【発明の詳細な説明】 【０００１】 【発明の属する技術分野】本発明は、肉用牛疾病予防飼育方法、肉用牛疾病予防管理システム、肉用牛地域一貫生産管理方法、及び肉用牛地域一貫生産管理システムに関し、特に、素牛の疾病予防を効果的に行うと共に、１
つの町或いは地域の農家が共同して相互に補完し合う肉用牛疾病予防飼育方法、肉用牛疾病予防管理システム、
肉用牛地域一貫生産管理方法、及び肉用牛地域一貫生産管理システムに関する。 【０００２】 【従来の技術】肉用牛の生産においては、育成ステージが生理的に最も重要な、また、体力が弱く、事故等による個体欠損の多い時期でもある。 各々違った環境で育った子牛が集合し群飼育となる時期であり、輸送のストレスや微生物感染による呼吸器疾患、飼育管理の変化による消化器疾患、さらにはこれらの複合難治性疾患が多発し死亡率も高い。 したがって、この時期における疾病予防は、生産コストの低減、安全性の高い良質肉の供給につながる。 そのための効果的な疾病予防飼育方法およびその管理システムの提供が望まれていた。 【０００３】また、農業の基本は個別経営の安定的拡大にあるものの、近年の経済情勢下にあっては、従業者の高齢化と後継者不足に伴う労働力の減少・生産物価格の低迷による資本の限界等から、生産力は停滞し、農地の遊休化が進み、地域農業の衰退が具現化しつつある。 【０００４】これらの問題の対策として、特に肉牛の生産については、生産力の増強と生産効率の向上を図るために、肉用牛の地域一貫生産システムの構築が模索され、町内および地域の資源（土地、労働力等）を再検討し、専門分化による地域の連携共同体を効果的に構築する肉用牛地域一貫生産システムの出現が望まれていた。 【０００５】 【発明が解決しようとする課題】以上説明したように、
日本の農業、特に肉用牛の生産については、その安全性と品質の向上および生産力の増強を図り、国際的な競争力を身につけることが緊急の課題となっている。 【０００６】本発明は、上記課題に鑑みてなされたものであり、子牛から素牛の段階における疾病予防により高品質で安全性の高い食肉を提供すると共に、子牛から、
素牛、肥育牛までの飼育を地域で共同して行いその生産効率を高め得る、肉用牛疾病予防飼育方法、肉用牛疾病予防管理システム、肉用牛地域一貫生産管理方法及び肉用牛地域一貫生産管理システムを提供することを目的とする。 【０００７】 【課題を解決するための手段】この発明は、上述した課題を解決すべくなされたもので、本発明の肉用牛疾病予防飼育方法においては、肉用牛の素牛の疾病を予防するための肉用牛疾病予防飼育方法であって、疾病予防薬の投与について、素牛の導入時に、牛５種混合生ワクチンと、抗菌製剤と、ビタミン剤とを筋肉内投与すると共に、駆虫剤を経皮投与し、さらに、冬季には代謝性用薬を併わせて筋肉内投与し、生後月齢が２ヶ月に達するまでの間、乳酸菌製剤を日々経口投与することを特徴とする。 【０００８】これにより、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れると共に、安全生の高い良質肉を供給することにより消費者の健康にも寄与する。 【０００９】また、本発明の肉用牛疾病予防飼育方法は、去勢については、夏期は生後月齢５ヶ月の間に、冬季には生後月齢６ヶ月の間に行い、体重測定については、生後月齢２ヶ月の間と、去勢牛の生後月齢８ヶ月と雌の生後月齢９ヶ月の出荷時にそれぞれ行うことを特徴とする。 【００１０】これにより、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れると共に、安全生の高い良質肉を供給することにより消費者の健康にも寄与する。 【００１１】また、本発明の肉用牛疾病予防飼育方法においては、前記の牛５種混合生ワクチンとして、牛伝染性鼻気管炎、牛ウイルス性下痢−粘膜病、牛パラインフルエンザ、牛ＲＳウイルス感染症、牛アデノウイルス感染症の混合生ワクチンであり、国家検定に合格したものを投与し、前記抗菌製剤として、１ｍｌ中、オキシテトラサイクリンを２００ｍｇ（力価）を含有し、溶解補助剤としてマクロゴール４００を使用したものを、１頭当たり５〜１０ｍｌ投与し、前記ビタミン剤として、１ｍ
ｌ中、ビタミンＡ（１５，０００Ｉ．Ｕ）、ビタミンＤ
３（７，５００Ｉ．Ｕ）、ビタミンＥ（２０ｍｇ）、ビタミンＢ１（１０ｍｇ）、ビタミンＢ２（５ｍｇ）、ビタミンＢ６（３ｍｇ）、ニコチン酸アミド（３５ｍ
ｇ）、ｄ−パンテノール（２５ｍｇ）、ビタミンＢ１２
（２０μｇ）、ベンジルアルコール（０．０１４３ｍ
ｌ）を含むものを、１頭当たり１０ｍｌ投与し、 前記代謝性用薬として、１ｍｌ中、亜セレン酸ナトリウム５．４８ｍｇ（セレンとして２．５０ｍｇ）酢酸ｄ−α
−トコフェノール５０．００を含有するものを、１頭当たり１〜２ｍｌ投与し、前記乳酸菌製剤として、１ｇ
中、乳酸菌原末２０ｍｇ、糖化菌芽胞原末２０ｍｇ、酪酸菌芽原末２０ｍｇを含有するものを、１日当たり１０
ｇ〜２０ｇ、３０日間に渡り投与し、前記駆虫剤としては、１ｍｌ中、イベルメクチン５ｍｇを含有するものを、１頭あたり４〜６ｍｌ投与することを特徴とする。 【００１２】これにより、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れる。 また、安全生の高い良質肉を供給することにより消費者の健康にも寄与する。 【００１３】また、本発明の肉用牛疾病予防管理システムにおいては、素牛の疾病予防飼育を支援するための疾病予防管理センタのサーバと各農家の端末とを通信ネットワークで接続した肉用牛疾病予防管理システムであって、前記疾病予防管理センタのサーバには、各素牛農家の端末から通知される管理対象となる各素牛についての個体情報を受け取りデータベースに登録する手段と、管理対象となる素牛の各々について、予め定めた疾病予防薬の投与計画に基づき、各素牛ごとに、その投与する薬品の種類とその量及び投与時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に投薬指示を通知する手段と、管理対象となる素牛の各々についての体重の測定データを得るために、体重を測定する時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に体重測定指示を通知する手段と、管理対象となる素牛の各々について、去勢処置を行うために、去勢処置を行う時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に去勢指示を通知する手段と、前記投薬、体重測定、及び去勢処置の実行結果を農家の端末から受け取り、その情報を各素牛ごとにデータベースに記録する手段と、農家の端末からの要求により、各素牛ごとにデータベースに記録した情報を、該農家の端末に通知するための手段とを具備することを特徴とする。 【００１４】これにより、素牛農家では、素牛農家の端末により疾病予防管理センタからの指示を確実に受け取ることができ、疾病予防管理計画に基づいた疾病予防処置を漏れなく確実に行えるようになり、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れる。
さらに安全生の高い良質肉を供給することにより消費者の健康にも寄与することができる。 【００１５】また、本発明の肉用牛疾病予防管理システムにおいては、前記疾病予防薬の投与については、素牛の導入時に、牛５種混合生ワクチンと、抗菌製剤と、ビタミン剤とを筋肉内投与すると共に、駆虫剤を経皮投与し、さらに、冬季である場合には代謝性用薬を併わせて筋肉内投与し、生後月齢が２ヶ月に達するまでの間、乳酸菌製剤を日々経口投与し、去勢については、夏期には生後月齢５ヶ月の間に、冬季には生後月齢６ヶ月の間に行い、体重測定については、生後月齢２ヶ月の間と、去勢牛の生後月齢８ヶ月の出荷時、雌の生後月齢９ヶ月の出荷時に行うように農家の端末に通知する手段をさらに具備することを特徴とする。 【００１６】これにより、素牛を飼育する農家では、疾病予防管理プログラム（計画）に基づいた疾病予防処置を、漏れなく確実に行えるようになり、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れる。
また、安全生の高い良質肉を供給することにより消費者の健康にも寄与することができる。 【００１７】また、本発明の肉用牛地域一貫生産管理方法においては、肉用牛生産農家、素牛農家及び肥育農家が共同体を構成し、子牛、素牛及び肥育牛の飼育と、肥育牛の販売を前記共同体の管理の基に行う肉用牛の地域一貫生産管理方法であって、各農家が供出した子牛、素牛、及び肥育牛のそれぞれに対して、予め定めた計算方法によりその供出価格を決定し、前記各農家ごとの子牛、素牛、及び肥育牛の供出情報と前記供出価格を基に、予め定めた計算方法により、それぞれの農家へ支払うべき供出代金の金額を求め、肥育牛の売上げ金と、諸費用および前記各農家へ支払うべき供出代金から利益となる金額を求め、前記利益の金額が所定の目標金額以上に生じた場合には、該利益金の一部を、子牛及び素牛の生産農家に予め定めた基準を基に還元することを特徴とする。 【００１８】これにより、肉用牛生産農家、素牛農家、
肥育農家が相互に補完し合い、また統一された飼育基準を守ることにより、肉用牛の品質と生産効率を向上させることができる。 特に、肉の品質に大きな影響を与える子牛、素牛時の疾病を予防するための処置を行う農家に対して利益を還元するので、該農家における疾病予防への関心と意欲が高まり、安全生の高い良質肉を供給することができる。 【００１９】また、本発明の肉用牛地域一貫生産管理方法においては、さらに、前記素牛農家では、素牛の導入時に、牛５種混合生ワクチンと、抗菌製剤と、ビタミン剤とを筋肉内投与すると共に、駆虫剤を経皮投与し、さらに、導入時が冬季である場合には代謝性用薬を併わせて筋肉内投与し、生後月齢が２ヶ月に達するまでの間、
乳酸菌製剤を日々経口投与し、夏期には、生後月齢５ヶ月で、冬季は生後月齢６ヶ月に去勢を行い、生後月齢２
ヶ月と、去勢牛の生後月齢８ヶ月の出荷時と雌の生後月齢９ヶ月の出荷時に体重測定を行うことを特徴とする。 【００２０】これにより、素牛を飼育する農家が疾病予防処置を行い、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れる。 また、安全生の高い良質肉を供給することができる。 【００２１】また、本発明の肉用牛地域一貫生産管理方法においては、前記利益金を肉用牛生産農家及び素牛農家へ還元する際には、還元する金額を子牛の飼養日数と飼養頭数に応じて決定することを特徴とする。 【００２２】これにより、肉用牛生産農家及び素牛農家の肉用牛の生産の貢献度に応じて、利益を還元でき、肉用牛生産農家及び素牛農家の疾病予防への意欲が高まる。 【００２３】また、本発明の肉用牛地域一貫生産管理システムにおいては、子牛、素牛及び肥育牛の飼育と肥育牛の販売とを地域の農家が共同して行う活動を支援する地域一貫生産管理センタのサーバと、肉用牛生産農家の端末、素牛農家の端末及び肥育農家の端末とを通信ネットワークで接続した肉用牛地域一貫生産管理システムであって、前記地域一貫生産管理センタのサーバには、農家が供出した子牛、素牛、及び肥育牛のそれぞれに対して、予め定めた計算方法によりその供出価格を決定するため供出価格計算手段と、前記各農家ごとの子牛、素牛、及び肥育の供出情報と前記供出価格を基に、予め定めた計算方法により、それぞれの農家へ支払うべき供出代金の金額を計算する手段と、肥育牛の売上金額から、
諸経費および前記農家に支払うべき供出代金を差し引いて利益の金額を計算する手段と、前記利益が所定の目標値を越えた場合には、利益金の一部を、子牛および素牛の生産農家に還元するための金額を所定の計算方法を基に計算する手段とを具備することを特徴とする。 【００２４】これにより、肉用牛生産農家、素牛農家、
肥育農家の相互補完と共同活動が円滑に行えるようになり、安全生の高い良質肉を高い生産性で供給するための大きな原動力となる。 【００２５】また、本発明のコンピュータ読み取り可能な記録媒体は、素牛の疾病予防飼育を支援するための疾病予防管理センタのサーバと各農家の端末とを通信ネットワークで接続した肉用牛の疾病予防管理システムにおける疾病予防管理センタのサーバのコンピュータに、各素牛農家の端末から通知される管理対象となる各素牛についての個体情報を受け取りデータベースに登録する手順と、管理対象となる素牛の各々について、予め定めた疾病予防薬の投与計画に基づき、各素牛ごとに、その投与する薬品の種類とその量及び投与時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に投薬指示を通知する手順と、管理対象となる素牛の各々についての体重の測定データを得るために、体重を測定する時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に体重測定指示を通知する手順と、管理対象となる素牛の各々について、去勢処置を行うために、去勢処置を行う時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に去勢指示を通知する手順と、前記投薬、体重測定、及び去勢処置の実行結果を農家の端末から受け取り、その情報を各素牛ごとにデータベースに記録する手順と、農家の端末からの要求により、各素牛ごとにデータベースに記録した情報を、該農家の端末に通知するための手順とを実行させるためのプログラムを記録したコンピュータ読み取り可能な記録媒体である。 【００２６】また、本発明のコンピュータプログラムは、素牛の疾病予防飼育を支援するための疾病予防管理センタのサーバと各農家の端末とを通信ネットワークで接続した肉用牛の疾病予防管理システムにおける疾病予防管理センタのサーバのコンピュータに、各素牛農家の端末から通知される管理対象となる各素牛についての個体情報を受け取りデータベースに登録する手順と、管理対象となる素牛の各々について、予め定めた疾病予防薬の投与計画に基づき、各素牛ごとに、その投与する薬品の種類とその量及び投与時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に投薬指示を通知する手順と、管理対象となる素牛の各々についての体重の測定データを得るために、体重を測定する時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に体重測定指示を通知する手順と、管理対象となる素牛の各々について、去勢処置を行うために、去勢処置を行う時期を判断し、該当する素牛を飼育する農家の端末に去勢指示を通知する手順と、前記投薬、体重測定、及び去勢処置の実行結果を農家の端末から受け取り、その情報を各素牛ごとにデータベースに記録する手順と、農家の端末からの要求により、各素牛ごとにデータベースに記録した情報を、該農家の端末に通知するための手順とを実行させるためのプログラムである。 【００２７】また、本発明のコンピュータ読み取り可能な記録媒体は、子牛、素牛及び肥育牛の飼育と肥育牛の販売とを地域の農家が共同して行う活動を支援する地域一貫生産管理センタのサーバと、肉用牛生産農家の端末、素牛農家の端末及び肥育農家の端末とを通信ネットワークで接続した肉用牛地域一貫生産管理システムにおける前記地域一貫生産管理センタのサーバのコンピュータに、農家が供出した子牛、素牛、及び肥育牛のそれぞれに対して、予め定めた計算方法によりその供出価格を決定するため供出価格計算手順と、前記各農家ごとの子牛、素牛、及び肥育の供出情報と前記供出価格を基に、
予め定めた計算方法により、それぞれの農家へ支払うべき供出代金の金額を計算する手順と、肥育牛の売上金額から、諸経費および前記農家に支払うべき供出代金を差し引いて利益の金額を計算する手順と、前記利益が所定の目標値を越えた場合には、利益金の一部を、子牛および素牛の生産農家に還元するための金額を所定の計算方法を基に計算する手順とを実行させるためのプログラムを記録したコンピュータ読み取り可能な記録媒体である。 【００２８】また、本発明のコンピュータプログラムは、子牛、素牛及び肥育牛の飼育と肥育牛の販売とを地域の農家が共同して行う活動を支援する地域一貫生産管理センタのサーバと、肉用牛生産農家の端末、素牛農家の端末及び肥育農家の端末とを通信ネットワークで接続した肉用牛地域一貫生産管理システムにおける前記地域一貫生産管理センタのサーバのコンピュータに、農家が供出した子牛、素牛、及び肥育牛のそれぞれに対して、
予め定めた計算方法によりその供出価格を決定するため供出価格計算手順と、前記各農家ごとの子牛、素牛、及び肥育の供出情報と前記供出価格を基に、予め定めた計算方法により、それぞれの農家へ支払うべき供出代金の金額を計算する手順と、肥育牛の売上金額から、諸経費および前記農家に支払うべき供出代金を差し引いて利益の金額を計算する手順と、前記利益が所定の目標値を越えた場合には、利益金の一部を、子牛および素牛の生産農家に還元するための金額を所定の計算方法を基に計算する手順とを実行させるためのプログラムである。 【００２９】 【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図示例と共に説明する。 【００３０】［第１の実施の形態］図１は、本発明の肉用牛疾病予防飼育方法について説明するための図であり、図１において、１０は牛乳の生産を主体業務とする肉用牛生産農家、１１は肉用牛生産農家のパーソナルコンピュータなどの端末、２０は素牛農家、２１は素牛農家のパーソナルコンピュータなどの端末、３０は肥育農家、４０は疾病予防管理センタ、４１は疾病予防管理センタのサーバを示している。 また、各農家の端末１１、
２１、３１と疾病予防管理センタのサーバ４１とはインターネットや専用回線などの通信ネットワークで接続されている。 また、肉用牛生産農家１０、素牛農家２０、
肥育農家３０はそれぞれ複数の農家であり、疾病予防管理センタ４０とともに共同体を構成して、相互に補完しながら肉用牛の飼育と販売を行っている。 【００３１】図１において、肉用牛生産農家１０は主に乳牛を飼育し牛乳の生産を行っており、子牛が生まれた場合に雄牛を子牛として素牛農家２０に供出する。 素牛農家２０は子牛を飼育し素牛として肥育農家３０に供出する。 肥育農家３０では素牛を肥育し成長させてから肉用牛として市場に出荷する。 この場合、素牛農家２０における子牛の健康状態の良否が、食肉の品質、安全性、
生産効率に大きく影響する。 このため、この時期の子牛の疾病予防のための健康管理を、疾病予防管理センタ４
０からの指示により行う。 【００３２】すなわち、素牛農家２０は飼育する子牛の生年月日、識別番号、体重などの個体情報を、端末２１
から疾病予防管理センタ４０のサーバ４１に通知し、疾病予防管理センタ４０のサーバ４１では、通知された素牛の個体情報を各素牛ごとに登録する。 疾病予防管理センタ４０のサーバ４１では、各素牛農家２０が育成する素牛について、投薬指示、体重測定指示、去勢処置の指示を適宜、素牛農家２０の端末２１に対して通知する。
通知を受けた農家では、疾病予防管理センタ４０の指示に従い処置を行う。 このようにして、疾病予防管理センタ４０の会員である地域の素牛農家では、共通の疾病管理予防計画プログラム（計画）に従い素牛の飼育をおこなうことができ、素牛の健康管理を効果的に行うことができる。 【００３３】また、図２は疾病予防管理プログラム（計画）のタイムスケジュールを示す図であり、素牛の健康管理は、疾病予防管理センタ４０のサーバ４１からの指示により、以下のようして行われる。 【００３４】（１）素牛導入時（生後月齢が約１ヶ月）
に、牛５種混合生ワクチンと、抗菌製剤と、ビタミン剤とを筋肉内投与する。 また、駆虫剤を経皮投与し、さらに、冬季である場合には代謝性用薬を併わせて筋肉内投与する。 ・牛５種混合生ワクチンとして、牛伝染性鼻気管炎、牛ウイルス性下痢−粘膜病、牛パラインフルエンザ、牛Ｒ
Ｓウイルス感染症、牛アデノウイルス感染症の混合生ワクチンであり、国家検定に合格したものを投与する。 ・抗菌製剤として、１ｍｌ中、オキシテトラサイクリンを２００ｍｇ（力価）を含有し、溶解補助剤としてマクロゴール４００を使用したものを、１頭当たり５〜１０
ｍｌ投与する。 例えば、テトラサイクリン系抗菌製剤である「ビバトップ（商品名）」などを使用する。 ・ビタミン剤としては、１ｍｌ中、ビタミンＡ（１５，
０００Ｉ． Ｕ）、ビタミンＤ３（７，５００Ｉ．Ｕ）、
ビタミンＥ（２０ｍｇ）、ビタミンＢ１（１０ｍｇ）、
ビタミンＢ２（５ｍｇ）、ビタミンＢ６（３ｍｇ）、ニコチン酸アミド（３５ｍｇ）、ｄ−パンテノール（２５
ｍｇ）、ビタミンＢ１２（２０μｇ）、ベンジルアルコール（０．０１４３ｍｌ）を含むものを、１頭当たり１
０ｍｌ投与し、 ・代謝性用薬として、１ｍｌ中、亜セレン酸ナトリウム５．４８ｍｇ（セレンとして２．５０ｍｇ）酢酸ｄ−α
−トコフェノール５０．００を含有するものを、１頭当たり１〜２ｍｌ投与する。 例えば、総合ビタミン剤として、「デュファフラルマルチ（商品名）」などを使用する。 ・代謝性用薬として、１ｍｌ中、亜セレン酸ナトリウム５．４８ｍｇ（セレンとして２．５０ｍｇ）酢酸ｄ−α
−トコフェノール５０．００を含有するものを、１頭当たり１〜２ｍｌ投与する。 例えば、子牛白筋症を予防するビタミンＥおよびＳｅ製剤（注射）である「ＥＳＥ
（商品名）」などを使用する。 ・駆虫剤としては、１ｍｌ中、イベルメクチン５ｍｇを含有するものを、１頭あたり４〜６ｍｌ投与する。 例えば、寄生虫を駆除するイベルメクチン製剤である「アイボメックトピカル（商品名）」などを使用する。 【００３５】（２）また、生後月齢が２ヶ月に達するまでの間、乳酸菌製剤を日々経口投与する。 ・乳酸菌製剤としては、１ｇ中、乳酸菌原末２０ｍｇ、
糖化菌芽胞原末２０ｍｇ、酪酸菌芽原末２０ｍｇを含有するものを、１日当たり１０ｇ〜２０ｇ、３０日間に渡り投与する。 例えば、乳酸菌製剤である「ビオスリーエース（商品名）」などを使用する。 【００３６】（３）去勢については、夏期には、生後月齢５ヶ月の間に、冬季には生後月齢６ヶ月の間に行う。
その処置を行ったことを疾病予防管理センタ４０のサーバ４１ 【００３７】（４）体重測定については、生後月齢２ヶ月と、去勢牛の生後月齢８ヶ月の出荷時、雌の生後月齢９ヶ月の出荷時に行い、そのデータを疾病予防管理センタ４０のサーバ４１に通知する。 【００３８】また、図３は疾病予防管理センタのサーバの構成例を示す図であり、本発明に直接関係する部分についてのみ示したものである。 図３において、１はインターネット及び専用回線などの通信ネットワーク、１０
０は疾病予防管理センタ、１０１は疾病予防管理センタのサーバ、１２０は通信ネットワーク１とサーバ１０１
を接続する通信回線接続部、１２１はサーバ全体を統括制御する制御部、１３０は会員情報、会員のＩＤとパスワード、素牛の個体情報、疾病予防薬関連情報、飼育状態記録情報などを登録管理するデータベース、１４０は処理プログラム部を示している。 なお、疾病予防のための処置は、主に素牛農家２０にて行われるが、本システムでは、肉用牛生産農家１０の端末１１及び肥育農家３
０の端末３１も通信ネットワーク１で疾病予防管理センタ１００のサーバ１０１と接続できるようにし、疾病予防管理センタのサーバ１０１から、種々の情報を受け取ることができるようにしている。 【００３９】また、疾病予防管理データベース１３０には、以下の情報が登録される。 ・会員情報：疾病予防管理センタに登録した会員の「住所」、「氏名」、「肉用牛生産農家、素牛農家、肥育農家の区別」、「年間出頭数または出荷数」、「収容面積」などの個人情報が登録される。 ・登録ＩＤ、パスワード：登録者ごとに「登録ＩＤ」と「パスワード」が付与され、登録者はこの「登録ＩＤ」
と「パスワード」を用いて疾病予防管理センタのサーバ１０１にアクセスする。 ・個体情報報：飼育する素牛ごとの個体情報（生年月日、性別、体重など）を記録する。 素牛の識別は、例えば「管理耳標の番号」などで行う。 ・疾病予防薬関連情報：投与する医薬品に関連する情報が登録される。 ・飼育状態記録情報：飼育する素牛ごとに、疾病予防薬の投与記録、体重測定データ、去勢処置の実施状況の情報などが記録される。 【００４０】また、処理プログラム部１４０には、以下の処理部が含まれている。 ・Ｗｅｂページ公開処理部１４１は、農家の端末１１、
２１、３１と疾病予防管理センタのサーバ１０１とを接続する通信ネットワーク上にＷｅｂページを公開する処理部である。 ・会員登録処理部１４２は、Ｗｅｂページを介して、疾病予防管理センタに会員登録するための処理を行う。 ・認証処理部１４３は、疾病予防管理センタのサーバ１
０１にアクセスする会員のＩＤとパスワードを基に、その正当性を認証する処理を行う。 ・個体情報受信処理部１４４は、管理対象となる素牛ごとの個体情報（生年月日、性別、体重など）を素牛農家２０の端末２１から受け取り、データベース１３０に登録する処理を行う。 なお、素牛の識別は、例えば「管理耳標の番号」などで行う。 ・予防薬投与指示通知処理部１４５は、飼育する各牛ごとに疾病予防薬を投与する時期、薬品の種類、薬品の投与量を決定し、素牛農家２０端末２１に指示を通知する処理を行う。 ・体重測定指示通知処理部１４６は、飼育する各牛ごとに、体重測定を行う期日を決定し、素牛農家２０端末２
１に体重測定指示を通知する処理を行う。 ・去勢指示通知処理部１４７は、飼育する各牛ごとに、
去勢処置を行う期日を決定し、素牛農家２０端末２１に去勢指示を通知する処理を行う。 ・飼育情報通知処理部１４８は、農家の端末１１、２
１、３１からの要求により、飼育する牛についての飼育記録情報を提供する処理を行う。 【００４１】なお、この処理プログラム部１４０は専用のハードウエアにより実現されるものであってもよく、
またこの処理プログラム部はメモリおよびＣＰＵ（中央処理装置）により構成され、この処理部の機能を実現するためのプログラム（図示せず）をメモリにロードして実行することによりその機能を実現させるものであってもよい。 また、このサーバには、周辺機器として入力装置、表示装置等（いずれも表示せず）が接続されているものとする。 ここで、入力装置としては、キーボード、
マウス等の入力デバイスのことをいう。 表示装置とは、
ＣＲＴ（Cathode Ray Tube）や液晶表示装置等のことをいう。 【００４２】また図４は、図３に示すシステムの動作について説明するための図であり、以下、図４を基に、その動作の流れについて説明する。 なお、本例では、疾病予防処置を中心となって行う素牛農家の例を示している。 【００４３】（１）最初に、素牛農家２０が端末２１から、疾病予防管理センタのサーバ１０１にアクセスし（ステップＳ１０１）、疾病予防管理センタのＷｅｂページを開く（ステップＳ１０２）。 【００４４】（２）このＷｅｂページ上に、会員の「Ｉ
Ｄ」と「パスワード」を入力して、疾病予防管理センタ１００のサーバ１０１に送信する（ステップＳ１０
３）。 サーバ１０１では、会員の認証を行う（ステップＳ１０４）。 【００４５】（３）認証が完了すると、素牛農家の端末２１には、サービス選択画面が表示される（ステップＳ
１０５）。 このサービス選択画面上で、例えば、疾病予防情報の送信を要求する（ステップＳ１０６）。 【００４６】（４）疾病予防管理センタのサーバ１０１
では、データベース１３０を検索して（ステップＳ１０
７）、該当する素牛農家２０で飼育する素牛についての疾病予防処置の指示情報を取り出し、素牛農家の端末２
１に送信する（ステップＳ１０８）。 素牛農家の端末２
１には、飼育する素牛についての疾病予防処置の指示情報が表示される（ステップＳ１０９）。 素牛農家２０では、この疾病予防処置の指示情報に従い、飼育する素牛に対し疾病予防のための処置を行う。 【００４７】（５）また、素牛農家の端末２１から疾病予防管理センタ１００のサーバ１０１に、飼育する牛の体重測定データを送信する場合は、再度、サービス選択画面に戻り（ステップＳ１１０）、体重情報の送信画面を選択する（ステップＳ１１１）、疾病予防管理センタのサーバ１０１から画面データが送信され、素牛農家の端末２１に体重情報入力画面が表示される（ステップＳ
１１３）。 【００４８】（６）この体重情報入力画面に、飼育する牛の体重測定データを入力して、疾病予防管理センタのサーバ１０１に送信する（ステップＳ１１４）。 疾病予防管理センタのサーバ１０１は、受信した体重測定データをデータベース１３０に登録する。 以上説明した第１
の実施の形態では、素牛の疾病予防管理プログラム（計画）を、疾病予防管理センタ１００の指導により実行し、地域（又は町内）全体で素牛の疾病の予防を図り、
肉用牛の品質および生産効率を高めている。 【００４９】［第２の実施の形態］ 【００５０】また、本発明においては、単なる素牛の疾病の予防だけではなく、地域全体に及ぶ地域一貫生産システムの構築を目指している。 すなわち、地域の肉用牛生産農家１０、素牛農家２０、肥育農家３０により共同体を構成し、相互補完し合い、また相互に利益を享受することができる。 【００５１】図５は、本発明の肉用牛地域一貫生産管理方法について説明するための図であり、図５において、
５０は肉用牛の取引市場、６０は肉用牛の地域一貫生産管理センタ、６１は地域一貫生産管理センタのサーバを示しており、他の符号のものは図１の場合と同様である。 【００５２】図５において、肉用牛生産農家１０は主に乳牛を飼育し牛乳の生産を行っており、子牛が生まれた場合に雄牛を生牛として素牛農家２０に供出する。 素牛農家２０は子牛を飼育し素牛として肥育農家３０に供出する。 肥育農家３０では素牛を肥育し成長させてから肉用牛として市場に出荷する。 【００５３】この場合、地域一貫生産管理センタ６０からに指示により、肉用牛生産農家１０は素牛農家２０に子牛を供出し、「子牛の供給先」、「供給した頭数」、
「個体識別番号」、「個体情報（生年月日、体重）」などの情報を、端末１１から地域一貫生産管理センタ６０
のサーバ６１に通知する。 【００５４】また素牛農家２０は、地域一貫生産管理センタ６０からの指示により、素牛を肥育農家３０に供出し、「素牛の供給先」、「供給した頭数」、「個体識別番号」、「個体情報（生年月日、体重）」などの情報を、端末２１から地域一貫生産管理センタ６０のサーバ６１に通知する。 なお、素牛農家２０では、地域一貫生産管理センタから指示される疾病予防管理プログラム（計画）に従い、疾病予防薬の投与、定期的な体重測定、および去勢処置などを行う。 【００５５】肥育農家３０では素牛を肥育し成長してから肉用牛として、地域一貫生産管理センタ６０からの指示により肉用牛の取引市場５０に出荷する。 この場合、
「肉用牛の出荷先」、「出荷した頭数」、「個体識別番号」、「個体情報（生年月日、体重）」などの情報を、
端末３１から地域一貫生産管理センタ６０のサーバ６１
に通知する。 【００５６】また、取引市場５０に出荷された肉用牛の売上代金は、地域一貫生産管理センタ６０に集められ、
その代金の中から、肉用牛生産農家１０、素牛農家２
０、および肥育農家３０に、それらの農家が供出した「牛の種類」、「頭数」に応じた代金の支払いが行われる。 【００５７】また、地域一貫生産管理センタ６０では、
売上金の中から、農家への牛の供出代金、及びその他の必要経費の支払い行った後に利益が生じた場合、その利益が目標金額を越えている場合には、その越えた分について肉用牛生産農家１０と素牛農家２０に還元する。 この利益金の分配については、牛の飼育日数、飼育頭数を基に計算する。 【００５８】なお、本例の地域一貫生産管理方法では、
以下の基本思想と方針を基に、地域一貫生産管理センタ６０が、各農家を指導する。 （１）施設環境の整備・１頭当たりの収容面積を１．８坪確保する。 ・飼槽−−−全頭が並列採食可能な施設を用意する。 ・冬期間、敷料が凍結しないように保温対策する。 ・素牛等の内部移動は、極力さける施設を用意する。 【００５９】（２）疾病予防地域一貫生産管理センタ６０から指導される疾病予防管理プログラム（計画）に従い、疾病予防薬の投与、定期的な体重測定、および去勢処置などを行う。 【００６０】（３）飼槽飼料供給・各農家は、地域一貫生産管理センタ６０が作成した統一したマニュアルに従い、飼料を与える。 ・粗飼料の適正給与と冬期間のエネルギー補給を考慮する。 ・ビタミンコントロールを行う。 ・資料相場の乱高下に対応するための基金を積み立てる。 【００６１】（４）農家が供出する牛の流通価格（ａ）初生・雄雌とも１ヶ月齢時体重４０ｋｇ以上とする。 ・基本となるシステム価格を雄雌ごとに設定する。 なお４５ｋｇを上限とする。 一般流通価格を参考にして、付加価値評価金額を加える。 （ｂ）素牛・素牛農家の所得目標金額／頭を設定する。 ・素牛価格は、基準取引価格−（子牛生産者補給金−負担金）とする。 【００６２】（ｃ）肥育牛・肥育農家の所得目標金額／頭を設定する。 ・目標以上の利益が生じた場合、飼養日数等に応じて、
素牛農家及び肉用牛生産農家に還元する。 ・相場損失が生じた場合は、価格安定制度により対策する。 【００６３】また、図６は地域一貫生産管理センタのサーバの構成例を示す図であり、本発明に直接関係する部分についてのみ示したものである。 図６において、２０
０は肉用牛の地域一貫生産管理センタ。 ２０１は地域一貫生産管理センタのサーバ、２１１は各農家の端末とサーバ２０１を通信ネットワーク１を介して接続するための通信回線接続部、２１２はサーバ全体を統括制御する制御部、２３０は地域一貫生産管理センタのサービスに必要な情報を記録するためのデータベース、２４０は処理プログラム部を示している。 【００６４】また、データベース２３０には、以下の情報が登録される。 ・会員情報：地域一貫生産管理センタに登録した会員の「住所」、「氏名」、「肉用牛生産農家、素牛農家、肥育農家の区別」、「年間出頭数または出荷数」、「収容面積」、「作業者数」などの個人情報が登録される。 ・登録ＩＤ、パスワード：登録者ごとに「登録ＩＤ」と「パスワード」が付与され、登録者はこの「登録ＩＤ」
と「パスワード」を用いて地域一貫生産管理センタ２０
０のサーバ２０１にアクセスする。 ・個体情報報：飼育する牛ごとの個体情報を記録する。
飼育牛の識別は、例えば「管理耳標の番号」などで行う。 ・供出代金精算情報：各農家が供出した牛の種類、頭数を基に、各農家に支払うべき供出代金を計算し、各農家ごとに積算して記録した情報である。 この情報を基にして、地域一貫生産管理センタ２００から各農家１０、２
０、３０に対して供出した牛の代金の支払いが行われる。 ・売上金額：肉用牛を取引市場に出荷して得た売上金の情報・諸経費：地域一貫生産管理センタ２００のサービス活動に必要な経費、税金、その他の必要経費の情報・利益：肉用牛を取引市場に出荷して得た売上金から、
農家への牛の供出代金や必要経費を支払った後に残る利益金の情報・疾病予防管理プログラム用情報群：「第１の実施の形態」で説明した疾病予防管理プログラム（計画）を実行するために必要な各種の情報が記録される。 【００６５】また、処理プログラム部２４０には、以下の処理部が含まれている。 ・Ｗｅｂページ公開処理部２４１は、農家の端末１１、
２１、３１と地域一貫生産管理センタ２００のサーバ２
０１とを接続する通信ネットワーク１上にＷｅｂページを公開する処理部である。 ・会員登録処理部２４２は、Ｗｅｂページを介して、地域一貫生産管理センタ２００に会員登録するための処理を行う。 ・認証処理部２４３は、地域一貫生産管理センタ２００
のサーバ２０１にアクセスする会員のＩＤとパスワードを基に、その正当性を認証するための処理を行う。 ・供出情報受信処理部２４４は、各農家が供出した牛の「種類」、「頭数」、「供出先」などの情報を、各農家の端末１１、２１、３１から受信し、データベース２３
０に記録するための処理を行う。 ・導入情報受信処理部２４５は、各農家が導入または受け入れた牛の「種類」、「頭数」、「相手先」などの情報を、各農家の端末１１、２１、３１から受信し、データベース２３０に記録するための処理を行う。 ・供出代金計算処理部２４６は、各農家が供出した牛の「種類」および「頭数」の情報を基に、各農家に支払うべき供出代金を計算して記録するための処理部である。 ・売上金額及び経費集計処理部２４７は、肉用牛を取引市場に出荷して得た売上金の集計処理、農家への牛の供出代金の集計処理、支払った必要経費の集計処理、及び利益金を求める処理を行う。 すなわち、会計処理を行う処理部である。 ・利益金分配計算処理部２４８は、会計処理の後に、利益が生じ、その金額が目標値を超えた場合には、該利益金を素牛農家２０及び肉用牛生産農家１０へ還元するために、各農家ごとに分配金額を計算する処理を行う。 ・積算金額通知処理部２４９は、各農家の端末１１、２
１、３１からの要求により、各農家ごとに積算された牛の供出代金及び利益の分配金（肉用牛生産農家と素牛農家のみ）を通知する処理を行う。 ・疾病予防管理プログラム実行処理部２５０は、「第１
の実施の形態」で説明した疾病予防処置を素牛農家２０
に指示して実行させるための処理部である。 【００６６】なお、この処理プログラム部２４０は専用のハードウエアにより実現されるものであってもよく、
またこの処理プログラム部はメモリおよびＣＰＵ（中央処理装置）により構成され、この処理部の機能を実現するためのプログラム（図示せず）をメモリにロードして実行することによりその機能を実現させるものであってもよい。 また、このサーバには、周辺機器として入力装置、表示装置等（いずれも表示せず）が接続されているものとする。 ここで、入力装置としては、キーボード、
マウス等の入力デバイスのことをいう。 表示装置とは、
ＣＲＴ（Cathode Ray Tube）や液晶表示装置等のことをいう。 【００６７】また図７は、図６に示すシステムの動作例について説明するための図であり、図７に示す例では、
農家が牛を供出した場合に、供出情報を地域一貫生産管理センタに通知する場合の例を示したものである。 以下、図７を基に、その動作の流れについて説明する。 （１）最初に、素牛農家が端末から、疾病予防管理センタのサーバ２０１にアクセスし（ステップＳ２０１）、
地域一貫生産管理センタ２００のＷｅｂページを開く（ステップＳ２０２）。 【００６８】（２）このＷｅｂページ上に、会員の「Ｉ
Ｄ」と「パスワード」を入力して、地域一貫生産管理センタ２００のサーバ２０１に送信する（ステップＳ２０
３）。 サーバ２０１では、会員の認証を行う（ステップＳ２０４）。 【００６９】（３）認証が完了すると、素牛農家の端末には、サービス選択画面が表示される（ステップＳ２０
５）。 このサービス選択画面上で、供出情報入力画面を選択する（ステップＳ２０６）。 【００７０】（４）農家の端末には供出情報入力画面が表示される（ステップＳ２０７、Ｓ２０８）。 農家は、
この画面上に、供出した牛の「種類」、「頭数」、「供出先」などの情報を入力し、地域一貫生産管理センタに通知する（ステップＳ２０９）。 【００７１】（５）地域一貫生産管理センタ２００では、供出した牛の「種類」、「頭数」、「供出先」などの供出情報を基に、農家に支払うべき供出代金の計算を行い（ステップＳ２１０）、その計算結果をデータベースに記録する（ステップＳ２１１）。 【００７２】以上、本発明の実施の形態について説明したが、本発明は、上述の図示例にのみ限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更を加え得ることは勿論である。 【００７３】また、本発明の肉用牛疾病予防管理システムや、肉用牛地域一貫生産管理システムにおける機能を実現するためのプログラムをコンピュータ読み取り可能な記録媒体に記録して、この記録媒体に記録されたプログラムを疾病予防管理センタのサーバや、地域一貫生産管理センタのサーバ内のコンピュータに読み込ませ、実行することにより本発明の疾病予防管理システムや、地域一貫生産管理システムの機能を実現する処理を行ってもよい。 【００７４】また、「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、フレキシブルディスク、光磁気ディスク、
ＲＯＭ、ＣＤ−ＲＯＭ等の可搬媒体、コンピュータシステムに内蔵されるハ−ドディスク等の記憶装置のことをいう。 さらに、「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、インターネット等のネットワークや電話回線等の通信回線を介してプログラムが送信された場合のサーバやクライアントとなるコンピュータシステム内部の揮発性メモリ（ＲＡＭ）のように、一定時間プログラムを保持しているものも含むものとする。 【００７５】また、上記プログラムは、このプログラムを記憶装置に格納したコンピュータシステムから、伝送媒体を介して、あるいは伝送媒体中の伝送波により他のコンピュータシステムに伝送されてもよい。 ここで、プログラムを伝送する「伝送媒体」は、インターネット等のネットワーク（通信網）や電話回線等の通信回線（通信線）のように情報を伝送する媒体のことをいう。 【００７６】また、上記プログラムは、前述した機能の一部を実現するものであっても良い。 さらに、前述した機能をコンピュータシステムにすでに記録されているプログラムとの組み合わせで実現できるもの、いわゆる差分ファイル（差分プログラム）であってもよい。 【００７７】 【発明の効果】以上説明したように、本発明の肉用牛疾病予防飼育方法においては、予め決められた疾病予防管理プログラム（計画）に従い、各素牛ごとに、その疾病予防薬品の投与、去勢、体重測定などの指示を行うようにしたので、これにより、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れる。 また、安全生の高い良質肉を供給することにより消費者の健康にも寄与する。 【００７８】また、本発明の疾病予防管理システムにおいては、管理対象となる素牛を個別に登録し、予め定めた疾病予防薬の管理計画に基づき、各素牛ごとに、その疾病予防薬品の投与、去勢、体重測定などの指示を各農家の端末に表示するようにしたので、これにより、素牛農家では、素牛農家の端末により疾病予防管理センタからの指示を確実に受け取ることができ、疾病予防管理計画に基づいた疾病予防処置を漏れなく確実に行えるようになり、肉の品質に大きな影響を与える素牛時の疾病を予防し、また飼育する牛の死亡率も減少させ、生産者のコストの削減が図れる。 さらに安全生の高い良質肉を供給することにより消費者の健康にも寄与することができる。 【００７９】また、本発明の肉用牛地域一貫生産管理方法においては、子牛、素牛及び肥育牛の飼育と、肥育牛の販売を共同体で行い、農家が供出した子牛、素牛、及び肥育牛のそれぞれに対して、予め定めた計算方法によりその供出価格を決定して支払い、利益が所定の目標金額以上に生じた場合には、利益金の一部を、子牛及び素牛の生産農家に還元するようにしたので、これにより、
肉用牛生産農家、素牛農家、肥育農家が相互に補完し合い、また統一された飼育基準を守ることにより、肉用牛の品質と生産効率を向上させることができる。 特に、肉の品質に大きな影響を与える子牛、素牛時の疾病を予防するための処置を行う農家に対して利益を還元するので、該農家における疾病予防への関心と意欲が高まり、
安全生の高い良質肉を供給することができる。 【００８０】また、本発明の地域一貫生産管理システムにおいては、肉用牛生産農家、素牛農家及び肥育農家の端末と地域一貫生産管理センタのサーバとを通信ネットワークを介して接続し、牛の飼育と肥育牛の販売とを共同体で行う際に必要な情報の交換を、容易に通知し合うことができるようにしたので、これにより、肉用牛生産農家、素牛農家、肥育農家の相互補完と共同活動が円滑に行えるようになり、安全生の高い良質肉を高い生産性で供給するための大きな原動力となる。

【図面の簡単な説明】 【図１】 本発明の疾病予防飼育方法について説明するための図である。 【図２】 疾病予防管理計画のタイムスケジュールを示す図である。 【図３】 疾病予防管理センタのサーバの構成例を示す図である。 【図４】 図３に示すシステムの動作について説明するための図である。 【図５】 本発明の肉用牛地域一貫生産管理方法について説明するための図である。 【図６】 地域一貫生産管理センタのサーバの構成例を示す図である。 【図７】 図６に示すシステムの動作例について説明するための図である。 【符号の説明】 １ 通信ネットワーク１０ 肉用牛生産農家１１ 肉用牛生産農家の端末２０ 素牛農家２１ 素牛農家の端末３０ 肥育農家３１ 肥育農家の端末４０、１００ 疾病予防管理センタ４１、１０１ 疾病予防管理センタのサーバ５０ 肉用牛の取引市場６０、２００ 地域一貫生産管理センタ６１、２０１ 地域一貫生産管理センタのサーバ１３０、２３０ データベース１４０、２４０ 処理プログラム部１４４ 個体情報受信処理部１４５ 予防薬投与指示通知処理部１４６ 体重測定指示通知処理部１４７ 去勢指示通知処理部２４４ 供出情報受信処理部２４５ 導入情報受信処理部２４６ 供出代金計算処理部２４７ 売上金額及び経費集計処理部２４８ 利益金分配計算処理部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl. ⁷識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 31/095 Ａ６１Ｋ 31/095 ４Ｃ０８７ 31/164 31/164 ４Ｃ２０６ 31/355 31/355 31/4415 31/4415 31/455 31/455 31/51 31/51 31/525 31/525 31/593 31/593 31/65 31/65 31/7048 31/7048 31/714 31/714 33/04 33/04 35/74 35/74 Ｃ 39/15 39/15 39/155 39/155 39/235 39/235 39/265 39/265 45/06 45/06 Ａ６１Ｐ 3/00 １７１ Ａ６１Ｐ 3/00 １７１ 3/02 １０１ 3/02 １０１ 31/04 １７１ 31/04 １７１ 31/14 31/14 31/16 31/16 31/20 31/20 31/22 31/22 33/10 33/10 Ｇ０６Ｆ 17/60 １０２ Ｇ０６Ｆ 17/60 １０２ ５０２ ５０２ (72)発明者 秋山 和夫 北海道帯広市西18条南１丁目２番37 株式 会社動物医学情報科学開発研究所内Ｆターム(参考） 2B005 BA01 BA07 2B150 AA02 AB10 AC01 AC05 DD12 4C084 AA02 AA24 BA44 CA62 MA02 MA17 MA34 MA52 MA63 MA66 NA14 ZB332 ZB352 ZB392 ZC212 ZC222 ZC612 4C085 AA03 BA56 BA57 BA77 BA82 EE03 GG03 GG08 4C086 AA01 AA02 BA09 BC18 BC19 BC83 CB09 DA15 DA29 DA39 HA15 MA16 MA34 MA52 MA63 MA66 NA14 ZB33 ZB35 ZB39 ZC21 ZC22 ZC61 4C087 AA01 AA02 BC02 BC56 BC69 CA09 MA43 MA52 NA05 ZA69 ZB35 ZC61 4C206 AA01 AA02 CA10 CA11 GA25 MA03 MA04 MA13 MA14 MA22 MA28 MA30 MA36 MA54 MA72 MA83 MA86 NA05 ZC22 ZC61