| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 181 | 一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法 | CN201510108210.7 | 2015-03-12 | CN106031428A | 2016-10-19 | 施洋 |
| 一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，天葵子45-55份、木蝴蝶20-30份、丹参20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、紫苏梗15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、白芨10-15份、皂荚10-15份、桔梗10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制备方法的步骤为：备料、提取、离心、混合、制备西红柿糊、混合、粉碎、总混、浓缩、干燥。本发明味道酸爽可口、营养价值丰富，长期食用还具有清热解毒、扶正固本、养血安神的功效。 | ||||||
| 182 | 一种陈皮理气健脾酸汤料及其制备方法 | CN201510105677.6 | 2015-03-11 | CN106031422A | 2016-10-19 | 施洋 |
| 一种陈皮理气健脾酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，陈皮45-55份、丁香20-30份、肉桂20-30份、沉香15-20份、郁金15-20份、附子15-20份、延胡索15-20份、草豆蔻10-15份、枳实10-15份、大黄10-15份、川木香10-15份、丁香枝10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制备方法的步骤为：备料、提取、离心、混合、制备西红柿糊、混合、粉碎、总混、浓缩、干燥。本发明味道酸爽可口、营养价值丰富，长期食用还具有理气健脾、温中降腻、补肾助阳的功效。 | ||||||
| 183 | 一种无花果小米羮的加工工艺 | CN201510120164.2 | 2015-03-19 | CN106031411A | 2016-10-19 | 薛文章 |
| 一种无花果小米羮的加工工艺。涉及食品加工领域。提供了一种加工简便、成本低廉、安全无毒副作用且可润肺止咳效果显著的无花果小米羮的加工工艺。按以下步骤进行加工：1）、无花果预处理；2）、辅料预处理；、3）、排骨预处理；4）、制备浓汤；5）、加入小米。具有健脾消食、润肠通便；降血脂、降血压；利咽消肿；补充营养、防癌抗癌的功效。此外，本案中以合、当归、生甘草、麦冬和杏仁作为辅料，从而大幅提升了本案滋阴补血、清热止咳、润肺养生的功效。 | ||||||
| 184 | 桑叶面条的制作工艺 | CN201510102827.8 | 2015-03-10 | CN106031410A | 2016-10-19 | 邹川洪 |
| 本发明提供一种桑叶面条制作工艺，包括以下步骤：步骤一：将采摘的新鲜桑叶洗净后进行晾晒，至桑叶的含水量降低至15％以下；步骤二：将晒后的桑叶与松花粉按16∶1的质量比均匀搅拌，自然发酵7-10天；步骤三：将发酵完全的桑叶烘干至含水量至1％以下；步骤四：将烘好的桑叶捻成粉并与面粉按照1∶7的质量比均匀搅拌；步骤五：将通过步骤四得到的桑面混合物加水制面。 | ||||||
| 185 | 一种面粉 | CN201510120214.7 | 2015-03-19 | CN106031408A | 2016-10-19 | 谢必益 |
| 一种面粉。提供了一种加工简单，营养价值高的面粉。包含以重量计的如下原料：（1）杂粮：小麦60～70 份，黑米2～4份，绿豆3～5份，玉米4～6份，芋头4～6份、大麦4～6份和红薯5～15份；（2）辅助原料：鱼籽0.2～1份，山药0.1～0.6份，西梅0.2～0.6份，苔菜0.5～1份，马齿苋0.1～0.6份，多香果0.2～1份和决明子0.2～1份。本发明中的粗粮面粉采用多种杂粮为主要原料，经研磨，淀粉、蛋白质、维生素，微量元素未被破坏，完整地保留了原料中的活性物质和营养物质，进一步保证了营养物质不分解，同时具有浓郁的麦香味，保证了本发明保健粗粮面粉及后续得到的面食产品的口感。在辅助原料中，增加了鱼籽，鱼籽有很高的营养价值。 | ||||||
| 186 | 抗肥胖的乳酸菌菌株及其在食品组成物以及医药组成物中的应用 | CN201510074689.7 | 2015-02-12 | CN105985918A | 2016-10-05 | 谢佩珊; 郭仲伟; 蔡宜钧; 邱美菁 |
| 本发明涉及抗肥胖的乳酸菌菌株及其在食品组成物以及医药组成物中的应用。提供一种经分离的乳酸菌菌株，该菌株为长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)CP‑9菌株及/或短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)bv‑77菌株。本发明关于一种新颖的乳酸菌菌株，具有减脂/减重能力以及包含此菌株的新颖组合物，此组合物可以食品或医药组合物形式存在。 | ||||||
| 187 | 一种治疗小儿尿床的方法 | CN201510042674.2 | 2015-01-28 | CN105983027A | 2016-10-05 | 夏细芬 |
| 本发明提供一种治疗小儿尿床的方法，即用鸡肠配中药泽泻煮吃，一天一个，临床有效率92%以上。 | ||||||
| 188 | 20(R)-人参皂苷Rg3在制备缓解或/和治疗类风湿病症的药物或保健品中的应用及药物 | CN201510072406.5 | 2015-02-11 | CN105982906A | 2016-10-05 | 惠敏; 富力; 王凯乾; 鲁明明; 刘正贤; 王硕; 柳洋; 冯雪; 刘国友 |
| 本发明公开了一种20(R)-人参皂苷Rg3在制备类风湿药物或保健食品中的新应用。试验证明，20(R)-人参皂苷Rg3类风湿的疗效显著，见效快、毒副作用小、是一种安全、高效、稳定、制备工艺简单的治疗药物或保健食品，适于工业化生产，易于推广。本发明为类风湿提供新的药物或保健食品来源。 | ||||||
| 189 | 一种补骨脂二氢黄酮甲醚及其类似物的用途 | CN201510087002.3 | 2015-02-25 | CN105982884A | 2016-10-05 | 李医明; 黄诚; 冯丽; 郭夫江; 杜国新; 朱维良; 李波; 陈凯先 |
| 本发明公开了一种补骨脂二氢黄酮甲醚及其类似物的用途，所述用途是指以补骨脂二氢黄酮甲醚或/和其类似物作为活性成分用于制备增强PPARα或/和PPARγ激动活性的组合物。本发明的研究结果显示：补骨脂二氢黄酮甲醚及其类似物不仅可显著提高PPARγ激动剂对PPARγ的转录活性，而且能增强PPARα激动剂对PPARα的转录活性，可作为PPARα或/和PPARγ激动增效剂的活性成分用于制备预防或治疗代谢综合症的组合物，不仅可拓宽补骨脂二氢黄酮甲醚及其类似物的应用范围，而且可实现PPARα或/和PPARγ激动剂的减量增效，以降低其毒副作用，实现PPARα或/和PPARγ激动剂在临床中的广泛应用。 | ||||||
| 190 | 一种芝士包芯牛肉丸及其制备方法 | CN201510051655.6 | 2015-01-30 | CN105982077A | 2016-10-05 | 陈力; 柯异芸; 刘宇; 周颖越; 倪晔; 陈建康; 宋益善 |
| 本发明公开一种芝士包芯牛肉丸及其制备方法，其在有弹性的基础上口感软糯易嚼，营养上除能提供牛肉的优质蛋白，牛肉馅料中加以芹菜提高膳食纤维，平衡营养，内芯以芝士为主料，补充钙元素，加以枸杞起到补益保健功效，可填补目前市场在针对老年人的肉丸领域留有的空白。 | ||||||
| 191 | 芦荟大蒜抗衰老口服液 | CN201510095545.X | 2015-03-01 | CN105982067A | 2016-10-05 | 尤孝本 |
| 本发明是一种芦荟凝胶汁、大蒜汁加辅料复配而成的口服液，其配比为芦荟凝胶汁25-40kg、优质大蒜 25-40kg、蜂蜜 8-16kg、白砂糖 8-16kg、果葡糖浆 6-10kg、柠檬酸0.2-0.5kg、CMC-Na 0.1-0.2kg。制作方法首先将大蒜去皮及梗，然后在含0.1％半胱氨酸、0.2％硫酸铜、5％氯化钠、PH值为4.0的水溶液中，于3℃条件下浸泡80-100h，脱臭，除臭后加入0.2％的柠檬酸溶液，加入量为大蒜子重量的25％，用打浆机打成浆，大蒜浆用螺旋型榨汁机榨取大蒜汁，在大蒜汁中加入芦荟凝胶汁、蜂蜜、白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸及CMC-Na进行调配，使之充分溶解混合，用均质机均质后包装。 | ||||||
| 192 | 一种面酱的制备方法 | CN201510081207.0 | 2015-02-15 | CN105982057A | 2016-10-05 | 张星 |
| 一种面酱的制备方法。提供了一种工艺简单、口感独特，且营养价值高的面酱的制备方法。本发明按以下步骤进行：1）、将所述竹笋和香菇加工成粒状，待用，同时，通过醋、柠檬酸、五香和生姜进行腌制2-4分钟；2）、将黄豆、花生和芝麻分别磨成粉，混合待用；3）、将步骤2）中的混合粉和面粉加入调和水中，均匀搅拌，待用；4）、将所述食用油加入所述香菇和竹笋粒中，加热至150-180℃，保温2-3分钟；5）、将所述大酱加入所述稀释水，搅拌均匀，随即加入上步骤物料中，继续加热至100-105℃；6）、将步骤3）的面粉和水加入所述大酱中，然后加热至100-110℃，保持3-6分钟，制得。本发明有利于人体健康，满足人们的口感需求。 | ||||||
| 193 | 苦瓜炒牛肉的加工工艺 | CN201510082769.7 | 2015-02-16 | CN105982040A | 2016-10-05 | 何志红 |
| 苦瓜炒牛肉的加工工艺。涉及食品加工领域。提供了一种加工简便、成本低廉且食用后降火效果显著的苦瓜炒牛肉的加工工艺。按以下步骤加工：1）、牛肉预处理；2）、苦瓜预处理；3）、制备汤头；4）、煮制；5）、牛肉再处理；6）、粗炒；7）、精炒；8）、调味；9）、出锅；完毕。本案以牛肉和苦瓜为主料，从而在配合食用后可在夏天有效进行防暑降温、清热去火。 | ||||||
| 194 | 一种兔肉营养粉及其生产方法 | CN201510088887.9 | 2015-02-27 | CN105982037A | 2016-10-05 | 徐小芹 |
| 一种兔肉营养粉，其特征是该兔肉营养粉按重量百分比的原料组成是：熟兔肉粉２８－４０％，杂粮粉２５－３０％，食用糖２－８％，食盐０．５－１．５％，葱末０．２－１．２％，胡椒粉０．１－１％，鸡精或味精０．１－０．８％，羧甲基纤维素钠０．２－１．５％，果汁粉３－９％，植物油０．８－２％，酵母抽提物０．１－１％，薏苡仁粉２－８％，植脂末４－９％，蔬菜粉５－１０％，其中，杂粮粉，胡椒粉，果汁粉，薏苡仁粉，蔬菜粉均为膨化后的熟食。其生产方法是：先将活兔宰杀、分割、清洗、磨浆、高温分离为１００－４００目的兔肉粉；再定量称取其余原料与兔肉粉搅拌均匀后采用瞬间杀菌设备进行灭菌处理后即为兔肉营养粉成品。 | ||||||
| 195 | 一种增强免疫力的植物制剂及其制备工艺 | CN201510084223.5 | 2015-02-16 | CN105982033A | 2016-10-05 | 李炳荣 |
| 本发明公开了一种增强免疫力的植物制剂，其包括大麦苗汁粉78～85份、丁香1～3份、蜂花粉0.8～2份、蚕蛹粉0.5～1.8份、甘草1.2～3份，其制备工艺为分别将粉末过筛添加赋形剂制成颗粒，然后灭菌封装。本发明营养成分丰富、保质期较长、增强人体免疫力的功效十分显著。 | ||||||
| 196 | 一种桂花土豆馒头 | CN201510050529.9 | 2015-02-02 | CN105982024A | 2016-10-05 | 苏厚华 |
| 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种桂花土豆馒头。本发明涉及的一种桂花土豆馒头按以下配比制作：新鲜土豆1000份、酵母粉80-100份、面粉80-100份、桂花40-60份、蜂蜜300-400份、香芋粉60-75份、水550-600份；按组成比例称取各原料；使用温度50-60℃浸泡桂花5-10min，温度降到35-40℃时放入酵母粉搅拌；将土豆高温蒸汽蒸制12-18min，取出去皮，研磨成土豆泥，温度降到40-45℃时，在面里放蜂蜜搅拌匀，加入面粉，再逐渐加入浸泡着桂花和酵母粉的水和成面团，在28-30℃下放置2.5-3h；取出土豆面团，边撒香芋粉边揉合，揉透揉匀后搓成截面为椭圆的长条，用刀均等横切，放入蒸锅中蒸8-10min，灭火等待2-3min，取出。本发明的桂花土豆馒头制作简单，食用健康，味道独特，市场前景良好。 | ||||||
| 197 | 一种鲜花糕点 | CN201510313171.4 | 2015-06-10 | CN105982023A | 2016-10-05 | 洪晓炯 |
| 本发明涉及一种鲜花糕点，包括馅料和面皮，所述的馅料包括鲜花花瓣、熟松子、绿豆沙、绵白糖；所述的面皮包括糯米粉、澄面粉、玉米淀粉、绵白糖、牛奶；其制作过程包括，将鲜花花瓣、熟松子和绿豆沙捣碎、搅拌均匀，制成馅料，并在零下10度冰箱冷藏20分钟；将糯米粉、澄面粉、玉米淀粉、绵白糖、牛奶搅拌均匀，并蒸熟，然后冷却至常温，揉成面团并制成面皮；将冷藏后的馅料放在面皮上并捏制成型。本发明所述的鲜花糕点，一方面保证了鲜花不被高温烘焙扭曲改变花香味道；另一方面不加猪油的皮料，更符合健康的要求；再者，这款纯素系列的鲜花糕点，适合更多人食用习惯。 | ||||||
| 198 | 一种冬补阳气的食疗方 | CN201410741499.1 | 2014-12-09 | CN105876522A | 2016-08-24 | 李振祥 |
| 本发明的目的是提供一种冬补阳气的食疗方，由下述重量和数量的药材食材制成：羊肉100?120克、鹿茸2?3克、桂枝2?5克、党参2?5克、大枣4?8枚、生姜3?4片、黄酒10?15毫升、食盐少许、水适量。具有明显改善畏寒肢冷，胃脘冷痛、五更泄泻、精神不振、水肿等阳气不足的症状，其疗效显著。 | ||||||
| 199 | 一种治疗老人颤证的药膳 | CN201410741519.5 | 2014-12-09 | CN105876434A | 2016-08-24 | 陈焕微 |
| 本发明公开一种治疗老人颤证的药膳，由下述的药材食材制成：母鸡、山萸肉、枸杞子、当归、山药、桂圆肉、姜丝、食盐、水。具有补肾生髓、健脑止颤、补益心脾、养血安神的功效，其疗效显著，对颤证的早期病变以及轻症者有明显效果。 | ||||||
| 200 | 纳米膳食纤维保健食品 | CN201410627457.5 | 2014-11-06 | CN105876433A | 2016-08-24 | 张天平; 李群; 唐少龙; 张天明 |
| 本发明涉及纳米膳食纤维保健食品，本发明是将不溶性膳食纤维、纤维素酶、食品用酸和水配成混合液，用均质机对不溶性膳食纤维混合液进行纳米化超微粉碎处理，达到将不溶性膳食纤维粉碎到纳米级别的目的。本发明的优点和效果在于代替了超高压微射流纳米均质机对不溶性膳食纤维的微粒破碎的方式，解决了不溶性膳食纤维的纳米微粒破碎的问题。本发明操作简单，成本低。 | ||||||
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