技术领域
[0001] 本
发明涉及黄豆酱制作技术领域,尤其涉及一种基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置。
背景技术
[0002] 黄豆酱富含优质
蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在
微生物的作用下生成
氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效,黄豆酱用黄豆炒熟
磨碎后
发酵而制成,在黄豆酱制作完成后,需要放置在容器中静置40-50天,使得黄豆酱更加的入味,但是现在的黄豆酱制作完成后静置的时间过长,影响黄豆酱制作的效率,为此我们提出了一种基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置。
发明内容
[0003] (一)解决的技术问题
[0004] 针对
现有技术的不足,本发明提供了一种基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,具备加速材料分子之间的碰撞,加快黄豆酱入味的时间的优点,解决了现在的黄豆酱制作完成后静置的时间过长,影响黄豆酱制作效率的问题。
[0005] (二)技术方案
[0006] 为实现上述技术问题,本发明提供了这样一种基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,包括底座,所述底座顶部的两侧分别固定连接有第一侧板和第二侧板,所述第一侧板与第二侧板之间的顶部固定连接有顶板,所述顶板的顶部固定连接有防
水盖,所述底座顶部的中部放置有物料放置机构,所述物料放置机构外表面的中部固定套接有固定套环,所述固定套环的两侧均固定连接有
支撑腿,且支撑腿的底部搭接在底座的顶部,所述顶板的底部设置有动
力执行机构,所述动力执行机构的底部设置有增强密封机构,所述第二侧板内侧的中部设置有驱虫机构,所述第一侧板内部的中部设置有气压增强机构。
[0007] 进一步地,所述物料放置机构包括有放置缸,所述放置缸的底部放置在底座顶部的中部,所述放置缸
正面的两侧设置有观测窗,所述放置缸正面底部的中部开设有观测的排料口,所述排料口的内部活动插接有
挡板。
[0008] 进一步地,所述动力执行机构包括有第一驱动
电机、正
螺纹杆和反螺纹杆,所述第一
驱动电机的底部固定连接在顶板顶部的一侧,所述正螺纹杆的一端通过
轴承活动连接在第一侧板内侧的顶部,所述正螺纹杆的另一端与反螺纹杆的一端固定连接,所述反螺纹杆远离正螺纹杆的一端通过轴承活动连接在第二侧板内侧的顶部,所述第一驱动电机的输出端固定连接有第一皮带轮,所述第一皮带轮通过第一传动带传动连接有第二皮带轮,且第二皮带轮固定套接在反螺纹杆外表面的一端,所述正螺纹杆和反螺纹杆的外表面均螺纹套接有螺纹
套管,所述螺纹套管的顶部活动连接有第一活动杆,两个所述第一活动杆的顶部活动连接有导向板,所述顶板顶部的中部开设有贯穿的导向槽,且导向板的外侧与导向槽的内壁滑动连接,所述螺纹套管的底部活动连接有第二活动杆,两个所述第二活动杆的底部活动连接在增强密封机构的顶部。
[0009] 进一步地,所述增强密封机构包括有横板,所述横板的直径与放置缸顶部的直径相等,所述横板的底部固定连接有下压
弹簧,所述下压弹簧的底部固定连接有下压
块,所述横板与下压块之间固定连接有密封囊,且下压弹簧位于密封囊的内部,所述下压块内部的两侧均镶嵌有滑套,所述横板底部的两侧均固定连接有滑杆,所述滑杆的底部穿过滑套并延伸至下压块的底部,所述滑杆外表面的底部滑动套接有动密封环,且动密封环的顶部固定连接在下压块的底部,所述横板的外侧固定套接有第一
密封圈,所述下压块的外侧固定套接有第二密封圈,且第二密封圈的直径小于第一密封圈的直径。
[0010] 进一步地,所述驱虫机构包括有第三皮带轮和支撑架,所述第三皮带轮固定套接在反螺纹杆外表面的一侧,所述支撑架的一端固定连接在第二侧板的内侧,所述支撑架的中部活动穿插有转动杆,所述转动杆的一端通过轴承活动连接在第二侧板的内侧,所述转动杆的外表面固定套接有第二皮带轮,所述第四皮带轮通过第二传动带与第三皮带轮传动连接,所述转动杆远离第二侧板的一端固定套接有驱虫扇。
[0011] 进一步地,所述气压增强机构包括有
基座和
连接杆,所述基座的一侧固定连接在第一侧板的内侧,所述基座的另一侧固定连接有第二驱动电机,所述第二驱动电机的
输出轴固定套接有偏心轮,所述偏心轮的偏
心轴处活动套接有立杆,所述连接杆的一端固定连接在第一侧板的内侧,所述连接杆的另一端固定连接有加压管,所述加压管的内部滑动连接有
活塞,所述活塞的顶部与立杆的底部活动连接,所述加压管内壁的顶部固定连接有第一限位环,所述加压管底部的一侧固定连通有连通管,所述连通管内壁的顶部固定连接有第二限位环,所述连通管的内壁固定连接有支撑环,且支撑环位于第二限位环的正下方,所述支撑环的顶部固定连接有缓冲弹簧,所述缓冲弹簧的顶部固定连接有密封球,且密封球的顶部与第二限位环的底部搭接,所述连通管远离加压管的一端固定连接有接头,所述接头的一侧固定连通在放置缸外侧的顶部,所述接头的内部固定连接有防水透汽膜。
[0012] (三)有益效果
[0013] 本发明提供了一种基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,具备以下有益效果:
[0014] 1、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,尤其适用于黄豆酱制作后期的快速入味,通过动力执行机构带动增强密封机构向下移动对物料放置机构进行密封,阻止空气进入物料放置机构的内部,阻止黄豆酱持续
氧化,保持黄豆酱的营养、口感、色泽,通过气压增强机构可以快速的增强物料放置机构内部的气压,加速材料分子之间的快速碰撞,可以使用发酵后的黄豆酱快速的入味,缩短的黄豆酱制作后期静置的时间,提高了生产效率。
[0015] 2、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过物料放置机构的设置,将制作好的黄豆酱倒入至放置缸中,方便了黄豆酱的放置,通过观测窗可以对放置缸内部黄豆酱的成色进行查看,人们可以及时了解放置缸内部黄豆酱具体情况,方便人们的下一步的操作。
[0016] 3、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过排料口和挡板的设置,排料口开设在放置缸正面的底部,向上拉动挡板,可以将排料口打开,利用物料的压力差可以将黄豆酱快速的排出,方便了黄豆酱的取出。
[0017] 4、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过动力执行机构的设置,第一驱动电机工作运行带动第一皮带轮旋转,第一皮带轮通过第一传动带传动连接有第二皮带轮,第二皮带轮固定套接在反螺纹杆的外表面,可以带动反螺纹杆旋转,反螺纹杆的一端与正螺纹杆固定连接,使得正螺纹杆和反螺纹杆同时的旋转,两个螺纹套管分别螺纹套接在正螺纹杆和反螺纹杆的外表面,当正螺纹杆和反螺纹杆逆
时针旋转时,可以带动两个螺纹套管向相对的一侧移动,带动增强密封机构向下移动,对放置缸的顶部进行密封,同时带动驱虫机构逆时针的旋转,当正螺纹杆和反螺纹杆顺时针旋转时,可以带动两个螺纹套管向相反的一侧移动,带动增强密封机构向上移动,将放置缸打开,方便了物料的投入,同时还可以带动驱虫机构逆时针的旋转。
[0018] 5、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过导向板和导向槽的设置,在螺纹套管旋转时,可以带动第一活动杆和第二活动杆向上或向下的移动,导向板在导向槽内壁上下的滑动,对增强密封机构的上下移动起到了导向的作用,可以带动增强密封机构垂直的上下移动。
[0019] 6、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过正螺纹杆和反螺纹杆的设置,正螺纹杆与反螺纹杆外表面的螺纹方向相反,当正螺纹杆与反螺纹杆同时顺时针旋转时,可以带动两个螺纹套管向相反的方向移动,当正螺纹杆与反螺纹杆同时逆时针旋转时,可以带动两个螺纹套管向相对的方向移动,给增强密封机构的上下移动提供的动力。
[0020] 7、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过增强密封机构的设置,增强密封机构向下移动可以对放置缸的顶部进行密封,将缸口进行封住,使得放置缸密闭不透气,阻止黄豆酱持续氧化,保持黄豆酱的营养、口感、色泽,同时还可以防止外界的细菌和雨水侵入在放置缸的内部,以致黄豆酱变质,
[0021] 8、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过第一密封圈和第二密封圈的设置,横板和下压块向下移动至放置缸的顶部时,第一密封圈和第二密封圈外侧与放置缸顶部的内壁紧密的
接触,双层的密封,提高了密封的效果,保证了放置缸的密闭性。
[0022] 9、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过下压弹簧、滑套和滑杆的设置,在放置缸内部的气压增大时,使得下压弹簧形变压缩,滑杆在滑套的内壁向上滑动,从而带动下压块向上移动,起到了一定缓冲的效果,避免放置缸内部的气压过大,导致横板和下压块从放置缸的内部冲出。
[0023] 10、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过密封囊和动密封环的设置,动密封环可以实现滑杆与滑套运动时的动密封,有效的防止黄豆酱进入至横板与下压块之间,起到了防护的效果。
[0024] 11、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过驱虫机构的设置,反螺纹杆旋转时,可以带动第三皮带轮转动,第三皮带轮通过第二传动带传动连接有第四皮带轮,带动转动杆旋转使得驱虫扇快速的转动,加快放置缸周围空气的流动,对蚊虫起到了驱赶的效果,避免在对放置缸密封时,将蚊虫密封至放置缸内部,保证了黄豆酱的安全卫生。
[0025] 12、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过气压增强机构的设置,第二驱动电机工作运行可以带动偏心轮旋转,通过立杆带动活塞在加压管的内壁上下移动,对放置缸的内部进行加压,加速放置缸内部材料分子之间的快速碰撞,可以使用发酵后的黄豆酱快速的入味,缩短的黄豆酱制作后期静置的时间,提高了生产效率,使制作的黄豆酱色艳、嫩脆,清香、美味可口。
[0026] 13、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过第二限位环、支撑环、缓冲弹簧和密封球的设置,在活塞向下移动时,缓冲弹簧发生形变压缩,使得密封球与第二限位环脱离,对放置缸的内部进行加压,在活塞向上移动时,缓冲弹簧压缩时储存的
能量使得缓冲弹簧反弹,带动密封球向上移动与第二限位环紧密的接触,避免了放置缸内部的气压外泄。
[0027] 14、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过防水透汽膜的设置,根据毛细运动的原理,及水分子之间互相拉扯抗衡,可以使得气体进入至放置缸的内部,防止放置缸内部的水份渗透出来,起到防水的效果。
[0028] 15、该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,通过第二密封圈直径小于第一密封圈直径的设置,在增强密封机构向下移动时,当第二密封圈与放置缸的内壁紧密接触,第一密封圈未与放置缸的内壁接触时,对放置缸的内部进行加压,方便排出黄豆酱在腌制过程中产生的废气、提高黄豆酱的品味,在增强密封机构向上移动时,第一密封圈与放置缸的内壁脱离,第二密封圈与放置缸的内壁紧密接触时,可以将放置缸内部的气压排出,防止放置缸内部的气压过大使得黄豆酱外泄。
附图说明
[0029] 图1为本发明结构示意图;
[0030] 图2为本发明增强密封机构结构示意图;
[0031] 图3为本发明图1的A处局部放大图;
[0032] 图4为本发明图1的B处局部放大图;
[0033] 图5为本发明物料放置机构结构示意图。
[0034] 图中:1底座、2第一侧板、3第二侧板、4顶板、5防水盖、6物料放置机构、601放置缸、602观测窗、603排料口、604挡板、7固定套环、8支撑腿、9动力执行机构、901第一驱动电机、
902第一皮带轮、903第一传动带、904第二皮带轮、905正螺纹杆、906反螺纹杆、907螺纹套管、908第一活动杆、909导向板、910导向槽、911第二活动杆、10增强密封机构、1001横板、
1002下压弹簧、1003下压块、1004密封囊、1005滑套、1006滑杆、1007动密封环、1008第一密封圈、1009第二密封圈、11驱虫机构、1101第三皮带轮、1102支撑架、1103转动杆、1104第四皮带轮、1105第二传动带、1106驱虫扇、12气压增强机构、1201基座、1202第二驱动电机、
1203偏心轮、1204立杆、1205连接杆、1206加压管、1207活塞、1208第一限位环、1209连通管、
1210第二限位环、1211支撑环、1212缓冲弹簧、1213密封球、1214接头、1215防水透汽膜。
具体实施方式
[0035] 下面将结合本发明
实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0036] 请参阅图1-5,一种基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,包括底座1,底座1顶部的两侧分别固定连接有第一侧板2和第二侧板3,第一侧板2与第二侧板3之间的顶部固定连接有顶板4,顶板4的顶部固定连接有防水盖5,底座1顶部的中部放置有物料放置机构6,物料放置机构6包括有放置缸601,放置缸601的底部放置在底座1顶部的中部,放置缸601正面的两侧设置有观测窗602,放置缸601正面底部的中部开设有观测的排料口
603,通过排料口603和挡板604的设置,排料口603开设在放置缸601正面的底部,向上拉动挡板604,可以将排料口603打开,利用物料的压力差可以将黄豆酱快速的排出,方便了黄豆酱的取出,排料口603的内部活动插接有挡板604,通过物料放置机构6的设置,将制作好的黄豆酱倒入至放置缸601中,方便了黄豆酱的放置,通过观测窗602可以对放置缸601内部黄豆酱的成色进行查看,人们可以及时了解放置缸601内部黄豆酱具体情况,方便人们的下一步的操作。
[0037] 物料放置机构6外表面的中部固定套接有固定套环7,固定套环7的两侧均固定连接有支撑腿8,且支撑腿8的底部搭接在底座1的顶部,顶板4的底部设置有动力执行机构9,动力执行机构9包括有第一驱动电机901、正螺纹杆905和反螺纹杆906,第一驱动电机901的底部固定连接在顶板4顶部的一侧,正螺纹杆905的一端通过轴承活动连接在第一侧板2内侧的顶部,正螺纹杆905的另一端与反螺纹杆906的一端固定连接,反螺纹杆906远离正螺纹杆905的一端通过轴承活动连接在第二侧板3内侧的顶部,通过正螺纹杆905和反螺纹杆906的设置,正螺纹杆905与反螺纹杆906外表面的螺纹方向相反,当正螺纹杆905与反螺纹杆906同时顺时针旋转时,可以带动两个螺纹套管907向相反的方向移动,当正螺纹杆905与反螺纹杆906同时逆时针旋转时,可以带动两个螺纹套管907向相对的方向移动,给增强密封机构10的上下移动提供的动力,第一驱动电机901的输出端固定连接有第一皮带轮902,第一皮带轮902通过第一传动带903传动连接有第二皮带轮904,且第二皮带轮904固定套接在反螺纹杆906外表面的一端,正螺纹杆905和反螺纹杆906的外表面均螺纹套接有螺纹套管
907,螺纹套管907的顶部活动连接有第一活动杆908,两个第一活动杆908的顶部活动连接有导向板909,顶板4顶部的中部开设有贯穿的导向槽910,且导向板909的外侧与导向槽910的内壁滑动连接,通过导向板909和导向槽910的设置,在螺纹套管907旋转时,可以带动第一活动杆908和第二活动杆911向上或向下的移动,导向板909在导向槽910内壁上下的滑动,对增强密封机构10的上下移动起到了导向的作用,可以带动增强密封机构10垂直的上下移动,螺纹套管907的底部活动连接有第二活动杆911,两个第二活动杆911的底部活动连接在增强密封机构10的顶部,通过动力执行机构9的设置,第一驱动电机901工作运行带动第一皮带轮902旋转,第一皮带轮902通过第一传动带903传动连接有第二皮带轮904,第二皮带轮904固定套接在反螺纹杆906的外表面,可以带动反螺纹杆906旋转,反螺纹杆906的一端与正螺纹杆905固定连接,使得正螺纹杆905和反螺纹杆906同时的旋转,两个螺纹套管
907分别螺纹套接在正螺纹杆905和反螺纹杆906的外表面,当正螺纹杆905和反螺纹杆906逆时针旋转时,可以带动两个螺纹套管907向相对的一侧移动,带动增强密封机构10向下移动,对放置缸601的顶部进行密封,同时带动驱虫机构11逆时针的旋转,当正螺纹杆905和反螺纹杆906顺时针旋转时,可以带动两个螺纹套管907向相反的一侧移动,带动增强密封机构10向上移动,将放置缸601打开,方便了物料的投入,同时还可以带动驱虫机构11逆时针的旋转。
[0038] 动力执行机构9的底部设置有增强密封机构10,增强密封机构10包括有横板1001,横板1001的直径与放置缸601顶部的直径相等,横板1001的底部固定连接有下压弹簧1002,下压弹簧1002的底部固定连接有下压块1003,横板1001与下压块1003之间固定连接有密封囊1004,且下压弹簧1002位于密封囊1004的内部,通过密封囊1004和动密封环1007的设置,动密封环1007可以实现滑杆1006与滑套1005运动时的动密封,有效的防止黄豆酱进入至横板1001与下压块1003之间,起到了防护的效果,下压块1003内部的两侧均镶嵌有滑套1005,横板1001底部的两侧均固定连接有滑杆1006,滑杆1006的底部穿过滑套1005并延伸至下压块1003的底部,滑杆1006外表面的底部滑动套接有动密封环1007,且动密封环1007的顶部固定连接在下压块1003的底部,通过下压弹簧1002、滑套1005和滑杆1006的设置,在放置缸601内部的气压增大时,使得下压弹簧1002形变压缩,滑杆1006在滑套1005的内壁向上滑动,从而带动下压块1003向上移动,起到了一定缓冲的效果,避免放置缸601内部的气压过大,导致横板1001和下压块1003从放置缸601的内部冲出,横板1001的外侧固定套接有第一密封圈1008,下压块1003的外侧固定套接有第二密封圈1009,通过第一密封圈1008和第二密封圈1009的设置,横板1001和下压块1003向下移动至放置缸601的顶部时,第一密封圈
1008和第二密封圈1009外侧与放置缸601顶部的内壁紧密的接触,双层的密封,提高了密封的效果,保证了放置缸601的密闭性,且第二密封圈1009的直径小于第一密封圈1008的直径,通过第二密封圈1009直径小于第一密封圈1008直径的设置,在增强密封机构10向下移动时,当第二密封圈1009与放置缸601的内壁紧密接触,第一密封圈1008未与放置缸601的内壁接触时,对放置缸601的内部进行加压,方便排出黄豆酱在腌制过程中产生的废气、提高黄豆酱的品味,在增强密封机构10向上移动时,第一密封圈1008与放置缸601的内壁脱离,第二密封圈1009与放置缸601的内壁紧密接触时,可以将放置缸601内部的气压排出,防止放置缸601内部的气压过大使得黄豆酱外泄,通过增强密封机构10的设置,增强密封机构
10向下移动可以对放置缸601的顶部进行密封,将缸口进行封住,使得放置缸601密闭不透气,阻止黄豆酱持续氧化,保持黄豆酱的营养、口感、色泽,同时还可以防止外界的细菌和雨水侵入在放置缸601的内部,以致黄豆酱变质。
[0039] 第二侧板3内侧的中部设置有驱虫机构11,驱虫机构11包括有第三皮带轮1101和支撑架1102,第三皮带轮1101固定套接在反螺纹杆906外表面的一侧,支撑架1102的一端固定连接在第二侧板3的内侧,支撑架1102的中部活动穿插有转动杆1103,转动杆1103的一端通过轴承活动连接在第二侧板3的内侧,转动杆1103的外表面固定套接有第二皮带轮1104,第四皮带轮1104通过第二传动带1105与第三皮带轮1101传动连接,转动杆1103远离第二侧板3的一端固定套接有驱虫扇1106,通过驱虫机构11的设置,反螺纹杆906旋转时,可以带动第三皮带轮1101转动,第三皮带轮1101通过第二传动带1105传动连接有第四皮带轮1104,带动转动杆1103旋转使得驱虫扇1106快速的转动,加快放置缸601周围空气的流动,对蚊虫起到了驱赶的效果,避免在对放置缸601密封时,将蚊虫密封至放置缸601内部,保证了黄豆酱的安全卫生。
[0040] 第一侧板2内部的中部设置有气压增强机构12,通过气压增强机构12的设置,第二驱动电机1202工作运行可以带动偏心轮1203旋转,通过立杆1204带动活塞1207在加压管1206的内壁上下移动,对放置缸601的内部进行加压,加速放置缸601内部材料分子之间的快速碰撞,可以使用发酵后的黄豆酱快速的入味,缩短的黄豆酱制作后期静置的时间,提高了生产效率,使制作的黄豆酱色艳、嫩脆,清香、美味可口,气压增强机构12包括有基座1201和连接杆1205,基座1201的一侧固定连接在第一侧板2的内侧,基座1201的另一侧固定连接有第二驱动电机1202,第二驱动电机1202的输出轴固定套接有偏心轮1203,偏心轮1203的偏心轴处活动套接有立杆1204,连接杆1205的一端固定连接在第一侧板2的内侧,连接杆
1205的另一端固定连接有加压管1206,加压管1206的内部滑动连接有活塞1207,活塞1207的顶部与立杆1204的底部活动连接,加压管1206内壁的顶部固定连接有第一限位环1208,加压管1206底部的一侧固定连通有连通管1209,连通管1209内壁的顶部固定连接有第二限位环1210,连通管1209的内壁固定连接有支撑环1211,且支撑环1211位于第二限位环1210的正下方,支撑环1211的顶部固定连接有缓冲弹簧1212,缓冲弹簧1212的顶部固定连接有密封球1213,且密封球1213的顶部与第二限位环1210的底部搭接,通过第二限位环1210、支撑环1211、缓冲弹簧1212和密封球1213的设置,在活塞1207向下移动时,缓冲弹簧1212发生形变压缩,使得密封球1213与第二限位环1210脱离,对放置缸601的内部进行加压,在活塞
1207向上移动时,缓冲弹簧1212压缩时储存的能量使得缓冲弹簧1212反弹,带动密封球
1213向上移动与第二限位环1210紧密的接触,避免了放置缸601内部的气压外泄,连通管
1209远离加压管1206的一端固定连接有接头1214,接头1214的一侧固定连通在放置缸601外侧的顶部,接头1214的内部固定连接有防水透汽膜1215,通过防水透汽膜1215的设置,根据毛细运动的原理,及水分子之间互相拉扯抗衡,可以使得气体进入至放置缸601的内部,防止放置缸601内部的水份渗透出来,起到防水的效果,该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,尤其适用于黄豆酱制作后期的快速入味,通过动力执行机构9带动增强密封机构10向下移动对物料放置机构6进行密封,阻止空气进入物料放置机构6的内部,阻止黄豆酱持续氧化,保持黄豆酱的营养、口感、色泽,通过气压增强机构12可以快速的增强物料放置机构10内部的气压,加速材料分子之间的快速碰撞,可以使用发酵后的黄豆酱快速的入味,缩短的黄豆酱制作后期静置的时间,提高了生产效率。
[0041] 工作原理:在使用时,将黄豆酱倒入放置缸601的内部,但注意不要满缸,缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右),第一驱动电机901工作运行带动第一皮带轮902旋转,第一皮带轮902通过第一传动带903传动连接有第二皮带轮904,第二皮带轮904固定套接在反螺纹杆906的外表面,可以带动反螺纹杆906旋转,反螺纹杆906的一端与正螺纹杆905固定连接,使得正螺纹杆905和反螺纹杆906同时的旋转,两个螺纹套管907分别螺纹套接在正螺纹杆905和反螺纹杆906的外表面,当正螺纹杆905和反螺纹杆906逆时针旋转时,可以带动两个螺纹套管907向相对的一侧移动,带动横板1001和下压块1003向下移动,当第二密封圈1009与放置缸601的内壁紧密接触,第一密封圈1008未与放置缸601的内壁接触时,第二驱动电机1202工作运行可以带动偏心轮1203旋转,通过立杆1204带动活塞1207在加压管1206的内壁上下移动,对放置缸601的内部进行加压,方便排出黄豆酱在腌制过程中产生的废气、提高黄豆酱的品味,当横板1001和下压块1003继续向下移动,第一密封圈1008和第二密封圈1009外侧与放置缸601顶部的内壁紧密的接触,这时关闭第一驱动电机901,双层的密封,提高了密封的效果,在反螺纹杆906旋转时,可以带动第三皮带轮1101转动,第三皮带轮1101通过第二传动带1105传动连接有第四皮带轮1104,带动转动杆1103旋转使得驱虫扇1106快速的转动,加快放置缸601周围空气的流动,对蚊虫起到了驱赶的效果,当对放置缸601完全密封时,第二驱动电机1202继续工作运行,带动活塞1207不断的上下移动,当活塞1207向下移动时,缓冲弹簧1212发生形变压缩,使得密封球1213与第二限位环1210脱离,对放置缸601的内部进行加压,在活塞1207向上移动时,缓冲弹簧1212压缩时储存的能量使得缓冲弹簧1212反弹,带动密封球1213向上移动与第二限位环1210紧密的接触,增强了放置缸601内部的气压,加速放置缸601内部材料分子之间的快速碰撞,可以使用发酵后的黄豆酱快速的入味,通过观测窗602对放置缸601内部进行查看,当放置缸601内部的气压增大持续增强时,使得下压弹簧1002形变压缩,滑杆1006在滑套1005的内壁向上滑动,从而带动下压块1003向上移动,这时即可关闭第二驱动电机1202停止对放置缸601进行加压,静置几天,通过观测窗602对放置缸601内部黄豆酱的成色进行查看,黄豆酱合格后,向上拉动挡板604,可以将排料口603打开,利用物料的压力差可以将黄豆酱快速的排出。
[0042] 本发明的控制方式是通过
控制器来自动控制,控制器的控制
电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现,电源的提供也属于本领域的公知常识,并且本发明主要用来保护机械装置,所以本发明不再详细解释控制方式和电路连接。
[0043] 综上所述,该基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置,尤其适用于黄豆酱制作后期的快速入味,通过动力执行机构9带动增强密封机构10向下移动对物料放置机构6进行密封,阻止空气进入物料放置机构6的内部,阻止黄豆酱持续氧化,保持黄豆酱的营养、口感、色泽,通过气压增强机构12可以快速的增强物料放置机构10内部的气压,加速材料分子之间的快速碰撞,可以使用发酵后的黄豆酱快速的入味,缩短的黄豆酱制作后期静置的时间,提高了生产效率。
[0044] 通过物料放置机构6的设置,将制作好的黄豆酱倒入至放置缸601中,方便了黄豆酱的放置,通过观测窗602可以对放置缸601内部黄豆酱的成色进行查看,人们可以及时了解放置缸601内部黄豆酱具体情况,方便人们的下一步的操作。
[0045] 通过动力执行机构9的设置,第一驱动电机901工作运行带动第一皮带轮902旋转,第一皮带轮902通过第一传动带903传动连接有第二皮带轮904,第二皮带轮904固定套接在反螺纹杆906的外表面,可以带动反螺纹杆906旋转,反螺纹杆906的一端与正螺纹杆905固定连接,使得正螺纹杆905和反螺纹杆906同时的旋转,两个螺纹套管907分别螺纹套接在正螺纹杆905和反螺纹杆906的外表面,当正螺纹杆905和反螺纹杆906逆时针旋转时,可以带动两个螺纹套管907向相对的一侧移动,带动增强密封机构10向下移动,对放置缸601的顶部进行密封,同时带动驱虫机构11逆时针的旋转,当正螺纹杆905和反螺纹杆906顺时针旋转时,可以带动两个螺纹套管907向相反的一侧移动,带动增强密封机构10向上移动,将放置缸601打开,方便了物料的投入,同时还可以带动驱虫机构11逆时针的旋转。
[0046] 通过增强密封机构10的设置,增强密封机构10向下移动可以对放置缸601的顶部进行密封,将缸口进行封住,使得放置缸601密闭不透气,阻止黄豆酱持续氧化,保持黄豆酱的营养、口感、色泽,同时还可以防止外界的细菌和雨水侵入在放置缸601的内部,以致黄豆酱变质。
[0047] 通过驱虫机构11的设置,反螺纹杆906旋转时,可以带动第三皮带轮1101转动,第三皮带轮1101通过第二传动带1105传动连接有第四皮带轮1104,带动转动杆1103旋转使得驱虫扇1106快速的转动,加快放置缸601周围空气的流动,对蚊虫起到了驱赶的效果,避免在对放置缸601密封时,将蚊虫密封至放置缸601内部,保证了黄豆酱的安全卫生。
[0048] 通过气压增强机构12的设置,第二驱动电机1202工作运行可以带动偏心轮1203旋转,通过立杆1204带动活塞1207在加压管1206的内壁上下移动,对放置缸601的内部进行加压,加速放置缸601内部材料分子之间的快速碰撞,可以使用发酵后的黄豆酱快速的入味,缩短的黄豆酱制作后期静置的时间,提高了生产效率,使制作的黄豆酱色艳、嫩脆,清香、美味可口。
[0049] 本发明结构简单、设计合理且操作简便,解决了现在的黄豆酱制作完成后静置的时间过长,影响黄豆酱制作效率的问题。
[0050] 需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0051] 尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、
修改、替换和变型,本发明的范围由所附
权利要求及其等同物限定。