| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 1 | 灵芝多糖在制备具有调节肠道内菌群功效的保健食品中的用途 | CN201510733164.X | 2015-10-30 | CN106617079A | 2017-05-10 | 胡明华; 马方励; 王园园; 马忠华; 葛亚中; 金鑫 |
| 本发明涉及生物技术领域，特别涉及灵芝多糖在制备具有调节肠道内菌群功效的保健食品中的用途。本发明提供了灵芝多糖在制备提高肠道内菌群中有益菌丰度，并且降低有害菌丰度的保健食品中的用途。本发明申请人通过高脂饲料诱导小鼠肥胖二型糖尿病模型，观察灵芝多糖通过肠道菌群对小鼠脂代谢的影响，本发明所述灵芝多糖能够调节由饮食引起的肠道菌群紊乱，可明显改变肠道菌群有益有害菌的比例，使体内失衡的肠道菌群趋于正常，进而调节由饮食引起的肠道菌群紊乱所导致的肥胖的血脂和血糖指标，可明显降低血浆甘油三脂的含量，可以降低胆固醇、低密度脂蛋白和游离脂肪酸的含量。 | ||||||
| 2 | 一种金线莲饮料 | CN201610707265.4 | 2016-08-23 | CN106376798A | 2017-02-08 | 朱柏光 |
| 本发明公开了一种金线莲饮料，由如下质量百分比的组分组成：金线莲0.8～1.2‰，枸杞0.8～1.2％，甘草4～5‰，白砂糖4～5％，山梨酸钾1‰，羟甲基纤维素1‰，余量为水。本发明的金线莲饮料能够满足《福建省中药材标准》中对金线莲日摄入量15g以内的要求，除了具有金线莲的降血糖作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、保肝作用外，还具有甘草的补脾益气、清热解毒、祛痰止咳，枸杞的解热止咳、明目的功效。 | ||||||
| 3 | 一种石斛制品以及用途 | CN201610450052.8 | 2016-06-21 | CN106071692A | 2016-11-09 | 吴花 |
| 本发明涉及一种石斛制品以及用途，其中石斛制品，包括以下重量份的原料组成：石斛10‑90份，水余量，以及还可以含有甘油，乳化剂，枸杞子、决明子、香橼、丹参，制首乌、白术、丹参、橘皮，鱼骨胶，本发明的石斛制品，可以应用于美容护肤、保健、缓皮肤的衰老、减肥，以及可以起到抗癌的作用，而且安全无副作用。 | ||||||
| 4 | 一种人参五味子保健品及其制备方法 | CN201610352278.4 | 2016-05-24 | CN106036896A | 2016-10-26 | 朱启标 |
| 本发明涉及保健食品领域，具体而言，涉及一种人参五味子保健品。所述人参五味子保健品主要由以下原料组份制成：人参皂苷40～60份，五味子素8～10份、人参多糖1500～2500份、糊精2500～3500份。人参皂苷配伍五味子素对小鼠免疫增强显著优单味药，现出明显的配伍优势。本申请还提供了人参五味子保健品的制备方法，具体的，将人参茎叶部与根部分离并分别提取人参皂苷，提高了人参的利用率，丰富了人参皂苷的种类，采用两步加热回流法进行脱色处理，减小了人参皂苷的损失；运用乙醇回流提取方法提取五味子素，大大提升了五味子素的提取效率；采用真空微波干燥进行干燥处理，显著地提高人参皂苷和五味子素的有效含量。 | ||||||
| 5 | 一种清火杀菌消炎明目火锅鱼米露及其制备方法 | CN201610148425.6 | 2016-03-16 | CN105962276A | 2016-09-28 | 王永帮 |
| 本发明公开了一种清火杀菌消炎明目火锅鱼米露及其制备方法，其特征在于是由下列重量份原料组成：鳕鱼肉100‑120、大米230‑250、米酒30‑35、白砂糖10‑12、食盐6‑7、龟板胶10‑12、冬瓜水50‑55、甘蔗汁20‑23、百合10‑12、酒制樱桃30‑35、麦门冬10‑12、荆芥籽7‑8、牡蛎粉13‑15、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、生地黄5‑6、密蒙花10‑12、豆蔻油5‑6。本发明的一种清火杀菌消炎明目火锅鱼米露，其所含有效成分具有清火、杀菌、消炎、明目、开胃助消化等功用。 | ||||||
| 6 | 一种复合真菌多糖及其组合物的功能性食品 | CN201610169995.3 | 2016-03-23 | CN105831773A | 2016-08-10 | 房克敏; 赵军; 李百营; 蒋彤 |
| 本发明属于保健食品领域，具体涉及一种复合真菌多糖及其组合物的功能性食品。该功能性食品由以下重量份数的原料组成：香菇多糖1?50份，灰树花多糖1?50份，牛磺酸1?12份，L?赖氨酸盐酸盐3?25份，低聚木糖2?50份，麦精10?80份。本发明所提供的多糖提取方法使得多糖提取率得到提高，使产品具有较好的提高免疫力的效果，并且获得的产品具有较好的降解胆固醇的功效。 | ||||||
| 7 | 一种促进口腔健康的咀嚼片及其制备方法 | CN201610178540.8 | 2016-03-28 | CN105815657A | 2016-08-03 | 吴丽; 纪小国; 杨铭乾 |
| 本发明涉及一种促进口腔健康的咀嚼片及其制备方法，属于功能食品技术领域；其中各组分的重量份为蓝莓提取物1~10份、绿茶提取物1~10份、黄芪多糖0.1~1份、银耳多糖0.1~1份、洋葱粉1~10份、香蕉抗性淀粉1~10份、甲壳素0.1~3份、大豆粉1~20份、酪蛋白0.5~3份、苏子叶粉3~15份、生菜粉3~15份、花椰菜粉3~15份、芹菜粉3~15份、胡萝卜粉3~15份、赤藻糖醇0.01~0.05份、甘露醇0.01~0.05份、木糖醇0.01~0.05份、低聚果糖1~5份、瓜尔豆胶0.5~1份、填充剂10~20份，其制备方法包括原料处理、混合、制粒、干燥、包装等步骤；该咀嚼片能给予口腔全面的护理，降低和预防各种牙龈疾病，有效促进口腔健康。 | ||||||
| 8 | 一种食用真菌复合多糖辐射防护剂及其制备方法 | CN201510126956.0 | 2015-03-23 | CN104642874A | 2015-05-27 | 王振宇; 白海娜; 李辉; 张华; 赵海田; 程翠林 |
| 本发明公开了一种食用真菌复合多糖辐射防护剂及其制备方法，所述辐射防护剂由下述重量份数的原料制成：猴头多糖60-120份、元蘑多糖60-120份、松茸多糖60-120份、黑木耳多糖60-120份。本发明有助于增强人体免疫功能，抗肿瘤，具有辐射防护作用；对肿瘤患者，抵抗力低下有缓解症状及治疗作用；本发明的原料均选用优质真菌子实体经提取，浓缩，不添加任何人工香料、人工色素等食品添加剂，纯天然，无污染；本发明制剂中所出现食用菌多糖配方科学严谨合理，成分、功效明确。 | ||||||
| 9 | 一种采用珊瑚菌多糖的空心胶囊 | CN201410711778.3 | 2014-11-29 | CN104489458A | 2015-04-08 | 徐宏辉 |
| 本发明公开了一种采用珊瑚菌多糖的空心胶囊，包括以下组分且各组分的质量比例为：珊瑚菌多糖：5～10份，香菇菌多糖：2～6份，酶法皮明胶：5～15份，羟丙基甲基纤维素：10～18份,卡拉胶：10～19份，海藻酸盐：7～18份，瓜尔胶：7～18份,海藻多糖：6～12份，羧甲基葡甘聚糖：1～3份，聚二甲基硅氧烷：5～8份，聚乙二醇：3～6份，乙醇：20～35份，三乙酯：2～5份，甘油：1～4份，硬脂酸镁：2～5份，羟苯乙酯：0.1～0.5份，对羟基苯甲酸甲酯：2～5份，甲基硅油：0.2～0.6份，纯化水：70～100份。本发明不仅能够使的空心胶囊内的药物不受破坏，同时具有良好的保健功能。 | ||||||
| 10 | 一种浒苔谷蔬丸子 | CN201310381053.8 | 2013-08-28 | CN104413483A | 2015-03-18 | 程盼盼 |
| 本发明涉及一种浒苔谷蔬丸子，其主要成份为浒苔条、新鲜猪肉、玉米、胡萝卜、大蒜、浒苔纤维质多糖等。属于食品技术领域。适合于大众日常食用，有食用方式多样化、易加工、具有食用方便快捷、营养丰富均衡等特点。本发明具有以下优点：（1）食用方便、营养健康、成本低廉；（2）煎焖炖炸等吃法均可，色泽鲜美、口感清爽；（3）有助处理绿藻，帮助改善环境，合理食用健康无副作用；（4）有健脾和胃、促进生长发育，维持正常视觉，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环等功效；（5）鲜浒苔与猪肉的搭配使丸子更软嫩、有弹性，再配合玉米等谷蔬使丸子口感更丰富、不油腻；（6）无任何防腐、香精、糖精等添加剂，长久食用无副作用。 | ||||||
| 11 | 桦芝多糖及其制备工艺 | CN201410682175.5 | 2014-11-25 | CN104366193A | 2015-02-25 | 杨福国; 刘福岭; 赵洪卫 |
| 本发明公开了桦芝多糖及其制备工艺，它由桦褐孔菌多糖、灵芝肽多糖、金耳多糖组成，其重量百分比为：桦褐孔菌多糖20-70％，灵芝肽多糖20-70％，金耳多糖10-60％。通过培养、过滤、提纯、干燥、粉碎、复配、灌装制得。它属于有疗效作用的保健食品，适用于防治糖尿病人群。此外还具有降血脂、抗氧化、抗辐射、抗衰老、清除自由基、护心、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗血小板聚集等功效。 | ||||||
| 12 | 一种稳定的改善心脑血管疾病的食品 | CN201410556651.9 | 2014-10-20 | CN104323239A | 2015-02-04 | 鞠纪恩 |
| 一种稳定的改善心脑血管疾病的食品，由以下重量份数的原料制成：绿豆米4-9份，荞麦3-6份，二十碳五烯酸3-10份，桑叶1-5份，碳酸钙2-7份，丁香2-7份，槐花4-9份，林檎粉4-8份，李子粉1-5份，鹿角3-8份，叶酸0.01-0.05份，烟酸0.05-0.2份，鱼精油4-8份，黄芪胶2-7份，黄芪多糖2-6份。本发明的有益效果是，本发明的稳定的改善心脑血管疾病的食品，性能稳定，作用时间长，可以长期发挥作用，同时改善血管。 | ||||||
| 13 | 营养物的体内持续释放 | CN200980156861.6 | 2009-12-17 | CN102316752B | 2014-12-24 | F·A·塞克斯顿; S·克里希南; V·K·文德拉 |
| 在体内以时间受控方式、在长的时间期限内可持续递送的营养组合物提供了增强的运动行为表现、增加的手/眼协调和对手边工作的注意力集中。 | ||||||
| 14 | 一种莱菔子山药分散片及制备方法 | CN201310748511.7 | 2013-12-31 | CN103783513A | 2014-05-14 | 陈慧婷 |
| 本发明公开了一种莱菔子山药分散片，包括以下重量份成分：莱菔子120-200份、鸡内金40-80份、山药200-400份、维生素C1.75-3.75份、维生素A0.01-0.02份、葡萄糖酸锌0.15-0.35份、微晶纤维素40-60份、黄芪提取物0.12-0.32份、山楂提取物0.12-0.32份、甘露醇100-170份、壳寡糖1.2-3.2份、粗多糖1.2-3.2份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅胶10-50份、羧甲基纤维素3-5份、羧甲基淀粉钠55-80份、硬脂酸镁4-6份、75%浓度乙醇适量。本发明具有健脾止泻。适用于小儿脾虚久泻、大便溏薄等。 | ||||||
| 15 | 一种营养组合物及其制备方法和用途 | CN201310455015.2 | 2013-09-29 | CN103652546A | 2014-03-26 | 汤洁; 严国富 |
| 本发明提供了一种营养组合物，其包含：大分子岩藻多糖，水溶性海藻纤维，海藻酸钠，和水溶性大豆纤维。此外，本发明还提供了该营养组合物的制备方法和用途。本发明提供的含海藻活性物质和大豆纤维的复合营养组合物不仅含有丰富的水溶性纤维和大分子岩藻多糖，起到明显的减肥效果，同时还含有丰富的海藻酸钠，能够排毒养颜。 | ||||||
| 16 | 营养物的体内持续释放 | CN200980156861.6 | 2009-12-17 | CN102316752A | 2012-01-11 | F·A·塞克斯顿; S·克里希南; V·K·文德拉 |
| 在体内以时间受控方式、在长的时间期限内可持续递送的营养组合物提供了增强的运动行为表现、增加的手/眼协调和对手边工作的注意力集中。 | ||||||
| 17 | 喷雾干燥乳液 | CN200980102543.1 | 2009-01-16 | CN101917863A | 2010-12-15 | 丹尼尔·韦尔科埃尔简; 理查德·札木罗; 阿里恩·塞恩; 格拉尔杜斯·约翰尼斯·弗拉其苏斯·思莫德尔斯 |
| 本发明描述了一种可食用喷雾干燥微粒组合物，其包括固体非脂质载体和油相，其中，(i)所述的油相能够在与水性介质接触时从载体中释放出来，形成水包油乳液；且(ii)在所述的水包油乳液中的油滴的D[4，3]从大约100纳米到1000纳米间；至少有大约75％的在所述的水包油乳液中的油滴尺寸小于10微米；或所述水包油乳液中的油滴的体积d90大于用来制备所述组合物的水包油乳液的油滴体积d90，且大于的程度小于30％。本发明也涉及制备所述组合物的方法，涉及包含所述组合物的食物产品和食物补充剂和所述组合物的应用。 | ||||||
| 18 | 含有凝胶成分的多相糖果产品及其方法 | CN200680053280.6 | 2006-12-13 | CN101426376A | 2009-05-06 | 阿尔伯特·哈姆博·加西亚 |
| 本公开涉及含有糖果基体以及与糖果基体接触的稳定化的凝胶成分的多相糖果产品。稳定化的凝胶成分包含了能够通过增加凝胶中水分和香味的滞留、提高凝胶的凝结点温度、以及增加凝胶的密度来改进凝胶基质的稳定剂。稳定化的凝胶成分可以适用于单相或多相的凝胶－奶油糖果产品。 | ||||||
| 19 | 包含不易消化的多糖的营养组合物及其在降低由紧密结合部转运中的应用 | CN00813638.6 | 2000-09-29 | CN1377235A | 2002-10-30 | 阿曼达·约翰尼·基利安; 雅克·阿方斯·赫罗特; 约翰尼斯·威廉默斯·蒂默曼斯; 扬·范德默伦; 卡特瑞安·玛丽亚·约瑟法·范拉埃瑞; 彼得·勃兰特·比尔斯马 |
| 本发明涉及一种或者多种不易消化的多糖在制备用于降低高分子量物质、过敏原及微生物经由肠壁吸收,特别是用于降低高分子量物质、过敏原及微生物通过肠紧密结合部转运的营养组合物中的应用,所述多糖选自于以下组中:分子量为8－40000kD的葡聚糖、分子量为0.5－1000kD的经水解的(葡)甘露聚糖和分子量为0.5－1000kD的经水解的(半乳)甘露聚糖,其中由于多糖导致的组合物粘度升高不超过20mPa·s。本发明的营养组合物可用于防止或者治疗过敏、过敏反应、脓毒病和炎性疾病,例如在情感和物理压力下产生的那些,缺血,手术期间以及之后的再灌注损伤,放射治疗和/或化学治疗癌症患者以及炎性肠道疾病,腹泻和过敏。 | ||||||
| 20 | 一种润肺止咳的保健饮料及其制备方法 | CN201610852601.4 | 2016-09-27 | CN106616098A | 2017-05-10 | 郑亚琴; 纪艳青; 宋玉丽; 于军香 |
| 本发明公开了一种润肺止咳的保健饮料及其制备方法，该保健饮料以石榴汁、无花果汁、仙人掌汁、梨汁、百合花提取液、乌梅提取液为主要原料，辅以大蒜多糖、柠檬酸和蜂蜜调配制成。各原料在营养和功效上合理搭配，协同作用，具有显著的清热解毒、润肺止咳和提高机体免疫力的功效，非常适于慢性咽炎、咽部干燥，有瘙痒感和不适感的患者食用，且饮用口感好，营养丰富，饮用方便，长期食用其润肺止咳效果显著高于任何单一组分的效果，具有较好的润肺止咳的保健作用。 | ||||||
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