序号 专利名 申请号 申请日 公开(公告)号 公开(公告)日 发明人
1 グルコース脱素酵素 JP2013551486 2012-12-28 JPWO2013099294A1 2015-04-30 早出 広司; 広司 早出; 一茂 森
Sclerotinia sclerotiorumおよびAspergillus niger由来のグルコース脱素酵素において、特定のアミノ酸変異を導入することにより、大腸菌における生産性が顕著に高まった改変型グルコース脱水素酵素を得ることができる。本発明のグルコース脱水素酵素は、キシロースに対して反応性が低い。
2 改質された蛋白質含有食品の製造方法及び蛋白質含有食品改質用の製剤 JP2015556811 2015-01-07 JPWO2015105112A1 2017-03-23 佐藤 弘明; 弘明 佐藤; 裕行 中越; 正男 小谷; 芳江 小林
改質された蛋白質含有食品の製造方法及び蛋白質含有食品改質用の製剤を提供する。酸化剤及び/又は酸化還元酵素と金属及び/又は金属含有物とを用いて蛋白質を含有する食品原料を処理し、蛋白質含有食品を製造する。
3 ω−ヒドロキシル化脂肪酸誘導体を生産する方法 JP2016519714 2014-06-16 JP2016521577A 2016-07-25 アンドリアス ダブリュ. シャーマー; ハイボ ワン; カーダイレ スティーブン ビー. デル; チーハオ フー; ルイス ジー. ホム; バオロン チュー; シンディ チャン; エマニュエラ イー. ポポヴァ
本開示は、ω-ヒドロキシル化脂肪酸誘導体、およびそれらを生産する方法に関する。本明細書において、本開示は、ω-ヒドロキシル化脂肪酸誘導体を高い純度および収量で提供する、新規かつ環境負荷の少ない生産方法を包含する。選択的発酵を通じてω-ヒドロキシル化脂肪酸誘導体を産生する組換え生物も、さらに包含される。
4 グルコース脱素酵素 JP2013551486 2012-12-28 JP6155197B2 2017-06-28 早出 広司; 広司 早出; 一茂 森
5 透析のための組成物、方法、および器具 JP2016518037 2014-06-06 JP2016527196A 2016-09-08 アレクシー マーゴリン,; ダニカ グルジック,; ステファン ピエルジノフスキ,
腹膜透析溶液および代謝酵素の組成物ならびに代謝産物濃度の上昇に関連した障害を治療するためにこれらを使用することが開示される。高シュウ酸血症の動物モデルも開示される。いくつかの実施形態では、例えば、腹膜透析により代謝酵素を追加した腹膜透析溶液を哺乳動物に投与して、哺乳動物の血行中のオキサレート濃度を効果的に減少させることができる、および/またはオキサレート沈着物による損傷を減少させることができる。本発明の組成物および方法は、容易におよび便利よく実施することができる。
6 PROCESSES USING AMINO ACID DEHYDROGENASES AND KETOREDUCTASE-BASED COFACTOR REGENERATING SYSTEM PCT/US2011024102 2011-02-08 WO2011100265A3 2011-12-29 CABIROL FABIEN L; COLLIER STEVEN J; DAUSSMANN THOMAS; MODUKURU NAGA
The present disclosure relates to the use of an amino acid dehydrogenase in combination with a cofactor regenerating system comprising a ketoreductase. In particular embodiments, the process can be used to prepare L-tert-leucine using a leucine dehydrogenase.
7 MYCOTOXIN-REDUCING COMPOSITION PCT/GB2007004191 2007-11-01 WO2008053232A3 2008-08-21 MANN STEPHEN PHILIP; PARFITT DAVID
A composition comprising an enzyme, a mycotoxin-binding agent and a microorganism capable of taking up a mycotoxin.
8 MANUFACTURING METHOD FOR IMPROVED PROTEIN-CONTAINING FOOD AND FORMULATION FOR IMPROVING PROTEIN-CONTAINING FOOD PCT/JP2015050211 2015-01-07 WO2015105112A9 2016-06-02 SATO HIROAKI; NAKAGOSHI HIROYUKI; KOTANI MASAO; KOBAYASHI YOSHIE
Provided is a manufacturing method for an improved protein-containing food and a formulation for improving protein-containing food. A protein-containing food is manufactured by processing a food raw material containing protein with an oxidizer and/or an oxidoreductase, and a metal and/or a metal-containing material.
9 COMPOSITIONS, METHODS, AND DEVICES FOR DIALYSIS PCT/US2014041318 2014-06-06 WO2014197806A3 2015-01-08 MARGOLIN ALEXEY; GRUJIC DANICA; PIERZYNOWSKI STEFAN
Compositions of peritoneal dialysis solutions and metabolizing enzymes, and their uses to treat disorders associated with elevated levels of metabolites are disclosed. Animal models of hyperoxalemia are also disclosed.
10 BIOCATALYTIC PROCESS FOR PREPARING ESLICARBAZEPINE AND ANALOGS THEREOF PCT/US2012033347 2012-04-12 WO2012142302A3 2014-05-01 GOHEL ANUPAM; SMITH DEREK; WONG BRIAN; SUKUMARAN JOLY; YEO WAN LIN; COLLIER STEVEN J; NOVICK SCOTT
The present disclosure relates to biocatalysts and its uses for the efficient preparation of eslicarbazepine, eslicarbazepine acetate, and analogs thereof.
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