VERFAHREN ZUR ÜBERWACHUNG UND/ODER REGELUNG EINES DURCHLAUFPASTEURS UND ENTSPRECHENDE VORRICHTUNG
专利汇可以提供VERFAHREN ZUR ÜBERWACHUNG UND/ODER REGELUNG EINES DURCHLAUFPASTEURS UND ENTSPRECHENDE VORRICHTUNG专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Überwachung und/oder Regelung eines Durchlaufpasteurs zur Pasteurisierung eines Mediums (1), das einen z-Wert (z) und eine spezifische Temperaturkonstante (T 0 ) aufweist, mit mindestens einem Durchlauferhitzer (2). Die Erfindung beinhaltet, dass an mindestens n Stellen (S) die Temperatur (T) des Mediums (1) gemessen wird, wobei an der i-ten Stelle (Si) die Temperatur (Ti) des Mediums (1) gemessen wird, und wobei sich im Durchlauferhitzer (2) zwischen der i-ten (Si) und der (i+1)-ten Stelle (S i+1 ) ein Volumen (V i-i+1 ) befindet, dass der Durchfluss (FT1) des Mediums (1) durch den Durchlauferhitzer (2) gemessen wird, dass die abschnittsweisen Pasteureinheiten (F 0, i ) des Mediums (1) zwischen der i-ten (Si) und der (i-1)-ten Stelle (S i+1 ) berechnet werden über: F 0, i = V i-i+1 /FT1 * 10^(( (T i +T i+1 )/2 - T 0 )/z), und dass über alle abschnittsweisen Pasteureinheiten (F 0, i ) summiert wird. Weiterhin bezieht sich die Erfindung auf eine Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens.，下面是VERFAHREN ZUR ÜBERWACHUNG UND/ODER REGELUNG EINES DURCHLAUFPASTEURS UND ENTSPRECHENDE VORRICHTUNG专利的具体信息内容。
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