一种乌芝子实体的培养方法
专利汇可以提供一种乌芝子实体的培养方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种乌芝子实体的培养方法，包括下列步骤：通过母种、摇瓶种、 发酵 种，得到乌芝液体菌种；接种到乌芝培养基菌包，待菌丝长满菌包，即获得乌芝生产菌包；待菌丝长满菌袋后，后熟7-15天后，转移至出芝房进行层架式筐栽出芝管理；出芝管理所用的栽培筐不低于菌包15cm，每个菌包间隔10-12cm，栽培筐子顶部及高出菌包部分用膜裹封住进行乌芝培养；待子实体原基形成后，继续培养得到可采收的乌芝子实体。本发明根据乌芝子实体生长发育特性和研究试验，探索出人工培养乌芝子实体的方案。本发明为人工栽培的食用菌种类增加了新的品种，为乌芝研究和商业开发奠定坚实的 基础 。，下面是一种乌芝子实体的培养方法专利的具体信息内容。
1.一种乌芝子实体的培养方法，其特征在于，包括下列步骤：
1）挑取乌芝纯菌丝体培养得到乌芝母种；
2）挑取乌芝母种进行扩大摇瓶培养，得到乌芝摇瓶种；
3）将乌芝摇瓶种进一步扩大至发酵罐中培养4-6d，得乌芝液体菌种；
4）将乌芝液体菌种接种到乌芝培养基菌包，待菌丝长满菌包，即获得乌芝生产菌包；
5）后熟7-15天后，将乌芝生产菌包转移至出芝房进行层架式筐栽出芝管理；出芝管理所用的栽培筐不低于菌包15cm，每个菌包间隔10-12cm，栽培筐顶部及高出菌包部分用膜包裹封住进行乌芝培养；待子实体原基形成后，继续培养，待乌芝成熟后进行采收，得到乌芝子实体。
2.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤1)～步骤4)的培养条件为黑暗、
24～27℃的温度和60%-75%的空气相对湿度。
3.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤1)～步骤3)所用的培养基，包含下列重量百分比的组分：去皮马铃薯16%-24%、葡萄糖1.6%-2.4%、蛋白胨0.16%-0.24%、牛肉膏0%-0.2%、磷酸二氢钾0.24%-0.36%、硫酸镁0.12%-0.18%，VB1 0.024%-0.0036%、pH7-8。
4.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤3) 中，接种量为发酵罐培养液体积的8%-12%，通气量为体积比（0.8-1.2）：（0.8-1.2）。
5.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤4）中乌芝培养基菌包中的培养基，包含下列重量百分比的组分：20-25%棉籽壳、18-22%杂木屑、18-22%玉米芯、8-12%花生壳、8-12%大豆秆、4-6%麦麸、1.6-2.4%玉米粉、4-6%咖啡渣、0.8-1.2%蔗糖、0.8-1.2%碳酸钙、1.6-2.4%石灰、0.8-1.2%复合肥。
6.根据权利要求1或5所述的培养方法，其特征在于，步骤4）中乌芝培养基菌包的制作方法如下：将培养基各组分按重量称好，加水混合均匀，蔗糖溶于水中一同加入，调整基质含水量为58%-62%，pH值7-8，压制成型。
7.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤5）中的培养条件为空气相对湿度
80%-90%，提供充足氧气以及散射光，避免阳光直射，温度控制在25-30℃。
8.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤5）中的层架式筐栽出芝管理中，栽培筐顶部及高出菌包部分用一层保鲜膜包裹。
9.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤5）中的层架式筐栽出芝管理中，将封好膜的栽培筐整齐摆放在栽培架上，层距高于栽培筐不少于10cm，层架数视房间高度而定，最高一层架子距离屋顶不少于1m。
10.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤5）中乌芝成熟的判断标准为：当子实体边缘没有白色边，菌盖完全变灰褐色，用力触碰、划割子实体均不再出现红色液体，再经7-10天时间让菌盖增厚，即可进行采收。
一种乌芝子实体的培养方法
技术领域
背景技术
2010；戴玉成等，2008），不仅价格高，且常常供不应求，极具开发利用价值。由于野生乌芝生长速度十分缓慢，产量极低，仅靠自然供给远远不能满足人们的需求，目前仍未有关于乌芝子实体培养的有关文献报道，为此开展乌芝子实体培养十分迫切。
2014）、富硒菌株筛选等做了一些报道（张晓等，2012）；黄龙花等申请了“一种皱盖假芝的人工栽培方法”专利（申请号：CN201310737785.6），通过修剪、通气刺激等管理方式实现皱盖假芝的人工栽培。但是，目前没有关于乌芝子实体培养的相关文献报道。
发明内容
1)挑取乌芝纯菌丝体培养得到乌芝母种；
2)挑取乌芝母种进行扩大摇瓶培养，得到乌芝摇瓶种；
3)将乌芝摇瓶种进一步扩大至发酵罐中培养4-6d，得乌芝液体菌种；
4)将乌芝液体菌种接种到乌芝培养基菌包，待菌丝长满菌包，即获得乌芝生产菌包；
5) 后熟7-15天后，将乌芝生产菌包转移至出芝房进行层架式筐栽出芝管理；出芝管理所用的栽培筐不低于菌包15cm，每个菌包间隔10-12cm，栽培筐顶部及高出菌包部分用膜包裹封住进行乌芝培养；待子实体原基形成后，继续培养，待乌芝成熟后进行采收，得到乌芝子实体。
0.36%、硫酸镁0.12%-0.18%，VB1 0.024%-0.0036%、pH7-8。
2267-2269.）。
具体实施方式
（1）、挑取部分乌芝纯菌丝体（0.5cm2）接种到新的试管培养基中（培养基配方为：去皮马铃薯20%、葡萄糖2%、蛋白胨0.2%、磷酸二氢钾0.3%、琼脂2%、硫酸镁0.15%，VB1 0.003%、pH7-8），在一定条件下（黑暗、环境温度25±1℃、空气相对湿度60%-75%等适宜条件）培养
10-15天，获得可供繁殖的菌种—一级种（母种）。
利用张红红等人的文章《粤北地区血芝袋料栽培技术初探》（张红红，巫宝花. 粤北地区血芝袋料栽培技术初探[J].特种经济动植物，2014，17（5）：44-45）中所提到的灵芝培养方法栽培乌芝，和本发明方法进行对比。
根据付立忠等人在第二届全国食用菌中青年专家学术交流会发表的文章《灵芝不同生长发育期多糖和三萜含量变化规律》（付立忠, 吴学谦, 李明焱,等. 灵芝不同生长发育期多糖和三萜含量变化规律[C]// 第二届全国食用菌中青年专家学术交流会. 2008.），文章结果表明，不同灵芝菌株在不同生长发育期的子实体粗多糖和三萜含量均存在显著或极显著差异，其中粗多糖含量多为现蕾期时最高，芝盖形成期有所降低，成熟期又有所增加，衰老期又大幅度降低，兼顾到产量和品质，一般都是成熟期采收的。根据文章提及的灵芝成熟期判断标准，对实施例1培养的乌芝，于乌芝菌盖不再生长扩大，子实体边缘淡黄色生长线刚刚消失，尚未弹射孢子时，进行乌芝子实体的采收。检测乌芝子实体粗多糖含量为2.35%。
结果显示：对比例2采收的乌芝中的粗多糖含量明显低于本发明实施例1采收的乌芝的粗多糖含量。
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