一种沙棘黄酮骆驼乳奶片及其制备方法 |
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| 申请号 | CN201610742059.7 | 申请日 | 2016-08-28 | 公开(公告)号 | CN106332968A | 公开(公告)日 | 2017-01-18 |
| 申请人 | 天山牧歌投资管理有限公司; | 发明人 | 殷群; | ||||
| 摘要 | 本 发明 公开一种沙棘黄 酮 骆驼乳奶片及其制备方法，通过 超 声波 提取沙棘黄酮作为内芯，选鲜骆驼乳为原料，用无菌纱布进行过滤后采用乳酸复合菌 发酵 ，乳酸复合菌由干 酪乳 杆菌、屎肠球菌、嗜热链球菌、双乙酰链球菌和双歧乳杆菌按照重量比2∶1:4：2:1混合发酵制备而成 益生菌 酸乳，进行发酵制备获得骆驼酸乳， 冷冻干燥 后的骆驼酸乳颗粒层作为外包，用旋转式包芯压片机压制成包芯片，经透明 薄膜 包衣制备的沙棘黄酮骆驼乳奶片，通过功能性实验证实，能显著提高小鼠NK细胞活性、脾指数及胸腺指数，增强小鼠免疫 力 ，具有广泛的实用性和开发价值。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种沙棘黄酮骆驼乳奶片的制备方法，其特征在于，采用以下技术步骤： |
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| 说明书全文 | 一种沙棘黄酮骆驼乳奶片及其制备方法技术领域背景技术[0002] 骆驼乳是荒漠或半荒漠地区重要的乳源，由于其丰富的营养价值，近年来已经逐渐得到人们的广泛认可。据有关文献记载，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼乳还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、多种氨基酸、铁和维生素B，骆驼乳不仅含有很高的营养成分，还有溶菌酶、过氧化物酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等多种生理活性物质。骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素，此外，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。 [0003] 通常采用超临界CO2萃取、回流法或超声波从沙棘中提取总黄酮。研究表明，沙棘黄酮可降血脂，软化血管，可使血清脂质和肝脏脂质明显下降，具有畅通血管，抗动脉粥样硬化等功能，是中老年人防治心脑血管疾病的首选保健品。骆驼每日产奶量较少，产奶条件也比较苛刻，为了使更多人能享受到骆驼酸乳，现有厂家将骆驼奶制成奶片，但未见有关含有沙棘黄酮骆驼乳奶片的报道。 发明内容[0004] 针对目前国内外未见有关针对性功能性突出的沙棘黄酮骆驼乳奶片的报道，本发明旨在于提供一种沙棘黄酮骆驼乳奶片及其制备方法，通过超声波提取沙棘黄酮作为内芯，冷冻干燥后的骆驼酸乳颗粒层作为外包，用旋转式包芯压片机压制成包芯片，经透明薄膜包衣制备的沙棘黄酮骆驼乳奶片，通过功能性实验证实，能显著提高小鼠NK细胞活性、脾指数及胸腺指数，增强小鼠免疫力，具有广泛的实用性和开发价值。 [0005] 本发明通过以下技术方案实现的: [0006] 本发明提供一种沙棘黄酮骆驼乳奶片的制备方法，具体采用以下技术步骤制备获得： [0007] (1)选取新鲜的天然沙棘叶，用自动清洗机清洗，用臭氧消毒法消毒30min，置于干燥箱中在60℃下干燥20h,取出超微粉碎。 [0008] (2)称取200～450重量份粉碎好的沙棘叶，倒入锥形瓶中，按固液重量比1:10加入75％乙醇，在70℃～80℃下超声波提取1h,减压过滤后将滤渣经水浴加热，自然状态下冷却至室温，制得的沙棘黄酮层颗粒含水量小于5％。 [0009] (3)预处理：采用合格无抗生素的优质鲜骆驼乳为原料，用无菌纱布进行过滤后采用乳酸复合菌发酵，乳酸复合菌由干酪乳杆菌、屎肠球菌、嗜热链球菌、双乙酰链球菌和双歧乳杆菌按照重量比2∶1:4：2:1混合发酵制备而成益生菌酸乳，进行发酵制备获得骆驼酸乳。 [0011] (5)乳清料制备：将酪朊酸钠和乳清粉按重量比1:1在胶体磨中进行处理，得到乳清料。 [0012] (6)混合料制备：取步骤(3)得到的骆驼酸乳90～100重量份，添加步骤(4)的化油料3～12重量份和步骤(5)的乳清料5～25重量份，加入糊精1～5重量份、山梨醇0.1～0.8重量份、羧甲基纤维素钠0.2～0.6重量份、硬脂酸镁0.1～0.3重量份和阿斯巴甜2～10重量份，经搅拌机搅拌后用均质机处理，均质机压力170Bar、温度60℃～65℃，再用闪蒸巴氏机在85℃下杀菌15s。 [0013] (7)冷冻干燥：将步骤(6)得到的混合料在-40℃～-20℃，真空度5Pa～15Pa下冷冻干燥5h～12h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在40℃～60℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％。 [0014] (8)将步骤(2)得到的沙棘黄酮层颗粒与步骤(7)得到的骆驼酸乳层颗粒分别装入旋转式包芯压片机的两个不同料斗中进行压片，压片厚度6mm,压力60KN，制备获得包芯片，对包芯片进行透明薄膜包衣，包衣后包芯片增重2％～4％。 [0015] 本发明提供的沙棘黄酮骆驼乳奶片的制备中，冷冻干燥步骤中得到的混合料在-30℃，真空度7.5Pa下冷冻干燥8.5h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在50℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％。 [0016] 本发明通过采用上述提供的制作方法制备沙棘黄酮骆驼乳奶片。制备的沙棘黄酮骆驼乳奶片外表呈乳白色，硬度适中，口感细腻，品尝酸甜，营养丰富，食用方便，适合工业化生产加工。 [0017] 通过实施本发明的技术方案，可以达到以下有益效果: [0018] (1)本发明生产出来的沙棘黄酮骆驼乳奶片，营养丰富，食用方便，口味微甜，适合工业化生产加工。 [0019] (2)本发明提供的沙棘黄酮骆驼乳奶片的制作方法，通过响应面法优化沙棘黄酮骆驼乳奶片的配方，正交试验法优化沙棘黄酮骆驼乳奶片的制作工艺，制备的沙棘黄酮骆驼乳奶片通过功能性试验证明能显著提高小鼠NK细胞活性、脾指数及胸腺指数，增强小鼠免疫力，具有广泛的实用性和开发价值。附图说明 [0020] 图1显示为沙棘叶和骆驼酸乳对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的响应面曲线图。 [0021] 图2显示为沙棘叶和骆驼酸乳对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的影响等高线图。 [0022] 图3显示为沙棘叶和糊精对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的响应面曲线图。 [0023] 图4显示为沙棘叶和糊精对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的影响等高线图。 [0024] 图5显示为沙棘叶和山梨醇对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的响应面曲线图。 [0025] 图6显示为沙棘叶和山梨醇对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的影响等高线图。 [0026] 图7显示为骆驼酸乳和糊精对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的响应面曲线图。 [0027] 图8显示为骆驼酸乳和糊精对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的影响等高线图。 [0028] 图9显示为骆驼酸乳和山梨醇对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的响应面曲线图。 [0029] 图10显示为骆驼酸乳和山梨醇对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的影响等高线图。 [0030] 图11显示为糊精和山梨醇对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的响应面曲线图。 [0031] 图12显示为糊精和山梨醇对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的影响等高线图。 具体实施方式[0032] 下面，举实施例说明本发明，但是，本发明并不限于下述的实施例。 [0033] 本发明采用的无菌纱布、沙棘叶、骆驼乳、乳化剂、植物油、酪朊酸钠、乳清粉、糊精、山梨醇、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁和阿斯巴甜均可通过公共渠道购买，工艺中所采用的胶体磨、均质机、闪蒸巴氏机、粉碎机和旋转式包芯压片机等设备均为本领域常见的设备。 [0034] 本发明中选用的所有材料、试剂和仪器都为本领域熟知的，但不限制本发明的实施，其他本领域熟知的一些试剂和设备都可适用于本发明以下实施方式的实施。 [0035] 实施例一：沙棘黄酮骆驼乳奶片 [0036] 选取新鲜的天然沙棘叶，用自动清洗机清洗，用臭氧消毒法消毒30min，置于干燥箱中在60℃下干燥20h,取出超微粉碎；称取200重量份粉碎好的沙棘叶，倒入锥形瓶中，按固液重量比1:10加入75％乙醇，在70℃下超声波提取1h,减压过滤后将滤渣经水浴加热，自然状态下冷却至室温，制得的沙棘黄酮颗粒含水量小于5％；将乳化剂与植物油按重量比1:1混合均匀，并加热至乳化剂完全溶解，得到化油料；将酪朊酸钠和乳清粉按重量比1:1在胶体磨中进行处理，得到乳清料；取无菌纱布过滤的骆驼酸乳90重量份，添加化油料3重量份和乳清料5重量份，加入糊精1重量份、山梨醇0.1重量份、羧甲基纤维素钠0.2重量份、硬脂酸镁0.1重量份和阿斯巴甜2重量份，经搅拌机搅拌后用均质机处理，均质机压力170Bar、温度60℃，再用闪蒸巴氏机在85℃下杀菌15s；杀菌后的混合料在-40℃，真空度5Pa下冷冻干燥5h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在40℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％；将沙棘黄酮层颗粒与骆驼酸乳层颗粒分别装入旋转式包芯压片机的两个不同料斗中进行压片，压片厚度6mm,压力60KN，制备获得包芯片，对包芯片进行透明薄膜包衣，包衣后包芯片增重2％。 [0037] 实施例二：沙棘黄酮骆驼乳奶片 [0038] 选取新鲜的天然沙棘叶，用自动清洗机清洗，用臭氧消毒法消毒30min，置于干燥箱中在60℃下干燥20h,取出超微粉碎；称取450重量份粉碎好的沙棘叶，倒入锥形瓶中，按固液重量比1:10加入75％乙醇，在80℃下超声波提取1h,减压过滤后将滤渣经水浴加热，自然状态下冷却至室温，制得的沙棘黄酮颗粒含水量小于5％；将乳化剂与植物油按重量比1:1混合均匀，并加热至乳化剂完全溶解，得到化油料；将酪朊酸钠和乳清粉按重量比1:1在胶体磨中进行处理，得到乳清料；取无菌纱布过滤的骆驼酸乳100重量份，添加化油料12重量份和乳清料25重量份，加入糊精5重量份、山梨醇0.8重量份、羧甲基纤维素钠0.6重量份、硬脂酸镁0.3重量份和阿斯巴甜10重量份，经搅拌机搅拌后用均质机处理，均质机压力 170Bar、温度65℃，再用闪蒸巴氏机在85℃下杀菌15s；杀菌后的混合料在-20℃，真空度 10Pa下冷冻干燥12h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在60℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％；将沙棘黄酮层颗粒与骆驼酸乳层颗粒分别装入旋转式包芯压片机的两个不同料斗中进行压片，压片厚度6mm,压力60KN，制备获得包芯片，对包芯片进行透明薄膜包衣，包衣后包芯片增重4％。 [0039] 实施例三：沙棘黄酮骆驼乳奶片 [0040] 选取新鲜的天然沙棘叶，用自动清洗机清洗，用臭氧消毒法消毒30min，置于干燥箱中在60℃下干燥20h,取出超微粉碎；称取300重量份粉碎好的沙棘叶，倒入锥形瓶中，按固液重量比1:10加入75％乙醇，在78℃下超声波提取1h,减压过滤后将滤渣经水浴加热，自然状态下冷却至室温，制得的沙棘黄酮颗粒含水量小于5％；将乳化剂与植物油按重量比1:1混合均匀，并加热至乳化剂完全溶解，得到化油料；将酪朊酸钠和乳清粉按重量比1:1在胶体磨中进行处理，得到乳清料；取无菌纱布过滤的骆驼乳95重量份，添加化油料11重量份和乳清料15重量份，加入糊精3重量份、山梨醇0.3重量份、羧甲基纤维素钠0.3重量份、硬脂酸镁0.2重量份和阿斯巴甜9重量份，经搅拌机搅拌后用均质机处理，均质机压力170Bar、温度 61℃，再用闪蒸巴氏机在85℃下杀菌15s；杀菌后的混合料在-35℃，真空度7Pa下冷冻干燥 10h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在45℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％；将沙棘黄酮层颗粒与骆驼酸乳层颗粒分别装入旋转式包芯压片机的两个不同料斗中进行压片，压片厚度6mm,压力60KN，制备获得包芯片，对包芯片进行透明薄膜包衣，包衣后包芯片增重3.5％。 [0041] 实施例四：沙棘黄酮骆驼乳奶片 [0042] 选取新鲜的天然沙棘叶，用自动清洗机清洗，用臭氧消毒法消毒30min，置于干燥箱中在60℃下干燥20h,取出超微粉碎；称取400重量份粉碎好的沙棘叶，倒入锥形瓶中，按固液重量比1:10加入75％乙醇，在72℃下超声波提取1h,减压过滤后将滤渣经水浴加热，自然状态下冷却至室温，制得的沙棘黄酮颗粒含水量小于5％；将乳化剂与植物油按重量比1:1混合均匀，并加热至乳化剂完全溶解，得到化油料；将酪朊酸钠和乳清粉按重量比1:1在胶体磨中进行处理，得到乳清料；取无菌纱布过滤的骆驼酸乳98重量份，添加化油料5重量份和乳清料22重量份，加入糊精2重量份、山梨醇0.7重量份、羧甲基纤维素钠0.4重量份、硬脂酸镁0.1重量份和阿斯巴甜3重量份，经搅拌机搅拌后用均质机处理，均质机压力170Bar、温度64℃，再用闪蒸巴氏机在85℃下杀菌15s；杀菌后的混合料在-25℃，真空度6Pa下冷冻干燥7h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在50℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％；将沙棘黄酮层颗粒与骆驼酸乳层颗粒分别装入旋转式包芯压片机的两个不同料斗中进行压片，压片厚度6mm,压力60KN，制备获得包芯片，对包芯片进行透明薄膜包衣，包衣后包芯片增重2.5％。 [0043] 实施例五：沙棘黄酮骆驼乳奶片 [0044] 选取新鲜的天然沙棘叶，用自动清洗机清洗，用臭氧消毒法消毒30min，置于干燥箱中在60℃下干燥20h,取出超微粉碎；称取350重量份粉碎好的沙棘叶，倒入锥形瓶中，按固液重量比1:10加入75％乙醇，在75℃下超声波提取1h,减压过滤后将滤渣经水浴加热，自然状态下冷却至室温，制得的沙棘黄酮颗粒含水量小于5％；将乳化剂与植物油按重量比1:1混合均匀，并加热至乳化剂完全溶解，得到化油料；将酪朊酸钠和乳清粉按重量比1:1在胶体磨中进行处理，得到乳清料；取无菌纱布过滤的骆驼酸乳92重量份，添加化油料9重量份和乳清料10重量份，加入糊精4重量份、山梨醇0.6重量份、羧甲基纤维素钠0.5重量份、硬脂酸镁0.3重量份和阿斯巴甜7重量份，经搅拌机搅拌后用均质机处理，均质机压力170Bar、温度63℃，再用闪蒸巴氏机在85℃下杀菌15s；杀菌后的混合料在-30℃，真空度9Pa下冷冻干燥11h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在55℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％；将沙棘黄酮层颗粒与骆驼酸乳层颗粒分别装入旋转式包芯压片机的两个不同料斗中进行压片，压片厚度6mm,压力60KN，制备获得包芯片，对包芯片进行透明薄膜包衣，包衣后包芯片增重3％。 [0045] 实施例六：沙棘黄酮骆驼乳奶片的制备 [0046] 1.沙棘黄酮层颗粒的制备方法 [0047] (1)选取新鲜的天然沙棘叶，用自动清洗机清洗，用臭氧消毒法消毒30min，置于干燥箱中在60℃下干燥20h,取出超微粉碎。 [0048] (2)称取200～450重量份粉碎好的沙棘叶，倒入锥形瓶中，按固液比1:10加入75％乙醇，在70℃～80℃下超声波提取1h,减压过滤后将滤渣经水浴加热，自然状态下冷却至室温，制得的沙棘黄酮层颗粒含水量小于5％。 [0049] 2.骆驼酸乳层颗粒的制备方法 [0050] (1)预处理：采用合格无抗生素的优质鲜骆驼乳为原料，用无菌纱布进行过滤后采用乳酸复合菌发酵，乳酸复合菌由干酪乳杆菌、屎肠球菌、嗜热链球菌、双乙酰链球菌和双歧乳杆菌按照重量比2∶1:4：2:1混合发酵制备而成益生菌酸乳，进行发酵制备获得骆驼酸乳。 [0051] (2)化油料制备：将乳化剂与植物油按重量比1:1混合均匀，并加热至乳化剂完全溶解，得到化油料。 [0052] (3)乳清料制备：将酪朊酸钠和乳清粉按重量比1:1在胶体磨中进行处理，得到乳清料。 [0053] (4)混合料制备：取步骤(1)得到的骆驼酸乳90～100重量份，添加步骤(2)的化油料3～12重量份和步骤(3)的乳清料5～25重量份，加入糊精1～5重量份、山梨醇0.1～0.8重量份、羧甲基纤维素钠0.2～0.6重量份、硬脂酸镁0.1～0.3重量份和阿斯巴甜2～10重量份，经搅拌机搅拌后用均质机处理，均质机压力170Bar、温度60℃～65℃，再用闪蒸巴氏机在85℃下杀菌15s。 [0054] (5)冷冻干燥：将步骤(4)得到的混合料在-40℃～-20℃，真空度5Pa～10Pa下冷冻干燥5h～12h,真空干燥后的混合料用粉碎机粉碎，过100目筛，在40℃～60℃下干燥2h,制得的骆驼酸乳层颗粒含水量小于5％。 [0055] 3.沙棘黄酮骆驼乳奶片的制备方法 [0056] 将沙棘黄酮层颗粒与骆驼酸乳层颗粒分别装入旋转式包芯压片机的两个不同料斗中进行压片，压片厚度6mm,压力60KN，制备获得包芯片，对包芯片进行透明薄膜包衣，包衣后包芯片增重2％～4％。 [0057] 实施例七：沙棘黄酮骆驼乳奶片的优化制备 [0058] 分别采用如下不同的配方制备沙棘黄酮骆驼酸乳奶片： [0059] 配方1：沙棘叶200重量份、骆驼酸乳90重量份、化油料3重量份、乳清料5重量份、糊精1重量份、山梨醇0.1重量份、羧甲基纤维素钠0.2重量份、硬脂酸镁0.1重量份和阿斯巴甜2重量份。 [0060] 配方2：沙棘叶450重量份、骆驼酸乳100重量份、化油料12重量份、乳清料25重量份、糊精5重量份、山梨醇0.8重量份、羧甲基纤维素钠0.6重量份、硬脂酸镁0.3重量份和阿斯巴甜10重量份。 [0061] 配方3：沙棘叶300重量份、骆驼酸乳95重量份、化油料11重量份、乳清料15重量份、糊精3重量份、山梨醇0.3重量份、羧甲基纤维素钠0.3重量份、硬脂酸镁0.2重量份和阿斯巴甜9重量份。 [0062] 配方4：沙棘叶400重量份、骆驼酸乳98重量份、化油料5重量份、乳清料22重量份、糊精2重量份、山梨醇0.7重量份、羧甲基纤维素钠0.4重量份、硬脂酸镁0.1重量份和阿斯巴甜3重量份。 [0063] 配方5：沙棘叶350重量份、骆驼酸乳92重量份、化油料9重量份、乳清料10重量份、糊精4重量份、山梨醇0.6重量份、羧甲基纤维素钠0.5重量份、硬脂酸镁0.3重量份和阿斯巴甜7重量份。 [0064] 将上述提供的五个不同方案分别按照实施例六提供的制备方法制备沙棘黄酮骆驼乳奶片： [0065] 在上述实验基础上制备的的沙棘黄酮骆驼乳奶片进行感官评价，标准见表1。 [0066] 表1沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评分表 [0067] [0068] 1.正交优化沙棘黄酮骆驼乳奶片制作工艺 [0069] 设计单因素实验，分别探究骆驼酸乳层颗粒制作过程中冷冻温度、真空度、冷冻时间和干燥温度对沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价的影响。在单因素实验的基础上进行四因素三水平正交实验，正交试验因素与水平见表2。 [0070] 表2正交试验因素与水平表 [0071] [0072] 正交优化沙棘黄酮骆驼乳奶片制作工艺试验结果及分析见表3。 [0073] 表3正交试验结果及分析 [0074] [0075] [0076] 通过比较各指标的极差，各影响因素主次顺序为C>D>A>B，即冷冻时间为沙棘黄酮骆驼乳奶片感官评价主要影响因素，其次是干燥温度、冷冻温度和真空度，根据表3中各指标的k1、k2、k3值及趋势图的结果，确定各因素最佳水平组合为A1B2C2D2，即沙棘黄酮骆驼乳奶片骆驼酸乳层颗粒制作过程中的优化工艺为：冷冻温度-40℃～-20℃、真空度5Pa～10Pa、冷冻时间5h～12h、干燥温度40℃～60℃；优选的，冷冻温度-30℃、真空度7.5Pa、冷冻时间8.5h、干燥温度50℃。 [0077] 2.响应面法优化沙棘黄酮骆驼乳奶片配方，试验因素与水平见表4： [0078] 表4响应面试验因素与水平表 [0079] [0080] 表5响应面试验设计与结果 [0081] [0082] 响应面试验设计与结果： [0083] 根据Box-Benhnken中心组合设计原理进行试验设计分析，其结果见表5。通过Design Expert8.0.6采用多元拟合的方法对表5的实验数据进行拟合，得到感官评分R对沙棘叶(A)、骆驼酸乳(B)、化油料(C)和乳清料(D)的二次多项回归模型为： [0084] R＝36.20+0.58A-0.42B-1.25C-0.58D-0.75AC+0.5AD+0.5BC+0.25BD+CD-3.56A2-3.31B2-8.31C2-7.06D2 [0085] 响应面分析中各因素交互作用具体参见附图1至附图12。从正交试验优化沙棘黄酮骆驼乳奶片制作工艺结果和响应面试验优化红枣茶配方的结果可知，沙棘黄酮骆驼乳奶片的配方为：沙棘叶200～450重量份、骆驼酸乳90～100重量份、化油料3～12重量份、乳清料5～25重量份、糊精1～5重量份、山梨醇0.1～0.8重量份、羧甲基纤维素钠0.2～06重量份、硬脂酸镁0.1～0.3重量份和阿斯巴甜2～10重量份。 [0086] 实施例八：沙棘黄酮骆驼乳奶片的功能性试验 [0087] 将健康雄性小鼠按体重随机分为二个实验大组，每组40只。一组进行淋转实验及NK细胞活性测定实验；二组进行DTH、脾指数和胸腺指数实验。每个实验大组中均设空白对照组及沙棘黄酮骆驼乳奶片低、中、高剂量组四个小组，每小组10只小鼠。三个低、中、高剂-1 -1 -1量组沙棘黄酮骆驼乳奶片灌胃量0.4g·kg 、0.8g·kg 、2.4g·kg 。取样品0.4g、0.8g、 2.4g，加蒸馏水至20ml，以此比例配制供试液。溶剂对照组为生理盐水。每日一次灌胃量为 20ml·kg-1，试验组均连续灌胃30d后一组进行脾淋巴细胞转化实验和NK细胞活性测定，另一组测定DTH、脾指数和胸腺指数变化。其中各组每周称重一次，计算实验初和实验末体重。 [0088] 表6：沙棘黄酮骆驼乳奶片对脾淋巴细胞转化的影响( n＝10) [0089] [0090] [0091] 表7：沙棘黄酮骆驼乳奶片对DTH、脾指数和胸腺指数的影响( n＝10)[0092] [0093] 注：表6和表7中，与对照组相比，*P＜0.05。 [0094] 结果：实验结果见表6、表7，与空白对照组比较，本发明制备的沙棘黄酮骆驼乳奶片能显著提高小鼠NK细胞活性、脾指数及胸腺指数，增强小鼠免疫力。 [0095] 综上所述本发明提供的一种沙棘黄酮骆驼乳奶片及其制备方法，通过超声波提取沙棘黄酮作为内芯，冷冻干燥后的骆驼酸乳颗粒层作为外包，用旋转式包芯压片机压制成包芯片，经透明薄膜包衣制备的沙棘黄酮骆驼乳奶片，通过功能性实验证实，能显著提高小鼠NK细胞活性、脾指数及胸腺指数，增强小鼠免疫力，具有广泛的实用性和开发价值。 [0096] 如上所述，即可较好地实现本发明,上述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种改变和改进，均应落入本发明确定的保护范围内。 |
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