专利汇可以提供一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 提供一种来自海洋无 脊椎动物 后壳贻贝,隔贻贝和翡翠贻贝的多糖保健品,可按如下过程制备,在0~10℃时,清洗;在0.3~0.5MPa压 力 下,70~80℃,蒸煮过滤,收集细胞提取液;离心去沉淀,将细胞提取液y用浓度60~70%的乙酸调至pH5-6,酸解;采用膜分离方法抽提,膜分离器截留分子量为10000Da或10000Da以下的物质,用NaOH调酸解液的pH至6-8;离心去沉淀,在蒸馏 水 中 透析 除盐;采用膜分离方法,膜分离器截留分子量为500~1000Da; 冷冻干燥 ,制得海洋无脊椎动物贻贝多糖。它具有降低胆固醇,提高血像,抗 辐射 和排除重金属的作用。,下面是一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品专利的具体信息内容。
1.一种来自海洋无脊椎动物贻贝的多糖保健食品,其特征在于:可按如下过程制备,在0-10℃时,清洗贻贝;在0.3-0.5MPa压力下,70-80℃,蒸煮过滤,收集细胞提取液;离心去沉淀,将细胞提取液用浓度60-70%的乙酸调至pH5-6,酸解;采用膜分离方法抽提,膜分离器截留分子量为10000Da或10000Da以下的物质,用Na0H调酸解液的pH至6-8;离心去沉淀,在蒸馏水中透析除盐,采用膜分离方法,膜分离器截留分子量为500-1000Da;冷冻干燥,制得海洋无脊椎动物贻贝多糖;其中含有的多糖结构为80%以上的α-1,4;1,6-葡聚多糖和β-1,3-葡聚多糖,相对分子量为4000-6000Da;其相对湿度不大于10%,溶解度为1克多糖可溶于30毫升水中;所述贻贝为隔贻贝或翡翠贻贝。
2.按照权利要求1所述的多糖保健食品,其特征在于:其中含有的贻贝多糖结构为80-85%的α-1,4;1,6-葡聚多糖和β-1,3-葡聚多糖,还含有15-20%的半乳糖特异性糖结合蛋白;该糖结合蛋白分子量为15-25kDa。
3.按照权利要求1所述的多糖保健食品,其特征在于:所述多糖保健品中加入五味子、雪松提取物或蜂蜜。
本发明涉及保健食品,具体地说是一种来自海洋无脊椎动物的多糖保健食品及其制备。
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