1.一种基于物联网的自助食品生产经营管理系统，采用B/S架构而成，其特征是由⒜总部服务器、⒝订单、⒞带中央厨房的区域中心端、⒟带识别码的成品包装盒、⒠门店端、⒡自动售卖机端、⒢消费终端、⒣原料供应端、⒤物流供应端和连接上述设备的网络线路组成；
所述网络线路，是通过互联网技术组成的互联互通网络，包含但不限于移动网、固网、固话网、有线电视网等，所连接的设备端口包含但不限于总部服务器、带中央厨房的区域中心端、门店端、自动售卖机端、消费终端、原料供应端、物流供应端，网络数据输入输出端口包含但不限于APP端、PC端、固话端、400/800电话端。
2.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述⒜总部服务器:为组成本系统的网络计算机中枢，是储存与处理各类信息、发出订单指令和各项管理指令的核心，包含硬件和软件两大部分，硬件为服务器组件、显示组件、扫描组件、打印机等，软件为所述自助食品生产经营管理系统，包含但不限于ⓐ信息模块、ⓑ订单模块、ⓒ结算模块、ⓓ推广模块、ⓔ服务模块等；
ⓐ信息模块具备收集、存储和处理信息等功能，通过网络线路实时收集和处理本系统内所有信息，包含但不限于涉及到总部服务器、带中央厨房的区域中心端、带识别码的成品包装盒、门店端、自动售卖机端、消费终端、原料供应端、物流供应端等所有端口输入的相关信息，经过储存和处理后，发出相应指令；
ⓑ订单模块接受信息模块所发送的指令，生成原料订单、原料运输单、成品运输单、器材运输单和上门派送单等订单，通过网络线路传送到物流供应端，物流供应端在线上获取订单后分别实施相关物流配送动作；
ⓒ结算模块具备财务结算功能，在原料订购、原料运输、成品运输、器材运输、成品门店消费、上门派送等环节实施结算程序，同时将相关数据反馈到对应环节；
ⓓ推广模块包含原料与物流供应洽谈、门店合作、外卖合作、会员发展、广告发布、自媒体运营等功能；
ⓔ服务模块为消费者提供近距离服务，具备消费指导、会员卡管理、客服等功能。
3.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述⒝订单: 是由前述ⓑ订单模块生成,包括原料订单、原料运输单、成品运输单、器材运输单和上门派送单等；
原料订单是指原料供应商通过原料供应端发送原料信息，总部服务器信息模块接收后自动产生的原料需求单据，包括原料商ID、品名、产地、等级、数量、价格等要素；
原料运输单是指信息模块发出原料需求信息，原料供应端根据原料需求信息发出反馈信息，信息模块接收后依照反馈信息要求所产生并发出的原料运输单，包括原料商ID、品名、数量、原料商地址及联系方式、目标中央厨房地址及联系方式等要素；
成品运输单是带中央厨房的区域中心端根据信息模块所发送的生产指令，生成带识别码的成品包装盒后，向总部服务器发送成品出库需求信息，总部服务器信息模块接收后自动产生的成品运输需求单据，包括中央厨房地址及联系方式、品名、数量、目标门店地址及联系方式等要素；
器材运输单是指在多个门店端、自动售卖机端使用完毕所产生的、需要回送至带中央厨房的区域中心端的食品包装器材运输需求单据，包括门店地址、联系方式、器材品名、数量、目标中央厨房地址及联系方式等要素；
上门派送单是指消费者通过网络输入端口向总部服务器发出网络预定信息，总部服务器信息模块接收后自动产生的上门派送单据；上门派送单包含消费者ID、品名、数量、联系方式及地址等要素，物流供应端通过线上获取上门派送单据后，到相对较近的门店取得相关带识别码的成品包装盒后，按照消费者的联系方式和地址派送上门。
4.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述⒞带中央厨房的区域中心端:为一个或多个，是设置在一定区域内的生产和管理中心，特征是建设有区域中心端和中心厨房；
区域中心端PC由主机组件、显示组件、扫描组件、打印机等组成，通过网络线路接受总部服务器的指令，指导中心厨房协助物流公司完成原料、器材等物资接收与运输，做好原料入库登记和器材回库登记，同时向总部服务器发出成品出库需求、区域需求预测信息、原料器材消耗等信息；
中心厨房具备清洗、拆分、包装和加工食品等功能，通过区域中心端接收总部服务器指令生产出带识别码的成品包装盒并做好成品出库登记。
5.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述⒟带识别码的成品包装盒:由安全材料制成，其外表面印制有唯一识别码，用来盛装中央厨房所生产的食品，具备适应食品冷冻、加热需求的功能，其外形大小和材料强度由实际需要确定。
6.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述⒠门店端:为一个或多个，其特征是设置门店端以及一台或多台自动售卖机，每一台自动售卖机均为独立个体，形成⒡自动售卖机端；门店端由笔记本、PC机等组成，通过网络线路直接连接总部服务器，门店端与自动售卖机之间通过网络线路连接组成可移动的无线局域网；
门店端负责接收物流渠道运输的带识别码的成品包装盒，放置于自动售卖机内并做好成品上架登记，将需要回库的器材交付给物流并做好器材出店登记，向总部服务器发出门店销售数据、器材回库需求、门店需求预测信息、包装盒数量监测信息、消费者消费数据等信息。
7.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述⒡自动售卖机端:设置有信息读取和显示设备、自动出售装置等人机交互装置，通过网络线路与门店端连接，具备自动完成扣款、出售、余额信息显示等功能，根据消费者的消费方式自动出售带识别码的成品包装盒并做好成品下架登记；
成品下架登记分为门店消费登记和上门派送登记，带识别码的成品包装盒经成品下架登记后，直接或经上门派送间接到达消费者手中，脱离了本系统管理，成品下架登记同时作为该带识别码的成品包装盒的报废登记；带识别码的成品包装盒的识别码为唯一的，报废登记表示该带识别码的成品包装盒单向流程的结束，是批次食品流通的终点和溯源渠道的起点；
所述门店消费登记，是指自动售卖机根据消费者的要求自动售出带识别码的成品包装盒的过程，包括在自动出售带识别码的成品包装盒的同时，自动向总部服务器发出门店消费登记信息；
所述上门派送登记是指物流供应端根据总部服务器发出的上门派送单要求，凭单在自动售卖机上获取带识别码的成品包装盒时，自动售卖机所产生的数据登记记录。
8.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述⒢消费者终端:为多个，其特征与网络线路相连接，具备信息输入输出、信息显示等功能，形式上包含但不限于APP、PC、固话、400/800电话等接口，包含门店消费和网络订餐两种模式；
所述⒣原料供应端:为一个或多个，通过网络线路实时向总部服务器的信息模块发送原料信息，接收总部服务器发送的原料订购信息后，向总部服务器发送原料定购反馈信息，经总部服务器确认后由物流供应端凭原料运输单向中央厨房提供原料；
所述⒤物流供应端:为一个或多个，通过网络线路向总部服务器发送闲置运力信息，接收订单信息并根据订单信息按时完成相应运输任务，同时向总部服务器的信息模块发送订单动态信息。
9.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统的实现方法，其特征是由五个流程、两个环节和两个节点组成；五个流程包括：信息处理流程、订单生成流程、包装盒生成与运输流程、消费流程、结算流程等，两个环节包括物流环节、消费环节，两个节点包括订单生成和带识别码的成品包装盒生成；系统运行的原理是：网络线路收集信息依次启动订单生成和带识别码的成品包装盒生成两个节点，触发物流环节、消费环节两个环节运行，带动五个流程同步运行，实现环节递进、流程联动；
①信息处理流程包括：原料供应端通过网络线路实时向总部服务器的信息模块发送原料信息，接收总部服务器发送的原料订购信息后，向总部服务器发送原料定购反馈信息；
物流供应端通过网络线路向总部服务器发送闲置运力信息，接收订单信息，向总部服务器发送订单动态信息；
带中央厨房的区域中心端向总部服务器发送区域需求预测信息，接收总部服务器发送的生产指令，同时向总部服务器发送成品出库需求信息、原料器材消耗、原料入库登记、成品出库登记、器材回库登记等信息；
门店端向总部服务器发送成品上架登记、器材出店登记、门店销售数据、器材回库需求、门店需求预测信息等信息；
自动售卖机端通过门店端接收总部服务器的指令，并通过显示器向消费者显示消费数据，通过门店端向总部服务器发送成品下架登记、包装盒数量监测信息等信息；
消费者终端向总部服务器发送网络订单数据和门店销售数据等信息；
总部服务器信息模块收集、储存和处理收到的上述信息后，向订单模块发出订单指令，启动订单生成流程；
②订单生成流程包括：网络线路内的区域需求预测信息、门店需求预测信息、包装盒数量监测信息以及成品下架登记信息等信息经储存与处理后，触发信息模块发出原料需求信息，原料供应商接收后发出反馈信息，信息模块依照反馈信息要求，结合物流供应端闲置运力信息自动产生并发出原料订单和原料运输单；
中央厨房根据信息模块所发送的指令，生成带识别码的成品包装盒后，向总部服务器发送成品出库需求信息，总部服务器信息模块接收后自动产生并发出成品运输需求单；
多个门店端、自动售卖机端将使用完毕所产生的、需要回送至区域中心端的食品包装器材汇集后，向总部服务器发送器材回库运输需求信息，总部服务器信息模块接收后自动产生并发出器材运输需求单；
消费者通过网络输入端口向总部服务器发出网络预定信息，总部服务器信息模块接收后自动产生并发出上门派送单；
订单模块通过网络线路将原料订单、原料运输单、成品运输单、器材运输单和上门派送单等订单传送到物流供应端，物流供应端在线上获取后分别实施相关物流配送动作，总部服务器发出生产指令启动包装盒生成与运输流程；
③包装盒生成与运输流程：区域中心厨房端根据总部服务器发出的生产指令，接收由物流供应端运输的原料、器材等物资，生产出带识别码的成品包装盒，同时向总部服务器发出成品出库需求，信息模块接收后生成成品运输需求单据，物流供应端将带识别码的成品包装盒运输到目标门店，门店工作人员将带识别码的成品包装盒放入自动售卖机内并进行成品上架登记，根据消费者的需求，启动消费流程；
④消费流程包括：门店消费，是指自动售卖机根据消费者的要求自动售出带识别码的成品包装盒，同时自动向总部服务器发出门店消费登记或包装盒报废登记等信息；
上门派送，是指物流供应端根据总部服务器发出的上门派送单要求，凭单在自动售卖机上获取带识别码的成品包装盒并送达消费者指定地点，同时自动售卖机自动向总部服务器发出上门派送登记或包装盒作废登记等信息；
⑤结算流程：结算模块在原料订购、原料运输、成品运输、器材运输、成品门店消费、上门派送消费等环节自动实施结算程序，同时将相关数据反馈到对应环节；
一种自助食品生产经营管理程序，由消费者发出的服务需求信息启动物流环节和消费环节的两个环节协同实施，两个环节的核心分别是订单和带识别码的成品包装盒；
⑥物流环节：总部服务器根据网络线路收集到的原料信息、闲置物流信息、网络订餐数据、门店销售数据、成品下架登记信息、成品出库需求、器材回库需求等信息启动订单模块，生成原料运输单、成品运输单、器材运输单和上门派送单等相应订单，物流供应商获取后分别实施原料输送、带识别码的成品包装盒运送、器材出店与回库、上门派送等步骤，形成物流环节，其特征是以⑧订单为核心；
⑦消费环节：消费者通过门店端、APP端、PC端、固话端、400/800电话端等端口向总部服务器发出服务需求信息，经总部服务器端储存与处理后，向原料供应端、物流供应端及带中央厨房的区域中心端分别发出订单信息和/或指令信息，生成带识别码的成品包装盒，经物流供应端配送到门店端并登记上架后，消费者或者快递员通过门店端、自动售卖机端自助获取一个或多个带识别码的成品包装盒，同时完成消费及结算程序，形成消费环节，其特征是以⑨带识别码的成品包装盒为核心。
10.根据权利要求9所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统的实现方法，其特征是五个流程互联互通，以产生订单为起点，以消费者自助购买或网络订购带识别码的成品包装盒为核心，触动物流环节和消费环节联动运行，实现本发明的目的：提供一种基于物联网的自助食品生产经营管理系统；
所述消费，其凭证包含但不限于在门店领取单次押金消费卡门店消费、凭会员卡门店消费、网络支付门店消费、门店订购派送上门等形式，会员卡包含但不限于实物充值型会员卡和有客户专属账号的网络虚拟会员卡，网络支付形式包含但不限于通过网络使用互联网POS机、移动支付、网银、信用卡、银行存储卡等支付形式；
所述网络订餐是消费者通过包含但不限于APP、PC、固话、400/800电话等方式向总部服务器发出订餐信息，在门店消费或者要求派送上门；
结合GIS地理信息采集技术，将总部服务器、订单、带中央厨房的区域中心端、带识别码的成品包装盒、门店端、自动售卖机端、消费终端、原料供应端、物流供应端等详细标示准确位置，通过实时显示功能、标注功能和路线查询方法，能够方便快捷地查看订单、包装盒和原料器材在中央厨房、门店端、消费终端、原料供应端、物流供应端之间的相对位置和物流轨迹，提高物流效率，降低沟通成本。