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蒸汽烹饪器具

阅读：564发布：2021-06-09

专利汇可以提供蒸汽烹饪器具专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明涉及一种蒸汽烹饪器具，带有：蒸发器单元，用该蒸发器单元能蒸发水并且将蒸发器单元中产生的蒸汽提供到蒸汽烹饪器具的烹饪室中；和水供应单元（10），该水供应单元具有能取出的（20），水箱带有用于与蒸发器单元耦合的阀单元（50）。按照本发明，在此规定，阀单元（50）具有两个彼此单独构造的阀（52、54）。，下面是蒸汽烹饪器具专利的具体信息内容。

权利要求

1.蒸汽烹饪器具，带有：蒸发器单元，用该蒸发器单元能蒸发水并且通过所述蒸发器单元产生的蒸汽能提供到所述蒸汽烹饪器具的烹饪室中；和水供应单元（10），该水供应单元具有能取出的水箱（20），所述水箱带有用于与所述蒸发器单元耦合的阀单元（50），其特征在于，所述阀单元（50）具有两个彼此单独构造的阀（52、54）。
2.按照权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述阀（52、54）在所述水箱（20）的安装位置中基本上相叠布置。
3.按照权利要求1或2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，在所述蒸汽烹饪器具的运行状态中，所述阀中的其中一个阀（52）设置用于引导水并且另一个阀（54）设置用于引导空气。
4.按照前述权利要求中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水供应单元（10）具有用于容纳所述水箱（20）的容纳单元（60），其中，该容纳单元尤其安装在所述蒸汽烹饪器具的面板载体（2）上并且具有基本上微长的、优选柱形的、进一步优选圆柱形的结构形状。
5.按照权利要求4所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述容纳单元（10）具有适配器部件（70），该适配器部件一方面带有两个第一接头器件（72a、72b）用于在运行位置中与所述水箱（20）在流体技术上耦合，并且另一方面带有两个第二接头器件（74a、74b）用于与所述蒸发器单元在流体技术上耦合。
6.按照权利要求5所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述适配器部件（70）具有至少一个卡止钩（78）以将所述水箱（20）与所述适配器部件（70）卡止。
7.按照权利要求5或6所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述适配器部件（70）具有两个彼此单独构造的连接元件（79a、79b），由所述连接元件分别形成了第一接头器件（72a、
72b）和第二接头器件（74a、74b）。
8.按照权利要求5至7中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述第一接头器件（72a、72b）分别由用于与所述阀（52、54）在流体技术上耦合的密封接管（72a´、72b´）形成。
9.按照权利要求8所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述密封接管（72a、72b）基本上沿着所述水箱（20）的操纵方向（BR）支撑在所述适配器部件（70）上。
10.按照权利要求8或9所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述密封接管（72a、72b）分别具有密封装置（77a、77b）、优选形成为O形环的橡胶密封装置。
11.按照权利要求5至10中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述适配器部件（70）以基本上沿着所述水箱（20）的操纵方向（BR）能移动的方式支承在形成在所述容纳单元（60）中的支承区段（66）中。
12.按照权利要求6至11中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述适配器部件（70）具有滑槽（75）并且通过弹簧（76）基本上沿着操纵方向（BR）被弹力加载，其中，尤其在保持夹中引导的滑块（82）嵌接到所述滑槽（75）中。
13.按照前述权利要求所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱（20）在所述水箱的面朝用户的前侧（VS）上具有封闭元件（30），该封闭元件优选能通过卡口式封闭件或螺旋式封闭件固定在所述水箱（20）的基体（22）上。
14.按照权利要求13所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述封闭元件（30）具有覆盖板（34），所述覆盖板在安装位置中至少部分形成了所述水箱（20）的面朝用户的前侧（VS）。
15.按照前述权利要求中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱（20）能借助推-推单元（90）从所述蒸汽烹饪器具取出。

说明书全文

蒸汽烹饪器具

技术领域

[0001] 本发明涉及一种蒸汽烹饪器具，带有蒸发器单元和水供应单元，用蒸发器单元能蒸发水并且在蒸发器单元中产生的蒸汽能提供到蒸汽烹饪器具的烹饪室中，水供应单元具有能取出的水箱，该水箱带有用于与蒸发器单元耦合的阀单元。

背景技术

[0002] 已知烤箱，烤箱也提供了这样的可能性，即，通过在烹饪室内的蒸汽产生来烹制烹饪物。在此，在烹制期间产生了蒸汽冲击，所述蒸汽冲击导入到烹饪室中或在烹饪室中才产生。为此需要用来贮存水的容器。这个容器可以在已知的器具中布置在烤箱的操作面板的区域中并且能从中取出。在此，在传统的设计方案中，取出较为耗费并且不方便。此外，水箱的填充经常很难。此外，已知的水供应单元具有关于不利的热平衡的缺点。

[0003] EP 2 463 585 A1例如公开了一种用于蒸汽烹饪器具的水箱，其带有用于容纳水的容器，其中，在该容器上布置着前侧的遮盖结构用作面板，该面板布置成能相对容器运动。

[0004] 现有技术的说明书规定用于促进对本发明的背景的理解，并且可以包括本领域技术人员已知的现有技术外的主题。

发明内容

[0005] 本发明的任务是，提供一种相比现有技术有所改进的蒸汽烹饪器具，其排除了上述缺点并保留了由现有技术达到的优点。

[0006] 该任务通过一种带有权利要求1的特征的蒸汽烹饪器具解决。按照本发明，这在按照权利要求1的前序部分所述的蒸汽烹饪器具中由此达到，即，阀单元具有两个彼此单独构造的阀。

[0007] 可以规定，在容纳水箱的壳体中设有定位辅助装置或至少一个引导器件，由此能将水箱带入到正确的安装位置中以在流体技术上与阀单元耦合。因此通过例如具有在壳体的内壁上形成的沟和/或突出部和/或凸起的定位辅助装置和/或引导器件，在壳体内创造出了一种轮廓，因而由此能与位置无关地在水箱导入到壳体中时随时能确保水箱的按规定的安装位置。当然，定位辅助装置或引导器件可以由至少一个另外的元件形成，由此同样能按照上述类型确保一种“水箱的防转动结构”。

[0008] 蒸汽烹饪器具应当指的是借助水蒸汽来烹饪带到烹饪室中的烹饪物和/或改进烹饪物结果的家用器具。当然蒸汽烹饪器具既可以是一种烹饪器具、例如烤箱，带有蒸汽功能，其中除了所产生的水蒸汽外，还存在形式例如为加热体的其它热源，蒸汽烹饪器具也可以是仅使用水蒸汽来加热/烹制烹饪物的蒸汽烹饪器具。

[0009] 水供应单元除了上述的水箱外也可以具有其它可能是向蒸发器单元供水所需的部件。属于此的例如有将水箱与蒸发器单元连接起来的水输送单元以及全部类型的管路和/或管路系统以及接头元件和/或连接元件。水输送单元在第一末端区段上具有用于与水箱耦合的器件并且在第二末端区段上具有用于与蒸发器单元耦合的器件。水供应单元尤其这样设置，使得该水供应单元实现了按照鸟饮水器原理的水循环。这种鸟饮水器原理是本领域技术人员良好已知的，因此可以省去对该原理的详细说明。

[0010] 贮存在水箱中的水可以在运行中输送给布置在蒸汽烹饪器具中的蒸发器单元。借助该蒸发器单元可以产生蒸汽并且将蒸汽提供到蒸汽烹饪器具的烹饪室中。蒸发器单元的功能是本领域技术人员良好已知的，因此可以省去对蒸发器单元的详细说明。

[0011] 由两个阀形成的阀单元在水箱的安装位置中布置在该水箱的后侧上。水箱的安装位置应当指的是这样的位置，在该位置中，水箱被容纳在蒸汽烹饪器具中、例如容纳在为此所设的支架中并且尤其准备好运行。阀单元可以设置在出口中/上，出口形成在水箱上或水箱的基体上。

[0012] 通过两个彼此单独地构造的阀能够在单独的管路中引导空气和水，以便按照鸟饮水器的原理工作。这又导致，能减小水输送单元的各条管路的直径，这相比带有仅一个阀的解决方案具有基于较小的热损耗的热优点，所述热损耗由蒸发器的热量朝着水箱方向的回馈产生。这就是说，通过各个阀或管路的变小的直径，可以减少从布置在蒸汽烹饪器具的烹饪室内的蒸发器单元朝着水箱方向的导热。此外，可以为邻接构件中的管路设置较小的缺口。结果就是蒸发器单元对整个蒸汽烹饪器具在温度预算（Temperaturhaushalt）方面有较小的影响。

[0013] 能单独地或彼此组合地使用的有利的而设计方案和扩展设计方案是从属权利要求的主题。

[0014] 按照本发明的一种实施方式，阀在水箱的安装位置中基本上相叠布置。由此能用简单的器件实现鸟饮水器原理所需的水循环。

[0015] 优选在蒸汽烹饪器具的运行状态中，所述阀中的一个设置用于引导水并且所述阀中的另一个设置用于引导空气，其中，设置用于引导空气的阀在安装位置中可以布置在设置用于引导水的阀的上方。由此可以保证，空气可以与水单独地引导。能设想的是，两个阀彼此以最大的间距和/或在基本上垂直于水箱的主延伸方向的平面中布置在水箱的后侧上。

[0016] 两个阀可以是结构相同的。这就是说，两个阀可以例如具有相同的流动横截面。所述阀以不受限制的方式以截断阀（Aufstoßventil）的形式存在。一旦阀单元与水输送单元的接头元件或对接接管耦合或连接，设置用于引导水的截断阀可以让贮存在水箱中的水在蒸汽烹饪器具的运行状态中朝着蒸发器单元的容器的方向流出。基于鸟饮水器原理，填充蒸发器单元的容器直至容器中的水达到特定的水平。在这种填充过程中，被水挤出的空气从蒸发器单元的容器导回到水箱中。因此涉及一种闭合的循环。

[0017] 在本发明的另一种实施方式中规定，水供应单元具有用于容纳水箱的容纳单元，其中，容纳单元尤其安装在蒸汽烹饪器具的面板载体上并且具有基本上微长的、优选柱形的、进一步优选圆柱形的结构形状。容纳单元优选具有下方的和上方的壳体壳并且优选由塑料制成。特别有利的是，容纳单元具有相应于同样布置在面板载体上的旋钮罐的接口/连接结构的接口/连接结构。由此在制造时和安装时均达到了优点，因为不必在用于容纳单元的面板载体中制造不同的开口/缺口。优选可以尤其在容纳单元的外侧上布置着微型开关，通过该微型开关能够检测，水箱是否完全耦合。例如可以在错误地、即不完全耦合水箱时通过所述微型开关向蒸汽烹饪器具的控制装置发出有关错误耦合的信号，因而又可以向用户发出相应的消息。

[0018] 对本领域技术人员来说不言而喻的是，在由上壳体壳和下壳体壳形成的容纳单元的情况下，两个壳体壳可以例如分别具有相应的半柱体的形状。此外还不言而喻的是，微长的、优选柱形或圆柱形的结构形状不必延伸经过容纳单元的整个长度，而是仅特定的或预定的区段具有这个形状。这个区段尤其具有相应于沿着容纳单元的延伸方向的总长度的50%、优选60%和进一步优选大于70%的长度。上述形状尤其基本上具有相应于在运行状态中导入的水箱的长度的长度。

[0019] 按照本发明的另一个实施方式，容纳单元具有适配器单元，该适配器单元一方面带有用于在运行位置中与水箱在流体技术上耦合的两个第一接头器件并且另一方面带有用于与蒸发器单元在流体技术上耦合的两个第二接头器件。流体技术上耦合应当指的是，在完成耦合后，贮存在水箱中的水例如能朝着第二接头器件的方向并且因此能继续朝着蒸发器单元的方向流动和/或处在管路系统内的空气能基于鸟饮水器原理并且因此基于闭合的循环流回到水箱中。由此能实现水箱和蒸发器单元之间的以及容纳单元中水箱的简单的和安全的耦合。

[0020] 按照本发明的而另一种优选的实施方式，适配器部件具有用于将水箱与所述适配器部件卡止的至少一个卡止钩，其中，该卡止钩与形成在水箱的基体上的卡止区段或卡止突出部在水箱的完全移入的状态下卡止在一起。卡止钩可以优选设置在适配器部件的周边侧的区段上。结果就是适配器部件因此基本上具有两个功能，更确切地说，一方面实现了在水箱和蒸发器单元之间的流动技术上的耦合，另一方面则实现了水箱在其运行位置中的安全的卡止。

[0021] 按照本发明的再另一种优选的实施方式，适配器部件具有两个彼此单独构造的连接元件，由所述连接元件分别形成了第一接头器件和第二接头器件。连接元件可以例如由密封销或类似物形成。借助单独形成的密封元件可以用简单的器件实现分开的空气引导和水引导。此外还可以基于连接元件的一体性而节省成本。两个密封元件优选可以是结构相同的并且因此具有相同的流动横截面。

[0022] 第一接头器件优选分别由用于与阀在流体技术上耦合的密封接管形成，其中，连接元件可以具有密封接管。因此可以例如达到与布置在水箱中的阀的安全的耦合，因而可以防止水通过连接元件出来。进一步优选的是，密封接管基本上朝着水箱的操纵方向特别是经弹力加载地支撑在所述适配器部件上。由此再次实现了改进的密封效果。针对所述适配器部件具有两个彼此单独构造的连接元件并且通过所述连接元件分别形成了第一接头器件和第二接头器件的情况，连接元件具有密封接管或者密封接管由连接元件的至少一个区段形成。

[0023] 按照本发明的另一种优选的实施方式，密封接管分别具有密封装置、优选形成为O形环的橡胶密封装置。由此可以安全地防止形式为水的液体出来。O形环可以例如设置在形成在连接元件的末端区段上的周边侧的凸缘区段和形成在连接元件的基体上的周边侧的边缘之间，因而相应的O形环被安全地保持。

[0024] 适配器部件优选以基本上能沿着水箱的操纵方向移动的方式支承在形成在容纳单元中的支承区段中，由此例如可以实现一种用于导入和导出水箱的机构。导入和导出既可以手动地设置也可以以电动机的方式进行设置。在电动机的情况下，则例如可以在操作面板中设置按键，以便启动水箱的导入和/或导出。水箱的操纵方向相应于这样的方向，水箱朝着该方向能导入到容纳单元中并且能从容纳单元取出。

[0025] 特别优选的是，适配器部件具有滑槽并且通过弹簧基本上沿着操纵方向被弹力加载，其中，尤其能在保持夹中引导的滑块嵌接在滑槽中。由此能以简单的方式实现了用于导入和/或导出水箱的单元/装置。尤其可以设置所谓的心形曲线作为滑槽。设置用弹力加载适配器部件的弹簧/压力弹簧具有这样的优点，即，所述单元/装置并且因此水箱能被带到固定地限定的位置中并且不会产生中间位置。所述弹簧可以按照一种扩展设计方案支撑在固定弹簧上或固定弓形件上，所述固定弹簧或固定弓形件布置在容纳单元上、优选布置在下壳体壳上。但也可以规定，弹簧/压力弹簧至少部分支撑在在周边侧形成在容纳单元上的边缘上。滑块可以优选在保持夹的纵向缝隙中引导，所述保持夹可以布置在下壳体壳上或上壳体壳上。所述纵向缝隙基本上垂直于水箱的主延伸方向或之前提到的水箱的操纵方向延伸。

[0026] 按照本发明的再另一种优选的实施方式，水箱在水箱的面朝用户的前侧上具有封闭元件，该封闭元件优选通过卡口式封闭件或螺旋式封闭件固定在水箱的基体上。水箱在安装位置中具有面朝用户的前侧和与该前侧对置的后侧。封闭元件可以至少部分形成水箱的前侧或后侧。这应当指的是，封闭元件的面朝蒸汽烹饪器具的用户的前面形成了前侧或后侧的至少一部分。因此也可以想到的是，封闭元件的前面具有比水箱的横截面的面积尺寸更小的面积尺寸，其中，前面和横截面基本上彼此平行。但同样可以设想的是，前面具有比横截面的面积尺寸更大的面积尺寸。当水箱的直径或水箱的横截面小于有待集成到蒸汽烹饪器具的操作面板中的封闭元件的直径或横截面时，这可能就特别有利。因此水箱可以集成到操作面板中，该操作面板的封闭元件例如具有和蒸汽烹饪器具的布置在该封闭元件旁的操作旋钮相同的外观和/或尺寸和/或形状。

[0027] 按照本发明规定，封闭元件可以形成水箱的前侧或后侧。若封闭元件至少部分形成了水箱的前侧，那么封闭元件的前面在水箱的安装位置中面朝用户。与此相反，当封闭元件至少部分形成了水箱的后侧时，封闭元件的前面背对用户并且用户因此无法看到。因此站立在蒸汽烹饪器具之前的用户仅能看到底面或底面区域，水箱的由封闭元件形成的后侧则隐藏地位于器具中。对本领域技术人员来说不言而喻的是，在后一种情况下，在封闭元件中设有设置用于与水供应单元连接/耦合的器件/部件。因此两种所述变型方案之间的区别仅在于，封闭元件的安装是左右相反的。

[0028] 从设计的角度而言，在此特别值得期望的是，水箱的前侧或后侧与操作面板的前面基本上齐平。这就是说，水箱的前侧和后侧在水箱的安装位置中这样集成到操作面板中，使得不存在干扰性的部件，其参照操作面板的前面朝着用户的方向突出或缩进布置。由此可以以有利的方式实现匀称的外观。封闭元件或封闭元件的前侧是无把手的并且尤其构造成平坦的，因而可以实现到操作面板中的良好的集成。封闭元件这样封闭水箱的填充开口，使得在水箱的安装位置中不会有水出来。通过使封闭元件至少部分形成水箱的前侧或后侧，可以实现蒸汽烹饪器具的一种积极的外观，因为水箱的相应侧面可以有利地集成到所述器具的设计中，而不必接受在取出/填充水箱时关于用户舒适性的损失。这就是说，从设计角度而言，实现了水供应单元或水箱到面板载体中或蒸汽烹饪器具的操作面板中的几乎完全的集成。

[0029] 水箱的基体优选具有基本上微长的、优选柱形的、进一步优选圆柱形的结构形状，因此所导入的水贮存在水箱的这个（主要）部分中。这具有这样的优点，即，一方面参照在水箱旁布置在蒸汽烹饪器具的操作面板中/上的操作旋钮可以达到改进的视觉结果，另一方面则允许填充水箱时的改进的操作。这就是说，站立在蒸汽烹饪器具之前的用户可以获得这样的印象，即，在移入的水箱、即在安装位置中，在视觉上就是一个操作旋钮。此外还优选的是，在水箱的基本上透明的基体上设有关于液位的记号。基体可以以不受限制的方式由塑料制成。当然，整个水箱也可以由塑料制成。但也可以设想的是，封闭元件具有不同于基体的材料。封闭元件能例如通过上述封闭类型中的其中一种安装在基体的第一末端区段上，其中，基体在第一末端区段上具有相应于所述封闭类型的设计方案，例如具有螺旋式、卡口式封闭件的一部分或类似设计方案。在基体的与第一末端区段对置的第二末端区段上设有出口，之后要说明的阀单元安装在该出口中。

[0030] 为了更好地密封，封闭元件可以具有密封装置、特别是橡胶密封装置。由此可以达到改进的密封效果。可以例如规定，密封装置具有基本上相应于封闭元件的内直径的外直径。密封装置在此在封闭元件的关闭状态下基本上贴靠在基体的端侧的前方区段上。密封装置可以松动地置入到封闭元件中或者牢固地与这个封闭元件连接。在封闭元件和密封装置一体式/集成构造时，可以防止松动的密封装置的丢失。

[0031] 橡胶密封装置优选构造成O形环，O形环在封闭元件的关闭位置中通过弹簧压靠到基体的密封棱边上。因此可以达到再次改进的密封效果。可以在整个公开文本中都以不受限制的方式使用任意弹簧，如盘簧、螺旋弹簧或类似弹簧作为所述弹簧。特别优选的是，O形环布置在密封载体上、特别是罐状的密封载体上，并且弹簧布置在封闭元件的封闭盖和密封载体之间。这种布置具有这样的优点，即，形式为O形环的密封装置经弹力加载地压靠到形成在基体上的密封棱边上，因此再一次加强了密封效果。此外还规定，这样来实施密封载体，使得该密封载体例如借助卡止结构安装在封闭盖上。由此可以以紧凑的结构单元的形式来制造封闭元件，所述结构单元具有封闭盖、密封装置、密封载体和布置在密封载体和封闭盖之间的弹簧。在这种相互关系下，在密封载体上设有周边侧的槽/凹部，O形环能安装到槽/凹部上/中。所述槽尤其布置在面朝水箱的基体的末端区段上。

[0032] 按照本发明的再另一种优选的实施方式，封闭元件具有覆盖板，覆盖板在安装位置中至少部分形成了水箱的面朝用户的前侧。由此可以达到与蒸汽烹饪器具的现有设计的特殊的匹配。这尤其涉及这样的情况，在这些情况中使用不同的面板材料，如玻璃、金属或类似物。此外，通过集成到蒸汽烹饪器具的外观中的覆盖板，能够覆盖家用器具制造商的不同的设计线。在此特别优选的是，封闭元件或封闭盖具有相应于操作旋钮的接口/连接结构的接口/连接结构。在安装了覆盖板的情况下同样规定，水箱的前侧与操作面板的前面齐平。

[0033] 按照本发明的一种实施方式，水箱能借助推-推单元从蒸汽烹饪器具取出。但备选也可以为此使用任意其它适用于导入和导出水箱的原理。例如也可以设置一种解锁机构，其例如通过安装在操作面板上的解锁键操纵。在这种情况下，操纵所述键导致了水箱至少部分弹出。那么可以例如由用户导入和卡止水箱实现在容纳单元内的锁定。在使用推-推单元时可以以不受限制的方式获得三种重要的状态。首先是相应于水箱的运行状态的移入的状态，在该运行状态中，水箱完全对接，因而水能由水箱朝着蒸发器单元的方向排出。在这种状态中，水箱的前侧基本上与操作面板的前面齐平。第二种状态可以相应于操纵推-推单元后的过压状态。在此，按压水箱的前侧，直至水箱基于在滑槽中引导的滑块达到最终位置。在这种过压的状态下，前侧参照前面回缩。向后的、即朝着水箱的导入方向的偏差，可以例如约为3mm。第三种状态可以相应于水箱的移出的状态。在通过按压产生的作用到水箱的前侧上的力去除之后，直至水箱基于嵌接在滑槽中的滑块达到另一个最终位置，就达到了所述移出的状态。在这种移出的状态中，水箱的前侧参照操作面板的前面朝着用户的方向突出。向前的相应的偏差可以例如为18mm，因而存在足够大的区域来抓握和取出水箱。

[0034] 通过阀单元的按本发明的设计方案，可以改进整个蒸汽烹饪器具的热平衡。蒸汽烹饪器具此外还具有带有能方便地填充的水箱的简单的水供应单元并且因此比现有技术公开的器具不那么容易故障。此外，通过能完全取出的水箱的特殊的设计方案简化了填充过程，因为水箱能借助正常的水龙头填充。在填充过程之后，水箱可以通过封闭元件封闭并且导入到设置在蒸汽烹饪器具上的容纳单元中。在此同样可以设想的是，在水箱上和/或容纳单元上设有防转动结构。附图说明

[0035] 本发明的其它特征由权利要求、附图和附图说明得出。之前在说明书中提到的特征和特征组合以及接下来在附图说明中提到的和/或在附图中单独示出的特征和特征组合不仅能以分别说明的组合使用，而且也能以其它的组合或单独使用，而不会脱离本发明的框架。

[0036] 现在参考本发明的特定的实施例详细说明本发明的上述的和其它的特征，所述实施例通过附图示出，并且所述实施例接下来仅用于阐明并且因此并不局限于本发明。附图中示出了：图1是立体视图，其示意性示出了按照本发明的第一种实施例的形式为蒸汽烹饪器具的家用器具；
图2是立体视图，其示意性示出了没有上壳体部件的图1的蒸汽烹饪器具的片段；
图3是按照本发明的第一种实施例的蒸汽烹饪器具的水箱的后侧的立体视图；
图4是图3的水箱的后方的区段的沿着图3的剖平面IV-IV的示意性剖面图；
图5是按照本发明的第二种实施例的蒸汽烹饪器具的封闭元件的示意性分解图；
图6是沿着图5的剖平面IV-IV的示意性剖面图，其中，封闭元件安装在水箱的基体上。

[0037] 要注意的是，附图无需比例正确并且是用于阐明本发明的原理的不同优选特征的大致简化图。本发明的在此文中公开的特殊的设计结构特征，包括例如特殊的尺寸、方位、安装地点和形状，其部分通过原本为此所设置的申请和工作环境确定。

[0038] 附图中为相同的或功能相同的元件设置相同的附图标记。

具体实施方式

[0039] 接下来参考附图详细说明本发明的实施例。

[0040] 在图1中，在简化的示意图中示出了按照本发明的第一种实施例的形式为蒸汽烹饪器具的家用器具的立体视图。蒸汽烹饪器具具有处在门6后方的烹饪室（未示出），可以将烹饪物带到烹饪室中。带到烹饪室中的食物在蒸汽烹饪器具运行中通过被带到烹饪室的水蒸汽烹饪。水蒸汽由蒸发器单元（未示出）产生。

[0041] 蒸汽烹饪器具具有安装在面板载体2上的操作面板4，该操作面板布置在门6上方。在操作面板4的右边的区域中可以将水箱20导入到容纳单元60中以与蒸发器单元耦合。水箱20具有基体22，该基体在前侧VS上通过封闭元件30在所示状态下封闭。基体22具有微长的圆柱形的形状。在基体22的面朝蒸汽烹饪器具的末端区段上形成出口29。水箱20可以沿操纵方向BR无损毁地和可逆地插入到容纳单元60中以达到运行位置并且能取出。形式为水的、设置用于蒸发的液态介质贮存在水箱20中。

[0042] 图2示出了立体视图，该立体视图示意性示出了没有蒸汽烹饪器具的上壳体部件的、图1的蒸汽烹饪器具的片段。在面板载体2上，水供应单元10的两件式的容纳单元60在后侧安装在形成在面板载体2中的留空部中。可以良好地看到，容纳单元60在面板载体2上的连接结构相应于旋钮罐110的连接结构，因此在面板载体2中仅设置一种用于容纳单元60和旋钮罐110的留空部。

[0043] 容纳单元60由上壳体部件62和下壳体部件64形成。在上壳体部件62和下壳体部件64彼此固定的安装状态中，容纳单元60在参照面板载体2的后方的末端区域中具有支承区段66，该支承区段朝着背对面板载体2的方向具有开口67。在安装在容纳单元60的壳体外壁上的安装区段102上在所述容纳区段66的区域中设有微型开关100，以便识别水箱的运行位置。

[0044] 图3示出了按照本发明的第一种实施例的蒸汽烹饪器具的水箱20的后侧的立体视图，其中，水箱20容纳在容纳单元60的下壳体部件64中。在水箱20的基体22上在面朝用户的前侧VS上安装着封闭盖32，该封闭盖水密封地封闭水箱20。为了更好地将水箱20集成到蒸汽烹饪器具的设计中，在面朝用户的侧面上安装着覆盖板34，覆盖板具有和蒸汽烹饪器具的面板和/或旋钮一样的设计。在基体22的上侧上设有记号M，以便在水箱20的填充状态中说明水的填充量。

[0045] 在水箱20的后侧RS上安装着适配器部件70，该适配器部件容纳在容纳单元60的支承区段66中。适配器部件70在其上侧上具有心形曲线形状的滑槽75。滑块82在滑槽75中引导，以便实现一种用于弹出水箱20的推-推单元。在适配器部件70的后侧上可以看到两个第二接头器件74a和74b，它们能通过软管或管路与蒸发器单元连接。两个第二接头器件74a和74b是结构相同的并且具有相同的流动横截面。为了较为简单地固定软管或管路，接头器件
74a和74b在末端区段上分别具有逐渐呈锥形的容纳区域和布置在该容纳区段后方的密封沟。

[0046] 图4示出了沿着图3的剖平面IV-IV的图3的水箱的后方的区段的示意性剖面图。由图4可以良好地看到，在水箱20的基体22的后方的末端区段上，在出口29中布置着由两个阀52和54形成的阀单元50。水或空气可以引导通过阀52和54。

[0047] 在容纳单元60的支承区段66中，适配器部件70以能移动的方式支承。基于支撑在容纳单元60的边缘上的压力弹簧76，适配器部件70朝着水箱20的方向被弹力加载。在适配器部件70的上侧上如已经在图3中说明的那样存在心形曲线形状的滑槽，滑块82在该滑槽中引导。由于适配器部件70以能移动的方式支承在容纳单元60中、通过压力弹簧76被弹力加载并且在上侧上具有滑槽，所以实现了一种推-推单元，借助该推-推单元能将水箱20在蒸汽烹饪器具中可逆地导入和取出。

[0048] 在适配器部件70上可以看到卡止钩78，该卡止钩与在水箱20的基体22上形成的相应的卡止突出部在一种运行状态下能啮合，以便将水箱20保持在容纳单元60中。尽管在图4中仅示出了一个卡止钩78，但在具体的实施例中设有两个卡止钩78。

[0049] 适配器部件70具有两个彼此单独形成的连接元件79a和79b，由所述连接元件分别形成了形式为密封接管72a´或72b´的第一接头元件72a和72b以及第二接头元件74a或74b。连接元件79a、79b在面朝水箱20的区段上具有分别形成为O形环的密封装置77a、77b，所述密封装置布置在相应的连接元件79a、79b的凸缘区段和环绕的边缘区段之间。在水箱20的一种运行状态中，相应的连接元件79a、79b的面朝水箱20的末端区段与阀54或52耦合。连接元件79a和79b通过弹簧73a或73b朝着水箱20的方向被弹力加载。

[0050] 图5示出了按照本发明的第二种实施例的蒸汽烹饪器具的封闭元件的示意性分解图。与第一种实施例相反的是，封闭元件30由封闭盖32、在封闭盖32上安装在前侧的覆盖板34、带有安装于密封载体上的O形环44的密封载体48和布置在密封载体48和封闭盖32之间的弹簧46形成。O形环44在密封载体48上在周边侧安装在背对封闭盖32的末端区段上。密封载体48在面朝封闭盖32的区段上具有多个卡止元件，密封载体48利用多个卡止元件与处于密封载体和封闭盖之间的弹簧46一起固定在封闭盖32上。弹簧46实施成压力弹簧，因而所述弹簧一方面支撑在封闭盖32上并且另一方面用弹力加载密封载体48。

[0051] 图6示出了沿着图5的剖平面IV-IV的示意性剖面图，其中，封闭元件安装在水箱的基体上。由图6可以看到，在封闭元件30与水箱20的基体22拧接的状态下，O形环密封装置44通过由弹簧46产生的弹力被压靠到在基体22上形成的密封棱边23上。密封棱边23在周边侧形成在基体22的内室中。此外在图6中可以看到，水箱20的基体22在其面朝封闭元件30的末端区段上具有比在所述末端区段外的直径更小的直径。封闭元件30的外直径基本上相应于水箱20的基体22的外直径。封闭元件30的内直径基本上相应于基体22的面朝封闭元件30的末端区段的外直径。

[0052] 附图标记列表2     面板载体
4     面板
6     门
10    水供应单元
20    水箱
22    基体
23    密封棱边
28    填充开口
29    出口
30    封闭元件
32    封闭盖
34    覆盖板
40    密封装置
42    橡胶密封装置
44    O形环
46    弹簧
48    密封载体
50    阀单元
52    阀
54    阀
60    容纳单元
62    上壳体部件
64    下壳体部件
66    支承区段
67    开口
70    适配器部件
72a   第一接头器件
72b   第一接头器件
72a´  密封接管
72b´  密封接管
73a   弹簧
73b   弹簧
74a   第二接头器件
74b   第二接头器件
75    滑槽
76    压力弹簧
77a   密封装置
77b   密封装置
78    卡止钩
79a   连接元件
79b   连接元件
82    滑块
90    推-推单元
100   微型开关
102   安装区段
110   旋钮罐
BR   操纵方向
FR   流动方向
M    记号
VS   前侧
RS   后侧。

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