一种海鲜风味玉米粉及其制备方法
专利汇可以提供一种海鲜风味玉米粉及其制备方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且一种海鲜 风 味玉米粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米粒200-220、南瓜花1-2、菊花2-3、枸杞子1-2、 罗汉果 花0.8-1、槐实1-1.2、腰子草1-1.5、芨芨草花2-3、橙汁12-13、虾籽4-5、火腿肠20-24、果酱10-11、莼菜2-3、白菜3-4、豌豆8-10、扇贝肉60-65、营养添加剂7-8。本 发明 甜味适中，入口爽滑，且由于添加了海鲜，使得本发明 味道 鲜美，风味独特，同时，本发明还添加了多种中草药，具有保健功能，经常食用可达到滋补肝肾、理气养血、降血脂的功效，此外，本发明储存、食用方便，是一种绿色食品。，下面是一种海鲜风味玉米粉及其制备方法专利的具体信息内容。
1.一种海鲜风味玉米粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：
玉米粒200-220、南瓜花1-2、菊花2-3、枸杞子1-2、罗汉果花0.8-1、槐实1-1.2、腰子草1-1.5、芨芨草花2-3、橙汁12-13、虾籽4-5、火腿肠20-24、果酱10-11、莼菜2-3、白菜
3-4、豌豆8-10、扇贝肉60-65、营养添加剂7-8；
所述营养添加剂由下列重量份原料制成：佛手花1-1.2、肉苁蓉1-2、梅花0.8-1、山药
12-15、酸梅1-2、芒果2-3、柚子皮1-2、大米30-35；
制备方法为：（1）将佛手花、肉苁蓉、梅花加4-5倍的水文火煎煮25-30分钟，过滤除渣，收集滤液；将山药去皮，送入蒸锅大火蒸20-30分钟后取出，捣成泥，加入滤液拌匀，烘干后研成粉末；
（2）取酸梅、芒果果肉，与柚子皮混合，加一倍的水打浆，所得浆液与大米混合入锅，小火炒至锅底干燥后出料，研成粉末，然后与步骤（1）所得物料混合拌匀，即得。
2.根据权利要求1所述的海鲜风味玉米粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将南瓜花、菊花、枸杞子、罗汉果花、槐实、腰子草、芨芨草花加5-6倍的水文火煎煮
40-50分钟，过滤除渣，得药液；
(2)将虾籽入锅，大火炒熟后出锅，加橙汁研磨匀质，再经喷雾干燥制成粉末；
(3)将火腿肠切片，与玉米粒混合入锅，加3-4倍的水大火煮沸后打浆，然后加入果酱、药液，小火熬成糊状，烘干后研成粉末；
(4)将莼菜、白菜加4-5的水打浆，过滤除渣，得蔬菜汁；将豌豆炒香，加蔬菜汁研磨匀质，然后与扇贝肉混合入锅，大火加热，翻炒10-12分钟，然后将扇贝肉取出洗净，烘干后粉碎，与步骤（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌匀，即得。
一种海鲜风味玉米粉及其制备方法
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发明内容
玉米粒200-220、南瓜花1-2、菊花2-3、枸杞子1-2、罗汉果花0.8-1、槐实1-1.2、腰子草1-1.5、芨芨草花2-3、橙汁12-13、虾籽4-5、火腿肠20-24、果酱10-11、莼菜2-3、白菜
3-4、豌豆8-10、扇贝肉60-65、营养添加剂7-8；
所述营养添加剂由下列重量份原料制成：佛手花1-1.2、肉苁蓉1-2、梅花0.8-1、山药
12-15、酸梅1-2、芒果2-3、柚子皮1-2、大米30-35；
制备方法为：（1）将佛手花、肉苁蓉、梅花加4-5倍的水文火煎煮25-30分钟，过滤除渣，收集滤液；将山药去皮，送入蒸锅大火蒸20-30分钟后取出，捣成泥，加入滤液拌匀，烘干后研成粉末；
（2）取酸梅、芒果果肉，与柚子皮混合，加一倍的水打浆，所得浆液与大米混合入锅，小火炒至锅底干燥后出料，研成粉末，然后与步骤（1）所得物料混合拌匀，即得。
40-50分钟，过滤除渣，得药液；
（2）将虾籽入锅，大火炒熟后出锅，加橙汁研磨匀质，再经喷雾干燥制成粉末；
（3）将火腿肠切片，与玉米粒混合入锅，加3-4倍的水大火煮沸后打浆，然后加入果酱、药液，小火熬成糊状，烘干后研成粉末；
（4）将莼菜、白菜加4-5的水打浆，过滤除渣，得蔬菜汁；将豌豆炒香，加蔬菜汁研磨匀质，然后与扇贝肉混合入锅，大火加热，翻炒10-12分钟，然后将扇贝肉取出洗净，烘干后粉碎，与步骤（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌匀，即得。
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