一种草菇的培育方法
专利汇可以提供一种草菇的培育方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种草菇的培育方法，包括以下步骤：1、培养料配置；2、物料混合；3、加 水 搅拌；4、堆置 发酵 ；5、菇房消毒；6、再次发酵；7、铺床接种；8、盖膜覆土；9、出菇管理；10、采收；11、再次采收。本发明方案的草菇的培育方法，采用的原料无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、 农药 、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了草菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量，而且主要原料是培育过金针菇的培养料废料和稻草，提高了原料的循坏利用率，低成本高效益，具有很好的市场发展潜 力 。，下面是一种草菇的培育方法专利的具体信息内容。
1.一种草菇的培育方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）培养料配置：所述培养料固体部分采用以下重量百分比的原料制得：金针菇培养料废料40%～60%，废棉20%～30％，大豆粉5%～15％，牛马粪5％，过磷酸钙2%，葡萄糖
2%，石膏1％，石灰5~7％；
（2）物料混合：按上述比例将金针菇培养料废料、废棉、大豆粉、牛马粪放在容器中混合搅拌均匀，获得培养料干料；
（3）加水搅拌：按原料比例把过磷酸钙、葡萄糖、石膏和三分之一石灰加入水中搅拌均匀，然后倒入步骤（2）获得的培养料干料中并搅拌，干料与水的比例为1:1.2～1.4，使含水量达到60%～70%；
（4）堆置发酵：将步骤（3）获得的培养料置堆并盖上薄膜，发酵2天后，进行翻堆，在将三分之一石灰撒入培养料中，拌匀，再起堆，覆膜发酵2天，如此进行翻堆2～3次后，把余下的三分之一石灰撒入，拌匀即获得培养料，PH保持在7～8；
（5）菇房消毒：在培养料进菇房前3天，用5%漂白粉加入稀释的石灰乳喷洒墙壁、地面、床架，干燥后关闭菇房，进料前1天进行通风换气；
（6）再次发酵：培养料进菇房后的再次发酵，即培养料进房后让其升温至60℃，维持
2~4h，然后降温48~50℃，保持4~7天；
（7）铺床接种：将步骤（3）发酵好的培养料铺到菇床上，培养料厚度为10~15厘米，每铺4~5厘米培养料就撒一层菌种，最后在培养料表面也撒播菌种；
（8）盖膜覆土：接种后在床面盖上塑料薄膜，2-3天后掀去薄膜，在床面均匀地盖上一层厚1~1.5cm的细土，并喷洒1%石灰水，保持土面湿润，关闭门窗，菇房内室温维持在30℃左右，料温保持35℃，空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上，从第4天开始降至95%；
（9）出菇管理：埋土6~7天后，每天掀开塑料薄膜喷水，同时增加通风，以刺激菌丝体纽结，形成菇蕾，菇蕾破土后，保持通风、增湿，并给予散射光照射，将菇房内室温维持在
28~30℃，空气湿度控制在80-90%；
（10）采收：出菇10~12天开始采收，菇体饱满光滑，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好；
（11）再次采收：将采收过菌袋料面清理干净，覆盖薄膜两天，使菌丝恢复生长，然后继续进行出菇管理，可再生菇2~3潮。
2.根据权利要求1所述的草菇的培育方法，其特征在于：所述步骤（6）再次发酵后，进行翻料一次，把培养料中有毒的气体排除。
3.根据权利要求1所述的草菇的培育方法，其特征在于：所述步骤（9）中，出菇后向料面喷撒2.5%石灰澄清液，使培养料的pH保持在8~9。
一种草菇的培育方法
技术领域
背景技术
发明内容
2%，石膏1％，石灰5~7％；
（2）物料混合：按上述比例将金针菇培养料废料、废棉、大豆粉、牛马粪放在容器中混合搅拌均匀，获得培养料干料；
（3）加水搅拌：按原料比例把过磷酸钙、葡萄糖、石膏和三分之一石灰加入水中搅拌均匀，然后倒入步骤（2）获得的培养料干料中并搅拌，干料与水的比例为1:1.2～1.4，使含水量达到60%～70%；
（4）堆置发酵：将步骤（3）获得的培养料置堆并盖上薄膜，发酵2天后，进行翻堆，在将三分之一石灰撒入培养料中，拌匀，再起堆，覆膜发酵2天，如此进行翻堆2～3次后，把余下的三分之一石灰撒入，拌匀即获得培养料，PH保持在7～8；
（5）菇房消毒：在培养料进菇房前3天，用5%漂白粉加入稀释的石灰乳喷洒墙壁、地面、床架，干燥后关闭菇房，进料前1天进行通风换气；
（6）再次发酵：培养料进菇房后的再次发酵，即培养料进房后让其升温至60℃，维持
2~4h，然后降温48~50℃，保持4~7天；
（7）铺床接种：将步骤（3）发酵好的培养料铺到菇床上，培养料厚度为10~15厘米，每铺4~5厘米培养料就撒一层菌种，最后在培养料表面也撒播菌种；
（8）盖膜覆土：接种后在床面盖上塑料薄膜，2-3天后掀去薄膜，在床面均匀地盖上一层厚1~1.5cm的细土，并喷洒1%石灰水，保持土面湿润，关闭门窗，菇房内室温维持在30℃左右，料温保持35℃，空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上，从第4天开始降至95%；
（9）出菇管理：埋土6~7天后，每天掀开塑料薄膜喷水，同时增加通风，以刺激菌丝体纽结，形成菇蕾，菇蕾破土后，保持通风、增湿，并给予散射光照射，将菇房内室温维持在
28~30℃，空气湿度控制在80-90%；
（10）采收：出菇10~12天开始采收，菇体饱满光滑，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。
具体实施方式
（1）培养料配置：所述培养料固体部分采用以下重量百分比的原料制得：金针菇培养基废料40%，废棉30％，大豆粉15％，牛马粪5％，过磷酸钙2%，葡萄糖2%，石膏1％，石灰
5％；
（2）物料混合：按上述比例将金针菇培养料废料、废棉、大豆粉、牛马粪放在容器中混合搅拌均匀，获得培养料干料；
（3）加水搅拌：按原料比例把过磷酸钙、葡萄糖、石膏和三分之一石灰加入水中搅拌均匀，然后倒入步骤（2）获得的培养料干料中并搅拌，干料与水的比例为1:1.2，使含水量达到60%；
（4）堆置发酵：将步骤（3）获得的培养料置堆并盖上薄膜，发酵2天后，进行翻堆，在将三分之一石灰撒入培养料中，拌匀，再起堆，覆膜发酵2天，如此进行翻堆2次后，把余下的三分之一石灰撒入，拌匀即获得培养料，PH保持在7；
（5）菇房消毒：在培养料进菇房前3天，用5%漂白粉加入稀释的石灰乳喷洒墙壁、地面、床架，干燥后关闭菇房，进料前1天进行通风换气；
（6）再次发酵：培养料进菇房后的再次发酵，即培养料进房后让其升温至60℃，维持
2h，然后降温48℃，保持4天后，进行翻料一次，把培养料中有毒的气体排除；
（7）铺床接种：将步骤（3）发酵好的培养料铺到菇床上，培养料厚度为10厘米，每铺4厘米培养料就撒一层菌种，最后在培养料表面也撒播菌种；
（8）盖膜覆土：接种后在床面盖上塑料薄膜，2天后掀去薄膜，在床面均匀地盖上一层厚1cm的细土，并喷洒1%石灰水，保持土面湿润，关闭门窗，菇房内室温维持在30℃左右，料温保持35℃，空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上，从第4天开始降至95%；
（9）出菇管理：埋土6天后，每天掀开塑料薄膜喷水，同时增加通风，以刺激菌丝体纽结，形成菇蕾，菇蕾破土后，保持通风、增湿，并给予散射光照射，将菇房内室温维持在28℃，空气湿度控制在80%，出菇后向料面喷撒2.5%石灰澄清液，使培养料的pH保持在8；
（10）采收：出菇10天开始采收，菇体饱满光滑，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。
（1）培养料配置：所述培养料固体部分采用以下重量百分比的原料制得：金针菇培养基废料50%，废棉24％，大豆粉9％，牛马粪5％，过磷酸钙2%，葡萄糖2%，石膏1％，石灰7％；
（2）物料混合：按上述比例将金针菇培养料废料、废棉、大豆粉、牛马粪放在容器中混合搅拌均匀，获得培养料干料；
（3）加水搅拌：按原料比例把过磷酸钙、葡萄糖、石膏和三分之一石灰加入水中搅拌均匀，然后倒入步骤（2）获得的培养料干料中并搅拌，干料与水的比例为1:1.3，使含水量达到65%；
（4）堆置发酵：将步骤（3）获得的培养料置堆并盖上薄膜，发酵2天后，进行翻堆，在将三分之一石灰撒入培养料中，拌匀，再起堆，覆膜发酵2天，如此进行翻堆3次后，把余下的三分之一石灰撒入，拌匀即获得培养料，PH保持在7.5；
（5）菇房消毒：在培养料进菇房前3天，用5%漂白粉加入稀释的石灰乳喷洒墙壁、地面、床架，干燥后关闭菇房，进料前1天进行通风换气；
（6）再次发酵：培养料进菇房后的再次发酵，即培养料进房后让其升温至60℃，维持
3h，然后降温49℃，保持5天后，进行翻料一次，把培养料中有毒的气体排除；
（7）铺床接种：将步骤（3）发酵好的培养料铺到菇床上，培养料厚度为12厘米，每铺4厘米培养料就撒一层菌种，最后在培养料表面也撒播菌种；
（8）盖膜覆土：接种后在床面盖上塑料薄膜，3天后掀去薄膜，在床面均匀地盖上一层厚1.2cm的细土，并喷洒1%石灰水，保持土面湿润，关闭门窗，菇房内室温维持在30℃左右，料温保持35℃，空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上，从第4天开始降至
95%；
（9）出菇管理：埋土7天后，每天掀开塑料薄膜喷水，同时增加通风，以刺激菌丝体纽结，形成菇蕾，菇蕾破土后，保持通风、增湿，并给予散射光照射，将菇房内室温维持在29℃，空气湿度控制在85%，出菇后向料面喷撒2.5%石灰澄清液，使培养料的pH保持在8.5；
（10）采收：出菇11天开始采收，菇体饱满光滑，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。
（1）培养料配置：所述培养料固体部分采用以下重量百分比的原料制得：金针菇培养基废料60%，废棉20%，大豆粉5%，牛马粪5％，过磷酸钙2%，葡萄糖2%，石膏1％，石灰5％；
（2）物料混合：按上述比例将金针菇培养料废料、废棉、大豆粉、牛马粪放在容器中混合搅拌均匀，获得培养料干料；
（3）加水搅拌：按原料比例把过磷酸钙、葡萄糖、石膏和三分之一石灰加入水中搅拌均匀，然后倒入步骤（2）获得的培养料干料中并搅拌，干料与水的比例为1:1.4使含水量达到
60%～70%；
（4）堆置发酵：将步骤（3）获得的培养料置堆并盖上薄膜，发酵2天后，进行翻堆，在将三分之一石灰撒入培养料中，拌匀，再起堆，覆膜发酵2天，如此进行翻堆3次后，把余下的三分之一石灰撒入，拌匀即获得培养料，PH保持在8；
（5）菇房消毒：在培养料进菇房前3天，用5%漂白粉加入稀释的石灰乳喷洒墙壁、地面、床架，干燥后关闭菇房，进料前1天进行通风换气；
（6）再次发酵：培养料进菇房后的再次发酵，即培养料进房后让其升温至60℃，维持
4h，然后降温50℃，保持7天后，进行翻料一次，把培养料中有毒的气体排除；
（7）铺床接种：将步骤（3）发酵好的培养料铺到菇床上，培养料厚度为15厘米，每铺5厘米培养料就撒一层菌种，最后在培养料表面也撒播菌种；
（8）盖膜覆土：接种后在床面盖上塑料薄膜，3天后掀去薄膜，在床面均匀地盖上一层厚1.5cm的细土，并喷洒1%石灰水，保持土面湿润，关闭门窗，菇房内室温维持在30℃左右，料温保持35℃，空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上，从第4天开始降至
95%；
（9）出菇管理：埋土7天后，每天掀开塑料薄膜喷水，同时增加通风，以刺激菌丝体纽结，形成菇蕾，菇蕾破土后，保持通风、增湿，并给予散射光照射，将菇房内室温维持在30℃，空气湿度控制在90%，出菇后向料面喷撒2.5%石灰澄清液，使培养料的pH保持在9；
（10）采收：出菇12天开始采收，菇体饱满光滑，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。
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