一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺
专利汇可以提供一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且一种食用菌下脚料 生物 转化微生态 发酵 工艺，本 发明 涉及发酵技术领域；将食用菌下脚料脱袋，并挑选洁净的食用菌下脚料，送入烘干设备中烘干处理后，送入 粉碎 设备中进行粉碎，过筛处理；向粉碎过筛后的食用菌下脚料中添加生物肥，形成培养料；将配置好的培养料等分为若干份，并将若干等份均至于同一环境中进行首次堆制发酵；当首次堆制发酵的 温度 达到40-50℃时，将若干等分的培养料混合搅拌后，再次等分为若干份；将混合均匀的培养料进行三次堆制发酵，即可。能够将食用菌的下脚料与生物肥更好的相结合发酵，提高其发酵后所形成的培养基的生物活性，营养成分更高，更有利于菌种的培育，实用性更强。，下面是一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺专利的具体信息内容。
1.一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺，其特征在于：它的操作方法如下：
(1)、将食用菌下脚料脱袋，并挑选洁净的食用菌下脚料，送入烘干设备中烘干处理后，送入粉碎设备中进行粉碎，过筛处理；
(2)、向粉碎过筛后的食用菌下脚料中添加生物肥，形成培养料，其中，食用菌下脚料与生物肥的质量比为2～2.5:1；所述的生物肥由质量百分比的10-15%根瘤菌肥料、30-50%固氮菌肥料、5-15%磷细菌肥料、10-40%硅酸盐细菌肥料和30-80%复合微生物肥料混合而成；
(3)、将配置好的培养料等分为若干份，并将若干等份均至于同一环境中进行首次堆制发酵8-10天，堆制发酵环境的湿度为50-60%，堆制发酵环境的温度为20-30℃；
(4)、当首次堆制发酵的温度达到40-50℃时，将若干等分的培养料混合搅拌后，再次等分为若干份；
(5)、将步骤(4)中等分成的若干份置于同一环境中再次堆制发酵10-12天，堆制发酵环境的湿度为60-80%，堆制发酵环境的温度为30-40℃；当堆制发酵第10天时，将每个等份分别进行翻堆处理，当发酵至12天时，将若干等份合并并混合均匀；
(6)、将步骤(5)中混合均匀的培养料进行三次堆制发酵，发酵环境的湿度为60-80%，堆制发酵环境的温度为20-30℃，当堆制发酵的温度达到40-50℃时，进行整体的首次翻堆处理，当温度达到60-70℃时，再将整体进行翻堆处理，即可。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺，其特征在于：所述的步骤(1)中食用菌下脚料的过筛粒径为10-20mm。
3.根据权利要求1所述的一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺，其特征在于：所述的步骤(1)中的烘干温度为50-60℃，烘干时间为1-2h。
4.根据权利要求1所述的一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺，其特征在于：所述的步骤(4)和步骤(5)中采用恒温搅拌装置进行混合搅拌，温度恒定在50℃。
5.根据权利要求1所述的一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺，其特征在于：所述的步骤(4)中等分为若干份的重量大于等于步骤(3)中的若干份的重量。
一种食用菌下脚料生物转化微生态发酵工艺
技术领域
背景技术
发明内容
2、向粉碎过筛后的食用菌下脚料中添加生物肥，形成培养料，其中，食用菌下脚料与生物肥的质量比为2～2.5:1；所述的生物肥由质量百分比的10-15%根瘤菌肥料、30-50%固氮菌肥料、5-15%磷细菌肥料、10-40%硅酸盐细菌肥料和30-80%复合微生物肥料混合而成；
3、将配置好的培养料等分为若干份，并将若干等份均至于同一环境中进行首次堆制发酵8-10天，堆制发酵环境的湿度为50-60%，堆制发酵环境的温度为20-30℃；
4、当首次堆制发酵的温度达到40-50℃时，将若干等分的培养料混合搅拌后，再次等分为若干份；
5、将步骤4中等分成的若干份置于同一环境中再次堆制发酵10-12天，堆制发酵环境的湿度为60-80%，堆制发酵环境的温度为30-40℃；当堆制发酵第10天时，将每个等份分别进行翻堆处理（内外、上下位置对调），当发酵至12天时，将若干等份合并并混合均匀；
6、将步骤5中混合均匀的培养料进行三次堆制发酵，发酵环境的湿度为60-80%，堆制发酵环境的温度为20-30℃，当堆制发酵的温度达到40-50℃时，进行整体的首次翻堆处理，当温度达到60-70℃时，再将整体进行翻堆处理，即可。
具体实施方式
2、向粉碎过筛后的食用菌下脚料中添加生物肥，形成培养料，其中，食用菌下脚料与生物肥的质量比为2.5:1；所述的生物肥由质量百分比的10%根瘤菌肥料、30%固氮菌肥料、10%磷细菌肥料、15%硅酸盐细菌肥料和35%复合微生物肥料混合而成；
3、将配置好的培养料等分为若干份，并将若干等份均至于同一环境中进行首次堆制发酵8天，堆制发酵环境的湿度为55%，堆制发酵环境的温度为25℃；
4、当首次堆制发酵的温度达到40-50℃时，将若干等分的培养料混合搅拌后，再次等分为若干份；
5、将步骤4中等分成的若干份置于同一环境中再次堆制发酵10-12天，堆制发酵环境的湿度为70%，堆制发酵环境的温度为35℃；当堆制发酵第10天时，将每个等份分别进行翻堆处理（内外、上下位置对调），当发酵至12天时，将若干等份合并并混合均匀；
6、将步骤5中混合均匀的培养料进行三次堆制发酵，发酵环境的湿度为70%，堆制发酵环境的温度为25℃，当堆制发酵的温度达到45℃时，进行整体的首次翻堆处理，当温度达到
70℃时，再将整体进行翻堆处理，即可。
1、将食用菌下脚料脱袋，并挑选洁净的食用菌下脚料，送入烘干设备中烘干处理后，送入粉碎设备中进行粉碎，过筛处理；
2、向粉碎过筛后的食用菌下脚料中添加生物肥，形成培养料，其中，食用菌下脚料与生物肥的质量比为2:1；所述的生物肥由质量百分比的15%根瘤菌肥料、40%固氮菌肥料、5%磷细菌肥料、10%硅酸盐细菌肥料和30%复合微生物肥料混合而成；
3、将配置好的培养料等分为若干份，并将若干等份均至于同一环境中进行首次堆制发酵10天，堆制发酵环境的湿度为60%，堆制发酵环境的温度为20℃；
4、当首次堆制发酵的温度达到40℃时，将若干等分的培养料混合搅拌后，再次等分为若干份；
5、将步骤4中等分成的若干份置于同一环境中再次堆制发酵10-12天，堆制发酵环境的湿度为70%，堆制发酵环境的温度为40℃；当堆制发酵第10天时，将每个等份分别进行翻堆处理（内外、上下位置对调），当发酵至12天时，将若干等份合并并混合均匀；
6、将步骤5中混合均匀的培养料进行三次堆制发酵，发酵环境的湿度为80%，堆制发酵环境的温度为20℃，当堆制发酵的温度达到45℃时，进行整体的首次翻堆处理，当温度达到
65℃时，再将整体进行翻堆处理，即可。
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