| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 61 | 污泥生物炭材料及其制备方法和在厌氧发酵产甲烷中的应用 | CN202210706642.8 | 2022-06-21 | CN116606846A | 2023-08-18 | 童裳慧 |
| 本申请涉及污泥处理领域，具体公开了一种污泥生物炭材料及其制备方法和在厌氧发酵产甲烷中的应用，制备方法包括步骤如下：(1)、将污泥脱水干燥、粉碎、研磨，用铝箔纸包裹加热炭化，得到炭化污泥；(2)、将炭化污泥依次进行酸洗，去离子水洗涤后烘干，得到污泥生物炭；(3)、取海藻酸钠和聚乙烯醇溶于去离子水中混匀，加热，得到包埋载体混合溶液；(4)、将包埋载体混合溶液中加入菌悬液和污泥生物炭，得到混匀液体；(5)、将混匀液体与交联剂混合，交联后洗涤得到固定化小球。具有能提高厌氧消化效率，避免厌氧消化酸化，减少处理过程强碱投加，降低成本，均匀餐厨垃圾浆液避免分层，提高甲烷生产效率。 | ||||||
| 62 | 一种可促进软骨细胞生长的软骨肽及其制备方法 | CN202310448770.1 | 2023-04-24 | CN116590370A | 2023-08-15 | 王海燕; 刘爱青; 刘爽; 王佳 |
| 本发明公开了一种可促进软骨细胞生长的软骨肽及其制备方法，属于多肽制备技术领域，包括如下步骤：获得软骨粗提物；蒸汽爆破得到蒸汽爆破物料；将蒸汽爆破物料和软化水研磨，加入复合蛋白酶，酶解后接种发酵菌种，发酵得到酶解发酵液；向酶解发酵液中加入澄清剂去除杂质，加入脱色剂脱色过滤，纯化，得到软骨肽，本发明所得软骨肽平均分子量范围在300‑3000道尔顿，富含有硫酸软骨素、羟脯氨酸、羟赖氨酸，具有安全无毒副作用，易于消化，完全溶于水，溶液澄清透明，耐酸耐高温，可以作为药品、化妆品、保健食品和食品的原料，特异性修复受损的软骨细胞，促进细胞外基质生成，起到预防和改善骨关节炎的效果。 | ||||||
| 63 | 一种复方中药益生菌的发酵方法及其产物 | CN202310468839.7 | 2023-04-27 | CN116570663A | 2023-08-11 | 蒋红; 孙弋雅; 王宏军; 单文琪; 江庆国; 谭艳平; 马鸣潇 |
| 本发明涉及四味穿心莲益生菌的发酵方法及其产物。包括以下步骤：S1按照重量份9:称取穿心莲、辣蓼、葫芦茶、大青叶，粉碎混匀；S2向发酵罐中加入液体培养基，调节初始pH值为4‑8；S3将发酵罐升温到110℃以上，高压灭菌20 min；S4接种益生菌菌种并活化，倒入发酵罐中混匀，置摇床上发酵。发酵方法所获得的产物及其在兽药上的应用。本发明使得复方中药四味穿心莲液体发酵产物对益生菌和动物机体都有着良好的互作关系，可显著提高其有效成分的提取率，从而达到增强药效，节省药材资源，保护环境的效果。 | ||||||
| 64 | 一种鲜嫩玉米须的多菌种复合发酵方法 | CN202210077500.X | 2022-01-24 | CN114181975A9 | 2023-07-28 | 郑喜群; 包影; 刘晓兰; 姜彩霞 |
| 本发明公开了一种鲜嫩玉米须的多菌种复合发酵方法，步骤如下：(1)前处理：鲜嫩玉米须漂洗烘干后粉碎过60目筛，玉米须粉末经90℃回流提取2h，提取液冷却后过滤，4000r离心10min取上清液，上清液抽滤，滤液进行121℃高温高压灭菌15min，然后将无菌液冷却至室温；(2)发酵：向步骤(1)获得的无菌液中接入对数期副干酪乳杆菌和酿酒酵母进行复合发酵，复合菌种接种量为8％；(3)储藏：发酵液放置4℃后熟12h，离心取上清液。本发明采用上述的一种鲜嫩玉米须的多菌种复合发酵方法，通过多菌种复合发酵技术处理后，提高了其抑制小肠上皮细胞绒毛膜上的α-葡萄糖苷酶的活性，延缓人体对葡萄糖的吸收，控制餐后血糖的升高，有助于防治Ⅱ型糖尿病及其并发症。 | ||||||
| 65 | 一种薰衣草发酵液的制备方法和产品及其应用 | CN202310263218.5 | 2023-03-17 | CN116479083A | 2023-07-25 | 武安琪; 杜养标; 赵炳天 |
| 本发明公开了一种薰衣草发酵液的制备方法和产品及其应用，包括，取薰衣草花及叶片，粉碎过筛，制得发酵培养基；将发酵培养基在121℃、0.1Mpa的条件下灭菌20min，制得灭菌后的发酵培养基；将酿酒酵母和植物乳杆菌分别接种于YPD培养基和MRS培养基中于37℃，200rpm培养18～24h，待菌体浓度达到106～107CFU/mL时，以5％～10％的接种量接种于灭菌后的发酵培养基中发酵培养后，陶瓷膜过滤，即得到薰衣草发酵滤液。本发明薰衣草发酵液中富含蛋白质、多糖、黄酮等，与发酵液中的一些发酵产物益生菌具有协同作用，从而展现出更强的抗衰抗炎作用。 | ||||||
| 66 | 一种通过酵母发酵获得十三肽的方法及其应用 | CN202110819459.4 | 2021-07-20 | CN113564216B | 2023-07-25 | 曹原; 眭春; 魏明明; 孙玮哲 |
| 本发明公开了一种通过酵母发酵获得十三肽的方法及其应用，步骤如下，S1、培养基的配置：S11、YPD培养基的配置；S12、BSM培养基的配置：将甘油、磷酸、微量元素和生物素混合，加入去离子水，搅拌均匀后加入营养物，使用氨水调节pH，得到BSM培养基；S2、发酵表达；S3、处理发酵液：将得到的产物进行分离，使用超滤膜进行分离，得到十三肽，回收废液。本发明十三肽是一种在化妆品领域中常用的原料，是由多种氨基酸组成的多肽，使用在化妆品领域中能够促进新细胞的产生，能够修复人体皮肤表面伤疤，促进细胞生长，相较于禁用的EGF拥有更稳定、更安全的性能，是EGF理想的替代品。 | ||||||
| 67 | 一种非灭菌条件下制备的蛋白发酵饲料 | CN202211440654.7 | 2022-11-17 | CN116391792A | 2023-07-07 | 徐速; 于晓晨; 张文娟; 宋新宇; 刘吉蓉; 江连洲; 于殿宇; 程建军 |
| 本发明利用乳酸片球菌SLB‑04和枯草芽孢杆菌YSJL‑30及一株酿酒酵母，以玉米、豆饼(粕)为原料，在非灭菌条件下，采用两段式发酵工艺制备发酵饲料。经单因素试验、正交试验及响应面优化试验，分别获得工艺优化参数。在最佳条件下，发酵饲料氨基酸总量增加3.7个百分点，富含生猪所需十种必需氨基酸，鲜味氨基酸增加幅度明显。高通量测序显示，在种水平上，发酵饲料细菌物种相对丰度中乳酸片球菌和枯草芽孢杆菌为优势菌群，真菌物种相对丰度中酿酒酵母占绝对优势，发酵饲料无沙门氏菌等致病菌感染。本发明为廉价制备生猪发酵饲料提供可行方案，对促进我国生猪饲料的提档升级、高效利用饼粕资源、减少粪便环境污染具有积极意义。 | ||||||
| 68 | 一种球毛壳菌素类化合物的制备方法及应用 | CN202210877007.6 | 2022-07-25 | CN115181057B | 2023-07-07 | 郭庆丰; 陈林; 石磊; 王鑫杨; 李丹丹; 尹震花; 张娟娟; 康文艺 |
| 本发明属于天然产物化学技术领域，具体涉及一种球毛壳菌素类化合物的制备方法及应用。本发明提供了一种利用马德里毛壳菌与凝结芽孢杆菌共培养发酵制备球毛壳菌素类化合物的方法，所述方法提取工艺简单，生产成本低，绿色环保，产量高。本发明还提供了所述球毛壳菌素类化合物的应用，以食管鳞癌KYSE‑30细胞为研究对象，采用MTT，western blot、高表达或敲低等实验方法研究了分离得到球毛壳菌素类化合物的抗食管鳞癌活性，并探讨其作用机制。本发明研究结果表明：球毛壳菌素类生物碱E作为细胞焦亡诱导剂，能够通过降低细胞内PLK1蛋白表达水平，或抑制PLK1蛋白表达，促进GSDME蛋白活化，从而诱导食管鳞癌KYSE‑30细胞焦亡，本发明对细胞焦亡诱导剂的开发提供一定的技术支持。 | ||||||
| 69 | 一种酶解制备几丁聚糖的方法 | CN202310085960.1 | 2023-02-01 | CN116377003A | 2023-07-04 | 刘锦龙; 周翔; 谈永松; 周君荣 |
| 本发明涉及几丁聚糖制备技术领域，尤其涉及一种酶解制备几丁聚糖的方法。其技术方案包括以下步骤：S1：准备原料：准备一定量的蟹壳，对蟹壳进行干燥处理，然后进行物理破碎研磨出0.5‑1mm蟹壳粉末物，准备原料酶、脱钙酸、PH调节剂、碱液与发酵培养基原料；S2：发酵：制备发酵培养基，对发酵培养基灭菌处理，接种构巢曲霉菌，将蟹壳粉末接入发酵培养基，采用乳酸菌发酵，得发酵物。本发明采用脱钙与脱蛋白在同一步骤中实现，大大提高产品的纯度，减少强酸的使用量，耗能低，无污染，更加环保，几丁聚糖脱乙酰度高达95％以上。 | ||||||
| 70 | 一种肌浆蛋白肽糖基化接枝物的制备方法及其在制备发酵肉松酱中的应用 | CN202210218001.8 | 2022-03-08 | CN114574535B | 2023-06-30 | 李思宁; 唐善虎; 夏佳军; 蔡寅川; 饶伟 |
| 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种肌浆蛋白肽糖基化接枝物的制备方法及其在制备发酵肉松酱中的应用。该肌浆蛋白肽糖基化接枝物的制备包括：将肉糜与磷酸盐缓冲液混合匀浆后进行离心，得到上清液；将上清液与乳酸混合后进行离心，收集沉淀物，得到肌浆蛋白；将肌浆蛋白与含有葡萄糖的磷酸盐缓冲溶液混合，得到肌浆蛋白溶液；将肌浆蛋白溶液发酵，得到肌浆蛋白肽液；将肌浆蛋白肽液与糖类混合，进行糖基化反应，得到肌浆蛋白肽糖基化接枝物。本发明的肌浆蛋白肽糖基化接枝物具有较强抗氧化能力，可减缓肉蛋白质和脂质的氧化速率。本发明将肉松和肌浆蛋白肽糖基化接枝物混合发酵，制备的肉松酱在贮藏期间具有较好的抗氧化能力和氧化稳定性。 | ||||||
| 71 | 环黄芪醇的制备方法 | CN202310293488.0 | 2023-03-23 | CN116334165A | 2023-06-27 | 王代军; 王建军; 陈松; 许文姣; 席萌; 王哲文; 刘焰明 |
| 本发明提供了一种环黄芪醇的制备方法，涉及生物技术领域。本发明提供的环黄芪醇的制备方法，包括以下步骤：配制黄芪甲苷、木糖苷酶和GSM菌剂的混合溶液，经转化反应后，制备得到环黄芪醇。该制备方法，通过GSM菌剂和木糖苷酶的协同配合作用，能够实现黄芪甲苷的100％转化，该制备方法简单高效，制备得到的环黄芪醇的得率高、纯度高。 | ||||||
| 72 | 一种微生物发酵核桃粕制备核桃肽的方法及核桃肽 | CN202310116282.0 | 2023-02-15 | CN116287069A | 2023-06-23 | 田益玲; 刘莹莹; 师仁丽; 张小琴; 齐国辉; 李寒; 张雪梅; 郭素萍 |
| 本发明公开了一种微生物发酵核桃粕制备核桃肽的方法，包括以下步骤：将核桃粕加入蒸馏水浸润后，高压蒸煮，蒸煮完成后冷却，加入面粉、黑曲霉和米曲霉，搅拌均匀后培养，搅拌均匀，装入固体发酵罐，加入糖水后继续培养，然后加入枯草芽孢杆菌培养，加入酿酒酵母菌，发酵，然后将物料蒸馏，将剩余物料干燥，得到含核桃肽的原料。本发明通过四种菌进行不同阶段发酵，产生肽的量高于目前已经报道发酵方式生产肽，具有效率高的优势。改变了传统植物蛋白发酵过程中添加盐水的技术，而用同渗透压的糖水代替，从而肽后续通过酵母发酵糖成酒精，有效的去除了发酵过程中其他基质，有利于纯度较高肽原料的生产。发酵后的核桃肽具有调节血糖作用。 | ||||||
| 73 | 太阳能仿生催化的液态燃料的合成方法 | CN202010404233.3 | 2020-05-13 | CN113663623B | 2023-06-23 | 李长明; 吴小帅 |
| 本发明公开了仿生太阳能液态燃料的合成方法，利用太阳能将二氧化碳和水在光催化剂及生物催化剂的协同作用下高效转化为液态燃料的联合技术；通过将化反应和微生物电合成两种反应体系进行优势互补，利用太阳能装置实现二氧化碳向液态燃料的高效转化，最后将液态燃料通过燃料电池的使用将合成的液态燃料转化为电能和CO2，实现碳的有效循环，有望解决所面临的能源危机及温室效应等环境问题，实现清洁能源的可持续发展。 | ||||||
| 74 | 一种两阶段混菌发酵棉粕及其制备方法和应用 | CN202310430884.3 | 2023-04-20 | CN116218933A | 2023-06-06 | 李丽; 魏嘉; 刘军; 温雪瓶; 李仲玄; 舒林; 毛祥 |
| 本发明涉及棉粕发酵技术领域，提供了一种两阶段混菌发酵棉粕及其制备方法和应用。本发明提供的一种两阶段混菌发酵棉粕的方法，包括如下步骤：在棉粕发酵物中接种屎肠球菌种子液，进行脱毒处理；在脱毒后的棉粕发酵物中接种米曲霉发酵剂，进行降解处理；降解后的棉粕发酵物烘干、粉碎，得到发酵棉粕。本发明利用屎肠球菌和米曲霉对棉粕进行混菌固态发酵，在降低FG含量的同时，提高棉粕蛋白利用率，改善棉粕品质，具有广阔的应用前景。 | ||||||
| 75 | 一种发酵生产2-酮基-L-古龙酸的方法 | CN202310378528.1 | 2023-04-10 | CN116218921A | 2023-06-06 | 赵德胜; 何琦阳; 王伟舟; 孟月维; 张琴; 陈召峰 |
| 本发明提供一种发酵生产2‑酮基‑L‑古龙酸的方法，其包括在发酵过程中使用实质上不含有钠源的培养基，调整发酵开始时使用的发酵培养基的总氮含量，使用含氨碱性物质调整发酵过程中的pH值，调整山梨糖和含氨碱性物质中的氨的用量比等。本发明方法可减少氯化钠废盐的产生、缩短发酵周期、降低生产成本、提高2‑酮基‑L‑古龙酸的合成效率等。 | ||||||
| 76 | 一种甘草益生菌发酵制剂及其制备方法 | CN202310120705.6 | 2023-02-16 | CN116144711A | 2023-05-23 | 徐国杰; 王筱佟; 康念欣; 刘缨 |
| 本发明公开了一种甘草益生菌发酵制剂及其制备方法，包括复合益生菌和甘草提取物，按照如下重量份数制成：复合益生菌10‑20份；甘草提取物2‑4份。本发明利用前人未使用过的新型复合益生菌与甘草提取物进行共发酵获得本发明所描述的甘草发酵制剂，将甘草发酵制剂进行体外实验和体内实验研究，意外地发现能有效清除DPPH和超氧自由基，有显著的还原能力，有显著的延缓衰老相关运动能力，以及有显著的提升热应激的能力。因此，本发明具有显著的创造性。 | ||||||
| 77 | 一种能够增强咸味的多肽及其应用 | CN202310032533.7 | 2023-01-10 | CN116143868A | 2023-05-23 | 蔡克周; 王冉; 冯芯蕊; 徐斐然; 周辉; 徐宝才 |
| 本发明公开了一种能够增强咸味的多肽及其应用，属于食品加工技术领域。本发明从花蛤肉的发酵液中分离提取得到一种能够增强咸味的多肽，所述多肽的氨基酸序列为Asn‑Pro‑Asp。本发明通过基本味觉效果评价、增咸效果评价及等效氯化钠浓度测定等实验验证，证实了本发明制备所得的粗肽具有良好的减盐的作用，能够在减少食盐添加量的同时，保证咸味不受影响，既实现了减盐的目的，也保证了在味觉的感知上不会发生显著的变化，可以为“减盐不减咸”提供一种新的途径。为健康美味食品的发展提供了一种新的思路。 | ||||||
| 78 | 用于猪火腿源活性肽制备的菌株、猪火腿源活性肽及其制备方法和应用 | CN202310092367.X | 2023-01-18 | CN116083257A | 2023-05-09 | 黄晶晶; 谢宁宁; 周迎芹; 张福生; 罗章; 程秀峰 |
| 本发明属于食品生物技术领域，具体涉及用于猪火腿源活性肽制备的菌株、猪火腿源降糖活性肽及其制备方法和应用。本发明将马克思克鲁维酵母菌和罗伊氏乳杆菌接种至猪后腿，依次进行干腌、风干脱水、通风发酵、堆叠成熟、粗蛋白提取、酶解、分离纯化，获得猪火腿源活性肽。本发明中猪火腿源活性肽具有比阿卡波糖更高的降糖活性，并且整体物质结构简单，进而将本发明的猪火腿源活性肽应用于制备食品或药品进行降糖治疗，具有安全性高、副作用低、免疫原性低的优点。 | ||||||
| 79 | 一种花生蛋白肽的制备方法 | CN202211075804.9 | 2022-09-05 | CN115141870B | 2023-05-09 | 王中帅; 张春蓬; 石佳琪 |
| 本发明涉及一种花生蛋白肽的制备方法，采用酶解与微生物液相发酵相结合，属于食品加工技术领域，包括原料处理、水浸提、酶解、微生物发酵、灭酶离心和喷雾干燥等步骤，在将花生粕中的蛋白分解制成抗氧化活性好、营养价值高的花生蛋白肽的同时，大大降低了蛋白肽中黄曲霉毒素的含量，本发明以花生粕为原料，价格低廉，生产的产品营养价值高且黄曲霉毒素含量低，生产过程操作简单、流程短且易于实现，极具推广价值。 | ||||||
| 80 | 一种轻质生物基缓冲材料及其制备方法 | CN202310053129.8 | 2023-02-03 | CN116064684A | 2023-05-05 | 应汉杰; 陈勇; 单军强; 刘庆国; 温庆仕; 余斌; 刘桂文; 魏荷芬 |
| 本发明公开了一种轻质生物基缓冲材料及其制备方法，所述一种轻质生物基缓冲材料由食用菌的种子液与细菌纤维素的种子液混合后填模发酵所得；所述轻质生物基缓冲材料的表观密度为0.1～0.25g/cm3，压缩强度为0.15～0.45MPa。本发明通过混菌发酵后，由于细菌纤维素自身的类凝胶的状态，对固态基质以及食用菌菌丝体能进行更致密的缠绕与包裹，形成三维网状结构，有效提高材料内部的结合力。 | ||||||
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