专利汇可以提供一种芝麻油的制造方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种芝麻油的制造方法,利用本方法可显著地提高出油率,并增强芝麻油的芳 香味 。本发明通过下述技术方案予以实现:把芝麻籽进行清洗和 水 洗,然后进行水浸,使芝麻籽的 含水量 达5%-20%,之后将芝麻籽蒸炒,蒸炒时间为5-30分钟, 温度 为80-130℃;蒸炒后的芝麻籽,在榨油机的机膛预热至80-120℃之后进行 压榨 ,即可得到芝麻油。,下面是一种芝麻油的制造方法专利的具体信息内容。
1.一种芝麻油的制造方法,其特征是,它包括下列步骤:(1)将芝麻籽清洗、水洗;(2)经水洗的芝麻籽进行水浸,使芝麻籽的含水量为5%-20%;(3)经水浸的芝麻油进行蒸炒,蒸炒的时间为5-30分钟,温度为80-130℃;(4)蒸炒过的芝麻籽,在榨油机的机膛预热至
80-120℃时进行压榨,即得芝麻油。
2.根据权利要求1所述的芝麻油的制造方法,其特征是,所述经水浸的芝麻籽的含水量为10%-15%。
3.根据权利要求1所述的芝麻油的制造方法,其特征是,蒸炒的时间为5-30分钟,温度为80-130℃。
4.根据权利要求1所述的芝麻油的制造方法,其特征是,蒸炒过的芝麻籽,在榨油机的机膛预热至80-120℃时进行压榨。
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