一种自动蛋糕烘烤装置 |
|||||||
| 申请号 | CN202110868863.0 | 申请日 | 2021-07-30 | 公开(公告)号 | CN113545370A | 公开(公告)日 | 2021-10-26 |
| 申请人 | 绍兴新烨食品有限公司; | 发明人 | 陶立群; | ||||
| 摘要 | 一种自动蛋糕 烘烤 装置，属于蛋糕支座设备技术领域；通过设置第一旋转组，利用第一驱动 电机 的带动，实现两条第一 转轴 的旋转，由于第一变相带轮的设置，两条第一转轴的转动方向相反，第一转轴的转动带动旋转 齿轮 转动，带动翻转每组烘烤组中的盖板，实现盖板的自动翻开与盖合，通过设置击打架，利用第二 驱动电机 带动第二转轴转动，带动击打架旋转，通过设置第二旋转组，利用第三驱动电机的转动，带动四组第二旋转组中的第三转轴转动，第三转轴的转动带动对应的 凸轮 旋转，凸轮的旋转实现顶出杆的上顶，将成形腔中的蛋糕向上顶起，实现自动脱模的动作，配合击打架的旋转，将蛋糕从成型腔中打出，实现蛋糕的自动送出。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种自动蛋糕烘烤装置，包括安装底板(1)，其特征在于：所述安装底板(1)的上表面中间位置设有支撑安装架(2)，所述支撑安装架(2)包括四条矩形阵列的支撑柱(3)与一块连接四条支撑柱(3)顶端的安装板(4)，所述安装板(4)上表面的中间位置设有一个储料罐(5)，所述储料罐(5)左右两侧的安装板(4)上各设有一块架板(6)，两块所述架板(6)外端的下表面各设有一块横架板(7)(6)，两块所述横架板(7)(6)的前后两端各设有一个暂存盒(8)，每个所述暂存盒(8)上设有两个挤料口(9)，所述安装板(4)下表面的中间位置设有一个挤出泵(10)，所述挤出泵(10)上包括两个设于挤出泵(10)前后两侧的挤出口(11)，所述挤出口(11)与对应一侧的两个暂存盒(8)之间均连接有连接管(12)，所述连接管(12)连通挤出泵(10)与暂存盒(8)。 |
||||||
| 说明书全文 | 一种自动蛋糕烘烤装置技术领域[0001] 本发明属于蛋糕支座设备技术领域，具体是涉及一种自动蛋糕烘烤装置。 背景技术[0002] 现有技术中制作蛋糕的大型企业通常配置有全自动蛋糕生产线，蛋糕成品的全部制作工艺均通过机械设备循环有序的操作逐步完成。现有技术中的全自动蛋糕生产线虽大幅地降低了人力成本，并具有可佳的蛋糕产量，但能耗也相对较高，设备购置成本也相对较为昂贵；此外，现有技术中的全自动蛋糕生产线在布置时通常需要较大的场地使用空间，进而更进一步增加了中小型蛋糕企业的生产成本。因此研发一款小型的蛋糕自动生产设备，使蛋糕自动生产设备更进一步小型化，轻型化，使蛋糕自动生产设备的结构更进一步简单化，并进一步降低蛋糕自动生产设备的生产制作成本，以适应中小型蛋糕企业及蛋糕作坊的自动化生产需要成为一种必需。 发明内容[0003] 本发明主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种自动蛋糕烘烤装置。 [0004] 本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种自动蛋糕烘烤装置，包括安装底板，所述安装底板的上表面中间位置设有支撑安装架，所述支撑安装架包括四条矩形阵列的支撑柱与一块连接四条支撑柱顶端的安装板，所述安装板上表面的中间位置设有一个储料罐，所述储料罐左右两侧的安装板上各设有一块架板，两块所述架板外端的下表面各设有一块横架板，两块所述横架板的前后两端各设有一个暂存盒，每个所述暂存盒上设有两个挤料口，所述安装板下表面的中间位置设有一个挤出泵，所述挤出泵上包括两个设于挤出泵前后两侧的挤出口，所述挤出口与对应一侧的两个暂存盒之间均连接有连接管，所述连接管连通挤出泵与暂存盒。 [0005] 作为优选，所述支撑安装架下侧的安装底板上左右并列设有两组第一旋转组，每组所述第一旋转组包括多块设于安装底板上的第一立板，多块所述第一立板上转动连接有第一转轴，所述第一转轴上固定连接有两个旋转齿轮，两组所述第一旋转组中对应的两个旋转齿轮相互啮合，两组所述第一旋转组中两条第一转轴的前端均固定连接有一个第一从动带轮，所述支撑安装架中左前侧的支撑柱右侧面上设有第一驱动电机，所述第一驱动电机的驱动轴上固定连接有第一主动带轮，所述支撑安装架中右前侧的支撑柱前端面上转动连接有一个第一变向带轮，所述第一变向带轮、第一主动带轮与两个第一从动带轮之间连接有第一传动皮带。 [0006] 作为优选，支撑安装架的左右两侧各设有一组烘烤机构与两组第二旋转组，每组所述烘烤机构包括两组烘烤组，两组所述烘烤组前后相反设置，每组所述烘烤组包括一个烘烤单元与一个出料单元，所述烘烤单元包括一条与安装底板连接的第二立板，所述第二立板的上端连接有烤盒，所述烤盒靠近第一旋转组的一侧铰接有一块盖板，所述盖板上与烤盒连接的一端设有弧形齿条，所述第一旋转组中的两个旋转齿轮在第一转轴上的位置与两组烘烤组中的两条弧形齿轮对应且相互啮合，所述烤盒包括两个成型腔，两个所述成型腔与上方的两个挤料口对应，每个所述成型腔的底部设有一个顶出杆，两组烘烤组中烤盒相互远离的一端设有两个下落滑道，两个下落滑道与烤盒中两个成型腔的位置对应。 [0007] 作为优选，两组所述出料单元设于两组烘烤单元之间，两组出料单元相反设置，每组出料单元包括两块与安装底板连接的第三立板，两块所述第三立板之间架设有一条第二转轴，所述转轴上固定连接有两个击打架，两个击打架的位置与两个成型腔的位置对应，远离第一旋转组一侧的第三立板上设有第二驱动电机，所述第二驱动电机的驱动轴与第二转轴固定连接。 [0008] 作为优选，两组所述第二旋转组设于烘烤机构的下侧，每组所述第二旋转组包括多块设于安装底板上的第四立板，多块所述第四立板上转动连接有一条第三转轴，所述第三转轴的前后两端均固定连接有一个第二从动带轮，所述第三转轴上固定连接有两个凸轮，两组所述第二旋转组中前侧的凸轮对应于前侧烘烤组中的两条顶出杆，两组所述第二旋转组中后侧的凸轮对应于后侧烘烤组中的两条顶出杆。 [0009] 作为优选，两组所述烘烤机构中前侧的多个第二从动带轮之间与后侧的多个从动带轮之间均连接有第二传动皮带。 [0010] 作为优选，所述安装底板上表面前端的中间位置设有变速器，所述变速器的输入轴上连接有第三驱动电机，所述第三驱动电机的驱动轴与变速器的输入轴固定连接，所述变速器的输出轴上固定连接有第二主动带轮，所述第二主动带轮啮合于前侧的第二传动皮带上。 [0011] 本发明具有的有益效果：通过设置第一旋转组，利用第一驱动电机的带动，实现两条第一转轴的旋转，由于第一变相带轮的设置，两条第一转轴的转动方向相反，第一转轴的转动带动旋转齿轮转动，带动翻转每组烘烤组中的盖板，实现盖板的自动翻开与盖合，通过设置击打架，利用第二驱动电机带动第二转轴转动，带动击打架旋转，通过设置第二旋转组，利用第三驱动电机的转动，带动四组第二旋转组中的第三转轴转动，第三转轴的转动带动对应的凸轮旋转，凸轮的旋转实现顶出杆的上顶，将成形腔中的蛋糕向上顶起，实现自动脱模的动作，配合击打架的旋转，将蛋糕从成型腔中打出，实现蛋糕的自动送出，利用第一驱动电机、第二驱动电机和第三驱动电机便可完成蛋糕从制作到送出的全部过程，减少设备能耗的同时降低了设备的制作成本。附图说明 [0012] 图1是本发明的一种立体结构示意图； [0013] 图2是本发明的一种前视结构示意图； [0014] 图3是图1中A部的放大示意图。 [0015] 图中：1、安装底板；2、支撑安装架；3、支撑柱；4、安装板；5、储料罐；6、架板；7、横架板；8、暂存盒；9、挤料口；10、挤出泵；11、挤出口；12、连接管；13、第一立板；14、第一转轴；15、旋转齿轮；16、第一从动带轮；17、第一驱动电机；18、第一主动带轮；19、第一变向带轮； 20、第一传动皮带；21、第二立板；22、烤盒；23、盖板；24、弧形齿条；25、成型腔；26、顶出杆； 27、下落滑道；28、第三立板；29、第二转轴；30、击打架；31、第二驱动电机；32、第四立板；33、第三转轴；34、第二从动带轮；35、凸轮；36、第二传动皮带；37、变速器；38、第三驱动电机； 39、第二主动带轮。 具体实施方式[0016] 下面通过实施例，并结合附图，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。 [0017] 实施例：一种自动蛋糕烘烤装置，如图1－图3所示，包括安装底板1，所述安装底板1的上表面中间位置设有支撑安装架2，所述支撑安装架2包括四条矩形阵列的支撑柱3与一块连接四条支撑柱3顶端的安装板4，所述安装板4上表面的中间位置设有一个储料罐5，所述储料罐5左右两侧的安装板4上各设有一块架板6，两块所述架板6外端的下表面各设有一块横架板76，两块所述横架板76的前后两端各设有一个暂存盒8，每个所述暂存盒8上设有两个挤料口9，所述安装板4下表面的中间位置设有一个挤出泵10，所述挤出泵10上包括两个设于挤出泵10前后两侧的挤出口11，所述挤出口11与对应一侧的两个暂存盒8之间均连接有连接管12，所述连接管12连通挤出泵10与暂存盒8。 [0018] 所述支撑安装架2下侧的安装底板1上左右并列设有两组第一旋转组，每组所述第一旋转组包括多块设于安装底板1上的第一立板13，多块所述第一立板13上转动连接有第一转轴14，所述第一转轴14上固定连接有两个旋转齿轮15，两组所述第一旋转组中对应的两个旋转齿轮15相互啮合，两组所述第一旋转组中两条第一转轴14的前端均固定连接有一个第一从动带轮16，所述支撑安装架2中左前侧的支撑柱3右侧面上设有第一驱动电机17，所述第一驱动电机17的驱动轴上固定连接有第一主动带轮18，所述支撑安装架2中右前侧的支撑柱3前端面上转动连接有一个第一变向带轮19，所述第一变向带轮19、第一主动带轮18与两个第一从动带轮16之间连接有第一传动皮带20。 [0019] 支撑安装架2的左右两侧各设有一组烘烤机构与两组第二旋转组，每组所述烘烤机构包括两组烘烤组，两组所述烘烤组前后相反设置，每组所述烘烤组包括一个烘烤单元与一个出料单元，所述烘烤单元包括一条与安装底板1连接的第二立板21，所述第二立板21的上端连接有烤盒22，所述烤盒22靠近第一旋转组的一侧铰接有一块盖板23，所述盖板23上与烤盒22连接的一端设有弧形齿条24，所述第一旋转组中的两个旋转齿轮15在第一转轴14上的位置与两组烘烤组中的两条弧形齿轮对应且相互啮合，所述烤盒22包括两个成型腔 25，两个所述成型腔25与上方的两个挤料口9对应，每个所述成型腔25的底部设有一个顶出杆26，两组烘烤组中烤盒22相互远离的一端设有两个下落滑道27，两个下落滑道27与烤盒 22中两个成型腔25的位置对应；两组所述出料单元设于两组烘烤单元之间，两组出料单元相反设置，每组出料单元包括两块与安装底板1连接的第三立板28，两块所述第三立板28之间架设有一条第二转轴29，所述转轴上固定连接有两个击打架30，两个击打架30的位置与两个成型腔25的位置对应，远离第一旋转组一侧的第三立板28上设有第二驱动电机31，所述第二驱动电机31的驱动轴与第二转轴29固定连接。 [0020] 两组所述第二旋转组设于烘烤机构的下侧，每组所述第二旋转组包括多块设于安装底板1上的第四立板32，多块所述第四立板32上转动连接有一条第三转轴33，所述第三转轴33的前后两端均固定连接有一个第二从动带轮34，所述第三转轴33上固定连接有两个凸轮35，两组所述第二旋转组中前侧的凸轮35对应于前侧烘烤组中的两条顶出杆26，两组所述第二旋转组中后侧的凸轮35对应于后侧烘烤组中的两条顶出杆26。 [0021] 两组所述烘烤机构中前侧的多个第二从动带轮34之间与后侧的多个从动带轮之间均连接有第二传动皮带36；所述安装底板1上表面前端的中间位置设有变速器37，所述变速器37的输入轴上连接有第三驱动电机38，所述第三驱动电机38的驱动轴与变速器37的输入轴固定连接，所述变速器37的输出轴上固定连接有第二主动带轮39，所述第二主动带轮39啮合于前侧的第二传动皮带36上。 [0022] 本发明的原理：首先控制第一驱动转动，通过第一传动皮带20带动两条第一转轴14转动，带动旋转齿轮15转动，由于第一变相带轮的设置，两条第一转轴14的转向相反，旋转齿轮15的转动带动每组烘烤组中的盖板23翻开，控制挤出泵10将储料罐中的原料通过连接管12挤出至对应的暂存盒8中，暂存盒8中的原料通过挤出口11挤出，落于下侧烤盒22的成型腔25中，控制第一驱动电机17反转，将盖板23盖合，烤盒22对成型腔25中的原料进行加热，形成蛋糕，第一驱动电机17再次正转，带动盖板23翻开，控制第三驱动电机38转动，第三电机的转动通过第二传动皮带36带动四条第三转轴33转动，带动第三转轴33上的凸轮35旋转，凸轮35的旋转加压对应的顶出杆26，将成型腔25中的蛋糕顶起，完成脱模，再控制每组烘烤组中的第三驱动电机38，第三驱动电机38带动第二转轴29转动，第二转轴29的转动带动对应的击打架30翻转，将蛋糕从成型腔25中推出，从对应的下落滑道27滑出。 |
||||||
