1.酵母细胞，其中
a)所述细胞包含编码可溶性羟甲基戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶的功能基因；
b)所述细胞中一个或更多个编码甾醇酰基转移酶的基因缺陷或缺失；和c)所述细胞是组氨酸、亮氨酸和尿嘧啶原养型的。
2.根据权利要求1所述的细胞，其中所述细胞是稳定细胞系的细胞，比下述相应细胞更稳定：组氨酸、亮氨酸或尿嘧啶中至少一种之营养缺陷型的相应细胞。
3.根据权利要求1或2所述的细胞，其中所述细胞是经遗传修饰的细胞。
4.根据权利要求1至3中至少一项所述的细胞，其中所述细胞是酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiae)细胞菌株AH22。
5.根据权利要求1至4中至少一项所述的细胞，其中所述可溶性HMG-CoA还原酶的特征在于：
a)它是缺少膜结合区的截短的可溶性HMG-CoA还原酶蛋白；
b)它编码在载体上处于在所述细胞中有活性的启动子的转录控制下；和/或c)它在组成型启动子的控制下表达。
6.根据权利要求1至5中至少一项所述的细胞，其中所述一个或更多个编码甾醇酰基转移酶的基因是ARE1和ARE2，并且ARE1和ARE2基因都缺陷或缺失。
7.根据权利要求1至6中至少一项所述的细胞，其中萜烯生产力与组氨酸、亮氨酸或尿嘧啶中至少一种之营养缺陷型的相应细胞相比增加。
8.根据权利要求1至7中至少一项所述的细胞，其中所述细胞产生减少量的甾醇酰基酯。
9.用于产生根据权利要求1至8中任一项所述的细胞的方法，所述方法包括：
a)将编码可溶性HMG-CoA还原酶的基因插入到酵母细胞中；
b)选择包含编码所述可溶性HMG-CoA还原酶的基因的细胞；
c)使所述细胞中一个或更多个编码甾醇酰基转移酶的基因缺失或突变；
d)将所述细胞转化成针对以下的原养型细胞：组氨酸、亮氨酸和尿嘧啶，转化如下所述实施：
(i)插入编码一个或更多个产生组氨酸、亮氨酸和/或尿嘧啶的酶的基因盒，和/或(ii)回复诱变编码一个或更多个产生组氨酸、亮氨酸和/或尿嘧啶的酶的缺陷基因；
e)选择组氨酸、亮氨酸和尿嘧啶原养型的细胞；和任选地
f)培养步骤e)的细胞；和任选地
g)分离和稳定步骤e)或f)的细胞。
10.根据权利要求9所述的方法，其中步骤d.)通过回复诱变编码产生组氨酸的酶的缺陷基因，和通过插入编码产生亮氨酸和尿嘧啶的酶的基因盒来进行。
11.根据权利要求9或10所述的方法，其中所述细胞是酿酒酵母细胞菌株AH22。
12.根据权利要求9至11中至少一项所述的方法，其中步骤a)包括插入编码可溶性HMG-CoA还原酶的载体，其中所述可溶性HMG-CoA还原酶的表达处于强组成型启动子的控制下。
13.根据权利要求9至12中至少一项所述的方法，其中所述一个或更多个编码甾醇酰基转移酶的基因是ARE1和ARE2，并且ARE1和ARE2基因都缺陷或缺失。
14.根据权利要求1至8中至少一项所述的细胞或由根据权利要求9至13中至少一项所述的方法产生的细胞的用途，其用于生产一种或更多种萜烯。
15.根据权利要求14所述的用途，其中所述萜烯是角鲨烯。
16.用于生产一种或更多种萜烯的方法，所述方法包括：
a)将根据权利要求1至8中至少一项所述的细胞或由根据权利要求9至13中至少一项所述的方法产生的细胞培养在合适的培养基中；和
b)从步骤(a)的细胞或细胞培养物中分离一种或更多种萜烯。
17.根据权利要求16所述的方法，其中所述萜烯是角鲨烯。
18.用于生产药物或化妆品组合物、润滑剂或变压器油的方法，所述方法包括：
a)根据权利要求16或17生产一种或更多种萜烯；和
b)将所述萜烯混合到所述药物或化妆品组合物、所述润滑剂或所述变压器油；
其中对所述一种或更多种萜烯进一步实施一个或更多个氢化步骤。
19.根据权利要求18所述的方法，其中所述药物组合物是疫苗组合物并且所述氢化的萜烯是角鲨烯。