| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 装置、方法和用途 | CN201580048468.0 | 2015-09-09 | CN107072235A | 2017-08-18 | J·泰勒 |
| 本发明提供了一种刮面式热交换器，所述刮面式热交换器包括热交换表面、可旋转轴和清扫元件，所述轴具有至少一个安装装置，其中所述清扫元件包括刀片，所述刀片具有用于与所述安装装置接合的至少一个孔，使得所述清扫元件连接到所述安装装置，并且其特征在于，当所述可旋转轴相对于所述热交换表面旋转时，所述清扫元件相对于所述旋转轴基本上不发生运动，并且所述清扫元件基本上不与所述热交换器的所述内表面接触。 | ||||||
| 2 | 刮除系统 | CN201480042307.6 | 2014-05-13 | CN105407733A | 2016-03-16 | T·奴索勒 |
| 本发明涉及一种用于从碾压机的辊上刮除物料的刮除系统(10)的刀梁(2)、刀片座系统(20)和刮除系统(10)。为了将刀片紧固在刀梁中，设有布置在刀梁内的压力元件(6)。刀梁(2)具有用于引导流体的管线(3)，借此能产生气压或液压以将刮刀(1)紧固于刀梁(2)上。 | ||||||
| 3 | 搅拌磨机 | CN201280019472.0 | 2012-04-30 | CN103491794A | 2014-01-01 | P·布朗; R·贝伦斯; S·内斯米; M·基亚利纳 |
| 一种用于食品领域的搅拌磨机(10)，包括基本呈筒形或锥形且具有容器内壁(2)的容器(1)和可转动安装且包括轴(4)的搅拌部件(3)。在搅拌部件(3)上有尤其基本沿径向从轴(4)伸出的棒杆状搅拌工具(5)。另外，至少一个静止不动的研磨叶片(6)形成在容器内壁(2)上，其中，还在搅拌部件(3)上形成有多个盘形或部分盘形搅拌工具(5)。 | ||||||
| 4 | 用于生产巧克力的设备 | CN200980118233.9 | 2009-04-06 | CN102036743A | 2011-04-27 | S·J·范里弗林克 |
| 本发明涉及一种用于通过将诸如可可块、可可脂、糖和/或奶粉的配料混合并研磨而生产巧克力的设备(1)，该设备包括混合机(3)、研磨机(4)以及用于将混合物从混合机(3)传送到研磨机(4)的装置。混合机(3)包括用于接收和混合配料的超环面的优选为环形的容器(6)。 | ||||||
| 5 | 一种巧克力调温机的搅拌桨叶 | CN201710363186.0 | 2017-05-22 | CN107410624A | 2017-12-01 | 叶进兴 |
| 本发明公开了一种巧克力调温机的搅拌桨叶，包括桨叶主体、桨片、和刮片，所述桨叶主体上固定安装有四个桨片，所述桨叶主体上还安装有十四个刮片，所述桨叶主体的内侧设置有一个中轴孔，所述中轴孔内嵌入安装有一根中轴。该巧克力调温机用的搅拌桨叶的桨片和刮片为间断性圆弧构成，并且数量较多，刮片上还有圆锥状凸起，能使搅拌更加均匀，实现阻力小，调温效果均匀，生产粘度大的巧克力酱，并且桨叶上的中轴孔为一个齿轮状结构，中轴也是一个齿轮状结构，嵌合度好，安装拆卸方便，使用简单。 | ||||||
| 6 | 用于连续准备物料和磨料的装置和方法 | CN201180024457.0 | 2011-03-16 | CN103097031A | 2013-05-08 | 亚历克斯·诺贝尔 |
| 本发明涉及一种用于以连续的工艺加工磨料和物料、尤其准备含油脂的物料的装置和方法。利用一个带有固定板的摆动斜盘(1)或两个摆动斜盘(1)的研磨、利用摆动斜盘(1)的精炼以及作为最后的工艺步骤借助于摆动斜盘(1)的调温和结晶。 | ||||||
| 7 | 刮碾工具/混合工具 | CN201080018073.3 | 2010-04-22 | CN102413912A | 2012-04-11 | W·布雷克; M·哈特西克尔; D·多利克; P·布劳恩 |
| 一种刮碾/混合工具(20)最好以多个固定在一个轴(2)上。所述轴(2)可旋转地支承在水平取向的滚筒两端的端壁上。所述工具(20)具有至少一个开孔(25)。所述刮碾/混合工具(1)优选在搅拌臂的端部上是镰刀形构成的刮碾/铲抛叶片(23)，它们以一安装角倾斜于轴线的横向以镰刀尖端超前地或者以羹匙形端部超前地在滚筒中旋转。所述刮碾/铲抛叶片设置在一个臂(22)上，它由Y形弯曲的短臂板构成。 | ||||||
| 8 | 制造巧克力团的方法、用于巧克力团加工的机器和紧凑安装 | CN200480042476.6 | 2004-07-08 | CN1929746A | 2007-03-14 | 弗拉维奥·达克鲁斯·阿沃雷 |
| 本发明涉及一种巧克力团的制造方法，包括下列步骤：a)原材料的干式预碾磨；b)在用于深度巧克力加工的“U”型精炼机(9)中的产品精炼；c)巧克力团的液化和冷却；d)巧克力团的最终碾磨。本发明还涉及巧克力团加工机器，其包括由U型精炼机(9)和搅动轴(12)形成的结构，其中固定臂(10)和搅动臂(11)被铰接以增加巧克力干团的曝露到预热空气中的循环，该预热空气来自通过高压风机(14)执行的机械通风，该风机由具有加热电阻(13)的电机启动，本发明还涉及用上述机器加工巧克力团的紧凑安装。 | ||||||
| 9 | 糖果生产的改进措施 | CN99815819.4 | 1999-11-22 | CN1333654A | 2002-01-30 | N·H·桑德斯 |
| 生产基于脂肪的热熔性糖果制品的连续方法,所述方法包括以下步骤:将基于脂肪的热熔性糖果混合料和水加入到低剪切挤出混合器(8)中,所述基于脂肪的热熔性糖果混合料和水在通过所述混合器(8)时混合在一起,形成基于脂肪的热熔性糖果组合物,然后将所述基于脂肪的热熔性糖果组合物成形为所述基于脂肪的热熔性糖果制品。 | ||||||
| 10 | 一种巧克力均质机加热容器 | CN201510633318.8 | 2015-09-30 | CN106551063A | 2017-04-05 | 杨遇琢; 胡鹏飞 |
| 本发明提供了一种巧克力均质机加热容器，包括容器主体，所述容器主体为双层结构，在该容器主体的内壁和外壁之间设有电炉丝；所述巧克力均质机加热容器，结构简单巧妙，在巧克力搅拌过程中起到了高效均匀加热的作用，凹槽的设计起到了很好的导流作用，使巧克力的搅拌更加均匀快速，适合大规模工业化生产的需要。 | ||||||
| 11 | 刮碾工具/混合工具 | CN201510971765.4 | 2010-04-22 | CN105558214A | 2016-05-11 | W·布雷克; M·哈特西克尔; D·多利克; P·布劳恩 |
| 一种用于糖果工业中的巧克力物质、复合物质和填料物质的刮碾/混合工具(20)最好以多个固定在一个轴(2)上。所述轴(2)可旋转地支承在水平取向的滚筒两端的端壁上。所述工具(20)具有至少一个开孔(25)。所述刮碾/混合工具(1)优选在搅拌臂的端部上是镰刀形构成的刮碾/铲抛叶片(23)，它们以一安装角倾斜于轴线的横向以镰刀尖端超前地或者以羹匙形端部超前地在滚筒中旋转。所述刮碾/铲抛叶片设置在一个臂(22)上，它由Y形弯曲的短臂板构成。 | ||||||
| 12 | 带有轧碎板的混合机 | CN201180006440.2 | 2011-01-27 | CN102711974B | 2016-02-17 | W·布雷克; D·多利克; M·哈特西克尔; P·布朗; B·施密特; R·柯尼希 |
| 本申请涉及用于对物料、尤其是巧克力物料进行混合和揉捏的装置（1），以及对物料、特别是巧克力物料进行混合和揉捏的方法。所述装置包括带有内壁（3）的容器（2），所述内壁至少部分仿制旋转体的外表面，以及轴（11）和至少一个紧固在轴上的工具（10、13）。在所述容器（2）中布置了至少一个、尤其平整的轧碎板（8），所述轧碎板沿轴向延伸。 | ||||||
| 13 | 用于生产巧克力的设备 | CN200980118233.9 | 2009-04-06 | CN102036743B | 2015-04-22 | S·J·范里弗林克 |
| 本发明涉及一种用于通过将诸如可可块、可可脂、糖和/或奶粉的配料混合并研磨而生产巧克力的设备(1)，该设备包括混合机(3)、研磨机(4)以及用于将混合物从混合机(3)传送到研磨机(4)的装置。混合机(3)包括用于接收和混合配料的超环面的优选为环形的容器(6)。 | ||||||
| 14 | 带有轧碎板的混合机 | CN201180006440.2 | 2011-01-27 | CN102711974A | 2012-10-03 | W·布雷克; D·多利克; M·哈特西克尔; P·布朗; B·施密特; R·柯尼希 |
| 本申请涉及用于对物料、尤其是巧克力物料进行混合和揉捏的装置（1），以及对物料、特别是巧克力物料进行混合和揉捏的方法。所述装置包括带有内壁（3）的容器（2），所述内壁至少部分仿制旋转体的外表面，以及轴（11）和至少一个紧固在轴上的工具（10、13）。在所述容器（2）中布置了至少一个、尤其平整的轧碎板（8），所述轧碎板沿轴向延伸。 | ||||||
| 15 | 배합 장치 | KR2020050000805 | 2005-01-11 | KR200381920Y1 | 2005-04-20 | 전동수 |
| 본 고안은 배합 장치에 관한 것으로, 본 고안의 배합 장치는, 용기 내에 크기가 서로 다른 2개조의 배합 날개가 동심적으로 회전하도록 구성되어 있으며, 상기 용기의 일측면에 설치된 제1 모터와, 상기 용기의 타측면에 설치된 제2 모터와, 상기 제1 모터의 구동축에 직접 또는 동력전달수단에 의해 연결되어 상기 용기의 전체 길이에 걸쳐 형성된 제1 회전축과, 상기 제2 모터의 구동축에 직접 또는 동력전달수단에 의해 연결되어 상기 제1 회전축에 회전가능하게 외접되면서 상기 용기의 타측 가장자리에만 형성된 일단이 중실이고 타단이 중공 원통형인 제2 회전축과, 상기 제1 회전축의 외주면에 설치된 것으로서 크기가 작은 제1 조의 배합 날개와, 상기 제2 회전축의 외주면에 나선형으로 설치된 것으로서 상기 제1조의 배합 날개와 간섭하지 않는 크기� � 제2 조의 배합 날개를 포함한다. | ||||||
| 16 | ボールミルの操作方法及び粉砕システム | JP2016544569 | 2014-12-30 | JP2017512052A | 2017-05-18 | ハムミンク、ヤン |
| 混合機及び粉砕装置を備える粉砕システム中で固形成分を含む粘性集合体、特に、固形成分を有する脂肪質集合体、を処理するための、被処理集合体を混合機の中に供給するステップ、及び粉砕装置の中で固形成分の粒度を減少させるために、移動装置によって被処理集合体を、混合機から供給管を通して粉砕装置に、かつ戻り管を通して戻って混合機に、繰り返し循環させるステップを含む方法に関する。この方法は、所定の粉砕度が得られたとき、戻り管路に設けられた分岐器を通して処理済みの集合体の少なくとも一部をシステムから取り出すステップ、及び新たな被処理集合体を混合機の中に供給し、かつ移動装置によって粉砕装置中の新たな被処理集合体を少なくとも部分的に移動させて、結果として、処理済みの集合体の少なくとも別の一部をシステムから取り出すステップを含む。【選択図】図1 | ||||||
| 17 | 掻き取りシステム | JP2016515701 | 2014-05-13 | JP2016525934A | 2016-09-01 | ニュスレ トビアス |
| 本発明は、ロールミルにおいてロールから製品を掻き取るための掻き取りシステム(10)用のナイフバー(2)、並びにナイフホルダシステム(20)、並びに掻き取りシステム(10)に関する。ナイフをナイフバーに固定するために、ナイフバー内に配置されている圧力エレメント(6)が設けられている。ナイフバー(2)は、流体を案内するための管路(3)を有していて、この流体によって空気圧又は液圧を、前記掻き取りナイフ(1)をナイフバー(2)に固定するために形成することができる。 | ||||||
| 18 | 跳ね当て面を備えたミキサ | JP2012550435 | 2011-01-27 | JP5818815B2 | 2015-11-18 | ヴィリー ブレーカー; ダニエル ドリッチ; マーティン ハートズィーカー; ペーター ブラウン; ベアント シュミット; レネ ケーニヒ |
| 19 | Apparatus and method for continuous preparation of a paste or ground material | JP2012557620 | 2011-03-16 | JP2013532950A | 2013-08-22 | クノーベル・アレクス |
| The invention relates to a device and a method for processing milling material and masses in continuous processes, in particular the treatment of fat-containing masses. Milling with one swashplate (1) with a fixed plate or two swash plates (1), conching with swashplates (1) and also, as a final process step, tempering and crystallizing by means of swashplates (1). | ||||||
| 20 | Pulverizing apparatus | JP14455788 | 1988-06-09 | JPS63317045A | 1988-12-26 | YAN KORUNERISU TADEMA |
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