一种鳄梨油提取方法
专利汇可以提供一种鳄梨油提取方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种 鳄梨油 提取方法，通过浸泡、酶解、 烘焙 、回流提取等工艺处理得到本发明鳄梨油，本发明采用 压榨 与浸提工艺复合提取鳄梨油，最大限度的保留了鳄梨中的天然营养成分，提取出的鳄梨油中 溶剂 残留量为零，低温处理工艺能够使得鳄梨中挥发性油保留下来，具有清新气味。，下面是一种鳄梨油提取方法专利的具体信息内容。
1.一种鳄梨油提取方法，其特征在于，其包含以下步骤：
1）将鳄梨按1:3的重量比放入水中榨汁，得到鳄梨汁液，按0.005-0.008的重量比向鳄梨汁液中加入纤维素酶、和蛋白酶进行酶解，得到酶解液和酶解渣，将酶解液和酶解渣分离；
2）将酶解渣焙两次，第一次烘焙在230-240℃的烘焙温度下烘焙10-15秒，第二次烘焙在50-60℃的烘焙温度下烘焙8-10分钟，得到烘焙料；
3）将烘焙料在500bar-550bar的压力下压榨，得到压榨油液和压榨残渣；
4）将食品级氢氧化钾与乙醇按1:50的重量比混合得到分离液，将分离液加热至
50-55℃，与酶解液和压榨残渣混合，在频率为280-290khz、功率为320-330W的超声波下处理15-18分钟后，在96-98℃的水浴中回流提取2-2.5小时，并趁热过滤，得到过滤液，
5）将过滤液放入蒸馏器中在1937pa-2600pa的压力下煮沸，回收蒸馏液后，即得到鳄梨油。
一种鳄梨油提取方法
技术领域
背景技术
发明内容
2）将酶解渣焙两次，第一次烘焙在230-240℃的烘焙温度下烘焙10-15秒，第二次烘焙在50-60℃的烘焙温度下烘焙8-10分钟，得到烘焙料；
3）将烘焙料在500bar-550bar的压力下压榨，得到压榨油液和压榨残渣；
4）将食品级氢氧化钾与乙醇按1:50的重量比混合得到分离液，将分离液加热至
50-55℃，与酶解液和压榨残渣混合，在频率为280-290khz、功率为320-330W的超声波下处理15-18分钟后，在96-98℃的水浴中回流提取2-2.5小时，并趁热过滤，得到过滤液；
5）将过滤液放入蒸馏器中在1937pa-2600pa的压力下煮沸，回收蒸馏液后，即得到鳄梨油。
具体实施方式
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