技术领域
[0001] 本
发明属于中药栽培领域，具体涉及一种三七的立体栽培方法。
背景技术
[0002] 三七(Panaxnotoginseng(buke.)F.H.Chen)为五加科人参属
植物，具有活血化瘀、活血化瘀，消肿止痛及
治疗心脑血管等
疾病的作用，是复方丹参滴丸、
云南白药、血塞通、片仔癀等中成药的重要原料。三七为人工栽培的药用植物，栽培历史近400年，主产于云南、广西，而云南文山为其道地产区。
[0003] 三七是典型的喜阴C3植物，属于免耕阴蔽栽培的多年生宿根植物，在地时间长，且其性喜温暖阴湿。但是，三七连作后土传病害严重，存苗率显著降低，经8年以上
轮作的
土壤方能复种。连作障碍导致的轮作周期变长造成了适宜种植三七的土地逐年减少，三七的连作障碍严重制约了三七产业的发展。三七连作障碍效应主要表现为：
种子发芽率、发芽指数明显降低；成苗率和株高显著下降；病害严重，产量下降。三七在种植一茬后继续连作易导致根腐病等病害的发生与流行；轮作间隔年限长，种植区
外延，药材道地性难以保证。
[0004] 三七连作障碍主要是因为三七根腐病和三七自毒作用。三七根腐病的病原菌类群主要包括半知亚
门真菌毁坏柱孢菌(Cylindrocarpondestructans(zinss.)Scholton)、拟参柱孢菌(Cindroncarpon TYLOFS-panacl’s(Hild))、粗壮柱孢菌(ClindroncarponrobustaHild.)、人参柱孢菌(Cylindrocarpon Panacis MatuoetMiyaza-wa)、尖孢镰孢菌(FusariumoxysporumSchlecht)、茄腐镰孢菌(Fusariumsolani(Mart.)Sacc.)、立枯丝核菌(Rhizoctoniasolani)、轮枝孢霉菌(Verticillium sp.)及茎点霉属(Phomasp)和
变形门细菌假单胞杆菌(Pseudomonsa sp.)。
[0005]
申请公布日为2015年12月2日，申请公布号为CN105103854A的中国发明
专利申请，公开了一种三七立体栽培设施及技术，其步骤包括大棚建造→立体栽培
苗床搭建→栽培基质的配制→三七的种植管理。大棚为坡屋面大棚，棚四周和棚顶均铺设两层透光率为30％的
遮阳网。通过搭建两层错层立体苗床，充分利用栽培空间，使土地利用效率由传统的77％提升至128％，利用率提高了50％以上。但是该方法并不能很好的解决三七的连作障碍问题。
发明内容
[0006] 本发明要解决的技术问题是提供一种三七的立体栽培方法，以解决三七连作障碍问题。
[0007] 为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：
[0008] 一种三七的立体栽培方法，包括如下步骤：
[0009] S1、栽培大棚建造：选择地势平坦的
地块建造南北走向的栽培大棚，大棚为
钢结构
框架，宽为10～15m、高为2～4m、长度依据地形决定，在钢架外围
覆盖塑料
薄膜或是在钢架上安装玻璃，在棚顶设置遮阳网；
[0010] S2、立体栽培架准备：栽培架包括第一
横杆、第二横杆、竖杆和栽培筐，所述第一横杆、第二横杆和竖杆垂直连接；所述栽培筐位于由所述第一横杆和所述第二横杆所构成的
支撑面上，在一个栽培架上有多层由所述第一横杆和所述第二横杆所构成的支撑面；所述栽培架置于所述栽培大棚中；
[0011] S3、栽培基质准备：栽培基质的组成为地表土、农家肥和
微生物菌肥，其重量比为，地表土:农家肥:微生物菌肥＝10:2:0.1，所述地表土和农家肥在121℃、0.1Mpa的条件下
蒸汽灭菌4小时；将地表土、农家肥和微生物菌肥混合均匀后装入所述栽培筐中；所述地表土选自云南文山地区；高温高压灭菌可将基质中病菌杀灭；
[0012] S4、三七种子催芽：采集三年生的三七所结的种子，去除
果皮并洗净，晾干；将晾干后的三七种子用纱布包裹后置-15～-10℃的
冰箱中冻存一个月；在育苗盘中铺一层厚为2～3cm的
河沙，将冻存后的三七种子均匀铺一层在河沙上，在三七种子上铺一层厚为0.5～1cm的河沙，浇
水，保持
含水量为60～70％，置于15～25℃的环境中催芽；
[0013] S5、三七种植：步骤S4中的三七种子破壳出芽后，按株距25cm、行距30cm的规格
播种在栽培筐中，覆盖上一层农家肥，浇透水；
[0014] S6、生长管理：
[0015] 第一年5月施
钙镁磷肥，一周后施微生物菌肥，在地上茎叶枯萎后，将三七从栽培筐中挖出，然后将栽培基质在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时，栽培基质冷却至室温后加入微生物菌肥混合均匀，装入栽培筐中，将三七栽入栽培筐中，覆盖一层厚1～2cm的农家肥；所述栽培基质与微生物菌肥的重量比为10:0.1；
[0016] 第二年3月浇透水，4月施钙肥，7月施微生物菌肥，在花薹抽出时将花薹摘除，8月施
硫酸钾和氯化
铜，并叶面喷施2％（m/v）
硫酸镁溶液，地上茎叶枯萎后，将三七从栽培筐中挖出，然后将栽培基质在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时，栽培基质冷却至室温后加入草木灰和微生物菌肥混合均匀，装入栽培筐中，将三七栽入栽培筐中，覆盖一层厚1～2cm的农家肥；所述栽培基质、草木灰和微生物菌肥的重量比为10:1:0.1；
[0017] 栽培三七后，栽培基质中病菌和三七自毒物质会增加，导致三七连作障碍，通过高温高压对栽培过三七的基质进行处理，将病菌和三七自毒物质灭活，解决三七连作障碍。
[0018] 第三年3月浇透水，4月施氮磷钾肥，在7～8月采收三七花，然后追施钙镁磷肥，三七茎杆转黄后采挖三七，去除茎叶和泥土，保存；
[0019] 在三七的整个生长过程中，发现
杂草和三七病害株及时拔除。
[0020] 在本发明提供的三七的立体栽培方法中，优选地，所述第二横杆上设置有
导轨，该导轨方便将栽培筐放入栽培架和将栽培筐从栽培架上取下。
[0021] 在本发明提供的三七的立体栽培方法中，优选地，浇水时只浇三七的根部，不浇三七的叶，防止水淋叶面后自毒物质转移到栽培基质中。
[0022] 在本发明提供的三七的立体栽培方法中，优选地，所述遮阳网的透光率为20～30％。
[0023] 在本发明提供的三七的立体栽培方法中，优选地，所述氮磷钾肥的组成成分重量比为，尿素:过
磷酸钙:
硫酸钾＝4:1:6。
[0024] 在本发明提供的三七的立体栽培方法中，优选地，所述微生物菌肥的组成成分重量比为，
苏云金芽孢杆菌:哈茨木霉菌:枯草芽孢杆菌＝2:1:3。苏云金芽孢杆菌、哈茨木霉菌和枯草芽孢杆菌能与根腐病病原菌竞争性与三七根部结合，阻止了根腐病病原菌结合到三七根上，并且苏云金芽孢杆菌、哈茨木霉菌和枯草芽孢杆菌的代谢产物能抑制根腐病病原菌的生长。
[0025] 采用上述技术方案，由于在栽培前、第一年和第二年三七地上茎叶枯萎后对栽培基质进行高温高压处理，将栽培基质中的病菌和三七自毒物质杀灭，并且施用微生物菌肥抑制根腐病病原菌，解决了三七连作障碍的问题；采用立体栽培架栽培三七，提高了空间利用率。
附图说明
[0026] 图1为本发明中栽培架的结构示意图；
[0027] 图中：1－竖杆，2-第二横杆，3-第一横杆，4-栽培筐，5-导轨。
具体实施方式
[0028] 下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
[0030] 一种三七的立体栽培方法，包括如下步骤：
[0031] S1、栽培大棚建造：选择地势平坦的地块建造南北走向的栽培大棚，大棚为钢结构框架，宽为10m、高为2m、长度依据地形决定，在钢架外围覆盖塑料薄膜，在棚顶设置遮阳网，遮阳网的透光率为20％；
[0032] S2、立体栽培架准备：如图1所示，栽培架包括第一横杆3、第二横杆2、竖杆1和栽培筐4，第一横杆3、第二横杆2和竖杆3垂直连接；栽培筐4位于由第一横杆3和第二横杆2所构成的支撑面上，在一个栽培架上有多层由第一横杆3和第二横杆2所构成的支撑面；在第二横杆2上设置有导轨5，该导轨5方便将栽培筐4放入栽培架和将栽培筐4从栽培架上取下；栽培架置于所述栽培大棚中；
[0033] S3、栽培基质准备：栽培基质的组成为地表土、农家肥和微生物菌肥，其重量比为，地表土:农家肥:微生物菌肥＝10:2:0.1，地表土和农家肥在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时；将地表土、农家肥和微生物菌肥混合均匀后装入所述栽培筐中；所述地表土选自云南文山地区；
[0034] S4、三七种子催芽：采集三年生的三七所结的种子，去除果皮并洗净，晾干；将晾干后的三七种子用纱布包裹后置-10℃的冰箱中冻存一个月；在育苗盘中铺一层厚为2cm的河沙，将冻存后的三七种子均匀铺一层在河沙上，在三七种子上铺一层厚为1cm的河沙，浇水，保持含水量为60～70％，置于25℃的环境中催芽；
[0035] S5、三七种植：步骤S4中的三七种子破壳出芽后，按株距25cm、行距30cm的规格播种在栽培筐中，覆盖上一层农家肥，浇透水；
[0036] S6、生长管理：
[0037] 第一年5月每亩施钙镁磷肥50kg，一周后每亩施微生物菌肥10kg，在地上茎叶枯萎后，将三七从栽培筐中挖出，然后将栽培基质在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时，栽培基质冷却至室温后加入由苏云金芽孢杆菌:哈茨木霉菌:枯草芽孢杆菌＝2:1:3组成的微生物菌肥混合均匀，装入栽培筐中，将三七栽入栽培筐中，覆盖一层厚1～2cm的农家肥；所述栽培基质与微生物菌肥的重量比为10:0.1；
[0038] 第二年3月浇透水，4月每亩施钙肥20kg，7月每亩施由苏云金芽孢杆菌:哈茨木霉菌:枯草芽孢杆菌＝2:1:3(重量比)组成的微生物菌肥10kg,在花薹抽出时将花薹摘除，8月每亩施硫酸钾和氯化铜2kg，并叶面喷施2％（m/v）硫酸镁溶液至叶面滴液，地上茎叶枯萎后，将三七从栽培筐中挖出，然后将栽培基质在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时，栽培基质冷却至室温后加入草木灰和由苏云金芽孢杆菌:哈茨木霉菌:枯草芽孢杆菌＝2:1:3(重量比)组成的微生物菌肥混合均匀，装入栽培筐中，将三七栽入栽培筐中，覆盖一层厚1～2cm的农家肥；栽培基质、草木灰和微生物菌肥的重量比为10:1:0.1；
[0039] 第三年3月浇透水，4月每亩施氮磷钾肥80kg，氮磷钾肥的组成成分重量比为，尿素:过磷酸钙：硫酸钾＝4:1:6；在7～8月采收三七花，然后每亩追施钙镁磷肥30kg，三七茎杆转黄后采挖三七，去除茎叶和泥土，保存；
[0040] 在三七的整个生长过程中，浇水只浇三七的根部，不浇三七的叶，防止水淋叶面后自毒物质转移到栽培基质中；发现杂草和三七病害株及时拔除。
[0041] 实施例2
[0042] 一种三七的立体栽培方法，包括如下步骤：
[0043] S1、栽培大棚建造：选择地势平坦的地块建造南北走向的栽培大棚，大棚为钢结构框架，宽为15m、高为4m、长度依据地形决定，在钢架上安装玻璃，在棚顶设置遮阳网，遮阳网的透光率为30％；
[0044] S2、立体栽培架准备：如图1所示，栽培架包括第一横杆3、第二横杆2、竖杆1和栽培筐4，第一横杆3、第二横杆2和竖杆3垂直连接；栽培筐4位于由第一横杆3和第二横杆2所构成的支撑面上，在一个栽培架上有多层由第一横杆3和第二横杆2所构成的支撑面；在第二横杆2上设置有导轨5，该导轨5方便将栽培筐4放入栽培架和将栽培筐4从栽培架上取下；栽培架置于所述栽培大棚中；
[0045] S3、栽培基质准备：栽培基质的组成为地表土、农家肥和微生物菌肥，其重量比为，地表土:农家肥:微生物菌肥＝10:2:0.1，地表土和农家肥在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时；将地表土、农家肥和微生物菌肥混合均匀后装入所述栽培筐中；所述地表土选自云南文山地区；
[0046] S4、三七种子催芽：采集三年生的三七所结的种子，去除果皮并洗净，晾干；将晾干后的三七种子用纱布包裹后置-15℃的冰箱中冻存一个月；在育苗盘中铺一层厚为3cm的河沙，将冻存后的三七种子均匀铺一层在河沙上，在三七种子上铺一层厚为0.5cm的河沙，浇水，保持含水量为60～70％，置于15℃的环境中催芽；
[0047] S5、三七种植：步骤S4中的三七种子破壳出芽后，按株距25cm、行距30cm的规格播种在栽培筐中，覆盖上一层农家肥，浇透水；
[0048] S6、生长管理：
[0049] 第一年5月每亩施钙镁磷肥40kg，一周后每亩施微生物菌肥8kg，在地上茎叶枯萎后，将三七从栽培筐中挖出，然后将栽培基质在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时，栽培基质冷却至室温后加入由苏云金芽孢杆菌:哈茨木霉菌:枯草芽孢杆菌＝2:1:3组成的微生物菌肥混合均匀，装入栽培筐中，将三七栽入栽培筐中，在栽培筐中铺一层厚1～2cm的农家肥；所述栽培基质与微生物菌肥的重量比为10:0.1；
[0050] 第二年3月浇透水，4月每亩施钙肥10kg，7月每亩施由苏云金芽孢杆菌:哈茨木霉菌:枯草芽孢杆菌＝2:1:3(重量比)组成的微生物菌肥5kg，在花薹抽出时将花薹摘除，8月每亩施硫酸钾和氯化铜3kg，并叶面喷施2％(m/v)硫酸镁溶液至叶面滴液，地上茎叶枯萎后，将三七从栽培筐中挖出，然后将栽培基质在121℃、0.1Mpa的条件下蒸汽灭菌4小时，栽培基质冷却至室温后加入草木灰和由苏云金芽孢杆菌:哈茨木霉菌:枯草芽孢杆菌＝2:1:3(重量比)组成的微生物菌肥混合均匀，装入栽培筐中，将三七栽入栽培筐中，在栽培筐中铺一层厚1～2cm的农家肥；栽培基质、草木灰和微生物菌肥的重量比为10:1:0.1；
[0051] 第三年3月浇透水，4月每亩施氮磷钾肥70kg，氮磷钾肥的组成成分重量比为，尿素:过磷酸钙：硫酸钾＝4:1:6；在7～8月采收三七花，然后每亩追施钙镁磷肥25kg，三七茎杆转黄后采挖三七，去除茎叶和泥土，保存；
[0052] 在三七的整个生长过程中，浇水只浇三七的根部，不浇三七的叶，防止水淋叶面后自毒物质转移到栽培基质中；发现杂草和三七病害株及时拔除。
[0053] 试验例
[0054] 2013年在云南昆明地区按实施例1和2的方法分别种植2万株三七，同时设置对照组。对照组为使用常规田地、常规方法种植。在2013年催芽时统计出芽率，2015年11月采收前统计三七成活株率和根腐病株率。统计结果见表1。
[0055] 表1.三七出芽率、成活株率和根腐病株率统计结果
[0056]组别 出芽率 成活株率(％) 根腐病株率(％)
实施例1 98.23 98.50 1.12
实施例2 97.67 96.90 1.00
对照组 88.02 81.12 16.24
[0057] 由上表可以看出本按实施例1和2栽培的三七出芽率和成活株率都显著高于对照组，按实施例1和2栽培的三七根腐病株率远远小于对照组。本发明提供的栽培方法解决了三七连作障碍的问题。
[0058] 以上结合附图对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、
修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。
