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一种茶叶发酵

阅读:87发布:2020-10-05

专利汇可以提供一种茶叶发酵专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本实用新型涉及茶叶加工技术领域,尤其为一种茶叶 发酵 室,包括壳体,壳体内底部设有 水 池,水池的顶部设有横板,横板上还设有进气口,水池的底部设有加 热管 ,横板的底部中央 位置 设有 风 扇,壳体的顶部设有 氧 风机,壳体的顶部内壁设有 空气 净化 器 ,空气净化器的出风口连接有 通风 管,通风管的水平管段底部均匀等间距的设有若干出风口,横板的上方水平设有托板,托板的顶部均匀等间距的设有若干圆槽,圆槽上设有翻转板,横板的顶部设有盖板,盖板的一端连接有螺杆。本实用新型结构简单,不仅提高了效率,并且能够有效的保证发酵的 质量 ,便于推广使用。,下面是一种茶叶发酵专利的具体信息内容。

1.一种茶叶发酵室,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)内底部设有池(11),所述水池(11)的顶部设有横板(12),所述横板(12)上还设有进气口(121),所述水池(11)的底部设有加热管(13),所述横板(12)的底部中央位置设有扇(14),所述壳体(1)的顶部设有风机(15),所述壳体(1)的顶部内壁设有空气净化器(16),且所述有氧风机(15)的出风口与所述空气净化器(16)的进风口通过短管相连接,所述空气净化器(16)的出风口连接有通风管(17),所述通风管(17)的水平管段底部均匀等间距的设有若干出风口(171);
所述横板(12)的上方水平设有托板(2),所述托板(2)的顶部均匀等间距的设有若干圆槽(21),所述圆槽(21)上设有翻转板(22),所述横板(12)的顶部设有盖板(25),所述盖板(25)的一端连接有螺杆(26),且所述螺杆(26)与所述盖板(25)滑动连接。
2.根据权利要求1所述的茶叶发酵室,其特征在于:所述水池(11)的一侧还设有进水口(111),且所述进水口(111)上还插接有密封塞。
3.根据权利要求1所述的茶叶发酵室,其特征在于:所述圆槽(21)上设有圆孔(23),所述圆槽(21)的底部设有筛网(24)。
4.根据权利要求1所述的茶叶发酵室,其特征在于:所述壳体(1)的一侧设有摇杆(261),且所述摇杆(261)贯穿所述壳体(1)的外壁与螺杆(26)相连接,所述摇杆(261)与所述壳体(1)转动连接。
5.根据权利要求1所述的茶叶发酵室,其特征在于:所述壳体(1)的一侧设有转动电机(221),且所述转动电机(221)的输出轴与所述翻转板(22)相连接。

说明书全文

一种茶叶发酵

技术领域

[0001] 本实用新型涉及农产品生产技术领域,具体为一种茶叶发酵室。

背景技术

[0002] 中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的,喝茶具有很高的保健价值,茶可以提高免疫、并且能够瘦身减肥等多种保健功能,茶叶在世界各地都很受欢迎。
[0003] 在红茶以及青茶的生产过程中,发酵是其中最重要的一个环节,发酵能够直接影响后期茶叶的味道,现有的茶叶发酵室在对茶叶进行发酵的时候,不能对茶叶进行翻转,从而会经常发生发酵的不均匀的问题,鉴于此,我们提出一种茶叶发酵室。实用新型内容
[0004] 本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵室,以解决上述背景技术中提出的发酵的时候不能对茶叶进行翻转的问题。
[0005] 为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
[0006] 一种茶叶发酵室,包括壳体,所述壳体内底部设有池,所述水池的顶部设有横板,所述横板上还设有进气口,所述水池的底部设有加热管,所述横板的底部中央位置设有扇,所述壳体的顶部设有风机,所述壳体的顶部内壁设有空气净化器,且所述有氧风机的出风口与所述空气净化器的进风口通过短管相连接,所述空气净化器的出风口连接有通风管,所述通风管的水平管段底部均匀等间距的设有若干出风口;
[0007] 所述横板的上方水平设有托板,所述托板的顶部均匀等间距的设有若干圆槽,所述圆槽上设有翻转板,所述横板的顶部设有盖板,所述盖板的一端连接有螺杆,且所述螺杆与所述盖板滑动连接。
[0008] 优选的,所述水池的一侧还设有进水口,且所述进水口上还插接有密封塞。
[0009] 优选的,所述圆槽上设有圆孔,所述圆槽的底部设有筛网。
[0010] 优选的,所述壳体的一侧设有摇杆,且所述摇杆贯穿所述壳体的外壁与螺杆相连接,所述摇杆与所述壳体转动连接。
[0011] 优选的,所述壳体的一侧设有转动电机,且所述转动电机的输出轴与所述翻转板相连接。
[0012] 与现有技术相比,本实用新型的有益效果:本茶叶发酵室通过设置的水池以及加热管,不仅能够提供潮湿的空气,也能够使发酵室的温度升高,通过设置的风扇,能够使水蒸气与茶叶进行接触,而盖板以及螺杆,通过改变进气口的大小,进而能够控制了热量以及水蒸气的传递速度,使发酵的茶叶更加美味;通过设置的翻转板以及圆槽,使产业能够不停的来回翻转,进而能够使茶叶能够均匀的与空气进行接触,不仅提高了效率,并且使发酵的更加均匀,保证了产品的质量。有氧风机能够保证发酵的时候能够有足够的氧气进行氧化,而空气净化器避免了杂质的进入对茶叶的质量造成影响。本实用新型结构简单,不仅提高了效率,并且能够有效的保证发酵的质量,便于推广使用。附图说明
[0013] 图1为本实用新型的整体结构示意图;
[0014] 图2为本实用新型图1中A处的结构放大示意图。
[0015] 图中:1、壳体;11、水池;111、进水口;12、横板;121、进气口;13、加热管;14、风扇;15、有氧风机;16、空气净化器;17、通风管;171、出风口;2、托板;21、圆槽;22、翻转板;221、转动电机;23、圆孔;24、筛网;25、盖板;26、螺杆;261、摇杆。

具体实施方式

[0016] 下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0017] 请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:
[0018] 一种茶叶发酵室,如图1所示,包括壳体1,壳体1内底部设有水池11,水池11的一侧还设有进水口111,且进水口111上还插接有密封塞,水池11的顶部设有横板12,横板12上还设有进气口121,水池11的底部设有加热管13,通过设置的水池以及加热管13,不仅能够提供潮湿的空气,也能够使发酵室的温度升高,横板12的底部中央位置设有风扇14,通过设置的风扇14,能够使水蒸气与茶叶进行接触,壳体1的顶部设有氧风机15,壳体1的顶部内壁设有空气净化器16,且有氧风机15的出风口与空气净化器16的进风口通过短管相连接,有氧风机15能够保证发酵的时候能够有足够的氧气进行氧化,空气净化器16避免了杂质的进入对茶叶的质量造成影响,空气净化器16的出风口连接有通风管17,通风管17的水平管段底部均匀等间距的设有若干出风口171。
[0019] 本实施例中,横板12与壳体1的内壁采用无缝焊接,保证结构稳定性
[0020] 本实施例中,有氧风机15采用的型号为HSR-100,具有价格较低,并且效率高的优点。
[0021] 本实施例中,空气净化器16采用的型号为CLEANMAN-OCS,不仅具有较好的除尘效果,并且具有杀菌的作用,能够保证发酵室的安全卫生。
[0022] 如图1和图2所示,横板12的上方水平设有托板2,托板2的顶部均匀等间距的设有若干圆槽21,圆槽21上设有圆孔23,圆槽21的底部设有筛网24,圆槽21上设有翻转板22,壳体1的一侧设有转动电机221,且转动电机221的输出轴与翻转板22相连接,通过设置的翻转板22以及圆槽21,使产业能够不停的来回翻转,进而能够使茶叶能够均匀的与空气进行接触,不仅提高了效率,并且使发酵的更加均匀,保证了产品的质量,横板12的顶部设有盖板25,盖板25的一端连接有螺杆26,且螺杆26与盖板25滑动连接,盖板25以及螺杆,通过改变进气口121的大小,进而能够控制了热量以及水蒸气的传递速度,使发酵的茶叶更加美味,壳体1的一侧设有摇杆261,摇杆261贯穿壳体1的外壁与螺杆26相连接,且摇杆261与壳体1转动连接。
[0023] 本实施例中,翻转板22采用聚酸酯制成,不仅能够耐高温,并且耐摩擦,增加了使用寿命,并且成本较低,具有抑菌的效果,,能够保证发酵室的安全卫生。
[0024] 本实施例中,托板2采用304不锈制成,304不锈钢干净卫生,并且具有较好的导热性,能够增加发酵的效率。
[0025] 本实施例中,盖板25的尺寸与进气口121的尺寸相适配。
[0026] 本实施例的茶叶发酵室在使用的时候,将加热管13、风扇13、有氧风机15、空气净化器16以及转动电机221依次接通外界的电源,再通过进水口111箱水池11内放入水,在加热管13的加热下,能够将水进行加热并且产生水蒸气,在风扇14的作用下,将水蒸气通过圆孔23向上移动,而在转动电机221的带动下带动翻转板22转动,而翻转板22在圆槽21内转动的时候会带动茶叶进行翻转,进而能够使茶叶能够均匀的与水蒸气接触。当需要控制水分大小的时候,通过转动摇杆261,摇杆261带动螺杆26转动,进而通过螺杆26与盖板25螺纹连接,带动盖板25移动,通过盖板25遮挡进气口121的大小能够控制水蒸气散发的速度,并且也能够使热量传递的速度减慢。而有氧风机15通过制造出氧气,再通过空气进化器16以及通风管17,最后再通过出风口171吹向茶叶的表面,使茶叶在发酵的时候能够充分的进行氧化反应。
[0027] 以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例,并不用来限制本实用新型,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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