조직감이 개선된 유산균 균주 |
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| 申请号 | KR1020137013128 | 申请日 | 2011-10-21 | 公开(公告)号 | KR101873483B1 | 公开(公告)日 | 2018-07-03 |
| 申请人 | 시에이치알. 한센 에이/에스; | 发明人 | 키베니히아네트; 쇠렌센킴입; 요한센에릭; | ||||
| 摘要 | 본발명은항생제인 D-시클로세린및/또는기능적으로동등한항생제에대하여내성을가지고밀크중에서성장될경우모균주의다른성장특성을유지하면서도증가된조직감을제공하는유산균의돌연변이주에관한것이다. 본발명은또한이러한돌연변이주들을포함하는조성물, D-시클로세린및/또는기능적으로동등한항생제에대하여내성인유산균으로발효시킨유제품에관한것이기도하다. | ||||||
| 权利要求 | |||||||
| 说明书全文 | |||||||
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