1.小米α淀粉酶在导致植物花粉败育中的应用，所述小米α淀粉酶基因具有：
1)SEQ ID No.1所示的核苷酸序列，或
2)在SEQ ID No.1所示的核苷酸序列中经取代、缺失或添加一个或几个核苷酸且具有同等功能的由1)衍生的核苷酸序列；或
3)在严格条件下与SEQ ID NO.1所示序列杂交且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列，所述严格条件为在含0.1％SDS的0.1×SSPE或含0.1％SDS的0.1×SSC溶液中，在65℃下杂交，并用该溶液洗膜；或
4)与1)、2)或3)的核苷酸序列具有90％以上同源性且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列。
2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述小米α淀粉酶的氨基酸序列为：
(a)由SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列组成的蛋白；或
(b)将SEQ ID NO.4的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加由SEQ ID NO.4衍生的且保持SEQ ID NO.4所示的蛋白功能的蛋白。
3.小米α淀粉酶或其编码基因在制备花粉败育转基因植株中的应用，所述小米α淀粉酶的氨基酸序列为：
(a)由SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列组成的蛋白；或
(b)将SEQ ID NO.4的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加由SEQ ID NO.4衍生的且保持SEQ ID NO.4所示的蛋白功能的蛋白；
小米α淀粉酶的编码基因为具有：
1)SEQ ID No.1所示的核苷酸序列，或
2)在SEQ ID No.1所示的核苷酸序列中经取代、缺失或添加一个或几个核苷酸且具有同等功能的由1)衍生的核苷酸序列；或
3)在严格条件下与SEQ ID NO.1所示序列杂交且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列，所述严格条件为在含0.1％SDS的0.1×SSPE或含0.1％SDS的0.1×SSC溶液中，在65℃下杂交，并用该溶液洗膜；或
4)与1)、2)或3)的核苷酸序列具有90％以上同源性且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列。
4.含有小米α淀粉酶基因的生物材料在制备花粉败育转基因植株中的应用，所述小米α淀粉酶基因为具有：
1)SEQ ID No.1所示的核苷酸序列，或
2)在SEQ ID No.1所示的核苷酸序列中经取代、缺失或添加一个或几个核苷酸且具有同等功能的由1)衍生的核苷酸序列；或
3)在严格条件下与SEQ ID NO.1所示序列杂交且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列，所述严格条件为在含0.1％SDS的0.1×SSPE或含0.1％SDS的0.1×SSC溶液中，在65℃下杂交，并用该溶液洗膜；或
4)与1)、2)或3)的核苷酸序列具有90％以上同源性且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列；
所述生物材料为重组表达载体、表达盒、重组菌或宿主细胞。
5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述的生物材料含有转导肽和雄性配子优先型启动子。
6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，所述转导肽为SBE信号肽，其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示，所述雄性配子优先型启动子为PG47，其核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。
7.一种调控植物花粉发育的方法，其特征在于，使植物表达小米α淀粉酶基因，该基因的核苷酸序列为：
1)SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列，或
2)在SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列中经取代、缺失或添加一个或几个核苷酸且具有同等功能的由1)衍生的核苷酸序列；或
3)在严格条件下与SEQ ID NO.1所示序列杂交且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列，所述严格条件为在含0.1％SDS的0.1×SSPE或含0.1％SDS的0.1×SSC溶液中，在65℃下杂交，并用该溶液洗膜；或
4)与1)、2)或3)的核苷酸序列具有90％以上同源性且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列。
8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述的植物为禾本科植物。
9.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述的调控是降解植物花粉中淀粉酶或诱导植物雄性不育。
10.一种降解植物花粉中外源基因扩散的方法，其特征在于，将含有小米α淀粉酶基因的表达盒转化愈伤组织，将转化后的愈伤组织进行诱导分化获得转基因花粉败育的转基因植株，使转基因植株花粉无法正常授粉，进而降解植物花粉中外源基因扩散，所述的小米α淀粉酶基因的核苷酸序列为：
1)SEQ ID No.1所示的核苷酸序列，或
2)在SEQ ID No.1所示的核苷酸序列中经取代、缺失或添加一个或几个核苷酸且具有同等功能的由1)衍生的核苷酸序列；或
3)在严格条件下与SEQ ID NO.1所示序列杂交且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列，所述严格条件为在含0.1％SDS的0.1×SSPE或含0.1％SDS的0.1×SSC溶液中，在65℃下杂交，并用该溶液洗膜；或
4)与1)、2)或3)的核苷酸序列具有90％以上同源性且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列。