子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 201 | 一种多功能米糠代餐粉 | CN202510370964.3 | 2025-03-27 | CN119867247A | 2025-04-25 | 刘显辉; 苏丹; 任嘉楠; 方宇 |
| 本发明针对现有市场的不足，公开了一款多功能的米糠代餐粉配方，属于食品应用技术领域。所述代餐粉由以下份量原料组成：食品级米糠40‑50份、薏仁20‑30份、奇亚籽10‑15份、紫薯粉20‑30份、蓝莓粉20‑30份、菊粉10‑20份、抗氧化剂0.05‑0.2份。本发明的多功能代餐粉的有益效果在于：本代餐粉经过科学配比，既能均衡营养，又可以起到护眼和降低血脂、血糖的目的；此发明制备方法简单，成本低廉，生产工艺易于实现，是一种市场前景广阔的多功能食品。 | ||||||
| 202 | 一种改善睡眠质量的后生元酪蛋白水解肽固体饮料 | CN202510303802.8 | 2025-03-14 | CN119867238A | 2025-04-25 | 赵诺; 裴鑫; 张蓬丹; 孙勤稿 |
| 本发明涉及一种改善睡眠质量的后生元酪蛋白水解肽固体饮料，按质量份计，其包含：15‑50份神经递质调节剂、200‑400份肠道‑脑轴调节剂、30‑80份药食同源草本多靶点调节剂、100‑240份风味及代谢调节剂和1‑5份抗氧剂；神经递质调节剂为γ‑氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸和核桃肽中的任意两种以上的组合；肠道‑脑轴调节剂包含后生元、酪蛋白水解肽和益生元；药食同源草本多靶点调节剂为酸枣仁粉、茯苓粉、百合粉和莲子粉中至少一种；风味及代谢调节剂至少包含重瓣玫瑰花果粉和甜味剂。本发明通过神经递质调控、肠‑脑轴优化、草本多靶点干预及感官增效四重通路协同，全方位协同发挥助眠功效。匹森堡睡眠指数量表调查表明，本发明的固体饮料具有很好的助眠效果。 | ||||||
| 203 | 鼠李糖乳酪杆菌FMBL L23004 CNN在发酵杏李中的应用及制备的杏李产品 | CN202510310239.7 | 2025-03-17 | CN119867234A | 2025-04-25 | 孙海龙; 倪永清; 罗宝龙; 黄丽丽; 罗晶莹; 剡文莉; 魏小晶 |
| 本发明涉及生物技术领域，具体提供了鼠李糖乳酪杆菌FMBL L23004CNN在发酵杏李中的应用，鼠李糖乳酪杆菌FMBL L23004CNN的保藏编号为CCTCC NO：M 20231099；在发酵杏李的过程中，活菌数增长到5.10×109CFU/mL，具有稳定生长的优势；总酸含量总体呈现上升的趋势，pH总体呈现下降的趋势，总酚含量呈先上升后下降的趋势；在发酵24h时，杏李果汁中的总酚含量提升至563.436mg/L，显著提高68.45％；发酵杏李果汁的ABTS和DPPH自由基清除率显著提升；对α‑淀粉酶和α葡萄糖苷酶的抑制率显著提升；可以广泛的应用于杏李果汁的发酵，延长保存期。 | ||||||
| 204 | 一种黄芪枸杞复合原浆发酵饮品及其制备方法 | CN202510033144.5 | 2025-01-09 | CN119867232A | 2025-04-25 | 郝彩琴; 田永强; 鲍小杰; 杨莉; 柳燕红; 郭鸿雁; 朱红霞; 张艳飞; 张毓麟; 田嘉瑾 |
| 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种黄芪枸杞复合原浆发酵饮品及其制备方法。本发明的发酵饮品是由黄芪提取液、枸杞原浆和长双歧杆菌制备得到；黄芪提取液和枸杞原浆的体积比为1：8～12；长双歧杆菌和黄芪提取液的质量体积比为16～20g：20～30mL。本发明发酵饮品中枸杞和黄芪配伍不仅增强提高免疫力的功效，而且掩盖了枸杞原浆酸甜的厚重味和黄芪提取液的苦涩味，经过长双歧杆菌发酵后，使得到的饮品稳定，口味更甘甜、细腻、柔和，为黄芪的多元化食品提供依据。 | ||||||
| 205 | 一种水芹菜饮料及其制备方法 | CN202411918844.4 | 2024-12-25 | CN119867226A | 2025-04-25 | 武绍华 |
| 本发明公开了一种水芹菜饮料及其制备方法，其由新鲜水芹菜、赤藓糖醇、鱼胶原蛋白肽、透明质酸钠、吡咯并喹啉醌二钠盐、羟甲基纤维素钠、魔芋粉、维生素C、柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾制成，本发明通过合理的手段对水芹汁进行提取，最大限度地提取水芹菜的营养物质及其风味物质，并合理地加入包括赤藓糖醇、鱼胶原蛋白肽、透明质酸钠等的调配剂，所制备得到的水芹饮料无异味，口感顺滑爽口、色泽明亮、风味独特，并且具有更多的保健功能，长饮之，利于身体的健康。 | ||||||
| 206 | 发酵苹果组合物 | CN202380065205.5 | 2023-07-28 | CN119866183A | 2025-04-22 | 郑熙暻; 全庆灿; 洪那延; 朴叡恩; 金善熙; 李垠龙 |
| 本申请涉及一种新型发酵苹果组合物及其用途。 | ||||||
| 207 | 一种抗衰的运动营养食品制备方法 | CN202510142178.8 | 2025-02-08 | CN119856781A | 2025-04-22 | 刘子昂; 牛高; 艾武 |
| 本发明公开了一种抗衰的运动营养食品制备方法，涉及运动营养食品相关技术领域，抗衰的运动营养食品各原料的重量百分比为：2‑氧代戊二酸50％‑60％、黄芪5％‑10％、金顶侧耳菇粉1.5％‑2％、纳豆粉1％‑1.5％、小麦胚芽粉1％‑1.5％、酵母抽提物1％‑1.5％、葡萄粉1％‑1.5％，余量为辅料，各原料组成的重量百分比之和为100％；抗衰的运动营养食品制备方法为：按照各原料的重量百分比将原料准确称量后，先进行过筛确保无异物混入，将预混料用筛网过筛后，然后按照等量递加法投入到混合机内混合均匀，之后按剂型加工进行包装即得。该发明制备产品在保持良好抗氧化抗衰作用的同时，针对运动人群进行改善，进行合理复配制备，可起到清除体内自由基、缓解运动性疲劳效果，具有良好协同作用。 | ||||||
| 208 | 一种延缓衰老的组合物及其应用 | CN202311326936.9 | 2023-10-13 | CN119856778A | 2025-04-22 | 孙艳; 钱其军 |
| 本发明涉及日化保健领域，具体涉及一种延缓衰老的组合物，所述组合物含有NAD或其前体、类黄酮和辅酶，副作用小，抗衰作用好。 | ||||||
| 209 | 一种保肝的组合物、制备方法及其应用 | CN202310294557.X | 2023-03-24 | CN116492395B | 2025-04-22 | 李连春; 潘争红; 宁德生; 符毓夏; 谭兰芳 |
| 本发明涉及一种保肝的组合物、制备方法及其应用，涉及医药技术领域，由以下质量份数的药物原料制备得到：山楂15～25份、葛根15～25份、枳椇子15～25份、灵芝孢子2～4份和黄花倒水莲1～2份，通过提取、冷冻干燥得到保肝的组合物。本发明的保肝的组合物，能降低酒精性肝损伤小鼠血清中的ALT、AST活性和MDA含量，升高血清中的SOD活性，抑制肝脏中IL‑1β和TNF‑α的表达，缓解肝脏肿大，显示出显著的保肝活性。 | ||||||
| 210 | 胃食管黏膜修复的组合物、制剂及其制备方法 | CN202211713412.0 | 2022-12-29 | CN116173074B | 2025-04-22 | 赵刚; 沈伟; 王云; 李楠; 吴军 |
| 本发明属于医药技术领域，具体涉及胃食管粘膜修复的组合物、制剂及其制备方法。其中含胃食管黏膜修复活性成分的组合物包括胃食管黏膜修复的中药活性成分、至少一种生物粘附性材料、至少一种胃内漂浮滞留的材料；该组合物能用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感、反酸，胃食管反流病的改善，也可用于对慢性胃炎，胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道黏膜的保护和修复。 | ||||||
| 211 | 向抗炎M2表型小胶质细胞的极性转化促进剂 | CN202010493307.5 | 2020-06-01 | CN112007142B | 2025-04-22 | 铃木幸一; 武洲; 石黑慎一; 苅间泽真弓; 希拉帕空·皮亚玛斯; 江幡真规子; 石黑裕美 |
| 本发明提供一种向抗炎M2表型小胶质细胞的极性转化促进剂。向抗炎M2表型小胶质细胞的极性转化促进剂包含由式(1)所示的环状肽衍生物。式中，m＝0～3，n≥1，R1～R6为氢原子或烃基，R7、R8为羧基或其盐或者烷氧基羰基，R9为烃基、羟基、烷氧基或烷基羰氧基，R10和R11为氢原子、烃基或烷基羰氧基，R12～R16为氢原子或烃基。[化学式1]#imgabs0# | ||||||
| 212 | 包含非索非那定的用于预防、改善或治疗神经退行性疾病的组合物 | CN202380059294.2 | 2023-08-04 | CN119855593A | 2025-04-18 | 朴相冕; 尹德镛; 金秀贞; 河兑姈; 金载奉; 金东奎; 金洧玎; 苏敏荣; 具嬉贞; 韩大熙 |
| 本发明涉及包含非索非那定的用于预防、改善或治疗神经退行性疾病的组合物。非索非那定是一种已普及为药物用途的化合物，其安全性已被证明，当对神经退行性疾病模型给药非索非那定时，确认到行为能力的显着改善，具有保护神经细胞的效果，例如抑制多巴胺能神经元的死亡、抑制炎症介导的神经细胞的损伤或神经细胞的退化、抑制α‑突触核蛋白聚集体的形成、抑制星形胶质细胞数量异常增加和激活等，并且具有延长神经退行性疾病模型的寿命的效果，因此根据本发明的组合物可有效用于预防、改善或治疗神经退行性疾病。 | ||||||
| 213 | 用于将瞬时受体电位锚蛋白1活化的组合物以及摄食量亢进用和/或食欲不振改善用组合物 | CN202380067644.X | 2023-10-31 | CN119855508A | 2025-04-18 | 岩崎有作 |
| 本发明的目的在于，提供一种TRPA1的新型激动剂。本发明涉及一种包含蘑菇的提取物或蘑菇香精的、用于将TRPA1活化的组合物，利用该组合物，能够增进食欲而使摄食量亢进，改善食欲不振。 | ||||||
| 214 | 一种钝口螈皮肤提取物及其制备方法与应用 | CN202510323224.4 | 2025-03-19 | CN119837816A | 2025-04-18 | 禹业亚; 魏小雨; 郭鹏程; 李奕昕; 张青青; 李宁; 张海峰; 黎瀚博; 顾颖; 刘龙奇; 卜繁宇 |
| 本发明公开了一种钝口螈皮肤提取物及其制备方法与应用，涉及生物医学技术领域。该钝口螈皮肤提取物富含多种活性成分，包括胶原蛋白家族成员、纤维胶蛋白、C1Q补体蛋白、纤连蛋白等，上述成分之间相互补充、相互促进，使得该提取物在皮肤抗衰老、皮肤损伤修复等方面具有显著的效果，进而在药物研发、化妆品和功能性食品中具有广泛的应用前景。而钝口螈皮肤蛋白提取方法，通过对样本进行快速冻融处理，并结合机械破碎、超声辅助分离和多重过滤步骤，避免了对产物活性的影响，可得到多种复合蛋白；调整缓冲液的pH值，进一步优化提取物性质，更适用于人类皮肤，且无菌可直接作为产品原料，实现规模化生产，推动钝口螈皮肤提取物的产业化应用。 | ||||||
| 215 | 一种含有小麦胚芽提取物的组合物及其应用 | CN202510028487.2 | 2025-01-08 | CN119837257A | 2025-04-18 | 赵佳佳 |
| 本发明公开了一种含有小麦胚芽提取物的组合物及其在改善女性围绝经期症状中的应用。所述小麦胚芽提取物的组合物的原料组分如下：大枣提取物、小麦胚芽提取物、人参提取物、吡咯并喹啉醌二钠盐。该含有小麦胚芽提取物的组合物以大枣、人参为原料，食用安全、方便，运用到对女性围绝经期，能够缓解和改善女性内分泌紊乱、情绪焦虑易怒的症状。 | ||||||
| 216 | 大豆叶酸富集方法在富含叶酸的豆乳中的应用 | CN202411333087.4 | 2024-09-24 | CN119837219A | 2025-04-18 | 金兴仓; 李霞; 夏发生; 金锋; 赵思岑 |
| 本发明涉及豆乳制品技术领域，尤其涉及一种大豆叶酸富集方法在富含叶酸的豆乳中的应用。本发明利用植物生物转化技术，通过清洗、浸泡大豆并添加底物、高渗物质以及调控温度，激活叶酸合成酶，实现大豆中叶酸的富集。大豆发芽24～36h后匀浆，加入小麦胚芽和添加剂，通过煮浆、调配、均质、灭菌工艺，制得高叶酸含量且稳定的健康产品。 | ||||||
| 217 | 一种樱桃李混合饮品及其制备方法 | CN202510235652.1 | 2025-02-28 | CN119837207A | 2025-04-18 | 马鸣骏; 杨国美; 邓扬眉; 黄坤; 邓建明 |
| 本发明涉及保健饮品技术领域，具体涉及到一种樱桃李混合饮品及其制备方法。本申请的樱桃李混合饮品的制备方法，通过S1、挑选；S2、杀青：蒸汽处理原料，灭活苦味酶、活氧化酶，蒸汽处理完成后冷风吹凉，锁住清凉感；S3、烘干：将杀青后的原料进行分段控温烘干；S4、前处理：将烘干后原料粉碎，过筛，混合；S5、包装：将混合后粉末采用避光铝箔袋和脱氧剂进行包装，防止薄荷氧化、香气挥发、益母草中黄酮类物质降解，实现混合饮品在保留樱桃李果特色的同时，融合薄荷的清凉与益母草的保健功能，既满足口感的多样化、层次化，又拓展了产品的健康价值，成为兼具休闲与功能属性的创新饮品，具有广泛的市场应用前景。 | ||||||
| 218 | 一种赶黄草植物饮料及其制备工艺 | CN202510285106.9 | 2025-03-11 | CN119837206A | 2025-04-18 | 杜文超; 杜思明 |
| 本发明提出了一种赶黄草植物饮料，所述植物饮料由以下原料组成：赶黄草、葛根、人参、甘草、金银花、菊花、栀子、茯苓、白茅根、白砂糖、蜂蜜、水。通过主原料配比与预处理、辅料处理、酶解、灭酶与过滤、多菌种组合与底物优化、三阶段发酵控制、植物提取液复配、稳定性与保质期优化等步骤完成。利用纤维素酶、果胶酶对赶黄草进行处理，最大程度破坏赶黄草植物细胞壁，让没食子酸和槲皮素充分溶解出来，提高含量；真空度为0.09Mpa，温度为65℃，有效降低赶黄草香味成分的挥发；葛根、赶黄草、人参、白茅根各自都具有解酒护肝的功效，复配使用效果更佳；甘草、菊花、金银花、栀子、茯苓都具有清热解毒、中和益气的功效。 | ||||||
| 219 | 一株弯颈霉属真菌在抗肿瘤药物中的应用 | CN202410931702.5 | 2024-07-12 | CN118726109B | 2025-04-18 | 陈松; 冯旭; 于旭东 |
| 本发明公开了一株弯颈霉属真菌在抗肿瘤药物中的应用，该弯颈霉属真菌已于2023年4月20日保藏在“中国典型培养物保藏中心”，保藏编号为CCTCCM2023568。本发明提取弯颈霉属真菌的菌丝体，利用小鼠移植瘤模型实验，通过口服方式，发现弯颈霉属真菌的菌丝体能够有效抑制肿瘤细胞的生长，长期服用对各器官无明显毒性，可用于制备抗肿瘤药物等，具有较好的抗肿瘤效果。 | ||||||
| 220 | 一种提高葡萄糖氧化酶活力的复合物、方法、试剂和生物传感器及其应用 | CN202411909752.X | 2024-12-24 | CN119823957A | 2025-04-15 | 张莉; 陈忠秀; 孙玉; 孙玉龙 |
| 本发明提供了一种提高葡萄糖氧化酶活力的复合物、方法、试剂、生物传感器及其应用。本发明利用磺酰基甜味剂与葡萄糖氧化酶进行复配，并提供了较优的复配比例，能够显著提高葡萄糖氧化酶的酶活性、葡萄糖氧化酶对葡萄糖的亲和力以及葡萄糖氧化酶单位时间内对葡萄糖的催化效率，从而有望低成本且高效地提高葡萄糖氧化酶在生物传感器、食品工业、医药等领域的应用效果。 | ||||||
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