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一种玉米秸秆 发酵育肥猪饲料

阅读：26发布：2024-02-26

专利汇可以提供一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30‑50份、发酵料80‑100份、米糠35‑45份、次粉35‑50份、麸皮25‑40份、膨化玉米15‑25份，膨化大豆5‑8份、小麦15‑30份、去皮豆粕 15‑30份、鱼粉2‑6份、石粉1‑3份、磷酸氢钙 0.5‑2份、复合维生素 0.2‑1份、复合微量元素0.2‑0.6份。本发明生态环保，且使用大量玉米秸秆、葡萄皮渣发酵产物以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和小麦，缓解了玉米和小麦的供应压力，节约成本，可以满足生长育肥猪的营养需要。，下面是一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，其特征在于，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉
30-50份、发酵料80-100份、米糠35-45份、次粉35-50份、麸皮25-40份、膨化玉米15-25份，膨化大豆5-8份、小麦15-30份、去皮豆粕15-30份、鱼粉2-6份、石粉1-3份、磷酸氢钙0.5-2份、复合维生素0.2-1份、复合微量元素0.2-0.6份。
2.根据权利要求1所述的猪饲料，其特征在于，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉
35-45份、发酵料85-95份、米糠37-42份、次粉40-45份、麸皮30-35份、膨化玉米17-22份，膨化大豆6-7份、小麦20-25份、去皮豆粕18-25份、鱼粉3-5份、石粉1-2份、磷酸氢钙0.8-1.7份、复合维生素0.4-0.8份、复合微量元素0.3-0.5份。
3.根据权利要求1或2所述的猪饲料，其特征在于，所述发酵料的制备方法为：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25-45∶4-10∶15-25∶10-18混合，按料水比1:0.3-
1.2加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为45-55℃条件下，酶解2-5天，接种复合菌，在温度为25-30℃条件下发酵5-10天，干燥后得到发酵料。
4.根据权利要求1-3任一项所述的猪饲料，其特征在于，所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成。
5.根据权利要求3或4所述的猪饲料，其特征在于，所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶8-12U/g，木聚糖酶6-9U/g。
6.根据权利要求3或4所述的猪饲料，其特征在于，所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为2-5：7-10：3-7。
7.根据权利要求6所述的猪饲料，其特征在于，所述复合菌的加入量为原料总质量的
0.1-0.5％。
8.根据权利要求1-7任一项所述的猪饲料，其特征在于，所述复合维生素包括：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1和维生素B2，每公斤复合维生素中上述组分保证值为：维生素A，60万单位；维生素D3，12万单位；维生素E，20克；维生素K3，0.10克；维生素B1，0.1克和维生素B2，0.3克。
9.根据权利要求1-8任一项所述的猪饲料，其特征在于，所述复合微量元素包含：食盐、碱式氯化铜、碱式氯化锌、一水硫酸亚铁、一水硫酸锰、六水氯化钴、碘酸钙、亚硒酸钠、氨基酸锌和氨基酸铁，每公斤乳猪复合微量元素中各种微量元素保证值为：铁，10克；铜，130克；
锌80克；锰，40克；钴，0.5克；碘，0.8克；硒，0.20克。

说明书全文

一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料

技术领域

[0001] 本发明涉及饲料加工技术领域，尤其涉及一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料。

背景技术

[0002] 随着我国畜牧业的快速发展，饲料资源短缺问题愈显突出。持续多年的蛋白质饲料资源短缺的问题不仅未能得到缓解，谷物类等能量饲料资源也相继出现供给不足问题。特别是随着我国城市化进程的发展，受耕地面积减少、气候变化和自然灾害增多等因素的影响，玉米等谷物产量十分不稳定，供应日趋紧张，价格不断攀升，尤其是我国南方养猪普遍采用“玉米+豆粕”的日粮模式，不仅饲料原料来源紧缺，而且对环境污染严重，故如何降低猪饲料中豆粕等蛋白质原料的使用量，促进生态型养猪的发展，是我国养猪主要发展方向。

发明内容

[0003] 基于背景技术存在的问题，本发明提出了一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，本发明使用大量玉米秸秆、葡萄皮渣发酵产物以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和小麦，缓解了玉米和小麦的供应压力，节约成本，可以满足生长育肥猪的营养需要。

[0004] 本发明提出了一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30-50份、发酵料80-100份、米糠35-45份、次粉35-50份、麸皮25-40份、膨化玉米15-25份，膨化大豆5-8份、小麦15-30份、去皮豆粕15-30份、鱼粉2-6份、石粉1-3份、磷酸氢钙0.5-2份、复合维生素0.2-1份、复合微量元素0.2-0.6份。

[0005] 优选地，本发明提出的一种玉米秸秆发酵育肥的饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉35-45份、发酵料85-95份、米糠37-42份、次粉40-45份、麸皮30-35份、膨化玉米17-22份，膨化大豆6-7份、小麦20-25份、去皮豆粕18-25份、鱼粉3-5份、石粉1-2份、磷酸氢钙0.8-1.7份、复合维生素0.4-0.8份、复合微量元素0.3-0.5份。

[0006] 优选地，所述发酵料的制备方法为：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25-45∶4-10∶15-25∶10-18混合，按料水比1:0.3-1.2加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为45-55℃条件下，酶解2-5天，接种复合菌，在温度为25-30℃条件下发酵5-10天，干燥后得到发酵料。

[0007] 优选地，所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成。

[0008] 优选地，所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶8-12U/g，木聚糖酶6-9U/g。

[0009] 优选地，所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为2-5：7-10：3-7。

[0010] 优选地，所述复合菌的加入量为原料总质量的0.1-0.5％。

[0011] 优选地，所述复合维生素包括：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1和维生素B2，每公斤复合维生素中上述组分保证值为：维生素A，60万单位；维生素D3，12万单位；维生素E，20克；维生素K3，0.10克；维生素B1，0.1克和维生素B2，0.3克。

[0012] 优选地，所述复合微量元素包含：食盐、碱式氯化铜、碱式氯化锌、一水硫酸亚铁、一水硫酸锰、六水氯化钴、碘酸钙、亚硒酸钠、氨基酸锌和氨基酸铁，每公斤乳猪复合微量元素中各种微量元素保证值为：铁，10克；铜，130克；锌80克；锰，40克；钴，0.5克；碘，0.8克；硒，0.20克。

[0013] 本发明中，玉米秸秆在猪饲料中应用，能提高玉米秸秆的利用率，降低养猪成本，提高猪场经济效益，用发酵过的玉米秸秆饲喂育肥猪，可大大提高猪的肠道中益生菌如乳酸杆菌的生长，抑制大肠杆菌的生长，增加消化酶活性，并且可使盲肠中微生物的多样性得以扩大，并提高盲肠内的优势菌群数量，促进消化。另外，葡萄皮渣、米糠、豆粕按一定的比例配合，经复合酶酶解和细菌发酵后，可以进一步软化饲料，同时产生酒香和酯香气味，提高饲料的适口性和营养价值，一部分饲料的蛋白质在酵母发酵过程中转变成菌体蛋白，提高了饲料蛋白的品质，饲料中还加入了乳酸菌，有助于营养物质的消化和吸收，提升饲料的品质，玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕发酵料较普通配合饲料节约了成本，增加了经济效益。

[0014] 本发明饲料生态环保，其中仅用少量的玉米或豆粕，使用大量玉米秸秆、葡萄皮渣发酵产物以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和小麦，缓解了玉米和小麦的供应压力，节约了粮食类饲料原料，可以满足生长育肥猪的营养需要，与玉米和小麦为主要能量饲料的日粮相比，不仅不会影响猪生长性能和肉品质，还可降低配方成本、提高综合经济效益。

具体实施方式

[0015] 下面结合具体实施例对本发明技术方案进行详细说明。

[0016] 实施例1

[0017] 一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30份、发酵料100份、米糠35份、次粉50份、麸皮25份、膨化玉米25份，膨化大豆5份、小麦30份、去皮豆粕15份、鱼粉6份、石粉1份、磷酸氢钙2份、复合维生素0.2份、复合微量元素0.6份；

[0018] 所述发酵料的制备：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25∶10∶15∶18混合，按料水比1:0.3加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为55℃条件下，酶解2天，接种复合菌，在温度为30℃条件下发酵5天，干燥后得到发酵料；所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成；所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶12U/g，木聚糖酶6U/g；所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为5：7：7；所述复合菌的加入量为原料总质量的0.1％。

[0019] 实施例2

[0020] 一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，其特征在于，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉50份、发酵料80份、米糠45份、次粉35份、麸皮40份、膨化玉米15份，膨化大豆8份、小麦15份、去皮豆粕30份、鱼粉2份、石粉3份、磷酸氢钙0.5份、复合维生素1份、复合微量元素0.2份；

[0021] 所述发酵料的制备：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比45∶4∶25∶10混合，按料水比1:1.2加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为45℃条件下，酶解5天，接种复合菌，在温度为25℃条件下发酵10天，干燥后得到发酵料；所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成；所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶8U/g，木聚糖酶9U/g；所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为2：10：3；所述复合菌的加入量为原料总质量的0.5％。

[0022] 实施例3

[0023] 一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉35份、发酵料95份、米糠37份、次粉45份、麸皮30份、膨化玉米22份，膨化大豆6份、小麦25份、去皮豆粕18份、鱼粉5份、石粉1份、磷酸氢钙1.7份、复合维生素0.4份、复合微量元素0.5份；

[0024] 所述发酵料的制备：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25∶10∶15∶18混合，按料水比1:0.3加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为55℃条件下，酶解2天，接种复合菌，在温度为30℃条件下发酵5天，干燥后得到发酵料；所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成；所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶12U/g，木聚糖酶6U/g；所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为5：7：7；所述复合菌的加入量为原料总质量的0.1％。

[0025] 实施例4

[0026] 一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉45份、发酵料85份、米糠42份、次粉40份、麸皮35份、膨化玉米17份，膨化大豆7份、小麦20份、去皮豆粕25份、鱼粉3份、石粉2份、磷酸氢钙0.8份、复合维生素0.8份、复合微量元素0.3份；

[0027] 所述发酵料的制备：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比45∶4∶25∶10混合，按料水比1:1.2加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为45℃条件下，酶解5天，接种复合菌，在温度为25℃条件下发酵10天，干燥后得到发酵料；所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成；所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶8U/g，木聚糖酶9U/g；所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为2：10：3；所述复合菌的加入量为原料总质量的0.5％。

[0028] 对比试验

[0029] 选用300头60kg的三元杂交肉猪，随机分为5组(分为4个试验组和1个对照组，每组60头，实验组1-4分别对应饲喂本发明实施例1-4制备的猪饲料，对照组饲喂市场上某品牌育肥猪饲料，试验期为1个月，实验结束时测定下列指标：平均日增重、料肉比和单位增重饲料成本(均取平均值)，实验结果如下：

[0030]

[0031] 由上表可知饲喂本发明猪饲料能节约成本，可以满足生长育肥猪的营养需要。

[0032] 以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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