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一种制取低温有压软化茶饼原料茶的装置

阅读:483发布:2020-05-08

专利汇可以提供一种制取低温有压软化茶饼原料茶的装置专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本实用新型涉及一种制取低温有压 力 水 汽 软化 茶饼原料茶的装置,其特征在于:包括压力水汽箱、压力产生装置,所述压力产生装置通过 导管 与加水装置相连通,所述导管上安装有单向 阀 ,所述压力产生装置通过压力管道与压力水汽箱相连接,所述压力水汽箱的一侧设为开口,开口处安装有箱 门 本体,箱门本体的另一侧通过 锁 扣与压力水汽箱的开口锁紧密封,所述压力水汽箱或者箱门本体上安装有压力释放阀门。本实用新型采用的 干 冰 介质是食品级的,经过食品与与药物(FDA)管理局以及环境保护局(EPA)验证是安全的,可靠的,所以CO2作为水汽的压力产生介质,不会污染茶叶,能在低温下为白茶进行高压加湿,快速使白茶软化,保证白茶的活性和营养价值。,下面是一种制取低温有压软化茶饼原料茶的装置专利的具体信息内容。

1.一种制取低温有压软化茶饼原料茶的装置,其特征在于:包括压力水汽箱、压力产生装置,所述压力产生装置通过导管与加水装置相连通,所述导管上安装有单向,所述压力产生装置通过压力管道与压力水汽箱相连接,压力管道上安装有压力阀,所述压力水汽箱的一侧设为开口,开口处安装有箱本体,箱门本体的一侧通过铰链与压力水汽箱的开口的一侧铰接在一起,箱门本体的另一侧通过扣与压力水汽箱的开口锁紧密封,所述压力水汽箱或者箱门本体上安装有压力释放阀门。
2.根据权利要求1所述的一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置,其特征在于:所述压力水汽箱内设有竹筛,所述压力水汽箱内壁两侧对称设有多对导轨,竹筛的两侧固定安装有导向条,导向条装配在导轨上,导轨上方设有限位板动。
3.根据权利要求1所述的一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置,其特征在于:所述导管的一端与加水装置的底部相连接,导管螺旋盘在压力产生装置外侧面,另一端与压力产生装置的进水口相连通,进水口位于层上方。
4.根据权利要求1所述的一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置,其特征在于:所述压力水汽箱的壁包括外箱和内箱以及填充在外箱和内箱之间的保温层,保温层采用高密度泡沫填充,外箱采用SUS304不锈,外箱的外侧面采用静电喷涂表面处理,内箱采用SUS304不锈钢
5.根据权利要求1所述的一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置,其特征在于:所述压力产生装置采用保温耐压干冰存放箱,压力产生装置的顶部通过连接套与加水装置的底部螺旋连接在一起。
6.根据权利要求1所述的一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置,其特征在于:所述压力水汽箱上安装有压力表,压力水汽箱内安装有温度传感器、温度传感器,所述温度传感器、湿度传感器单片机相连接,单片机与显示屏相连。

说明书全文

一种制取低温有压软化茶饼原料茶的装置

技术领域

[0001] 本实用新型涉及白茶茶饼制作技术领域,具体涉及一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置。

背景技术

[0002] 福鼎不炒不揉,是最自然的做法,它不炒不揉,把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于阳光下,或置于通透光效果好的室内,让其自然萎凋。晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。白茶的自由基含量最低,黄含量最高,基酸含量平均值高于其他茶类福鼎白茶的黄酮、茶氨酸、活性酶等营养物质含量更高。
[0003] 活性酶可以提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。茶氨酸具有增强免疫力、护肝、降血压、提神、消除疲劳等作用。黄酮具有抗化、抗菌、增强免疫力的作用。
[0004] 近年来,根据市场需要,为了方便运输,借鉴普洱茶茶饼、黑茶茶砖,市场上又推出紧压白茶饼等,但是目前紧压白茶饼均采用了红茶、普洱茶饼的制作工艺,对白茶进行高温汽蒸、发酵、添加茶汁等功率,制作白茶茶饼,但是高温汽蒸过程中,高温会破坏白茶自身的活性酶,造成了茶叶中的较多营养成份的流失,失去了白茶原有的气味和营养成分,得不偿失,且目前的喷雾加湿装置,均采用加压等复杂的结构,容易带入杂质,影响白茶的口感,且压力较小,湿化过程缓慢。发明内容
[0005] 为克服所述不足,本实用新型的目的在于提供一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置。
[0006] 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置,包括压力水汽箱、压力产生装置,所述压力产生装置通过导管与加水装置相连通,所述导管上安装有单向,所述压力产生装置通过压力管道与压力水汽箱相连接,压力管道上安装有压力阀,所述压力水汽箱的一侧设为开口,开口处安装有箱本体,箱门本体的一侧通过铰链与压力水汽箱的开口的一侧铰接在一起,箱门本体的另一侧通过扣与压力水汽箱的开口锁紧密封,所述压力水汽箱或者箱门本体上安装有压力释放阀门。
[0007] 具体地,所述压力水汽箱内设有竹筛,所述压力水汽箱内壁两侧对称设有多对导轨,竹筛的两侧固定安装有导向条,导向条装配在导轨上,导轨上方设有限位板动。
[0008] 具体地,所述导管的一端与加水装置的底部相连接,导管螺旋盘在压力产生装置外侧面,另一端与压力产生装置的进水口相连通,进水口位于层上方。
[0009] 具体地,所述压力水汽箱的壁包括外箱和内箱以及填充在外箱和内箱之间的保温层,保温层采用高密度聚氨酯泡沫填充,外箱采用SUS304不锈,外箱的外侧面采用静电喷涂表面处理,内箱采用SUS304不锈钢
[0010] 具体地,所述压力产生装置采用保温耐压干冰存放箱,压力产生装置的顶部通过连接套与加水装置的底部螺旋连接在一起。
[0011] 具体地,所述压力水汽箱上安装有压力表,压力水汽箱内安装有温度传感器、温度传感器,所述温度传感器、湿度传感器单片机相连接,单片机与显示屏相连。
[0012] 本实用新型具有以下有益效果:本实用新型采用的干冰介质是食品级的,经过食品与与药物(FDA)管理局以及环境保护局(EPA)验证是安全的,可靠的,所以CO2作为水汽的压力产生介质,不会污染茶叶,能在低温下为白茶进行高压加湿,快速使白茶软化,保证白茶的活性和营养价值。附图说明
[0013] 图1为本实用新型的结构示意图。
[0014] 图2为本实用新型的压力水汽箱结构示意图。
[0015] 图中1压力水汽箱,11箱门本体,12导轨,13限位板,14竹筛,15导向条,2压力产生装置,23连接套,3加水装置,4导管,5压力管道,6压力阀,7压力释放阀门,8压力表,9温度传感器,10湿度传感器。

具体实施方式

[0016] 现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。
[0017] 如图1、2所示的一种制取低温有压力水汽软化茶饼原料茶的装置,包括压力水汽箱1、压力产生装置2,所述压力产生装置2通过导管4与加水装置3相连通,所述导管4上安装有单向阀,所述压力产生装置2通过压力管道5与压力水汽箱1相连接,压力管道5上安装有压力阀6,所述压力水汽箱1的一侧设为开口,开口处安装有箱门本体11,箱门本体11的一侧通过铰链与压力水汽箱1的开口的一侧铰接在一起,箱门本体11的另一侧通过锁扣与压力水汽箱1的开口锁紧密封,所述压力水汽箱1或者箱门本体11上安装有压力释放阀门7。
[0018] 具体地,所述压力水汽箱1内设有竹筛14,所述压力水汽箱1内壁两侧对称设有多对导轨12,竹筛14的两侧固定安装有导向条15,导向条15装配在导轨上12,方便推入拉出,竹筛14铺放茶叶,导轨12上方设有限位板13,导向条15上表面与限位板13的下表面相接触,将竹筛限定在水平面内,防止其移动。
[0019] 具体地,所述导管4的一端与加水装置3的底部相连接,导管4螺旋盘在压力产生装置2外侧面,另一端与压力产生装置2的进水口相连通,进水口位于干冰层上方,这样能够使水保持一定速度进入压力产生装置内,方便控制干冰的气化速度。
[0020] 具体地,所述压力水汽箱1的壁包括外箱101和内箱102以及填充在外箱101和内箱102之间的保温层103,保温层103采用高密度聚氨酯泡沫填充,外箱101采用SUS304不锈钢,外箱101的外侧面采用静电喷涂表面处理,内箱102采用SUS304不锈钢。
[0021] 具体地,所述压力产生装置2采用保温耐压干冰存放箱,压力产生装置2的顶部通过连接套23与加水装置2的底部螺旋连接在一起,保持其整体性,方便安装。
[0022] 具体地,所述压力水汽箱1上安装有压力表8,压力水汽箱1内安装有温度传感器9、温度传感器10,所述温度传感器9、湿度传感器10与单片机相连接,单片机与显示屏91相连单片机采用STC84C51单片机,温度传感器采用18B20温度传感器,湿度传感器采用DH11传感器,显示屏采用12864液晶显示屏,用于监控压力水汽箱内的温度和湿度。
[0023] 干冰是CO2的固体存在形式,CO2的常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中,虽然CO2在-78℃低温时,以固体形式存在,在常压下固体CO2的直接升华,没有液化过程,干冰的分子量为44.01,固态密度为1560kg/m3,气态密度为2kg/m3,固态转化为气态时,干冰在水的冲击下,瞬间汽化,在等体积下,体积会膨胀780倍,压力增加780倍,高压下将水细化成水汽,带出壳体,带入到压力水汽箱内,以1m3的压力水汽箱1为例,在压力产生装置2中预加入1.3kg的干冰,缓慢向压力产生装置中加入2kg水,水的冲击下,干冰迅速汽化,通过压力管道5到达压力水汽箱1内,使压力水汽箱1内的绝对工作压力为80Kpa左右,并充满水汽,与常用的高压锅内工作压力相似,压力释放阀7的动作值设为120KPa,大约120KPa时,压力释放阀7排气,此时压力水汽箱1内绝对压力为120KPa(实际压力为120KPa+大气压),在低温高压下,保持湿度,将白茶快速加湿软化,且不会破坏白茶的活性和营养。
[0024] 本实用新型不局限于所述实施方式,任何人应得知在本实用新型的启示下作出的结构变化,凡是与本实用新型具有相同或相近的技术方案,均落入本实用新型的保护范围之内。
[0025] 本实用新型未详细描述的技术、形状、构造部分均为公知技术。
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