技术领域
[0001] 本
发明属于饲料技术领域,特别涉及一种泥鳅饲料及其制备方法。
背景技术
[0002] 泥鳅被称为“
水中之参”,生活在湖池,是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鳅类,泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一种类似廿
碳戊烯酸的不饱和
脂肪酸,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人,泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种
疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能
力,泥鳅鱼含优质
蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、
铁、磷、
钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
[0003] 鉴于泥鳅较高的药用价值和食用价值,所以近年来泥鳅的市场需求与日俱增,目前,泥鳅人工养殖以直接投喂市售饲料进行喂养,这些饲料从一定程度上解决了泥鳅饲料问题,但是,从根本上说并不符合泥鳅的营养需求,不能实现最佳的饲养,同时还浪费了有限的渔业资源,
加速了养殖水环境的污染,使病害滋生、药品滥用,危害人类
食品安全,因此针对泥鳅营养需求,制备符合泥鳅生长需求的饲料,提升品质,提高泥鳅养殖的经济效益,满足目前人们对泥鳅的需求是目前研究的重点。
发明内容
[0004] 本发明为解决上述技术问题,提供了一种泥鳅饲料及其制备方法。
[0005] 具体是通过以下技术方案来实现的:
[0006] 一种泥鳅饲料,由以下按重量份计的原料组成:白鱼粉15~25、
菜籽粕12~18、黄粉虫10~20、豆渣8~12、
酒糟粉12~18、
酵母膏8~12、
膨润土2~4、
甘蔗渣12~18、复合
氨基酸3~5、复合
益生菌3~5、复合中药15~25。
[0007] 由以下按重量份计的原料组成:白鱼粉20、菜籽粕15、黄粉虫15、豆渣10、酒糟粉15、酵母膏10、膨润土3、甘蔗渣15、复合氨基酸4、复合益生菌4、复合中药20。
[0008] 所述的复合氨基酸,是赖氨酸、
色氨酸和谷氨酸按0.4~0.6:0.1~0.3:0.08~0.12的
质量比混合制得。
[0009] 所述的复合益生菌,是将嗜酸乳杆菌、
凝固芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热双歧杆菌按0.3~0.5:0.2~0.4:0.1~0.3:0.1~0.3的质量比混合制得。
[0010] 所述的复合中药,包括以下按重量份计的原料:谷芽8~12、鸡内金8~12、刺五加3~5、紫花地丁8~12、青蒿8~12、玉米须8~12、熟地10~20、菟丝子10~20、知母6~8、牡丹皮3~6。
[0011] 所述的饲料,粒径为1.5~1.8mm。
[0012] 所述的泥鳅饲料的制备方法,包括以下步骤:
[0013] (1)将白鱼粉、菜籽粕、黄粉虫、豆渣、酒糟粉、酵母膏、膨润土、甘蔗渣混合,加入所述混合料质量1.5~2倍的水,超声处理,加热至50~60℃,熬煮30~40min,浓缩干燥得料1;
[0014] (2)将复合中药按配方称取,分别洗净后干燥
粉碎,加入所述粉碎料质量5倍量的
乙醇,加热回流120~140min,回收乙醇,加入残渣质量2~3倍的水,加热熬煮制得
含水量为15~20%的浸膏,计为料2;
[0015] (3)将料1、料2、复合氨基酸和复合益生菌混匀,通过
造粒机造粒即可。
[0016] 所述的超声处理,超声
频率为38~42KHz,超声时间为15~20min。
[0017] 所述的加热回流,回流
温度为65~75℃。
[0018] 综上所述,本发明的有益效果在于:本发明结合泥鳅的消化系统和免疫系统的发育情况,结合对原料的筛选,进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料,通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配,进一步提高泥鳅对营养物质的充分吸收,提高饲料消化率,其中,本发明还针对泥鳅的养殖特点,添加了复合氨基酸、复合益生菌,能有效的促进了泥鳅的生长,提高泥鳅的免疫力,提高其对环境的应激性,通过特定的加工工艺,有效的降低了饲料中的
抗营养因子和/或毒素的含量,保证饲料安全,同时也提高了饲料的利用率,本发明在调节营养成分的组成结构增强泥鳅的免疫力、促进
机体系统发育、促进机体消化,保证了泥鳅机体免疫、消化系统的生长发育,提高泥鳅的产量以及品质,满足目前市场对泥鳅的巨大需求。
具体实施方式
[0019] 下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明,但本发明并不局限于这些实施方式,任何在本
实施例基本精神上的改进或代替,仍属于本发明
权利要求所要求保护的范围。
[0020] 实施例1
[0021] 一种泥鳅饲料,由以下按重量份计的原料组成:白鱼粉15kg、菜籽粕12kg、黄粉虫10kg、豆渣8kg、酒糟粉12kg、酵母膏8kg、膨润土2kg、甘蔗渣12kg、复合氨基酸3kg、复合益生菌3kg、复合中药15kg;所述的复合氨基酸,是赖氨酸、色氨酸和谷氨酸按0.4:0.1:0.08的质量比混合制得;所述的复合益生菌,是将嗜酸乳杆菌、凝固芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热双歧杆菌按0.3:0.2:0.1:0.1的质量比混合制得;所述的复合中药,包括以下按重量份计的原料:谷芽8kg、鸡内金8kg、刺五加3kg、紫花地丁8kg、青蒿8kg、玉米须8kg、熟地10kg、菟丝子
10kg、知母6kg、牡丹皮3kg。
[0022] 所述的泥鳅饲料的制备方法,包括以下步骤:
[0023] (1)将白鱼粉、菜籽粕、黄粉虫、豆渣、酒糟粉、酵母膏、膨润土、甘蔗渣混合,加入所述混合料质量1.5~2倍的水,在38KHz的频率下,超声处理15min,加热至5℃,熬煮30min,浓缩干燥得料1;
[0024] (2)将复合中药按配方称取,分别洗净后干燥粉碎,加入所述粉碎料质量5倍量的乙醇,加热至65℃,回流120min,回收乙醇,加入残渣质量2~3倍的水,加热熬煮制得含水量为15%的浸膏,计为料2;
[0025] (3)将料1、料2、复合氨基酸和复合益生菌混匀,通过造粒机造粒,即制得粒径为1.5mm的饲料。
[0026] 实施例2
[0027] 一种泥鳅饲料,由以下按重量份计的原料组成:白鱼粉25kg、菜籽粕18kg、黄粉虫20kg、豆渣12kg、酒糟粉18kg、酵母膏12kg、膨润土4kg、甘蔗渣18kg、复合氨基酸5kg、复合益生菌5kg、复合中药25kg;所述的复合氨基酸,是赖氨酸、色氨酸和谷氨酸按0.6:0.3:0.12的质量比混合制得;所述的复合益生菌,是将嗜酸乳杆菌、凝固芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热双歧杆菌按0.5:0.4:0.3:0.3的质量比混合制得;所述的复合中药,包括以下按重量份计的原料:谷芽12kg、鸡内金12kg、刺五加5kg、紫花地丁12kg、青蒿12kg、玉米须12kg、熟地20kg、菟丝子20kg、知母8kg、牡丹皮6kg。
[0028] 所述的泥鳅饲料的制备方法,包括以下步骤:
[0029] (1)将白鱼粉、菜籽粕、黄粉虫、豆渣、酒糟粉、酵母膏、膨润土、甘蔗渣混合,加入所述混合料质量1.5~2倍的水,在42KHz的频率下,超声处理20min,加热至60℃,熬煮40min,浓缩干燥得料1;
[0030] (2)将复合中药按配方称取,分别洗净后干燥粉碎,加入所述粉碎料质量5倍量的乙醇,加热至75℃,回流140min,回收乙醇,加入残渣质量2~3倍的水,加热熬煮制得含水量为20%的浸膏,计为料2;
[0031] (3)将料1、料2、复合氨基酸和复合益生菌混匀,通过造粒机造粒,即制得粒径为1.8mm的饲料。
[0032] 实施例3
[0033] 一种泥鳅饲料,由以下按重量份计的原料组成:白鱼粉20kg、菜籽粕15kg、黄粉虫15kg、豆渣10kg、酒糟粉15kg、酵母膏10kg、膨润土3kg、甘蔗渣15kg、复合氨基酸4kg、复合益生菌4kg、复合中药20kg;所述的复合氨基酸,是赖氨酸、色氨酸和谷氨酸按0.5:0.2:0.1的质量比混合制得;所述的复合益生菌,是将嗜酸乳杆菌、凝固芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热双歧杆菌按0.4:0.3:0.2:0.2的质量比混合制得;所述的复合中药,包括以下按重量份计的原料:谷芽10kg、鸡内金10kg、刺五加4kg、紫花地丁10kg、青蒿10kg、玉米须10kg、熟地15kg、菟丝子15kg、知母7kg、牡丹皮5kg。
[0034] 所述的泥鳅饲料的制备方法,包括以下步骤:
[0035] (1)将白鱼粉、菜籽粕、黄粉虫、豆渣、酒糟粉、酵母膏、膨润土、甘蔗渣混合,加入所述混合料质量1.5~2倍的水,在40KHz的频率下,超声处理18min,加热至55℃,熬煮35min,浓缩干燥得料1;
[0036] (2)将复合中药按配方称取,分别洗净后干燥粉碎,加入所述粉碎料质量5倍量的乙醇,加热至70℃,回流130min,回收乙醇,加入残渣质量2~3倍的水,加热熬煮制得含水量为18%的浸膏,计为料2;
[0037] (3)将料1、料2、复合氨基酸和复合益生菌混匀,通过造粒机造粒,即制得粒径为1.6mm的饲料。
[0038] 实施例4
[0039] 一种泥鳅饲料,由以下按重量份计的原料组成:白鱼粉15kg、菜籽粕18kg、黄粉虫10kg、豆渣12kg、酒糟粉12kg、酵母膏12kg、膨润土2kg、甘蔗渣18kg、复合氨基酸3kg、复合益生菌5kg、复合中药15kg;所述的复合氨基酸,是赖氨酸、色氨酸和谷氨酸按0.4:0.3:0.08的质量比混合制得;所述的复合益生菌,是将嗜酸乳杆菌、凝固芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热双歧杆菌按0.3:0.4:0.1:0.3的质量比混合制得;所述的复合中药,包括以下按重量份计的原料:谷芽8kg、鸡内金12kg、刺五加5kg、紫花地丁8kg、青蒿12kg、玉米须8kg、熟地20kg、菟丝子10kg、知母8kg、牡丹皮3kg。
[0040] 所述的泥鳅饲料的制备方法,包括以下步骤:
[0041] (1)将白鱼粉、菜籽粕、黄粉虫、豆渣、酒糟粉、酵母膏、膨润土、甘蔗渣混合,加入所述混合料质量1.5~2倍的水,在38KHz的频率下,超声处理20min,加热至50℃,熬煮40min,浓缩干燥得料1;
[0042] (2)将复合中药按配方称取,分别洗净后干燥粉碎,加入所述粉碎料质量5倍量的乙醇,加热至65℃,回流140min,回收乙醇,加入残渣质量2~3倍的水,加热熬煮制得含水量为15%的浸膏,计为料2;
[0043] (3)将料1、料2、复合氨基酸和复合益生菌混匀,通过造粒机造粒,即制得粒径为1.8mm的饲料。
[0044] 实施例5
[0045] 一种泥鳅饲料,由以下按重量份计的原料组成:白鱼粉25kg、菜籽粕12kg、黄粉虫20kg、豆渣8kg、酒糟粉18kg、酵母膏8kg、膨润土4kg、甘蔗渣12kg、复合氨基酸5kg、复合益生菌3kg、复合中药25kg;所述的复合氨基酸,是赖氨酸、色氨酸和谷氨酸按0.6:0.1:0.12的质量比混合制得;所述的复合益生菌,是将嗜酸乳杆菌、凝固芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热双歧杆菌按0.5:0.2:0.3:0.1的质量比混合制得;所述的复合中药,包括以下按重量份计的原料:谷芽12kg、鸡内金8kg、刺五加5kg、紫花地丁8kg、青蒿12kg、玉米须8kg、熟地20kg、菟丝子10kg、知母8kg、牡丹皮3kg。
[0046] 所述的泥鳅饲料的制备方法,包括以下步骤:
[0047] (1)将白鱼粉、菜籽粕、黄粉虫、豆渣、酒糟粉、酵母膏、膨润土、甘蔗渣混合,加入所述混合料质量1.5~2倍的水,在42KHz的频率下,超声处理15min,加热至60℃,熬煮30min,浓缩干燥得料1;
[0048] (2)将复合中药按配方称取,分别洗净后干燥粉碎,加入所述粉碎料质量5倍量的乙醇,加热至75℃,回流120min,回收乙醇,加入残渣质量2~3倍的水,加热熬煮制得含水量为20%的浸膏,计为料2;
[0049] (3)将料1、料2、复合氨基酸和复合益生菌混匀,通过造粒机造粒,即制得粒径为1.5mm的饲料。
[0050] 实验例
[0051] 1、选取无病害、活
动能立强,采食良好的泥鳅若干条,分为两组,第一组饲养时投放实施例1~5制备的任一饲料,第二组饲养时投放市售的泥鳅饲料,早晚投放一次,每次投放按80~100kg/亩的量将饲料均衡的撒入养殖池中,投放量随着泥鳅的重量增加而增加,试验周期为两个月,对试验周期内的泥鳅的存活率、日增重、饲料消化率进行统计,结果分别如表1所示;
[0052] 表1:
[0053]项目 第一组 第二组
存活率% 97.8 95.2
日增重g 0.12±0.035 0.07±0.058
饲料消化率% 96.6 90.8