.5％—3％添加葡萄糖，0.16％—0.2％添加低聚木糖，然后按每公斤浓缩乳重量添加125mg直投菌，42℃厌氧条件保温发酵8小时后获得浓缩发酵乳。本发明采用多种益生菌纯菌种，具有组织细腻、风味浓厚的优点。 | ||||||
| 47 | 一种常温保存的高活性益生菌发酵植物饮料及其制备方法 | CN201610084151.9 | 2016-02-05 | CN106234891A | 2016-12-21 | 张旻; 杭晓敏; 张和春 |
| 本发明公开了一种益生菌发酵植物饮料，其原料包括：植物性原料、增殖因子和益生菌，其中，益生菌对植物性原料进行发酵后碳源耗尽，进入由能量饥饿引发的压力应激状态，该状态下菌体稳定性提高，代谢水平降低，保证产品即使在常温保存时，仍可保持高活菌数，且同时有效抑制了产品的后酸化。本发明还公开了该饮料的制备方法。依照本发明的方法制备出的益生菌发酵植物饮料，根据配方不同在常温下可以保存1～12个月，保质期内活菌数不低于1×106CFU/g，有效解决了此前发酵植物饮料只能灭菌后常温保存或活菌冷藏保存的技术难题，具有广泛的应用价值。 | ||||||
| 48 | 一种组合物及其在制备缓解胃部不适的保健品中的应用 | CN201610297521.7 | 2016-05-06 | CN105962086A | 2016-09-28 | 郭兆锋; 刘小青; 郑政东 |
| 本发明涉及功能性食品领域，尤其涉及一种组合物及其在制备缓解胃部不适的保健品中的应用。本发明以发酵大豆粉、益生菌、益生元相互协调作用，在快速缓解胃痛、胃烧心的急症同时，还可以抑制幽门螺旋杆菌的作用，保护胃黏膜，达到调整胃肠功能，维护胃肠健康的功能。实验表明，服用本发明提供的组合物15min后85％的病人缓解了胃痛、胃烧心、反酸、恶心、胃灼痛的症状，95％的病人在15天内舒缓了症状。 | ||||||
| 49 | 乳酸菌和/或双歧杆菌的存活能力提高剂 | CN201180050220.X | 2011-08-18 | CN103189499B | 2016-08-10 | 越智大辅; 木村胜纪 |
| 本发明涉及以氨基酸为有效成分的乳酸菌和/或双歧杆菌的存活能力提高剂。根据本发明，可以提高作为益生菌的乳酸菌和双歧杆菌在酸性(pH值低)环境中的存活能力。 | ||||||
| 50 | 一种益生菌发酵补血组合物及其制备方法和应用 | CN201610154898.7 | 2016-03-18 | CN105616705A | 2016-06-01 | 吴炳新; 褚新红; 孙筱林; 甄宗武; 吕美 |
| 本发明公开了一种益生菌发酵补血组合物及其制备方法，将中药大枣、枸杞子、桑葚、龙眼肉，经水浸，提取，浓缩，阿胶烊化后加入，添加微量元素，调整pH值，灭菌，接种多株益生菌，发酵，制得益生菌发酵补血组合物。试验结果显示，本发明的益生菌发酵补血组合物能显著提高受试患者的血红蛋白的含量，并且受试患者红细胞内的游离原卟啉明显下降，血清铁蛋白的含量明显升高，具有明显改善人体营养性贫血功能和在体外对人肠道中的主要益生菌具有明显的生长促进作用。 | ||||||
| 51 | 一种养生组合物及其应用 | CN201510954849.7 | 2015-12-17 | CN105595163A | 2016-05-25 | 吴志大 |
| 本发明公开了一种养生组合物及其应用。一种养生组合物，包含五谷杂粮和药食兼用中药材10‐80重量份、果蔬粉0‐30重量份，以及冻干益生菌粉1-10重量份和益生元3-30重量份。在服用本品后，便秘、便溏症状可有显著改善。长期服用，慢性胃炎、肠炎等可明显改善。通过肠胃功能的改善，改善高血脂、高血糖及各类慢性肝损伤等慢性病。 | ||||||
| 52 | 刺激肠内菌群的方法 | CN201310148476.5 | 2006-10-20 | CN103230005B | 2016-03-16 | G·伯姆; B·斯塔尔; J·诺尔 |
| 本发明涉及喂养的方法及对经剖腹生产术分娩的婴儿施用的组合物及尤其是a）至少两种不同的微生物；或b）至少一种微生物和至少一种不消化的寡糖；或c）至少两种不同的双歧杆菌种、亚种或菌株在制备对经剖腹生产术分娩的婴儿经肠施用的组合物中的用途。因此可以刺激所述婴儿肠内菌群的健康发展。 | ||||||
| 53 | 一种儿童益生菌咀嚼片 | CN201510807172.4 | 2015-11-22 | CN105341918A | 2016-02-24 | 王丽娜; 侯进森; 张伟 |
| 本发明公开了一种儿童益生菌咀嚼片。其主要解决现有调节儿童肠胃的冲剂服用麻烦的问题。其包括益生菌、主料和辅料，特点是：益生菌包括嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌；主料包括蔓越莓粉和罗汉果粉、牛初乳粉、木糖醇、低聚木糖和果味粉；辅料包括硬脂酸镁和微晶纤维素；其各组分的重量百分比分别为：嗜酸乳杆菌2～6%、动物双歧杆菌2～6%、乳双歧杆菌2～6%、鼠李糖乳杆菌1～4%、蔓越莓粉15～30%、罗汉果粉5～15%、牛初乳粉5～20%、木糖醇5～10%、低聚木糖5～15%、果味粉10～20%、硬脂酸镁1～3%、微晶纤维素3～10%。本发明的儿童益生菌咀嚼片配料科学、配比恰当、口感独特、服用方便。 | ||||||
| 54 | 血瘀体质医学配方食品 | CN201510161141.6 | 2015-04-08 | CN104996989A | 2015-10-28 | 陈昕; 秦孝发; 吴灿; 胡安然; 蔡缨 |
| 本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是提供了供血瘀体质患者食用的医学配方食品、特定医学配方食品或非特定医学方食品；该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合血瘀体质患者的体质特征，根据传统中医精髓理论合理配伍多种“药食同源”之中药,采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起混合等工艺加工制成，不仅可作为单一营养来源满足血瘀体质患者的营养需求，还起到了活血化瘀、行气活血、祛瘀止痛、温阳活血及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 55 | 一种动物双歧杆菌发酵果蔬粉及其制备方法与应用 | CN201510317151.4 | 2015-06-10 | CN104983022A | 2015-10-21 | 李平兰; 郭秀锋; 王洋; 刘蕾 |
| 本发明公开了一种动物双歧杆菌发酵果蔬粉的制备方法，包括如下步骤：(1)制备包含南瓜汁和胡萝卜汁的复合果蔬汁，将动物双歧杆菌菌液加入所述复合果蔬汁中，发酵，即得发酵果蔬汁；(2)将所述发酵果蔬汁离心后，弃上清，保留沉淀物；(3)向所述沉淀物中加入冻干保护剂，真空冷冻干燥，即得。本发明进一步保护采用所述方法制备而成的双歧杆菌发酵果蔬粉及其应用。采用本发明所述方法制备而成的动物双歧杆菌发酵果蔬粉，活菌数高达1010～1012cfu/g，保质期长，营养价值高，色泽良好，且溶解性良好，可作为固体饮品冲泡饮用，具有较好市场的开发潜质。 | ||||||
| 56 | 动物双歧杆菌用于治疗或预防体重增加和胰岛素抗性的用途 | CN201280077906.2 | 2012-12-20 | CN104884610A | 2015-09-02 | 沈建; 王晶晶; 赵丽萍; M·S·奥宾; M·德里安; E·罗谢; J·范·许尔卡玛弗利格 |
| 本发明涉及动物双歧杆菌乳酸亚种菌株CNCM I-2494用在受试者中降低饮食诱导的体重增加和改善饮食诱导的胰岛素抗性的用途。 | ||||||
| 57 | 预防剖腹产分娩的婴儿疾病的方法 | CN201210414761.2 | 2006-10-06 | CN102919663B | 2015-08-19 | 琼希姆·施密特; 伯恩德·斯塔尔; 詹·诺尔 |
| 本发明提供了一种包含非消化低聚糖的组合物在制备用于肠道给予剖腹产分娩婴儿的组合物中的应用。 | ||||||
| 58 | 枸杞复合保健酵素及其制备方法 | CN201510165681.1 | 2015-04-09 | CN104824548A | 2015-08-12 | 周学义; 朱文昭; 党俊翔 |
| 本发明公开了枸杞复合保健酵素及其制备方法，其原料组成为枸杞1-16份、红枣0-12份、甘草0-1份、黑米0-4份、白扁豆0-2份、燕麦0-5份、苦荞0-5份、决明子0-3份、菊花0-1份、蜂蜜若干、砂糖若干份、果葡糖浆若干、低聚糖若干份。枸杞、红枣经过打浆，菊花甘草进行浸提，谷物经浸泡蒸煮，接种米曲霉、马克斯克鲁维酵母发酵后磨浆，混合液杀菌后接种乳酸菌进行密闭保温发酵而成枸杞复合保健酵素。由枸杞复合保健酵素原液可以制得枸杞复合保健酵素浓浆、酵素膏、酵素粉，由酵素粉可以制得枸杞复合保健酵素泡腾片、颗粒冲剂、咀嚼片、含片、胶囊等产品。 | ||||||
| 59 | 治疗糖尿病及相关病症的双歧杆菌 | CN201510185083.0 | 2010-06-18 | CN104784694A | 2015-07-22 | 雷米·毕尔切林; 狄狄而·卡尔卡诺; 桑波·拉赫蒂宁 |
| 本发明涉及双歧杆菌(特别的但非排除性的为益生性双歧杆菌)的新用途，且涉及含有双歧杆菌的食品、饲料产品、膳食补充剂以及药用制剂。所述细菌适于治疗糖尿病(特别是2型糖尿病)、肥胖及相关病症、代谢综合征、胰岛素抗性以及葡萄糖代谢不良及其导致的病症，减轻组织炎症，治疗肝炎、肌炎以及心血管病症。 | ||||||
| 60 | 治疗糖尿病及相关病症的双歧杆菌 | CN201080027390.1 | 2010-06-18 | CN102458415B | 2015-05-20 | 雷米·毕尔切林; 狄狄而·卡尔卡诺; 桑波·拉赫蒂宁 |
| 本发明涉及双歧杆菌(特别的但非排除性的为益生性双歧杆菌)的新用途，且涉及含有双歧杆菌的食品、饲料产品、膳食补充剂以及药用制剂。所述细菌适于治疗糖尿病(特别是2型糖尿病)、肥胖及相关病症、代谢综合征、胰岛素抗性以及葡萄糖代谢不良及其导致的病症，减轻组织炎症，治疗肝炎、肌炎以及心血管病症。 | ||||||
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