专利汇可以提供一种滇橄榄风味的袋装口含烟及其制作方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种滇橄榄 风 味的袋装 口含烟 ,所述袋装口含烟是以 烟草 颗粒材料、滇橄榄添加物为主要原料,配以调味辅料配制而成;具体成分如下:烟草颗粒材料30~70重量份,滇橄榄添加物10~40重量份, 甜味剂 1~20重量份,酸 碱 调节剂0.5~5重量份,矫味剂0.5~5重量份, 香味 剂0.5~5重量份,保润剂0.2~3重量份,抗 氧 化剂0.01~1重量份, 防腐剂 0.01~1重量份, 水 份为20~60重量份。本发明还公开了所述滇橄榄风味的袋装口含烟的制备方法。,下面是一种滇橄榄风味的袋装口含烟及其制作方法专利的具体信息内容。
1.一种滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述袋装口含烟是以烟草颗粒材料、滇橄榄添加物为主要原料,配以调味辅料配制而成;具体成分如下:烟草颗粒材料30~70重量份,滇橄榄添加物10~40重量份,甜味剂1~20重量份,酸碱调节剂0.5~5重量份,矫味剂
0.5~5重量份,香味剂0.5~5重量份,保润剂0.2~3重量份,抗氧化剂0.01~1重量份,防腐剂0.01~1重量份,水份为20~60重量份。
2.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述滇橄榄添加物为滇橄榄粉末和/或滇橄榄提取物;所述滇橄榄粉末目数小于100目;所述滇橄榄提取物为滇橄榄提取物浓缩液和/或滇橄榄提取物干燥粉;所述滇橄榄提取物干燥粉为冷冻干燥粉、喷雾干燥粉、真空浓缩粉碎干燥粉或微波干燥粉中的一种或几种。
3.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述滇橄榄添加物的原料为新鲜滇橄榄果和/或调制后的干橄榄果。
4.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述烟草颗粒材料为烤烟、晾晒烟中的一种或几种,所述晾晒烟为香料烟、白肋烟、雪茄烟中的一种或几种;所述烟草颗粒材料粒度为10~100目。
5.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述甜味剂是蜂蜜、白糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖、乳糖、甜菊糖、甘草、甘草粉、甘草酸钾盐、糖精、糖精钠的一种或几种。
6.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述酸碱调节剂为碳酸氢钠或碳酸钠的一种。
7.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述矫味剂为含有碘化钾、碘酸钾、微量元素添加剂的食盐,或者是普通精制食用盐。
8.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述抗氧化剂是胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶、茶多 酚中的任意一种或几种。
9.根据权利要求1所述的滇橄榄风味的袋装口含烟,其特征在于,所述的防腐剂是脱氢乙酸及钠盐类、苯甲酸及其钠盐;山梨酸及钾盐中的任意一种或几种。
10.一种滇橄榄风味的袋装口含烟的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按重量份称取以下成分,烟草颗粒材料30~70重量份,滇橄榄添加物10~40重量份,甜味剂1~20重量份,酸碱调节剂0.5~5重量份,矫味剂0.5~5重量份,香味剂0.5~5重量份,保润剂0.2~3重量份,抗氧化剂0.01~1重量份,防腐剂0.01~1重量份,水份为20~
60重量份;
(2)将步骤(1)烟草颗粒材料、滇橄榄添加物、矫味剂、甜味剂混合物料搅拌混匀后进行湿热处理;
(3)将步骤(2)湿热处理后的混合物料进行水分调节,使其含水率为20~60%;
(4)将步骤(3)水分调节后的物料加入酸碱调节剂、香味剂、保润剂、抗氧化剂和防腐剂进行搅拌、平衡、灭菌处理后包装,即得到所述的滇橄榄风味的袋装口含烟。
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