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盆栽辣椒高效有机化种植方法

阅读：147发布：2024-01-11

专利汇可以提供盆栽辣椒高效有机化种植方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明属于蔬菜种植领域，提供了一种盆栽辣椒高效有机化种植方法，所述方法包括对种植环境和种植用品进行消毒处理，然后对浸种、催芽处理后的辣椒种子进行育苗和移栽的操作。本发明提供的盆栽辣椒高效有机化种植方法环保安全、无污染，可实现盆栽辣椒高效、有机化生产，并且可以大大减少主要病虫害的影响，种植出的辣椒质量好，营养价值高，大大提高了经济效益。，下面是盆栽辣椒高效有机化种植方法专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种盆栽辣椒高效有机化种植方法，所述方法包括对种植环境和种植用品进行消毒处理，然后对浸种、催芽处理后的辣椒种子进行育苗和移栽的操作。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：
对种植环境和种植用品进行消毒处理的操作包括：对种植棚室进行消毒、对育苗基质和种植基质进行消毒以及对种植盆进行消毒的操作；
优选地，采用辣根素对种植棚室进行消毒；
进一步优选地，采用质量分数为20％的辣根素水乳剂用水稀释3-5倍后喷雾施药，施药量为每亩施用0.8-1.2L的20％的辣根素水乳剂；
优选地，采用辣根素对所述育苗基质和所述种植基质进行消毒；
进一步优选地，采用质量分数为20％的辣根素水乳剂，用水稀释300-500倍后用于对所述育苗基质和所述种植基质进行消毒，所需药液量为每立方米育苗基质或每立方米种植基质使用15-25L用水稀释300-500倍后的辣根素水乳剂；
所述种植盆为花盆，花盆的底部具有一个或多个孔，并配合托盘使用；对种植盆进行消毒的操作为采用体积分数为20％辣根素水乳剂对花盆和托盘表面进行擦拭消毒。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：
所述育苗基质包括蛭石、珍珠岩和草炭土；
优选地，蛭石、珍珠岩和草炭土的体积比为1:(1-3):(2-6)；
所述种植基质包括蛭石、草炭土和腐熟有机肥；
优选地，蛭石和草炭土的体积比为1:(1-3)，腐熟有机肥的重量百分含量为种植基质的
5％-10％。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：
所述浸种处理的操作包括将辣椒种子放入50-55℃的热水中浸泡15-20分钟，并且在浸泡的过程中不断地搅动；然后在实施降温措施后3-10秒时使得水温降低到20℃-30℃的操作；
优选地，采用加热棒对水进行加热，或者加入热水的方式，使水温保持在50℃-55℃；
优选地，所述降温措施为采用加入冷水的方式使得水温降低到20℃-30℃。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：
所述催芽处理的操作包括将经过所述浸种处理后的辣椒种子放入22-28℃的水中浸泡
4-6小时，使得种子浸泡吸足水分；然后将种子用纱布包上，沥干水分后再用湿毛巾包裹并置于28℃-30℃的环境中进行催芽。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：
在所述浸种处理前还包括对辣椒种子进行灭菌消毒处理的操作；所述灭菌消毒处理包括采用质量分数为8％-12％的磷酸三钠对辣椒种子进行浸泡处理15-25分钟的操作。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：
所述育苗采用72孔穴盘进行；
所述育苗包括将消毒后的育苗基质装入穴盘，压穴后在穴中放入种子，最后覆上一层蛭石，浇透水，苗期注意保持充足的水分；播种后1个月左右、真叶5-6片时用于移栽定植；
所述移栽包括在移栽前，先在种植盆底部铺上2-5cm厚的陶粒，以增加透水、透气性；然后在陶粒上面装入种植基质至种植盆高度的至少4/5高度后，将辣椒幼苗栽植于种植盆中，将幼苗的根部埋入基质8-10cm深；然后用种植基质覆盖至苗坨上1.5-2.5cm；移栽后及时浇足定植水；在移栽后5-7天，尽量提高室内温度，白天保持25-30℃，夜间18-20℃；当看到幼苗生长点附近叶色变浅，表明已经缓苗，开始生长，调整温度至白天23-28℃，夜间15-18℃；
在辣椒的整个生长过程中，温度变化范围控制在15-30℃。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：
所述方法还包括整枝和水肥管理的操作；
所述整枝采用2+2整枝方法；
所述水肥管理包括在辣椒定植10天后开始追肥，每隔8-12天使用浓缩复合肥的水溶液浇施一次。
9.根据权利要求1或7所述的方法，其特征在于：
所述方法还包括在辣椒幼苗移栽定植后，幼苗缓苗后，对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂的操作；
所述对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂的操作包括采用叶面喷施的方法按照每盆80-
100g的量施用重量百分含量为5％氨基寡糖素水剂1000倍液，间隔7天再喷施一次，辣椒苗期共喷2次。
10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：
所述方法还包括对辣椒进行喷施生物多肽的操作；
所述对辣椒进行喷施生物多肽的操作包括在辣椒第1穗花开花初期，采用叶面喷施的方法，以每盆喷施250-300mL的生物多肽800-1000倍液的量叶面喷施；间隔35-45天再喷施一次，根据辣椒生育期长短喷施多次。

说明书全文

盆栽辣椒高效有机化种植方法

技术领域

[0001] 本发明属于蔬菜种植领域，特别涉及一种盆栽辣椒高效有机化种植方法。

背景技术

[0002] 随着人民生活水平的不断提高，在家庭种养盆栽蔬菜受到越来越多百姓的青睐，同时随着我国世园会、农业嘉年华等各种大型展会的召开，蔬菜园艺越来越受到重视，更多的盆栽蔬菜受到重视，盆栽蔬菜在现代农业中逐渐占有一席之地。但盆栽蔬菜在生产过程中受到病虫害为害的问题随之而来，严重影响美观及展示效果，而如果大量使用化学农药，则势必会导致食品农产品问题。

[0003] 辣椒(Capsicum annuum L.)别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒。辣椒是茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

[0004] 辣椒含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；辣椒还含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。辣椒有强烈的局部刺激作用，能增进食欲，促进胃肠道消化功能。

[0005] 在盆栽辣椒种植过程中存在生长期长，病虫害种类多的问题。从辣椒播种至采收完毕，一般需要6个月的生长期，在生长期内常发生病虫害种类繁多，病害如白粉病、菌核病、灰霉病、疫病等，虫害如蚜虫、粉虱、蓟马等。如长期种植，会导致盆栽土内病原菌、虫卵不断积累，如不及时防控，更会导致病虫害严重爆发，此时若使用化学农药，还会导致蔬菜农残超标等食品安全问题。

发明内容

[0006] 为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种盆栽辣椒高效有机化种植方法，所述方法包括对种植环境和种植用品进行消毒处理，然后对浸种、催芽处理后的辣椒种子进行育苗和移栽的操作。

[0007] 在一种优选的实施方式中，对种植环境和种植用品进行消毒处理的操作包括：对种植棚室进行消毒、对育苗基质和种植基质进行消毒以及对种植盆进行消毒的操作；

[0008] 优选地，采用辣根素对种植棚室进行消毒；

[0009] 进一步优选地，采用质量分数为20％的辣根素水乳剂用水稀释3-5倍后喷雾施药，施药量为每亩施用0.8-1.2L的20％的辣根素水乳剂；

[0010] 优选地，采用辣根素对所述育苗基质和所述种植基质进行消毒；

[0011] 进一步优选地，采用质量分数为20％的辣根素水乳剂，用水稀释300-500倍后用于对所述育苗基质和所述种植基质进行消毒，所需药液量为每立方米育苗基质或每立方米种植基质使用15-25L用水稀释300-500倍后的辣根素水乳剂；

[0012] 所述种植盆为花盆，花盆的底部具有一个或多个孔，并配合托盘使用；对种植盆进行消毒的操作为采用体积分数为20％辣根素水乳剂对花盆和托盘表面进行擦拭消毒。

[0013] 在一种优选的实施方式中，所述育苗基质包括蛭石、珍珠岩和草炭土；

[0014] 优选地，蛭石、珍珠岩和草炭土的体积比为1:(1-3):(2-6)；

[0015] 所述种植基质包括蛭石、草炭土和腐熟有机肥；

[0016] 优选地，蛭石和草炭土的体积比为1:(1-3)，腐熟有机肥的重量百分含量为种植基质的5％-10％。

[0017] 在一种优选的实施方式中，所述浸种处理的操作包括将辣椒种子放入50-55℃的热水中浸泡15-20分钟，并且在浸泡的过程中不断地搅动；然后在实施降温措施后3-10秒时使得水温降低到20℃-30℃的操作；

[0018] 优选地，采用加热棒对水进行加热，或者加入热水的方式，使水温保持在50℃-55℃；

[0019] 优选地，所述降温措施为采用加入冷水的方式使得水温降低到20℃-30℃。

[0020] 在一种优选的实施方式中，所述催芽处理的操作包括将经过所述浸种处理后的辣椒种子放入22-28℃的水中浸泡4-6小时，使得种子浸泡吸足水分；然后将种子用纱布包上，沥干水分后再用湿毛巾包裹并置于28℃-30℃的环境中进行催芽。

[0021] 在一种优选的实施方式中，在所述浸种处理前还包括对辣椒种子进行灭菌消毒处理的操作；所述灭菌消毒处理包括采用质量分数为8％-12％的磷酸三钠对辣椒种子进行浸泡处理15-25分钟的操作。

[0022] 在一种优选的实施方式中，所述育苗采用72孔穴盘进行；

[0023] 所述育苗包括将消毒后的育苗基质装入穴盘，压穴后在穴中放入种子，最后覆上一层蛭石，浇透水，苗期注意保持充足的水分；播种后1个月左右、真叶5-6片时用于移栽定植；

[0024] 所述移栽包括在移栽前，先在种植盆底部铺上2-5cm厚的陶粒，以增加透水、透气性；然后在陶粒上面装入种植基质至种植盆高度的至少4/5高度后，将辣椒幼苗栽植于种植盆中，将幼苗的根部埋入基质8-10cm深；然后用种植基质覆盖至苗坨上1.5-2.5cm；移栽后及时浇足定植水；在移栽后5-7天，尽量提高室内温度，白天保持25-30℃，夜间18-20℃；当看到幼苗生长点附近叶色变浅，表明已经缓苗，开始生长，调整温度至白天23-28℃，夜间15-18℃；在辣椒的整个生长过程中，温度变化范围控制在15-30℃。

[0025] 在一种优选的实施方式中，所述方法还包括整枝和水肥管理的操作；

[0026] 所述整枝采用2+2整枝方法；

[0027] 所述水肥管理包括在辣椒定植10天后开始追肥，每隔8-12天使用浓缩复合肥的水溶液浇施一次。

[0028] 在一种优选的实施方式中，所述方法还包括在辣椒幼苗移栽定植后，幼苗缓苗后，对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂的操作；

[0029] 所述对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂的操作包括采用叶面喷施的方法按照每盆80-100g的量施用重量百分含量为5％氨基寡糖素水剂1000倍液，间隔7天再喷施一次，辣椒苗期共喷2次。

[0030] 在一种优选的实施方式中，所述方法还包括对辣椒进行喷施生物多肽的操作；

[0031] 所述对辣椒进行喷施生物多肽的操作包括在辣椒第1穗花开花初期，采用叶面喷施的方法，以每盆喷施250-300mL的生物多肽800-1000倍液的量叶面喷施；间隔35-45天再喷施一次，根据辣椒生育期长短喷施多次。

[0032] 本发明提供的盆栽辣椒高效有机化种植方法环保安全、无污染，可实现盆栽辣椒高效、有机化生产，并且可以大大减少主要病虫害的影响，种植出的辣椒质量好，营养价值高，大大提高了经济效益。

具体实施方式

[0033] 为使本发明的技术方案、目的和优点更加清楚，下面通过具体的实施例子对本发明做进一步的详细描述。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

[0034] 本发明的优选实施例提供了一种盆栽辣椒高效有机化种植方法，所述方法包括对种植环境和种植用品进行消毒处理，然后对浸种、催芽处理后的辣椒种子进行育苗和移栽的操作。

[0035] 根据本发明，对种植环境和种植用品进行消毒处理的操作包括：对种植棚室进行消毒、对育苗基质和种植基质进行消毒以及对种植盆进行消毒的操作。

[0036] 对种植棚室进行消毒的操作在盆栽辣椒生产前进行。可以采用辣根素对种植棚室进行消毒。对种植棚室进行消毒处理可以有效杀灭棚室表面传播的病原菌和小型害虫。优选地，可以采用质量分数为20％的辣根素水乳剂(含有20重量％的辣根素和80重量％的水)，用水稀释3-5倍后喷雾施药；施药量为每亩(地面面积)施用0.8-1.2L(优选1L)的20％的辣根素水乳剂。可以采用常温烟雾施药机进行均匀喷雾施药；喷雾施药后将棚室密闭熏蒸至少12小时，以有效杀灭棚室表面传播的病原菌和小型害虫。

[0037] 本发明中，辣根素是指从辣根、芥菜等十字花科植物中提取出来的一类次生代谢产物，在常温下为可以挥发的、外观似油状的液体，其在化学结构上都含有-N＝C＝S活性基团。辣根素的主要成分为异硫氰酸酯类化合物(isothiocyanates，简称ITCs)，其中含量较高的为烯丙基异硫氰酸酯(allylisothiocyanate，简称AITC)。在其他不同的十字花科植物中提取出来的辣根素所含的成分会有不同，但是通常含有苄基异硫氰酸酯、正丁基异硫氰酸酯、异丙基异硫氰酸酯、正丙基异硫氰酸酯、烯丙基异硫氰酸酯及苯基异硫氰酸酯。本发明中使用的辣根素可以通过植物提取法获得，例如可以将芥末籽压榨以除去脂肪油，然后使用水解酶(例如芥子酶)水解提取后用水蒸气蒸馏制得。

[0038] 对育苗基质进行消毒的操作在育苗前进行。对种植基质进行消毒的操作在移栽前进行。可以采用辣根素对育苗基质和种植基质进行消毒。对育苗基质和种植基质使用辣根素进行消毒处理可以有效杀灭通过基质传播的病原菌和小型害虫，杀灭率通常都能达到90％以上。优选地，可以采用质量分数为20％的辣根素水乳剂，用水稀释300-500倍后施用；
例如可以采用喷壶将育苗基质或种植基质均匀喷湿，所需药液量一般为每立方米育苗基质或每立方米种植基质使用15-25L用水稀释300-500倍后的辣根素水乳剂。然后，用塑料薄膜覆盖育苗基质或种植基质，封闭24-48小时后揭膜，将育苗基质或种植基质摊开，晾晒5-7天，达到育苗基质或种植基质中无可闻到的辣根素气味后方可使用。

[0039] 本发明中，育苗基质可以包括蛭石、珍珠岩和草炭土；优选地，蛭石、珍珠岩和草炭土的体积比为1:(1-3):(2-6)，例如可以为1:(1-2):(4-6)、1:(2-3):(2-5)或1:(1-2):(3-5)，优选为1:1:4。

[0040] 种植基质可以包括蛭石、草炭土和腐熟有机肥；优选地，蛭石和草炭土的体积比为1:(1-3)，例如可以为1:(1-2)或1:(1-3)，优选为1:2；腐熟有机肥的重量百分含量为种植基质的5％-10％，例如可以为种植基质的5％、6％、7％、8％、9％和10％中的任意一个或两个之间的范围，例如5％-7％、8％-10％、6％-8％或7％-10％，优选为7％。

[0041] 种植盆可以为花盆，花盆的底部具有一个或多个孔，一般花盆需要配合托盘使用。因为辣椒生育期较长，较叶菜类作物高大，根系发达，因此应使用20升及以上的花盆进行种植，并配有相应的托盘。对种植盆进行消毒的操作可以为采用体积分数为20％辣根素水乳剂对花盆和托盘表面进行擦拭消毒。对种植盆进行消毒可以有效杀灭种植盆上残留的病原菌。

[0042] 根据本发明，所述浸种处理的操作包括将辣椒种子放入50-55℃的热水中浸泡15-20分钟，并且在浸泡的过程中不断地搅动；然后在实施降温措施后3-10秒时使得水温降低到20℃-30℃的操作。

[0043] 可以采用加热棒对水进行加热，或者加入热水的方式，使水温保持在50℃-55℃。降温措施可以为采用加入冷水(例如4℃-10℃的水)的方式使得水温迅速降低到20℃-30℃。

[0044] 具体地，所述浸种处理的操作包括将辣椒种子放入50、51、52、53、54和55℃中的任意一个或两个之间的范围内(例如50-52℃、53-55℃或51-54℃)的热水中浸泡15、16、17、18、19和20分钟中的任意一个或两个之间的范围内(例如15-17分钟、18-20分钟或16-18分钟)，并且在浸泡的过程中不断地搅动；然后在3、4、5、6、7、8、9和10秒中的任意一个或两个之间的范围内(例如3-6秒、7-10秒、4-8秒或5-9秒)使得水温降低到20、22、24、25、26、28和
30℃中的任意一个或两个之间的范围内(例如20-25℃、26-30℃、22-28℃或24-26℃)的操作。

[0045] 采用本发明中如上所述的浸种处理操作方式，可以有效杀灭种子表面传带的病原菌(真菌、细菌、病毒等有害生物)，试验结果表明经过上述的浸种处理(也可称为温汤浸种)后，对辣椒生长期病害发生的防治效果可达90-95％。而且，本发明通过在实施降温措施后3-10秒时使得水温降低到20℃-30℃，可有效将辣椒种子的出芽率提高到95％以上，诱导作物抗逆性，增强作物苗期对寒冷等不良环境的抵抗效果。

[0046] 所述催芽处理的操作包括将经过所述浸种处理后的辣椒种子放入25℃左右(例如22-28℃)的水中浸泡4-6小时，使得种子浸泡吸足水分；然后将种子用纱布包上，沥干水分后再用湿毛巾包裹并置于28℃-30℃(例如28、28.5、29、29.5和30℃中的任意一个或两个之间的范围，例如28-29℃、28.5-30℃或28.5-29.5℃)的环境中进行催芽。例如，可以将用纱布包裹的种子置于瓦盆内，并在种子上下两面铺盖上拧干的湿毛巾(即，将毛巾浸泡之后拧去水分，使得没有水自然从毛巾上滴落即可，这样可以保证种子催芽所需要的水分和空气的供给)，然后将瓦盆置于28℃-30℃的恒温箱内进行催芽。为使种子受热均匀，优选每间隔
30分钟将种子上下翻动两次，并使得上下铺盖的毛巾保持湿润，以及通透性(透气性)良好。
经3-4小时后，95％以上的种子即可出芽，待芽长达到1毫米时，即可择日用于播种。

[0047] 优选地，在催芽处理中，种子出芽前，每1小时将种子用水(优选28℃-30℃的温水)投洗1-2次。本发明中采用的投洗操作可以保持种子表面清洁，防止空气中病原菌、灰尘等粘附在种子表面，可以预防种子腐烂、发霉、变臭等现象的发生，降低80-90％的病害发生。

[0048] 优选地，在所述浸种处理前还包括对辣椒种子进行灭菌消毒处理的操作。所述灭菌消毒处理可以采用磷酸三钠进行。具体地，可以采用质量分数为8％-12％(优选10％)的磷酸三钠对辣椒种子进行浸泡处理15-25分钟，以对辣椒种子进行灭菌消毒处理。对辣椒种子进行灭菌消毒处理后，用清水将辣椒种子冲洗干净。

[0049] 根据本发明，所述育苗可以采用72孔穴盘进行。将消毒后的育苗基质装入穴盘，压穴后在穴中放入种子，最后覆上一层蛭石，浇透水。苗期注意保持充足的水分。播种后1个月左右、真叶5-6片时即可移栽定植。

[0050] 根据本发明，所述移栽是指将具有5-6片真叶的辣椒幼苗移至种植盆中使用种植基质栽培的操作。移栽前，先在种植盆底部铺上2-5cm厚的陶粒，以增加透水、透气性；然后在陶粒上面装入种植基质至适当高度(例如种植盆高度的至少4/5高度)后，将辣椒幼苗栽植于种植盆中，注意适当深栽(即，将幼苗的根部埋入基质8-10cm深)；然后用种植基质覆盖至苗坨上2cm左右(例如1.5-2.5cm；或者说用种植基质覆盖至幼苗茎的基部2cm左右)。本发明中，术语“苗坨”是在育苗盘育苗成熟后，移栽时，都需要带着育苗盘上的育苗基质一同移栽，所带的育苗基质连同幼苗即称为“苗坨”。移栽后及时浇足定植水。在移栽后5-7天，尽量提高室内温度，白天保持25-30℃，夜间18-20℃为宜，气温超过30℃时才可开窗放风。当看到幼苗生长点附近叶色变浅，表明已经缓苗，开始生长，要调低室温3-5℃，以白天23-28℃，夜间15℃-18℃为宜。在辣椒的整个生长过程中，温度变化范围最好控制在15-30℃。低于15℃就要采取各种措施进行增温、保温，高于30℃时采取相应措施进行遮阳或开窗通风降温。

[0051] 根据本发明，所述盆栽辣椒高效有机化种植方法还可以进一步包括在辣椒幼苗移栽定植后，幼苗缓苗后(一般为移栽后5-7天)，对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂(植物疫苗)的操作。例如，可以采用叶面喷施的方法按照每盆80-100g的量(可以为80、85、90、95和100g中的任意一个或两个之间的范围，例如80-90g、85-95g或90-100g)施用重量百分含量为5％氨基寡糖素水剂1000倍液(即，用水稀释5％氨基寡糖素水剂1000倍后的液体)，间隔7天再喷施一次，辣椒苗期共喷2次。本发明通过上述对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂(植物疫苗)的操作可促进幼苗根系生长，提高幼苗对低温环境的抵抗力。

[0052] 根据本发明，所述盆栽辣椒高效有机化种植方法还可以进一步包括整枝和水肥管理的操作。

[0053] 所述整枝采用2+2整枝方法，即在盆内插入两根竹竿，辣椒去掉门椒后，对椒坐住时，在对椒上面保留两个长势健壮的主要侧枝，其余两个相对较弱的次一级侧枝在坐住的果实上部留2-4片叶掐尖，即，待两个长势相对较弱的侧枝上果实坐住后，仅保留果实上部2-4片叶，然后将侧枝顶部掐断，防止侧枝继续生长，消耗植株营养。以后不断进行打杈，始终保持整个植株留有两个枝条不断沿着竹竿向上生长。

[0054] 辣椒的结果规律是在植株第一个分叉处所结的果实叫门椒，在这两个分叉枝上边第一个叶腋的分叉处所结的果实叫对椒，从下向上逐层结果，只要条件适宜，结果数量是由下层往上层呈2倍递增，其数量呈几何级数的增加。

[0055] 所述水肥管理可以包括：盆栽辣椒定植10天后开始追肥，每隔10天左右(例如8-12天)施肥一次，以轻施薄施为主，宜用浓缩复合肥的水溶液浇施。具体地，可以将浓缩复合肥配制成40倍的浓缩复合肥水溶液(即，1重量份的浓缩复合肥加入39重量份的水)备用，追肥时，使用浓缩复合肥水溶液将复合肥配制成有效成分的重量百分含量为2％-3％(优选2.5％)的水溶液按照每盆1000-1200mL(例如1000、1050、1100、1150和1200mL中的任意一个或两个之间的范围)的量浇施。辣椒对氮、磷、钾的吸收比例为4:1:3，因此采用的复合肥中氮、磷、钾的重量比优选为4:1:3。待辣椒现花蕾后，每1周施肥1次，并结合生长情况适当增减肥量。种植盆中的种植基质以湿润为宜，不宜过湿，因此保持种植基质中含水量(重量百分含量)为60％-80％较为适宜。夏季水分消耗较大，应及时浇水。

[0056] 根据本发明，所述盆栽辣椒高效有机化种植方法还可以进一步包括对辣椒进行喷施生物多肽的操作。

[0057] 所述对辣椒进行喷施生物多肽的操作优选在辣椒第1穗花开花初期，采用叶面喷施的方法施用。具体地，可以以每盆喷施250-300mL(可以为250、260、270、280、290和300mL中的任意一个或两个之间的范围，例如260-280mL、270-290mL或250-270mL)的生物多肽800-1000倍液(用水稀释1000倍的生物多肽)的量叶面喷施；间隔35-45天(可以为35、36、
37、38、39、40、41、42、43、44和45天中的任意一个或两个之间的范围，例如35-40天、37-42天、36-41天或39-45天，优选40天)再喷施一次，根据辣椒生育期长短可喷多次(例如2-3次)。其中，所述生物多肽可以为购自中农齐民(北京)科技发展有限公司(网址http://www.zhnqm.com/)生产销售的生物多肽(也称为齐民多肽)，优选为中农齐民(北京)科技发展有限公司生产销售的果蔬多肽。

[0058] 根据本发明，所述盆栽辣椒高效有机化种植方法还可以进一步包括对辣椒进行病虫害管理的操作。

[0059] 所述对辣椒进行病虫害管理的操作优选采用生物源药剂进行。优选在辣椒病虫害发生初期，在天气晴朗的中午，使用重量百分含量为0.5％的小檗碱水剂14-21克/公顷采用喷雾，重量百分含量为4％的井冈霉素水剂0.1-0.15克/平方米采用泼浇，以及1000亿个/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂3000-4500克制剂/公顷采用灌根的方式防治病害；使用重量百分含量为0.5％的藜芦碱水剂9-10.5克/公顷采用喷雾，重量百分含量为1.5％的苦参碱可溶液剂6.75-9克/公顷采用喷雾，以及32000IU/毫克苏云金杆菌可湿性粉剂750-1125克制剂/公顷采用喷雾方式防治虫害；还可悬挂异色瓢虫卵卡1050-1200卡/公顷防治蚜虫。

[0060] 本发明通过使用辣根素对种植棚室进行消毒，对种植棚室表面的小型害虫和病原菌的杀灭率可以达到100％。使用辣根素对育苗基质和种植基质进行消毒，对育苗基质和种植基质中病原菌的杀灭率可以达到90％以上。通过对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂(植物疫苗)，显著促进了幼苗根系生长，提高了幼苗对低温环境的抵抗力。

[0061] 下面结合具体的实施例对本发明提供的盆栽辣椒高效有机化种植方法进行详细描述。

[0062] 下述实施例中所使用的各种试剂、材料等，若无特别说明，均为可以从商业渠道获得的产品；下述实施例中所使用的各种测试、检测方法若无特别说明，均为本领域中的常规测试、检测方法，均可以从教科书、工具书或学术期刊中获得。

[0063] 下述实施例和对比例中，检测维生素A和维生素E参考国家标准GB5009.82-2016；检测维生素C参考国家标准GB 14754-2010；检测膳食纤维参考国家标准GB 5009.88-2014；
检测胡萝卜素参考国家标准GB 5413.35-2010；检测钾参考国家标准GB 5009.91-2017；检测磷参考国家标准GB5009.87-2016；检测钙参考国家标准GB 5009.92-2016；检测辣椒素参考国家标准GB/T 21266-2007。

[0064] 实施例1

[0065] 在盆栽辣椒生产前，首先采用辣根素对种植棚室进行消毒。采用质量分数为20％的辣根素水乳剂(含有20重量％的辣根素和80重量％的水)，用水稀释4倍后采用常温烟雾施药机进行均匀喷雾施药；施药量为每亩施用1L的20％的辣根素水乳剂。喷雾施药后将棚室密闭熏蒸18小时，以有效杀灭棚室表面传播的病原菌和小型害虫。

[0066] 在育苗前对育苗基质进行消毒，在移栽前对种植基质进行消毒。消毒方法如下：

[0067] 采用质量分数为20％的辣根素水乳剂，用水稀释400倍后用喷壶将育苗基质或种植基质均匀喷湿，所需药液量为每立方米育苗基质或每立方米种植基质使用20L用水稀释400倍后的辣根素水乳剂。然后，用塑料薄膜覆盖育苗基质或种植基质，封闭40小时后揭膜，将育苗基质或种植基质摊开，晾晒6天，使得育苗基质或种植基质中无可闻到的辣根素气味。

[0068] 本实施例中，育苗基质的组成为蛭石、珍珠岩和草炭土的体积比为1:1:4。种植基质的组成为蛭石、草炭土和腐熟有机肥，其中，蛭石和草炭土的体积比为1:2，腐熟有机肥的重量百分含量为种植基质的7％。

[0069] 本实施例中使用20升的花盆进行种植辣椒，花盆的底部具有多个孔，并配有相应的托盘使用。采用体积分数为20％辣根素水乳剂对花盆和托盘表面进行擦拭消毒。

[0070] 辣椒的种植操作方式如下：

[0071] 1、对辣椒种子进行灭菌消毒处理：

[0072] 采用质量分数为10％的磷酸三钠对辣椒种子进行浸泡处理20分钟，以对辣椒种子进行灭菌消毒，然后用清水将辣椒种子冲洗干净。

[0073] 2、浸种处理：

[0074] 将辣椒种子放入52℃的热水中浸泡18分钟，并且在浸泡的过程中不断地搅动；然后加入4℃的冷水，边加边搅拌，使得水温在加入冷水的5秒时降低到25℃。

[0075] 3、催芽处理：

[0076] 将经过浸种处理后的辣椒种子放入25℃的水中浸泡5小时，使得种子浸泡吸足水分；然后将种子用纱布包上，沥干水分后置于瓦盆内，并在种子上下两面铺盖上拧干的湿毛巾(即，将毛巾浸泡之后拧去水分，使得没有水自然从毛巾上滴落即可，这样可以保证种子催芽所需要的水分和空气的供给)，然后将瓦盆置于29℃的恒温箱内进行催芽。为使种子受热均匀，每间隔30分钟将种子上下翻动两次，并使得上下铺盖的毛巾保持湿润，以及透气性良好。种子出芽前，每1小时将种子用29℃的温水投洗2次。经3小时后，98％的种子即可出芽，待芽长达到1毫米时，即可择日用于播种。

[0077] 4、育苗：

[0078] 采用72孔穴盘进行育苗。将经过上述消毒后的育苗基质装入穴盘，压穴后在穴中放入种子，最后覆上一层蛭石，浇透水。苗期注意保持充足的水分。播种后1个月左右、真叶5-6片时即可移栽定植。

[0079] 5、移栽：

[0080] 将具有5-6片真叶的辣椒幼苗移至花盆中，并使用种植基质栽培。移栽前，先在花盆底部铺上3cm厚的陶粒，以增加透水、透气性；然后在陶粒上面装入种植基质至花盆高度的4/5高度，将辣椒幼苗栽植于花盆中，注意将幼苗的根适当靠近花盆底部；然后用种植基质覆盖至苗坨上2cm。移栽后及时浇足定植水。在移栽后5-7天，尽量提高室内温度，白天保持26-28℃，夜间18-20℃，气温超过30℃时才可开窗放风。当看到幼苗生长点附近叶色变浅，表明已经缓苗，开始生长，将温度调整为白天25-26℃，夜间16-17℃。在辣椒的整个生长过程中，温度变化范围控制在16-28℃。低于15℃就要采取各种措施进行增温、保温，高于28℃时采取相应措施进行遮阳或开窗通风降温。

[0081] 6、喷施植物免疫诱抗剂：

[0082] 在辣椒幼苗移栽定植后，幼苗缓苗后(一般为移栽后5-7天)，对辣椒幼苗喷施植物免疫诱抗剂。具体地，采用叶面喷施的方法按照每盆90g的量施用5％氨基寡糖素水剂1000倍液，间隔7天再喷施一次，辣椒苗期共喷2次。

[0083] 7、整枝和水肥管理：

[0084] 整枝：采用2+2整枝方法，即在盆内插入两根竹竿，辣椒去掉门椒后，对椒坐住时，在对椒上面保留两个长势健壮的主要侧枝，其余两个相对较弱的次一级侧枝在坐住的果实上部留2-4片叶掐尖。以后不断进行打杈，始终保持整个植株留有两个枝条不断沿着竹竿向上生长。

[0085] 水肥管理：盆栽辣椒定植10天后开始追肥，每隔10天施肥一次。采用氮、磷、钾的重量比为4:1:3的浓缩复合肥，配制成40倍的浓缩复合肥水溶液；追肥时，使用浓缩复合肥水溶液配制成有效成分的重量百分含量为2.5％的水溶液，按照每盆1100mL的量浇施。待辣椒现花蕾后，每1周施肥1次，并结合生长情况适当增减肥量。保持花盆中的种植基质的含水量为70％。夏季水分消耗较大，应及时浇水。

[0086] 8、对辣椒喷施生物多肽：

[0087] 在辣椒第1穗花开花初期，采用叶面喷施的方法施用用水稀释1000倍的生物多肽(购自中农齐民(北京)科技发展有限公司的果蔬多肽)，每盆喷施280mL；间隔40天再喷施一次，辣椒生育期可喷2次。

[0088] 9、病虫害管理：

[0089] 在辣椒病虫害发生初期，在天气晴朗的中午，使用重量百分含量为0.5％的小檗碱水剂17克/公顷采用喷雾，重量百分含量为4％的井冈霉素水剂0.1,克/平方米采用泼浇，以及1000亿个/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂3750克制剂/公顷采用灌根的方式防治病害；使用重量百分含量为0.5％的藜芦碱水剂9.8克/公顷采用喷雾，重量百分含量为1.5％的苦参碱可溶液剂7.9克/公顷采用喷雾，以及32000IU/毫克苏云金杆菌可湿性粉剂930克制剂/公顷采用喷雾方式防治虫害；同时悬挂异色瓢虫卵卡1120卡/公顷防治蚜虫。

[0090] 经统计，经过催芽处理后，辣椒种子的出芽率达到98％。在辣椒的始花期(开花初期)，辣椒植株的平均株高为74.4cm，平均每株花蕾数为32.3个。在辣椒采收期，单果平均重量为42.1g。在辣椒拉秧后(即采收结束后)，平均每株叶片数量为109.8片，平均每株地上部分鲜重为1132.9g。

[0091] 经检测，每100克辣椒含有：维生素A 232微克、维生素C 151毫克、维生素E 0.88毫克、膳食纤维3.5克、胡萝卜素1.43毫克、钾192.3毫克、磷40毫克、钙20毫克、辣椒素265.8毫克。

[0092] 实施例2

[0093] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0094] 在浸种处理时，将辣椒种子放入50℃的热水中浸泡20分钟，并且在浸泡的过程中不断地搅动；然后加入4℃的冷水，边加边搅拌，使得水温在加入冷水的10秒时降低到30℃。

[0095] 在催芽处理时，将经过浸种处理后的辣椒种子放入22℃的水中浸泡6小时；将瓦盆置于30℃的恒温箱内进行催芽。种子出芽前，每1小时将种子用30℃的温水投洗2次。经3小时后，96％的种子即可出芽。

[0096] 在喷施植物免疫诱抗剂时，按照每盆80g的量施用5％氨基寡糖素水剂1000倍液。

[0097] 在对辣椒喷施生物多肽时，每盆喷施250mL；间隔35天再喷施一次，辣椒生育期喷3次。

[0098] 经统计，经过催芽处理后，辣椒种子的出芽率达到96％。在辣椒的始花期(开花初期)，辣椒植株的平均株高为73cm，平均每株花蕾数为31.2个。在辣椒采收期，单果平均重量为41.5g。在辣椒拉秧后(即采收结束后)，平均每株叶片数量为107.5片，平均每株地上部分鲜重为1129.8g。

[0099] 经检测，每100克辣椒含有：维生素A 230微克、维生素C 150毫克、维生素E 0.89毫克、膳食纤维3.4克、胡萝卜素1.44毫克、钾192.1毫克、磷38毫克、钙19.5毫克、辣椒素264.5毫克。

[0100] 实施例3

[0101] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0102] 在浸种处理时，将辣椒种子放入55℃的热水中浸泡15分钟，并且在浸泡的过程中不断地搅动；然后加入4℃的冷水，边加边搅拌，使得水温在3秒时降低到20℃。

[0103] 在催芽处理时，将经过浸种处理后的辣椒种子放入28℃的水中浸泡4小时；将瓦盆置于28℃的恒温箱内进行催芽。种子出芽前，每1小时将种子用28℃的温水投洗2次。经3小时后，97％的种子即可出芽。

[0104] 在喷施植物免疫诱抗剂时，按照每盆100g的量施用5％氨基寡糖素水剂1000倍液。

[0105] 在对辣椒喷施生物多肽时，每盆喷施300mL；间隔45天再喷施一次，辣椒花期共喷2次。

[0106] 经统计，经过催芽处理后，辣椒种子的出芽率达到97％。在辣椒的始花期(开花初期)，辣椒植株的平均株高为73.8cm，平均每株花蕾数为31.6个。在辣椒采收期，单果平均重量为41.8g。在辣椒拉秧后(即采收结束后)，平均每株叶片数量为108.2片，平均每株地上部分鲜重为1130.5g。

[0107] 经检测，每100克辣椒含有：维生素A 232微克、维生素C 150毫克、维生素E 0.86毫克、膳食纤维3.1克、胡萝卜素1.40毫克、钾191.7毫克、磷39毫克、钙21毫克、辣椒素266.1毫克。

[0108] 对比例1

[0109] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0110] 在浸种处理时，加入4℃的冷水，边加边搅拌，使得水温在加入冷水的15秒时降低到25℃。

[0111] 经检测，实施例1中，种子表面均检测不到疫霉菌(Phytophthora capsici)、灰葡萄孢(Botrytis cinerea)和黄瓜花叶病毒(CMV)。辣椒种子3小时后即有98％的出芽率，并且出苗整齐。在辣椒生长期内疫霉病、灰霉病和病毒病发生率不高于5％，并且可抵抗10-12℃的低温环境，抗寒性提高。

[0112] 而本对比例中，虽然种子表面检测不到疫霉菌、灰葡萄孢和黄瓜花叶病毒，但是3小时后出苗率仅有75％，而且出苗不整齐。在辣椒生长期内疫病、灰霉病和病毒病发生率普遍高于8％，并且在环境温度低于12℃的低温环境下停止生长，抗寒性降低。

[0113] 由此可见，采用本发明的浸种处理方式，结合本发明的催芽处理和后续的栽种操作，可以有效减少辣椒的病害的发生，提高辣椒的抗逆性，从而提高了辣椒产量、质量和经济效益。

[0114] 对比例2

[0115] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0116] 在喷施植物免疫诱抗剂时，按照每盆70g的量施用5％氨基寡糖素水剂1000倍液。

[0117] 对比例3

[0118] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0119] 在喷施植物免疫诱抗剂时，按照每盆110g的量施用5％氨基寡糖素水剂1000倍液。

[0120] 对比例4

[0121] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0122] 不再喷施植物免疫诱抗剂。

[0123] 经过检测发现，实施例1中辣椒叶片颜色为深绿色，根系发达，平均根长为25cm，可以在环境温度为10-12℃的条件下正常生长，对生长期内出现的干旱环境条件具有较好的抵抗性。而对比例2中，辣椒叶片颜色为正常绿色，根系平均长度为20cm，可以在环境温度为12℃的条件下缓慢生长，可抵抗干旱环境；对比例3中，辣椒叶片颜色为正常绿色，根系平均长度为20cm，可以在环境温度为12℃的条件下缓慢生长，可抵抗干旱环境；对比例4中辣椒叶片为较对比例2和3更浅的绿色，根系平均长度为15-18cm，在环境温度为12℃的条件下停止生长，不可抵抗干旱环境。

[0124] 由此可见，由于本发明中在辣椒幼苗移栽定植、幼苗缓苗后，对辣椒幼苗按照每盆80-100g量施用了5％氨基寡糖素水剂1000倍液(即植物免疫诱抗剂)，因此有效地促进了幼苗根系生长，提高了幼苗对低温环境的抵抗力，从而提高了辣椒的产量、质量和经济效益。

[0125] 对比例5

[0126] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0127] 在对辣椒喷施生物多肽时，每盆喷施230mL。

[0128] 对比例6

[0129] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0130] 在对辣椒喷施生物多肽时，每盆喷施320mL。

[0131] 对比例7

[0132] 除了以下操作参数外，其他均和实施例1相同。

[0133] 不再喷施生物多肽。

[0134] 经过检测发现，对比例5中平均每株花蕾数为26.5个，单果平均重量为36.5g；每100克辣椒含有：每100克辣椒含有：维生素A 221微克、维生素C 133毫克、维生素E 0.75毫克、膳食纤维2.8克、胡萝卜素1.25毫克、钾172.8毫克、磷34毫克、钙17毫克、辣椒素235.7毫克。

[0135] 对比例6中平均每株花蕾数为29.8个，单果平均重量为38.8g；每100克辣椒含有：维生素A 228微克、维生素C 146毫克、维生素E 0.82毫克、膳食纤维2.9克、胡萝卜素1.35毫克、钾190.6毫克、磷38毫克、钙19毫克、辣椒素265.4毫克。

[0136] 对比例7中平均每株花蕾数为22.5个(实施例1比对比例7增多43.6％)，单果平均重量为33.1g(实施例1比对比例7多27.2％)；每100克辣椒含有：维生素A 206微克、维生素C 122毫克、维生素E 0.67毫克、膳食纤维2.6克、胡萝卜素1.09毫克、钾160.8毫克、磷30毫克、钙15毫克、辣椒素228.1毫克。

[0137] 由此可见，由于本发明中在辣椒第1穗花开花初期，采用叶面喷施的方法按照每盆喷施250-300mL的量施用了用水稀释1000倍的生物多肽，因此有效地促进了辣椒的开花和结实，并且有效提高了辣椒的营养价值和经济效益。

[0138] 以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

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