技术领域
[0001] 本
发明涉及生物诱虫饵料的一种制备方法，特别是一种采用水果发酵制备生物诱虫饵料的方法。
背景技术
[0002] 为了提高果蔬等农产品的品质和安全性，近几年来，我国积极倡导生态农业、绿色农业的发展，提倡减少化肥和
农药的用量，尤其是限制高毒高残留
杀虫剂的使用。在这一背景下，各种
农作物害虫诱杀技术被广泛应用，比如利用物理、生物或化学等方法对农作物害虫进行诱捕和杀灭，其中主要有灯光诱杀、性诱杀、毒饵诱杀等，以减少化学杀虫剂的使用。
[0003] 毒饵诱杀农作物虫害是把农药加到具有诱食作用的物料中，加工成一定形态的毒饵来诱杀有害昆虫的施药方法。此法省工省药，适用于诱杀具有迁移活
动能力的有害动物，如害鼠、害虫等。可配成固体毒饵堆施、条施或撒施于有害动物出没处。还可配成液态毒饵放入盆中诱杀害虫，或喷于作物以外的
植物上诱杀害虫，也可涂布于纸条或其他材料上引诱害虫舔食而中毒死亡。常规的诱杀饵料多以粮食作物或油料作物为主制作，同时主要的诱杀对象以蝼蛄、地老虎等地下害虫为主。液态诱杀饵料对于果园中的叶果部害虫没有明显的作用，并且对草蛉，食蚜蝇的天敌昆虫和有益昆虫也有诱杀作用。
[0004] 另一方面，由于近几年低品质水果滞销，规模化果园每年残次果的产生率很高，导致大量直接掩埋或极低价格出售残次果，使果园经济效益受损严重，因此残次水果的综合利用问题显得非常突出。
发明内容
[0005] 本发明所要解决的技术问题是，提供一种采用水果发酵制备生物诱虫饵料的方法，利用残次水果发酵并辅以其它活性组分，制备出诱杀叶蛾类、金龟子和绿盲蝽等果园常见害虫功效显著，但对天敌昆虫安全的生物诱虫饵料。
[0006] 本发明解决上述技术问题所采用的技术方案如下：
[0007] 一种采用水果发酵制备生物诱虫饵料的方法，其特征在于按照以下步骤进行：
[0008] (1)、制备水果
浆液：将残次水果原料
破碎制成果酱，然后将
质量比30％～60％果酱、10％的糖以及30％～60％的水混匀制成水果浆液，装入经灭菌处理的容器内；
[0009] 并制备水果发酵用
微生物菌种：选用地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝
酵母、
啤酒酵母、黑曲霉、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌组成混合发酵菌种，其中各组分质量比：地衣芽孢杆菌8％～10％、枯草芽孢杆菌8％～10％、产朊假丝酵母8％～10％、
啤酒酵母8％～10％、黑曲霉8％～10％、嗜酸乳杆菌14％～16％、植物乳杆菌14％～16％、纳豆芽孢杆菌18％～32％；
[0010] (2)、将微生物菌种按水果浆液重量的2～5％的量接种到灭菌的容器内，与水果浆液充分混匀；
[0011] (3)、放置在0～32℃的避光场所进行发酵；
[0012] 第1～5天，每天搅拌以确保水果浆液与菌种充分混匀；
[0013] 第6天后停止搅拌，持续进行发酵60～90天；
[0014] 测定发酵滤液pH值低于4.0，酒精含量低于2％后，停止发酵，过滤得生物诱虫基料；
[0015] (4)、将生物诱虫基料与烷基苯磺酸钠按200～400:1的重量比混合后得生物诱虫饵料。
[0016] 优选地，所述残次水果原料为苹果、葡萄、桃、梨的一种或任意比例的两种以上。
[0017] 优选地，所述糖为红糖、黑糖、黄糖、白砂糖的任意一种。
[0018] 优选地，步骤(3)中，发酵第1～5天，每天搅拌2～4次，每次20～40分钟，以确保水果浆液与菌种充分混匀。
[0019] 优选地，步骤(3)中，所述测定发酵滤液达到pH值在3.0～4.0，酒精含量1％～2％后，停止发酵。
[0020] 本发明的积极效果在于：
[0021] 以残次水果为原料，采用混合菌种复合发酵方法，使水果浆液充分发酵，产生大量的抗菌除虫活性物质和
有机酸和醇类，具有天然的果
香味，对叶蛾类、金龟子、绿盲蝽等果园常见害虫有明显诱杀效果，但对草蛉、食蚜蝇等果园常见的天敌昆虫安全，不破坏果园生态环境，利于天敌昆虫的生长繁育，对打造生态农业起到应有的作用。
[0022] 本发明还具有以下特点：
[0023] 1、本发明的发酵工艺过程简便，发酵能耗低，节省人工，适于规模化生产。
[0024] 2、本发明得到的生物诱虫饵料产品使用时只需要放入昆虫诱捕器中，悬挂在树上，不需要喷施，所以使用过程对操作者和环境无影响，安全环保。
[0025] 3、本发明得到的生物诱虫饵料产品特别适用于生态农业建设和生产绿色农产品、有机农产品的虫害防治。
[0026] 4、有利于残次水果的综合加工利用，保护水果种植者的经济利益。
具体实施方式
[0027] 下面结合具体实例进一步说明本发明。
[0028] 以下是制备实例。
[0030] 1、将残次苹果原料进行破碎制成果酱，然后将果酱30％，糖10％和水60％混匀制成苹果浆液，装入经灭菌处理的容器内。所述百分比指质量百分比，下同。
[0031] 2、制备水果发酵用微生物菌种，将地衣芽孢杆菌10％、枯草芽孢杆菌10％、产朊假丝酵母10％、啤酒酵母10％、黑曲霉10％、嗜酸乳杆菌15％、植物乳杆菌15％和纳豆芽孢杆菌20％进行混配，得到混合发酵菌种，按苹果浆液5％的量接种到灭菌的容器内，与苹果浆液充分混匀。
[0032] 3、放置在3～5℃的常温避光场所进行发酵，第1～5天，每天搅拌3次，每次30分钟，第6天后停止搅拌，持续进行发酵90天，测定发酵滤液pH值小于4.0，酒精含量大于1％后，停止发酵，过滤制成生物诱虫基料。
[0033] 4、将生物诱虫基料与烷基苯磺酸钠按200:1的重量比混合均匀，得到生物诱虫饵料，罐装得成品。
[0034] 实施例2
[0035] 1、将残次葡萄原料进行破碎制成果酱，然后将果酱50％，糖10％，水40％混匀制成葡萄浆液，装入经灭菌处理的容器内。
[0036] 2、制备水果发酵用微生物菌种，使用地衣芽孢杆菌9％、枯草芽孢杆菌9％、产朊假丝酵母9％、啤酒酵母9％、黑曲霉10％、嗜酸乳杆菌14％、植物乳杆菌16％和纳豆芽孢杆菌24％混配，得到混合发酵菌种，按葡萄浆液重量2％的量接种到灭菌的容器内，与葡萄浆液充分混匀。
[0037] 3、放置在15-18℃的常温避光场所进行发酵，第1～5天，每天搅拌3次，每次30分钟，第6天后停止搅拌，持续进行发酵70天，测定发酵滤液pH值小于4.0，酒精含量大于1％后，停止发酵，过滤制成生物诱虫基料。
[0038] 4、将生物诱虫基料与烷基苯磺酸钠按400:1的重量比混合均匀后得到生物诱虫饵料，罐装得成品。
[0039] 实施例3
[0040] 1、将残次梨原料和残次桃原料进行破碎制成果酱，然后将梨果酱20％，桃果酱20％，糖10％和水50％混匀制成梨桃浆液，装入经灭菌处理的容器内。
[0041] 2、制备水果发酵用微生物菌种，使用地衣芽孢杆菌8％、枯草芽孢杆菌8％、产朊假丝酵母9％、啤酒酵母10％、黑曲霉10％、嗜酸乳杆菌16％、植物乳杆菌16％和纳豆芽孢杆菌23％混配，得到混合发酵菌种，按梨桃浆液重量4％的量接种到灭菌的容器内，与梨桃浆液充分混匀。
[0042] 3、放置在20～25℃的常温避光场所进行发酵，第1～5天，每天搅拌3次，每次30分钟，第6天后停止搅拌，持续进行发酵65天，测定发酵滤液pH值小于4.0，酒精含量大于1％后，停止发酵，过滤制成生物诱虫基料。
[0043] 4、将生物诱虫基料与烷基苯磺酸钠按300:1的重量比混合均匀后得到生物诱虫饵料，罐装得成品。
[0044] 实施例4
[0045] 1、将残次葡萄原料和残次苹果原料进行破碎制成果酱，然后将葡萄果酱10％，苹果果酱40％，糖10％和水40％混匀制成葡萄苹果浆液，装入经灭菌处理的容器内。
[0046] 2、制备水果发酵用微生物菌种，使用地衣芽孢杆菌8％、枯草芽孢杆菌10％、产朊假丝酵母10％、啤酒酵母9％、黑曲霉8％、嗜酸乳杆菌14％、植物乳杆菌15％和纳豆芽孢杆菌26％混配，得到混合发酵菌种，按葡萄苹果浆液重量3％的量接种到灭菌的容器内，与葡萄苹果浆液充分混匀。
[0047] 3、放置在28～30℃的常温避光场所进行发酵，第1～5天，每天搅拌3次，每次30分钟，第6天后停止搅拌，持续进行发酵60天，测定发酵滤液pH值小于4.0，酒精含量大于1％后，停止发酵，过滤制成生物诱虫基料。
[0048] 4、将生物诱虫基料与烷基苯磺酸钠按400:1的重量比混合均匀后得到生物诱虫饵料，罐装得成品。
[0049] 以下是应用实例。
[0050] 本发明的生物诱虫饵料在我国的部分地区进行了试验，使用效果良好，列举如下试用结果：
[0051] 应用实例一：使用实施例1制备的生物诱虫饵料对未使用过化学杀虫剂的苹果园进行虫害诱杀效果。
[0052] 2018年6月，在山东省烟台市栖霞市苏家店镇后寨村进行生物诱虫饵料诱杀试验，每亩悬挂6个昆虫诱捕器，每具诱捕器中加入实施例1制备的生物诱虫饵料1000g及吡虫啉杀虫剂10g，悬挂48小时候后，统计诱捕器中诱杀的果园常见害虫和天敌昆虫的数量，试验效果：生物诱虫饵料诱杀叶蛾类、金龟子、绿盲蝽等果园常见害虫功效显著，不引诱草蛉、食蚜蝇等天敌昆虫，具体结果见表1。
[0053] 表1
[0054]
[0055] 应用实例二：使用实施例3制备的生物诱虫饵料对未使用化学杀虫剂的苹果园进行虫害诱杀效果。
[0056] 2018年7月，在山东省烟台市经济技术开发区潮水镇接夼卢家村进行生物诱虫饵料诱杀试验，每亩悬挂8个昆虫诱捕器，每具诱捕器中加入实施例3制备的生物诱虫饵料1500g及洗衣粉20g，悬挂48小时，统计诱捕器中诱杀的果园常见害虫和天敌昆虫的数量，具体结果见表2。
[0057] 表2
[0058]
[0059] 表中结果显示，生物诱虫饵料诱杀叶蛾类、金龟子、绿盲蝽等果园常见害虫功效显著，对天敌昆虫安全。
[0060] 应用实例三：使用实施例4制备的生物诱虫饵料对未使用化学杀虫剂的苹果园进行虫害诱杀效果。
[0061] 2018年6月，在山东省烟台市蓬莱市
马格庄镇中村进行生物诱虫饵料诱杀试验，每亩悬挂6个昆虫诱捕器，每具诱捕器中加入实施例4制备的生物诱虫饵料1000g及吡虫啉杀虫剂10g，悬挂48小时，统计诱捕器中诱杀的果园常见害虫和天敌昆虫的数量，具体结果见表3。
[0062] 表3
[0063]
[0064] 表中结果显示，生物诱虫饵料诱杀叶蛾类、金龟子、绿盲蝽等果园常见害虫功效显著，对天敌昆虫安全。
[0065] 本发明所用地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、啤酒酵母、黑曲霉、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌各种原菌种均从中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC)或农业微生物菌种保藏管理中心(ACCC)引进，确保了各菌种的安全性、存活和重量。
[0066] 本发明生物诱虫饵料的有效使用期(自首次使用日起算)一般为一个月左右。
