专利汇可以提供一种低凝固温度琼脂糖的制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种低 凝固 温度 琼脂糖的制备方法。该制备方法包括如下步骤:将琼脂糖完全溶解后,加入适量 硼 氢化钠及氢 氧 化钠后,加入碘甲烷进行反应;然后将反应液进行醇沉或者冷冻脱 水 或者 压榨 脱水,经过干燥、 粉碎 处理,制得低凝固温度琼脂糖。根据该制备方法得到的琼脂糖具有低凝固温度、低溶解温度的特点。,下面是一种低凝固温度琼脂糖的制备方法专利的具体信息内容。
1.一种低凝固温度琼脂糖的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
将琼脂糖分散于水中,加热溶解形成琼脂糖溶液,加入硼氢化钠及氢氧化钠后,加入碘甲烷进行反应,将反应后的溶液进行醇沉或者压榨或冷冻中的一种或二种脱水,对所得产物进行干燥以及粉碎处理,得低凝固温度琼脂糖。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述琼脂糖溶液中琼脂糖的浓度为
0.1—10%。
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:反应温度为60—90℃。
4.根据权利要求1所述的制备方法,所述琼脂糖与所述硼氢化钠的质量比为1:0.01—
0.1。
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述反应溶液中氢氧化钠终质量浓度为0.2—8%。
6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述碘甲烷在反应溶液中的终质量浓度为0.5—6%。
7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:碘甲烷反应结束后的溶液可以先用
1-5M稀酸进行中和至pH=5-8,之后再进行脱水和干燥处理。
8.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述醇沉脱水是采用终体积浓度
50-90%乙醇醇沉后过滤的脱水过程;所述冷冻脱水是指-30℃~-10℃冷冻后、室温到
50℃解冻的脱水过程;所述压榨脱水为室温压榨脱水过程。
9.一种权利要求1-8中任一项制备方法,其特征在于:所述制备而成的琼脂糖的溶解温度为60-78℃,凝固温度为26-32℃。
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