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一种低凝固温度琼脂糖的制备方法

阅读:22发布:2023-01-17

专利汇可以提供一种低凝固温度琼脂糖的制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种低 凝固 温度 琼脂糖的制备方法。该制备方法包括如下步骤:将琼脂糖完全溶解后,加入适量 硼 氢化钠及氢 氧 化钠后,加入碘甲烷进行反应;然后将反应液进行醇沉或者冷冻脱 水 或者 压榨 脱水,经过干燥、 粉碎 处理,制得低凝固温度琼脂糖。根据该制备方法得到的琼脂糖具有低凝固温度、低溶解温度的特点。,下面是一种低凝固温度琼脂糖的制备方法专利的具体信息内容。

1.一种低凝固温度琼脂糖的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
将琼脂糖分散于中,加热溶解形成琼脂糖溶液,加入氢化钠及氢化钠后,加入碘甲烷进行反应,将反应后的溶液进行醇沉或者压榨或冷冻中的一种或二种脱水,对所得产物进行干燥以及粉碎处理,得低凝固温度琼脂糖。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述琼脂糖溶液中琼脂糖的浓度为
0.1—10%。
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:反应温度为60—90℃。
4.根据权利要求1所述的制备方法,所述琼脂糖与所述硼氢化钠的质量比为1:0.01—
0.1。
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述反应溶液中氢氧化钠终质量浓度为0.2—8%。
6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述碘甲烷在反应溶液中的终质量浓度为0.5—6%。
7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:碘甲烷反应结束后的溶液可以先用
1-5M稀酸进行中和至pH=5-8,之后再进行脱水和干燥处理。
8.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述醇沉脱水是采用终体积浓度
50-90%乙醇醇沉后过滤的脱水过程;所述冷冻脱水是指-30℃~-10℃冷冻后、室温到
50℃解冻的脱水过程;所述压榨脱水为室温压榨脱水过程。
9.一种权利要求1-8中任一项制备方法,其特征在于:所述制备而成的琼脂糖的溶解温度为60-78℃,凝固温度为26-32℃。

说明书全文

一种低凝固温度琼脂糖的制备方法

技术领域

[0001] 本发明属于海洋生物技术领域,是一种低凝固温度、低溶解温度和低融化温度的琼脂糖制备方法。

背景技术

[0002] 琼脂也称“琼胶”,英文名为agar,是从石花菜、江蓠等海洋红藻植物提制的多糖,琼脂主要是由琼脂糖和硫琼胶组成的。
[0003] 琼脂糖agarose,缩写为AG,是琼脂中不带电荷的中性组成成份。
[0004] 琼脂糖是线性的多聚物,基本结构是1,3连结的β-D-半乳糖和1,4连结的3,6-内醚-L-半乳糖交替连接起来的长链。
[0005]
[0006] 琼脂糖在中一般加热到90℃以上溶解,温度下降到35-40℃时形成良好的半固体状的凝胶,这是它具有多种用途的主要特征和基础。琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表2
示。强度越高,凝胶性能越好,质量较好的琼脂糖强度通常在1200g/cm以上(1.5%浓度)。
[0007] 琼脂糖广泛应用于临床化验、生化分析和生物大分子物质的分离等领域。
[0008] 天然原料中获得的琼脂糖样品的凝固温度大致在35℃—38℃之间,在这种温度下,不适用于更多的对温度敏感的生物实验,因温度太高会杀死或者使某些对温度敏感的有机体试剂失去活性。因此,降低琼脂糖的凝固温度便显得十分有意义。
[0009] 随着化工、科研领域对性能优良的琼脂糖需求越来越迫切,如何制备出一种低溶解温度、低凝固温度和低融化温度的琼脂糖,成为本领域亟待解决的问题。

发明内容

[0010] 本发明的目的在于得到一种可应用于化工、科研领域的低凝固温度琼脂糖。
[0011] 本发明提供了一种琼脂糖制备方法。通过对琼脂糖进行化学改性,制备得到的琼脂糖具有低凝固温度、低溶解温度的特点。
[0012] 本发明提供的低凝固温度琼脂糖制备方法,包括如下步骤:
[0013] (1)将琼脂糖在搅拌条件下分散于水中,充分溶胀后,加热直至完全溶解形成琼脂糖溶液。
[0014] (2)将步骤(1)中得到的琼脂糖溶液加入氢化钠及氢化钠后,加入碘甲烷进行反应。
[0015] (3)将步骤(2)中得到的反应溶液,中和后进行醇沉或者冷冻脱水,将所得沉淀物进行过滤、烘干以及粉碎处理。得到低凝固温度琼脂糖。
[0016] 步骤(1)所述琼脂糖溶液,琼脂糖溶解在水中的浓度为0.1—10%;
[0017] 步骤(2)中加入硼氢化钠前,降低琼脂糖溶液温度并保持在60—90℃。所述琼脂糖与所述硼氢化钠的质量比为1:0.01—0.1。
[0018] 步骤(2)中,所述加入氢氧化钠后,反应溶液中氢氧化钠浓度为0.2—8%。
[0019] 步骤(3)所述碘甲烷在反应溶液中浓度为0.5—6%,反应时间30—240min。
[0020] 步骤(3)所述中和前,将反应溶液降温至50-60℃。
[0021] 步骤(3)所述烘干温度为50—80℃,烘干时间大于8小时。干燥后的琼脂糖粉碎,得到低凝固温度琼脂糖成品。
[0022] 将琼脂糖分散于水中后加热溶解形成琼脂糖溶液的过程为,取琼脂糖粉末加水充分溶胀后,加热煮沸至完全溶解。
[0023] 改性前琼脂糖的凝固温度在在35℃~38℃之间,经过本方法改性后,琼脂糖凝固温度为26-32℃。
[0024] 本发明得到的琼脂糖具有低凝固温度、低溶解温度的特点。

具体实施方式

[0025] 下面通过实施例更详细的说明本发明
[0026] 实施例1
[0027] 取琼脂糖粉末10g,加水至175ml,充分溶胀后,加热至90度至完全溶解。停止加热,降温并维持在75℃。加入0.10g硼氢化钠,反应15min,加入100ml浓度为10%的氢氧化钠溶液。然后加入10ml碘甲烷,密闭反应75min后,降温至60℃,三倍体积95%乙醇醇沉,静置过夜,将过滤所得沉淀物60℃烘干后粉碎,得低凝固温度琼脂糖。
[0028] 凝固温度29.3℃,融化温度68.5℃,凝胶强度439g/cm2。
[0029] 实施例2
[0030] 取琼脂糖粉末20g,加水至750ml,充分溶胀后,加热煮沸至完全溶解。停止加热,降温并维持在65℃。加入0.40g硼氢化钠,反应15min,加入200ml浓度为10%的氢氧化钠溶液。然后加入20ml碘甲烷,密闭反应75min后,降温至55℃,1M醋酸中和至中性后,将反应液冷却至完全凝固后置于-30℃冷冻12小时。将胶体解冻脱水后进行压榨脱水,然后60℃烘干,烘干时间12小时,粉碎后得低凝固温度琼脂糖。
[0031] 凝固温度26.8℃,融化温度63.0℃,凝胶强度408g/cm2。
[0032] 实施例3
[0033] 取琼脂糖粉末20g,加水至1375ml,充分溶胀后,加热煮沸至完全溶解。停止加热,降温并维持在75℃。加入0.40g硼氢化钠,反应15min,加入200ml浓度为10%的氢氧化钠溶液。然后加入10ml碘甲烷,密闭反应75min后,降温至4℃冷冻2小时,然后置于-30℃冷冻12小时。将胶体解冻脱水,水洗至中性,进行压榨脱水后,60℃热干燥12小时,粉碎后得低凝固温度琼脂糖。
[0034] 凝固温度30.5℃,融化温度72.5℃,凝胶强度508g/cm2。
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