一种连翘绿茶的制备方法
专利汇可以提供一种连翘绿茶的制备方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种连翘绿茶的制备方法，涉及一种茶叶。是将新鲜的连翘叶，14-18℃的环境下凉青10小时后进行初次摇青，然后继续凉青10小时后在180℃杀青3-5分钟，再揉捻成条索状后反复包揉，然后在80-120℃， 烘焙 2-4小时后分级 包装 即得成品。本发明以连翘叶为原料，不添加任何添加剂，由于连翘叶含有丰富的营养成分，依据本发明方法制备的连翘茶，具有清 热解 毒，生津止渴，抗菌利尿，健胃增食的功效，同时香气纯正，滋味浓厚，属于老幼皆宜的纯天然茶品，具有极大的保健价值和市场价值。，下面是一种连翘绿茶的制备方法专利的具体信息内容。
1.一种连翘绿茶的制备方法，其特征是包括以下步骤：
（1）初次凉青：将在花后一个月内采摘的新鲜的连翘叶，均匀平铺在凉青筛或凉青架上，在14-18℃的环境下凉青10小时；
（2）初次摇青：将凉青10小时后的连翘叶置于摇青机内，摇青1次；
（3）二次凉青：将初次摇青后的连翘叶再均与平铺在凉青筛或凉青架上，在14-18℃的环境下凉青10小时；
（4）杀青：将经二次凉青的连翘叶置于杀青机内，在180℃杀青3-5分钟；
（5）揉捻：将经杀青后连翘叶降温至45-55℃，置于揉捻机内，揉捻成条索状；
（6）包揉：将揉捻后的连翘叶置于包揉机中，反复包揉5-10次；
（7）烘焙提香：将包揉后的连翘叶置于旋转烘焙提香机内，在80-120℃，烘焙2-4小时；
（8）包装：将烘焙后的连翘叶进行分级，然后包装，即得成品。
一种连翘绿茶的制备方法
技术领域
背景技术
发明内容
（2）初次摇青：将凉青10小时后的连翘叶置于摇青机内，摇青1次；
（3）二次凉青：将初次摇青后的连翘叶再均与平铺在凉青筛或凉青架上，在14-18℃的环境下凉青10小时；
（4）杀青：将经二次凉青的连翘叶置于杀青机内，在180℃杀青3-5分钟；
（5）揉捻：将经杀青后连翘叶降温至45-55℃，置于揉捻机内，揉捻成条索状；
（6）包揉：将揉捻后的连翘叶置于包揉机中，反复包揉5-10次；
（7）烘焙提香：将包揉后的连翘叶置于旋转烘焙提香机内，在80-120℃，烘焙2-4小时；
（8）包装：将烘焙后的连翘叶进行分级，然后包装，即得成品。
具体实施方式
（1）初次凉青：将在花后一个月内采摘的新鲜的连翘叶，均匀平铺在凉青筛或凉青架上，在14℃的环境下凉青10小时；
（2）初次摇青：将凉青10小时后的连翘叶置于摇青机内，摇青1次；
（3）二次凉青：将初次摇青后的连翘叶再均与平铺在凉青筛或凉青架上，在18℃的环境下凉青10小时；
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