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一种营养保健茶汤

专利类型	发明公开	法律事件	公开; 实质审查; 驳回;
专利有效性	无效专利	当前状态	驳回
申请号	CN201710704255.X	申请日	2017-08-09
公开(公告)号	CN107439953A	公开(公告)日	2017-12-08
申请人	内蒙古祈蒙药业股份有限公司;	申请人类型	企业
发明人	冯全君; 康廷国; 王兵; 冯立辉;	第一发明人	冯全君
权利人	内蒙古祈蒙药业股份有限公司	权利人类型	企业
当前权利人	内蒙古祈蒙药业股份有限公司	当前权利人类型	企业
省份	当前专利权人所在省份：内蒙古自治区	城市	当前专利权人所在城市：内蒙古自治区赤峰市
具体地址	当前专利权人所在详细地址：内蒙古自治区赤峰市敖汉旗新惠镇工业园区	邮编	当前专利权人邮编：024399
主IPC国际分类	A23L7/165	所有IPC国际分类	A23L7/165 ; A23L33/00
专利引用数量	4	专利被引用数量	0
专利权利要求数量	4	专利文献类型	A
专利代理机构		专利代理人
摘要	本发明公开了一种营养保健茶汤，它由下述重量份配比的原料制成：主料900～1000份、山药6～10份、茯苓6～10份、薏米6～10份、莲子肉4～8份、白扁豆4～8份、芡实4～8份、麦芽4～8份、黑芝麻1～3份，其中，主料是小米和糯米，小米和糯米的重量比例为：2∶0～1。它食用方便、营养价值高、不含任何食品添加剂，长期食用能增强机体的免疫力，预防疾病，抗衰防老，增进食欲，改善睡眠，促进食物的消化吸收。
权利要求	1.一种营养保健茶汤，它由下述重量份配比的原料制成：主料900～1000份、山药6～10份、茯苓6～10份、薏米6～10份、莲子肉4～8份、白扁豆4～8份、芡实4～8份、麦芽4～8份、黑芝麻1～3份，其中，主料是小米和糯米，小米和糯米的重量比例为：2∶0～1。 2.根据权利要求1所述的营养保健茶汤，其特征在于：它由下述重量份配比的原料制成：主料920～980份、山药7～9份、茯苓7～9份、薏米7～9份、莲子肉5～7份、白扁豆5～7份、芡实5～7份、麦芽5～7份、黑芝麻1.5～2.5份，其中，主料是小米和糯米，小米和糯米的重量比例为：2∶0.1～0.3。 3.根据权利要求2所述的营养保健茶汤，其特征在于：它由下述重量份配比的原料制成：小米950份、山药8份、茯苓8份、薏米8份、莲子肉6份、白扁豆6份、芡实6份、麦芽6份、黑芝麻2份，其中，主料是小米和糯米，小米和糯米的重量比例为：2∶0.2。 4.根据权利要求1至3任意一项所述的营养保健茶汤，其特征在于：它的制备方法是： (1)将小米和糯米分别膨化熟制、粉碎制成主料粉末；(2)将山药、茯苓、薏米、莲子肉、白扁豆、芡实、麦芽分别进行熟化、粉碎制成辅料粉末；(3)按比例将各主料粉末、辅料粉末和黑芝麻混合在一起，制得本发明的营养保健茶汤。
说明书全文	一种营养保健茶汤技术领域 [0001] 本发明属于一种营养保健食品，尤其是一种营养保健茶汤。背景技术 [0002] 随着现代生活节奏加快，社会竞争激烈，生活压力过大，人们经常处于繁忙的劳务之中，起居饮食不规律，越来越多的入出现出现了亚健康的症状，如机体免疫能力降低、人体神经、内脏器官功能下降等等，由此人们对健康意识的增强，要求食品产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展。 [0003] 茶汤是一种传统风味小吃，其味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品，因此深受人们喜爱。但传统茶汤，原料组成单一，影响其营养及口感，且为了增味而添加糖剂，长期食用高糖食品，可能引发肥胖、糖尿病等病症，不利身体健康。发明内容 [0004] 本发明的目的在于提供一种食用方便、营养价值高、不含任何食品添加剂的营养保健茶汤，长期食用能增强机体的免疫力功能，预防疾病，抗衰防老，增进食欲，改善睡眠，促进食物的消化吸收。 [0005] 本发明的技术方案是这样实现的：一种营养保健茶汤，它由下述重量份配比的原料制成：主料900～1000份、山药6～10份、茯苓6～10份、薏米6～10份、莲子肉4～8份、白扁豆4～8份、芡实4～8份、麦芽4～8份、黑芝麻1～3份，其中，主料是小米和糯米，小米和糯米的重量比例为：2∶0～1。 [0006] 作为本发明进一步优化的技术方案是：它由下述重量份配比的原料制成：主料920～980份、山药7～9份、茯苓7～9份、薏米7～9份、莲子肉5～7份、白扁豆5～7份、芡实5～7份、麦芽5～7份、黑芝麻1.5～2.5份，其中，主料是小米和糯米，小米和糯米的重量比例为：2∶0.1～0.3。 [0007] 作为本发明更进一步优化的技术方案是：它由下述重量份配比的原料制成：小米950份、山药8份、茯苓8份、薏米8份、莲子肉6份、白扁豆6份、芡实6份、麦芽6份、黑芝麻2份，其中，主料是小米和糯米，小米和糯米的重量比例为：2∶0.2。 [0008] 本发明营养保健茶汤的制备方法是： [0009] (1)将小米和糯米分别膨化熟制、粉碎制成主料粉末； [0010] (2)将山药、茯苓、薏米、莲子肉、白扁豆、芡实、麦芽分别进行熟化、粉碎制成辅料粉末； [0011] (3)按比例将各主料粉末、辅料粉末和黑芝麻混合在一起，制得本发明的营养保健茶汤。 [0012] 本发明所用的各种原料的特性和功效是： [0013] 小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。 [0014] 糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，热量比一般粮谷都高，特别适宜老年人食用，因此自古被列为营养上品。 [0015] 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 [0016] 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。 [0017] 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。 [0018] 莲子肉性味甘涩平，入心、脾、肾三经，具有清心醒脾。安神名目、补中养神作用，又可强筋骨、补虚损、益肠胃功效。 [0019] 白扁豆性微温、味甘，入脾、胃经；有健脾养胃，解暑化湿，补虚止泻的功效。 [0020] 芡实性平，味甘、涩。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功效。 [0021] 本发明和现有技术相比的优点为： [0022] 本发明的组方有阴有阳，有升有降，平和有偏，共同发挥补脾养胃、固肾益精、宁心安神、强身健体的作用。它又能增强机体的免疫力功能，预防疾病，抗衰防老，增进食欲，改善睡眠，促进食物的消化吸收。其中，山药和薏米又都是降血糖的食疗佳品，长期食用有明显降血糖的作用。 [0023] 本发明是在内蒙地区人民喜欢食用的“茶汤”的基础上研发的一种新型粉状熟制方便食品，营养丰富、口味香甜、使用方便，具有独特的民族风味。可根据需求取其适量开水冲泡即可食用，也可根据需要加白糖、牛奶或者蜂蜜等调味。具体实施方式 [0024] 为使本发明的技术方案更加清楚，下面通过实施例对本发明实施方式作进一步地详细描述。 [0025] 实施例1：一种营养保健茶汤，它由下述重量份配比的原料制成：小米900份、糯米50份、山药8份、茯苓8份、薏米8份、莲子肉6份、白扁豆6份、芡实6份、麦芽6份、黑芝麻2份。本发明营养保健茶汤的制备方法是：(1)将小米和糯米分别膨化熟制、粉碎制成主料粉末；(2)将山药、茯苓、薏米、莲子肉、白扁豆、芡实、麦芽分别进行熟化、粉碎制成辅料粉末；(3)按比例将各主料粉末、辅料粉末和黑芝麻混合在一起，制得本发明的营养保健茶汤。 [0026] 实施例2：一种营养保健茶汤，它由下述重量份配比的原料制成：小米950份、山药9份、茯苓6份、薏米10份、莲子肉4份、白扁豆8份、芡实4份、麦芽7份、黑芝麻1份。本实施例的制备方法同实施例1相同。 [0027] 实施例3：一种营养保健茶汤，它由下述重量份配比的原料制成：小米800份、糯米150份、山药7份、茯苓10份、薏米7份、莲子肉7份、白扁豆4份、芡实8份、麦芽5份、黑芝麻3份。本实施例的制各方法同实施例1相同。 [0028] 以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

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