葡萄酒的酿造工艺
阅读：649发布：2020-05-13
专利汇可以提供葡萄酒的酿造工艺专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种葡萄酒的 酿造 工艺包括了：将洗净的葡萄放在通 风 处，风干至表皮无残留 水 份；将风干后的葡萄碾压成浆，并与 乙醇 勾兑；将勾兑后的葡萄放置于阴暗处 发酵 两个月，共三个步骤。并且，本发明的葡萄酒的酿造工艺，是在 真空 的环境下，将碾压成浆状的葡萄，与乙醇勾兑后，密闭保存，使其发酵，从而形成葡萄酒。本发明的葡萄酒的酿造工艺，可在短时间内，酿造出可口的葡萄酒，大大提成了葡萄酒的经济价值。，下面是葡萄酒的酿造工艺专利的具体信息内容。
葡萄酒的酿造工艺
技术领域
[0001] 本发明涉及一种葡萄酒的酿造工艺，特别是涉及一种可在短时间内酿造出葡萄酒的酿造工艺。
背景技术
[0002]目前市场上的葡萄酒，其酿造过程大都需要比较长的时间。影响了其经济价值。 发明内容
[0003] 本发明所要解决的技术问题是，提供一种葡萄酒的酿造工艺，更为具体的说，是提供一种可在短时间内酿造出葡萄酒的酿造工艺。
[0004] 为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种葡萄酒的酿造工艺，其包括以下步骤：
[0006] 将风干后的葡萄碾压成浆，并与乙醇勾兑；
[0008] 本发明的优点是，本发明的葡萄酒的酿造工艺，是在真空的环境下，将碾压成浆状的葡萄，与乙醇勾兑后，密闭保存，使其发酵，从而形成葡萄酒。本发明的葡萄酒的酿造工艺，可在短时间内，酿造出可口的葡萄酒，大大提成了葡萄酒的经济价值。
具体实施方式
[0009] 为进一步揭示本发明的技术方案，兹详细说明本发明的实施方式：
[0010] 本发明葡萄酒的酿造工艺，其包括以下步骤：
[0011] 将洗净的葡萄放在通风处，风干至表皮无残留水份；
[0012] 将风干后的葡萄碾压成浆，并与乙醇勾兑；
[0013] 将勾兑后的葡萄放置于阴暗处发酵两个月。
[0014] 综上所述，本发明葡萄酒的酿造工艺包括了 ：将洗净的葡萄放在通风处，风干至表皮无残留水份；将风干后的葡萄碾压成浆，并与乙醇勾兑；将勾兑后的葡萄放置于阴暗处发酵两个月，共三个步骤。并且，本发明的葡萄酒的酿造工艺，是在真空的环境下，将碾压成浆状的葡萄，与乙醇勾兑后，密闭保存，使其发酵，从而形成葡萄酒。本发明的葡萄酒的酿造工艺，可在短时间内，酿造出可口的葡萄酒，大大提成了葡萄酒的经济价值。
[0015] 以上通过对所列实施方式的介绍，阐述了本发明的基本构思和基本原理。但本发明绝不限于上述所列实施方式，凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为，均应属于本发明的保护范围。
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