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一种面包生产线的辅料添加装置

阅读：0发布：2021-06-21

专利汇可以提供一种面包生产线的辅料添加装置专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种面包生产线的辅料添加装置，包括位于传送带上方的料斗，所述料斗通过支架与所述传送带两侧固定，且料斗下方设有出料口，所述出料口设有定量出料机构，所述传送带上设有面团感应机构，且面团感应机构与所述定量出料机构联接用于控制定量出料。该发明能够定量自动进行辅料添加，无需人工操作。，下面是一种面包生产线的辅料添加装置专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种面包生产线的辅料添加装置，其特征在于，包括位于传送带上方的料斗，所述料斗通过支架与所述传送带两侧固定，且料斗下方设有出料口，所述出料口设有定量出料机构，所述传送带上设有面团感应机构，且面团感应机构与所述定量出料机构联接用于控制定量出料。
2.根据权利要求1所述一种面包生产线的辅料添加装置，其特征在于，所述定量出料机构包括定子、转子以及转动电机，所述定子固定在所述出料口的内壁，所述转子位于所述定子间，且转子与定子配合密封所述出料口，所述转动电机用于驱动转子旋转，所述转子表面设有料盒，且料盒随转子旋转完成进料过程。
3.根据权利要求2所述的一种面包生产线的辅料添加装置，其特征在于，所述转子表面均布有n个料盒，所述n的取值为大于等于1。
4.根据权利要求2所述一种面包生产线的辅料添加装置，其特征在于，所述面团感应机构包括安装在所述传送带上的光电传感器，且光电传感器与所述转动电机联通。
5.根据权利要求3或4任一所述的一种面包生产线的辅料添加装置，其特征在于，所述光电传感器检测到面团时向所述转动电机发送开启信号，所述转动电机接收到开启信号后控制所述转子旋转360/n°。

说明书全文

一种面包生产线的辅料添加装置

技术领域

[0001] 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种面包生产线的辅料添加装置。

背景技术

[0002] 在面包生产线上，需要对面团添加各种辅料来增强面团的性能或是改善面团的口感。对面团添加辅料通常需要借助辅料添加装置，辅料添加装置一般架设在运输面团的传
送带上方，将辅料导入辅料添加装置的料斗中，在面团运动的过程中，辅料从辅料添加装置
内落下，掉在面团上。

[0003] 现有的面包生产线上的辅料添加装置有的是通过人工的方式在传送带运行时和停止时手动控制料斗的开闭，浪费人力资源。

[0004] 申请号为CN201620925948.2的中国专利数据库的实用新型专利“面包生产线上的辅料添加装置”公开了如下技术方案：一种面包生产线上的辅料添加装置，包括位于传送带
上方并与传送带固定且下部为开口的料斗，所述料斗的下部位于其开口处设有开闭板，所
述开闭板的板体与料斗通过转轴和铰接座铰接且铰接处位于开口的边缘部位，所述铰接座
与料斗固定，所述转轴与开闭板固定，所述开闭板位于铰接处的一侧的部位可覆盖所述开
口，所述开闭板上设有用以驱使开闭板绕所述转轴转动以堵住所述开口的复位件，所述传
送带上设有与其皮带接触的传动轮，所述转轴上同轴设有从动轮，所述从动轮与转轴活动
连接且两者可相对转动，所述传动轮与从动轮通过传动机构联接，在传送带运行的过程中
所述传动轮、传动机构以及从动轮相互配合驱动开闭板以开启所述开口，所述转轴与从动
轮之间的转动摩擦力小于传动机构传递至从动轮的驱动力。

[0005] 上述方案能够随传送带的运行而自动开启开口且能随传送带的停止而自动关闭开口，无需人工操作。然而上述方案无法定量进行辅料添加，并且结构较复杂，不利于普及。

发明内容

[0006] 本发明的目的在于提供一种面包生产线的辅料添加装置，该装置能够定量自动进行辅料添加，无需人工操作。

[0007] 为了实现上述目的，本发明的技术方案是：

[0008] 一种面包生产线的辅料添加装置，包括位于传送带上方的料斗，所述料斗通过支架与所述传送带两侧固定，且料斗下方设有出料口，所述出料口设有定量出料机构，所述传
送带上设有面团感应机构，且面团感应机构与所述定量出料机构联接用于控制定量出料。

[0009] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：

[0010] 1、本发明通过定量进料机构进行进料，保证了产品的均一性，同时也有助于保证产品的质量，减少了原料损耗；

[0011] 2、本发明通过面团感应机构来控制定量进料机构来工作，能够自动控制进料，无需人工控制，自动化程度较高，降低了人工成本。

[0012] 进一步的，所述定量出料机构包括定子、转子以及转动电机，所述定子固定在所述出料口的内壁，所述转子位于所述定子间，且转子与定子配合密封所述出料口，所述转动电
机用于驱动转子旋转，所述转子表面设有料盒，且料盒随转子旋转完成进料过程。

[0013] 通过采用上述方案，转子和定子配合密封出料口，转子表面的料盒能够随转子旋转完成定量的进料，可以通过控制转动电机来控制进料，十分方便便捷。

[0014] 进一步的，所述转子表面均布有n个料盒，所述n的取值为大于等于1。

[0015] 通过采用上述方案，转子表面设有若干个料盒，能够提高出料效率。

[0016] 进一步的，所述面团感应机构包括安装在所述传送带上的光电传感器，且光电传感器与所述转动电机联通。

[0017] 通过采用上述方案，传送带上的光电传感器能够检测到传送带上的面团，并向转动电机发送信号从而控制定量进料机构。

[0018] 进一步的，所述光电传感器检测到面团时向所述转动电机发送开启信号，所述转动电机接收到开启信号后控制所述转子旋转360/n°。

[0019] 通过采用上述方案，转动电机接收开启信号后，控制转子转动360/n°，从而完成一个料盒定量进料，便于控制整个系统的定量进料工作。
附图说明

[0020] 为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件
或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

[0021] 图1是本发明的实施例的结构示意图。

[0022] 图中所示：

[0023] 1、料斗；101、出料口；

[0024] 2、传动带；

[0025] 3、支架；

[0026] 4、定量进料机构；401、定子；402、转子；403、料盒；

[0027] 5、光电传感器。

具体实施方式

[0028] 下面将结合附图对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范
围。

[0029] 需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。

[0030] 在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

[0031] 此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个以上，
除非另有明确具体的限定。

[0032] 在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内
部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情
况理解上述术语在本发明中的具体含义。

[0033] 在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在
第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示
第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第
一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

[0034] 图1是本发明的实施例的结构示意图。

[0035] 一种面包生产线的辅料添加装置，包括位于传送带2上方的料斗1，料斗1通过支架3与传送带2两侧固定，且料斗1下方设有出料口101。

[0036] 出料口101设有定量出料机构4，传送带2上设有面团感应机构，且面团感应机构与定量出料机构4联接用于控制定量出料。

[0037] 进一步的，定量出料机构4包括定子401、转子402以及转动电机。

[0038] 定子401固定在所述出料口101的内壁，转子402位于定子401间，且转子402与定子401配合密封出料口101。

[0039] 转动电机用于驱动转子402旋转。

[0040] 转子402表面设有四个料盒403，且料盒403随转子旋转完成进料过程。

[0041] 进一步的，面团感应机构包括安装在传送带2上的光电传感器5，且光电传感器5与转动电机联通。

[0042] 进一步的，光电传感器5检测到面团时向转动电机发送开启信号，转动电机接收到开启信号后控制转子402旋转90°。

[0043] 本实施例通过定量进料机构4进行进料，保证了产品的均一性，同时也有助于保证产品的质量，减少了原料损耗；

[0044] 本实施例通过面团感应机构5来控制定量进料机构4来工作，能够自动控制进料，无需人工控制，自动化程度较高，降低了人工成本。

[0045] 本实施例转子402和定子401配合密封出料口101，转子402表面的料盒403能够随转子402旋转完成定量的进料，可以通过控制转动电机来控制进料，十分方便便捷。

[0046] 本实施例转子402表面设有四个料盒403，能够提高出料效率。

[0047] 本实施例面团感应机构包括安装在传送带2上的光电传感器5，光电传感器5能够检测到传送带2上的面团，并向转动电机发送信号从而控制定量进料机构4。

[0048] 本实施例转动电机接收开启信号后，控制转子402转动360/n°，从而完成一个料盒403定量进料，便于控制整个系统的定量进料工作。

[0049] 本发明的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本发明的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法、结构和技
术，以便不模糊对本说明书的理解。

[0050] 在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特
点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不
必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任
一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技
术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结
合和组合。

[0051] 最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依
然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进
行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术
方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求和说明书的范围当中。

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