1.制造搪瓷化钢部件的方法，其包括以下步骤：
提供钢部件；
用包含至少一种粘附金属或粘附金属氧化物或其盐和粘合剂的粘附促进剂层涂覆钢部件；
对经涂覆的钢部件进行搪瓷化。
2.根据权利要求1所述的方法，其中所述粘附促进剂层是基于溶胶‑凝胶的体系。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述粘附金属选自镍、钴、铜、锡、铁、钼或砷，优选镍、铜、铁或钼，并且其中所述粘附金属优选作为氧化物、以单质形式或作为其盐使用。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中所述粘合剂是无机粘合剂。
5.根据权利要求4所述的方法，其中所述无机粘合剂是基于氧化物的粘合剂，其优选选自基于氧化铝的粘合剂、基于氧化钛的粘合剂或基于硅酸盐的粘合剂。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的方法，其中所述粘合剂是有机粘合剂，其在所述搪瓷化步骤中热分解，其中所述粘合剂优选是基于聚合物的粘合剂。
7.根据权利要求6所述的方法，其中所述基于聚合物的粘合剂选自基于环氧化物的粘合剂、基于丙烯酸酯的粘合剂例如聚(甲基)丙烯酸酯粘合剂、基于聚酯的粘合剂、基于聚氨酯的粘合剂、基于聚碳酸酯的粘合剂、基于橡胶的粘合剂如阿拉伯胶粘合剂，或其组合。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的方法，其中所述涂覆通过湿法涂覆工艺进行，优选通过浸涂、喷雾涂覆或喷射涂覆进行，其中所述溶剂优选包含水。
9.根据权利要求8所述的方法，其还包括在搪瓷化之前干燥所述经涂覆的部件的步骤。
10.根据权利要求1至7中任一项所述的方法，其中所述涂覆通过粉末涂覆工艺进行。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其还包括在涂覆之前清洁钢部件的步骤，其优选选自洗涤、退火、脱脂、酸洗或其组合。
12.根据权利要求1至11中任一项所述的方法，其中以25μm或更小，优选0.01‑20μm，更优选0.05‑15μm，进一步优选0.1‑10μm的层厚度施加该粘附促进剂层。
13.根据权利要求1至12中任一项所述的方法，其中以1mm或更小，优选1‑500μm，更优选
5‑250μm，更优选10‑180μm的层厚度施加所述搪瓷层，其中用显微镜在横断面磨片上测量层厚度。
14.可用根据权利要求1至13中任一项的方法获得的搪瓷化钢部件。
15.根据权利要求14的搪瓷化钢部件在厨房器具，优选烤箱中，特别是作为烤管、烤盘或铸模，以及作为烹饪室中或烹饪室上的附件，例如热风导板、烤架格栅、烤串杆、烤盘容纳格栅、伸缩导轨、蒸汽条和/或空气排放板的用途。