一种生物气调包装保鲜技术
专利汇可以提供一种生物气调包装保鲜技术专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且一种 生物 气 调 包装 保鲜技术属于保鲜技术领域,特别涉及到 水 果、蔬菜的气调保鲜技术。本 发明 是将水果、蔬菜清洗、消毒后,和吸湿剂、气体生发剂一起装入复合 真空 膜袋内,经抽真空、充氮气置换气体,最后充入专用气体并封袋。本发明投资少、保证果蔬的最佳休眠状态、能够长途运输、并能够处理其生物生存过程中排放的有害气体。，下面是一种生物气调包装保鲜技术专利的具体信息内容。
1、一种生物气调包装保鲜技术，是将水果、蔬菜清洗、消毒后， 装入保鲜袋内，其特征在于，和水果、蔬菜一起装入的还有吸 湿剂、气体生发剂，然后抽真空、充氮气置换气体，最后充入 专用气体并封袋。
2、根据权利要求1所述的一种生物气调包装保鲜技术，其特征在 于，保鲜袋是从里到外为聚乙烯、粘结剂、阻隔树脂、粘结剂 和聚乙烯的复合真空膜袋。
3、根据权利要求1所述的一种生物气调包装保鲜技术，其特征在 于，专用气体成份：氧气是3～7％、二氧化碳是4～10％、 氮气是83～93％。
4、根据权利要求1、3所述的一种生物气调包装保鲜技术，其特 征在于，水果专用气体成份：氧气是3～5％、二氧化碳是5～ 9％、氮气是86～92％。
5、根据权利要求1、3所述的一种生物气调包装保鲜技术，其特 征在于，蔬菜专用气体成份：氧气是3～7％、二氧化碳是4～ 10％、氮气是83～93％。
6、根据权利要求1所述的一种生物气调包装保鲜技术，其特征在 于，蔬菜保鲜袋内有消毒剂。
技术领域
本发明属于保鲜技术领域，特别涉及到水果、蔬菜的气调保鲜技 术。
背景技术
(1)窖藏贮存，即将到季的水果、蔬菜放到事先做好的地窖中，防 止其冬季冻伤，该方法保湿性能较好，但无法控制水果、蔬菜的最佳 休眠状态，无法长途运输。
(2)低温冷藏，即以低温的条件，抑制水果、蔬菜的生理运动，这 种方法只能在冷库中进行，其条件较单一，无法处理其生物生存过程 中排放的有害气体，无法长途运输。
(3)气调贮藏，这是目前世界上公认的最佳保鲜方法，但是以气调 库、气调车为产业链的气调保鲜方法投资大、价格昂贵，很难适应中 国市场。
发明内容
本发明的技术解决方案是，将水果、蔬菜清洗、消毒后，和吸湿 剂、气体生发剂一起装入保鲜袋内，经抽真空、充氮气置换气体，最 后充入专用气体并封袋。
保鲜袋是从里到外为聚乙烯、粘结剂、阻隔树脂、粘结剂和聚乙 烯的复合真空膜袋。
保鲜专用气体成份：氧气是3～7％、二氧化碳是4～10％、 氮气是83～93％。
水果保鲜专用气体成份：氧气是3～5％、二氧化碳是5～9％、 氮气是86～92％。
蔬菜保鲜专用气体成份：氧气是3～7％、二氧化碳是4～10 ％、氮气是83～93％。
蔬菜保鲜袋内有消毒剂。
如此形成水果、蔬菜的休眠生存环境，以延长水果、蔬菜的保鲜 期的技术。
本发明的有益效果是投资少、保证果蔬的最佳休眠状态、能够长 途运输、并能够处理其生物生存过程中排放的有害气体。
具体实施方式
将1公斤国光苹果清洗、消毒后，和20克吸湿剂、气体生发剂 一起装入从里到外是聚乙烯、粘结剂、阻隔树脂、粘结剂和聚乙烯的 复合真空膜袋内，经抽真空、充氮气置换气体，最后充入成份为氧气 是4％、二氧化碳是7％、氮气是89％的专用气体并封袋。保鲜期 为6～8个月。
实施例2
将1公斤大白菜清洗、消毒后，和30克吸湿消毒混合剂、气体 生发剂一起装入从里到外是聚乙烯、粘结剂、阻隔树脂、粘结剂和聚 乙烯的复合真空膜袋内，经抽真空、充氮气置换气体，最后充以成份 为氧气是5％、二氧化碳是7％、氮气是88％的专用气体并封袋。 保鲜期为5～6个月。
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